Краставично дърво: характеристики на грижа, приложение, свойства

Малцина са чували за такова растение като билби, докато често ядат плодовете му под формата на суха подправка.

Нека да разберем какво е и къде се случва.

Какво е bilimbi и къде расте

Билимби е широколистно широколистно растение от семейство Киселини. Нарича се още дървото на краставицата. Най-често се среща в топли тропически страни като Индонезия, Тайланд, Индия, Шри Ланка, Танзания и др. Малайзия с право се счита за родина.

Билимби израства до 10 м височина. Има сложни зелени листа, които се състоят от 11-37 листа с овална форма. Дължината им достига максимум 0,6 m.

Цветовете на растението имат приятен аромат и се състоят от 5 венчелистчета. Цвят - пурпурно или жълто-зелен. Те растат директно на багажника или стари клони.

Елиптичният плод има 5 ребра и чаша във формата на звезда в основата. Максималната дължина е 10 см. Те растат на гроздове. Цветът на неузрелите плодове е ярко зелен, узрелите плодове са жълто-зелени, почти бели. Неузрелата плът има твърда, твърда, хрупкава текстура, докато узрялата плът е желеобразна..

Билимби в културата на стаята

В природата растението расте добре на лоша почва, но само хранителна почва, която добре задържа влагата, е подходяща за вътрешно отглеждане: листен хумус, тревна почва, торф, пясък - всички в равни дялове.

В природата bilimbi натрупва влага в багажника, така че лесно може да преживее суша. През зимата температурата на въздуха не трябва да пада под +18 ° C.

По време на вегетационния сезон растението изисква обилно поливане.. През зимата честотата на добавяне на вода в почвата трябва да бъде намалена, предотвратявайки изсъхването й. Също така се препоръчва дървото да се пръска с топла вода при стайна температура, така че да се чувства максимално естествено..

Подхранването се извършва на всеки 10 дни със сложен минерален тор, разреден във вода. Тези манипулации са разрешени само през вегетационния период..

Красива форма се придава на короната чрез подрязване:

• санитарен - за премахване на слаби и криви издънки, както и всякакви причини за удебеляване на короната;
• оформяне - за създаване на естетична форма на короната.

Стайното растение цъфти, като правило, през пролетта, но в удобни за него условия, може да повтори това няколко пъти през вегетационния период. Препоръчва се през лятото да занесете дървото с краставици на балкона или градината. Ако искате да избегнете периода на сън на билимби, трябва да се използва изкуствено осветление.

Възпроизвеждане на билимби

Билимби е дърво, което обича ярка, разсеяна естествена светлина, но също така може да толерира сянка. Оптималната температура за отглеждането му е от +22 ° C до +35 ° C.

Растението обича постоянно висока влажност (75%). Освен това пръскането в този случай е по-ефективно, но е необходимо и въвеждането на вода в почвата. Използвайте само вода със стайна температура, размразена или дъждовна.

Идеалната почва е плодородна пясъчна глинеста или глинеста структура. Желателно е присъствието на органични останки.

Размножаването на Bilimbi може да се извърши по два начина:

• семена;
• изрезки.

Размножаване на семена

Този метод включва използване на пресни семена от плодовете. Максималният срок на годност е 2 седмици. Най-добре е семената да се поставят в дестилирана вода. Тази манипулация ще поддържа вероятността за покълването им на правилното ниво. Мястото за съхранение трябва да е тъмно, а оптималната температура е +30 ° C.Семена в билимби плодове Засаждането се извършва в торфени чаши или мини-оранжерии с торф или торфени таблетки. Субстратът трябва да е влажен по време на засаждането. Много е важно температурата на въздуха да е + 28 ° C и влажността на 75%. След появата на първите издънки растението може да бъде преместено на постоянно място в подготвен съд директно в торфени чаши. По време на формирането на краставичното дърво се препоръчва да се поддържат парникови условия..

