Столова, технически, меко семена сортове грозде от селекцията krasokhina
Нито едно култивирано растение не заслужава толкова внимание грозде, в края на краищата природата го е надарила с уникални и неподражаеми качества. Повече от едно хилядолетие това растение радва човечеството със своите плодове. Освен това плодовете на това растение се считат както за храна, така и за лекарство, което е било добре познато на нашите далечни предци. Повече от един век и хилядолетие са изразходвани за подобряване на този дар на природата.
Един от учените, занимаващи се с това, е родом от родните ни земи - Красохина Светлана Ивановна: тя не само основа професионалната домашна селекция на култивирано грозде, но и развълнува домашното лозарство до невиждани висоти.
Красохина С. И.
Красохина Светлана Ивановна принадлежи към наследствената династия на лозарите и животновъдите. Днес няма любител на гроздето, който да не познава баща си Иван Александрович Кострикин, защото той не само посвети целия си живот на развъждане на нови сортове на растението, но и стана основател на националното училище по лозарство. Поглъщайки от баща си цялата любов към лозата, Светлана Ивановна реши да продължи работата си. 
Диплом за докторска степен отваря нов етап за нея в развитието на любимата си работа и скоро младият учен ще пусне огромен брой успешни сортове грозде в стените на родния Всеруски научно-изследователски институт по лозарство и винопроизводство. Ето защо скоро както любители градинари, така и големи индустриални предприятия започнаха да се редят на опашка за разсад на грозде Krasokhina..
Днес Светлана Ивановна е кандидат на науките, изследовател на лабораторията за селекция и ампелография, в която работи по разработването на нови сортове култивирани растения чрез изолиране на генетични източници на биологично ценни черти.
Светлана Ивановна стана признат специалист в областта на определянето сортове грозде и неговата чистота за разплод. Всичко това допринесе за факта, че Красохина стана основен вътрешен консултант на винарните избори за процесите на селекция и отглеждане на оптимални сортове технически сортове растения.
Популярни сортове
Когато става дума за Красохина Светлана Ивановна, повечето градинари имат асоциация с елитно грозде и характерни сортове. Те включват предимно трапезни и технически зимоустойчиви видове с повишена продуктивност, нисък брой семена и лек, но изразителен аромат на индийско орехче. Плодовете на такива растения имат приятен, деликатен вкус и подобрени технически характеристики за производство на алкохолни и безалкохолни напитки..
без семена
Безсеменни сортове - някои от най-популярните сред нашите сънародници, тъй като имат приятен вкус на индийско орехче, сочни и почти напълно лишени от ями. Тази характеристика се превърна в една от основните причини, гарантиращи популярността на безсеменните видове в цялата страна както сред обикновената популация, така и сред огромните промишлени стопанства..
Сред творбите на Красохина най-популярните сортове са:
- "Assol": грозде със среден период на зреене (около 130 дни). В умерен климат, плодовете узряват през първата половина на септември. Храстите не са с големи размери. Гроздовете са големи, тежат до 700 г, плодовете са малки. Теглото на средното зрънце е около 3 g, те принадлежат към 2-ри клас безсеменност. Формата на плодовете е леко продълговата, в горната част има заточване, цветът в повечето случаи е ярко розов. Вкусът е приятен и завършен. Пулпът е сочен. Плодоносните издънки на храста са не повече от 60%. Сортът е устойчив на надолу мана-
- "Kishmish novocherkassky": средно до късно узряващо растение. Оптималният срок за получаване на първите реколти в умерено климатичен пояс е началото на септември. Гроздовете не са с големи размери, тежат около 400 г. Плодовете са със среден размер и принадлежат към 4-ти клас на безсеменност. Теглото на средно зрънце е в рамките на 3 g, а формата им е овална, от време на време яйцевидна. Цветът на плодовете е в розови нюанси. Пулпът е месест и сочен, вкусът е холистичен, броят на плодоносните издънки варира между 70-90%. Сортът е устойчив на сиво гниене и надолу мана-
- "Йасйа": един от най-новите сортове, плодовете узряват рано, не по-късно от края на юли. Гроздовете са големи, теглото им е в рамките на 600 g, а в някои случаи и до 1 kg. Плодовете на горските плодове са големи, теглото на 1 зрънце е в границите 5-6 g, с овална форма, лилави оттенъци преобладават на цвят. Пулпът е сочен, месест, с холистичен аромат на индийско орехче. Гроздето принадлежи към 1-2 клас на безсеменност. Броят на плододаващите издънки е в рамките на 70-80%. Сортът е устойчив на микози от различен произход.