Размножаване чрез наслояване

Размножаването чрез резници става през пролетта. Именно през този период можете да направите рязане от старо дърво. Резниците се вкореняват веднага във влажна почва (пясък или торф-пясъчен субстрат). Освен това е необходимо да увиете бъдещото дърво и да го скриете на топло място по време на вкореняване..

Първите признаци на растеж са появата на нови пъпки и листа. След това незабавно трансплантирайте в подготвени саксии с хранителна почва.

По отношение на въздушните слоеве е необходимо да огънете долния клон на възрастното растение към почвата и да го закрепите. След появата на корените този клон се отделя от "майката" и се трансплантира в отделен контейнер.Правила за засаждане на дървета

Заводът изисква редовно презасаждане - три пъти годишно. В този случай потът трябва да бъде все повече и повече всеки път. Почвата е леко кисела. Необходимо е отводняване.

Дървото се отстранява внимателно от предишния контейнер, без да се чука земята, за да не се повреди коренът, и се поставя в нов контейнер върху възглавница, направена от дренажен материал. Поръсете корена със земя отгоре, поливайте и напръскайте растението с топла вода.

Плодове от краставици

Плодовете, които дървото на краставицата дава са много здравословни. Те са богати на витамини и минерали и имат вкус кисел.

Хранителната стойност

100 g плод съдържа само 40 kcal, от които:

• 2 kcal протеини (0,61 g);
• 3 kcal мазнини (0,3 g);
• 24 kcal въглехидрати (6 g).

Съдържа витамини А, В1, В2, В3, С и РР, както и минерали:

• фосфор (P);
• калций (Са);
• желязо (Fe);
• калий (К).

Полезни и вредни свойства на плодовете

Полезни свойства на продукта:

1. Укрепване на имунитета.
2. Укрепване и подобряване на състоянието на костите, ноктите и зъбите.
3. Подобряване на зрението.
4. Поддържане на устойчивостта на сърдечно-съдовата система.
5. Лечение на кожни обриви, тумори и освобождаване от сърбеж.
6. Намаляване на болката при ревматизъм.
7. Елиминиране на възпалителните процеси в организма.
8. Нормализиране на изпражненията.

Освен това употребата на плодовете на растение от краставици може да има и отрицателни последици за организма, ако човек има такива противопоказания като:

• индивидуална непоносимост към продукта или към някой от неговите компоненти;
• бъбречна недостатъчност;
• повишена киселинност.

Приложение на плодове

Плодовете на Билимби се използват главно за приготвяне на различни ястия, както и за домакински нужди.

В готвенето

В чистия си вид плодът практически не се консумира поради киселия си вкус, но се използва като част от напитки и маринати. Неузрелите плодове могат да бъдат добро допълнение към ориз, бобови растения, рибни и месни ястия. Най-често изсушените билимби се срещат в къри.За да използвате плода за приготвяне на сладко, трябва да се отървете от киселината. За целта е необходимо да ги накиснете в солена вода и да ги сварите с много захар. Вече в тази форма плодовете могат да се използват за приготвяне на десерт, конфитюр, конфитюр и др..

Във фермата

Тези плодове се използват широко във фермата:

1. За приготвяне на средства за избелване на тъкани, които могат да се използват и за почистване на различни повърхности и търкане на месингови и сребърни предмети.
2. Сокът им се добавя към сапун или се използва в чист вид за почистване на кожата.
3. Сокът може да се използва за почистване на рани като дезинфекция.
4. От плодовете можете да приготвите отвара за кашлица, болки в ставите, диария и други неразположения.

Билимби е уникално растение, склад на витамини и минерали. Плодовете му могат да се използват с цел отслабване поради ниското им съдържание на калории. Не е нужно да ходите в тропиците за краставично дърво, лесно е да го отглеждате у дома от плодови семена. Основното условие е да се поддържат оптимални условия за температура и влажност.