Столове
Следващият най-разпространен вид грозде "Krasohinsky" са сортовете трапеза. Въпреки младостта си, те завладяват активно домакински парцели, а също така се превръщат в неразличима част от рафтовете на много магазини..
Най-търсените от тях са:
- "Алекса": сорт, който узрява рано (не повече от 120 дни). Храстите са големи, гроздът е голям, достигайки маса около 1 кг. Плодовете са бели и доста големи по размер, което е много забележимо на фона на други сортове, с овална форма. Средното им тегло е в рамките на 14 гр. Пулпата е гъста, сочна и месеста. Вкусът е приятен. Броят на плодоносните издънки не надвишава 60% от общата маса. Сортът не е повреден оси и показва забележима устойчивост на патогени на сивото гниене, реално и надолу мана-
- "Талисман": плодовете на растението узряват рано (не повече от 130 дни). Гроздовете са малки, но достигат средно тегло от 800-1100 г. Плодовете на горските плодове са много големи, което се забелязва и с просто око: средното тегло на едно зрънце е в границите 11-15 гр. При пълна грижа плодовете са с леки нюанси (предимно бели). Вкусът е цялостен, с пълна зрялост, към цялостния вкус се добавя лек оттенък на индийско орехче. Броят на плододаващите издънки се приближава до максималното ниво и е около 70-90%. Устойчивостта на мана и сива плесен - повишена-
- "Zolotinka"(Galbena Nou): ранен умерен сорт, който узрява за 110-120 дни. Храстите са енергични. Гроздовете са големи, но теглото им не надвишава 700 г. Плодовете са големи, средно теглото им е не повече от 8 г. Те са със заоблена или овална форма, а цветното разнообразие на горски плодове е в граница на нежни зелени нюанси. Плодовитостта на леторастите не надвишава 80%. "Золотинка" е устойчива на сиво гниене и пухена мана.
Технически
Технически сортове грозде Krasokhina е заета от повече от един каталог, но само няколко остават най-популярните. Те успяха да спечелят производителя, на първо място, с високи добиви и подобрени технологични характеристики спрямо конкурентите. Сред тях заслужава да се отбележи:
- "Platovsky": много ранно грозде, периодът му на зреене продължава не повече от 115 дни. Гроздовете са средни по размер, а теглото им не надвишава 200 г. Плодовете са малки, кръгли, теглото им е не повече от 2 г. Цветът на плодовете е предимно бял, но на слънце се появява характерен розов цвят. Пулпът е сочен, горните капаци на зрънце се отличават с тънка, но здрава кожа. Вкусът е приятен и еднообразен. Броят на плододаващите издънки достига 85%. Сортът е устойчив на силни студове (до -29 ° C), както и на сиво гниене, фалшиви и брашнеста мана, филоксера-
- "Придонски мускат": къснозреещо грозде (не по-рано от първата половина на септември). Гроздовете са малки, средното им тегло не надвишава 250 г. Плодовете са малки, кръгли, предимно зелено-бели, месести и сочни. Вкусът им е еднообразен и съдържа забележима нотка на индийско орехче. Плодовитостта на стреля достига 95%. Сортът показва устойчивост на силни студове (до -27 ° С) без допълнителни скривалища, и също не са податливи на филоксера. В производството на „Мускат Придонски“ те правят добри пенливи вина.
