Отглеждане на грозде в предградията: инструкции за начинаещи
Възможно е отглеждане на грозде в предградията и районите на централна Русия, въпреки суровия климат. Благодарение на неуморната работа на животновъдите се появиха много студоустойчиви и слабо поддържащи сортове. В същото време плодовете узряват не по-лошо от южните им роднини. Важно е от самото начало да подходите правилно към избора на вида и провеждането на агротехнически мерки. Тогава при студени климатични условия ще бъде възможно да се получат големи и сочни гроздове.
Съдържание
Избор на сорт
Избира се сорт грозде въз основа на местните климатични условия. За начинаещите градинари в централна Русия няма да е трудно да отглеждат ранни зреещи сортове, които узряват до август. Непокриващите устойчиви на замръзване сортове са идеално подходящи за растеж в оранжерии, като при правилна грижа те могат да дават постоянно високи добиви за повече от една година. Те включват:
- Ахат Донской е енергичен трапезен сорт грозде с висока устойчивост на болести и замръзване. Гроздовете са едри, леко рохкави и конусовидни, тежат 400–600 г. Плодовете са кръгли и едри, с диаметър 20–24 мм, тъмносини. Вкусът е сочен, умерено сладък, притежаващ еластична черупка. Сортът последователно дава обилни добиви.
- Кей Грей е ранен узрял хибрид от винено грозде с малки плодове и компактни гроздове. Цветът на плодовете е кехлибарен, те имат вкус сладък и ароматен. Сортът е устойчив на болести и може да издържи на температури до -42 ° C. Използват се при производството на нискокисели вина и сокове. Подходящ за отглеждане без подслон в най-северните райони.
- Алфа е доста технически сорт, по-често се култивира за озеленяване. Гроздовете са средни по големина и цилиндрични, поръсени с малки синкаво-черни плодове. Имат висока киселинност.
- Delight е трапезно грозде с ранен период на зреене. Плодовите клъстери са безформени и ронливи, тежат повече от 500 г. Плодовете са вкусни и хрупкави, те са едри и имат бяло-зелен нюанс.
- Северно ранно - ранно узряло високодобивно трапезно грозде. Гроздовете са конично издължени и малки. Заоблени плодове със среден размер, сочни и месести на небцето. Вътре в плодовете има семена. Презрели, плодовете не се напукват.
- Самарски кехлибар е трапезен сорт за ранно узряване. Лозата е голяма и широка, сравнително гъста. Големите плодове са кръгли, имат златист цвят. Те имат приятно съдържание на захар с послевкус на индийско орехче.
Най-често срещаните видове за отглеждане в региона на Москва:
разнообразие | описание | Визуална снимка |
Исабел | Енергична култура, произвеждаща рохки гроздове от тъмносиньо грозде. Плодовете са едри, сочни и сладки. Теглото на един куп достига 140-150 g | |
Denisovsky | Основно се отглежда за производство на вино. При добра грижа храстите показват стабилни темпове на развитие. Зрелите плодове придобиват наситено син цвят, не се различават по размер | |
Rusven | Плодове с розов нюанс, леко тъп в централната част. Гроздовете са големи и плътни, изпъстрени с едри плодове | |
Kishmish | Ранен узрял сорт с обемни, плътни, удължени четки. Когато узреят, те запазват сочност и аромат за дълго време. В района на Москва се дава предпочитание на този конкретен вид, което се дължи на високата му устойчивост на замръзване. Теглото на един куп достига 400-500 г. В плодовете няма семена | |
Бяло чудо | Високодобивна ранно узряваща грозде, която дава плод в началото на август. Тя се откроява с големите си кръгли плодове. Те са сочни и месести, имат приятен сладко-кисел вкус. Гроздовете са компактни и плътни, те са светло жълт на цвят с розов руж. Те могат да висят на храста за дълго време, без да губят първоначалните си характеристики. Сортът е устойчив на замръзване и резки температурни промени, непретенциозен в грижите | |
Нина | Хибридна версия на трапезно грозде със среден период на зреене. Непретенциозен в грижите, толерира спад на температурата до -26 ° C. Плодовете са едри и месести, вкусът е приятен и захарен, имат лека киселинност | |
Arcadia | Рано зрял сорт със среден темп на растеж. Плододаване изобилно в големи клъстери. Подходящ за отглеждане на парници в регионите на централна Русия. Плодовете не са сладки, но имат добър вкус и имат лек послевкус на индийско орехче. Идеален за домашно вино | |
Marquette | Отглежда се главно за вино, тъй като плодовете са малки. Сортът има много сладък вкус, има лека киселинност. Култура с устойчив имунитет към гъбични инфекции и лесно понася студеното време | |
Ново руски | Среден трапезен хибрид с розови плодове. Перфектно се адаптира към нестабилния климат, дава вкусни и сладки плодове. Дарен с повишена устойчивост на замръзване и устойчивост на различни заболявания | |
Александър | Храстите са компактни, но когато узреят, се образуват много лози. Ето защо се препоръчва да се прави редовна резитба. Гроздовете са малки и конусовидни, те са розови. Плодовете са сладки и кисели и месести |
Засаждане и грижи на открито
Много слънце, топлина, умерена влажност и плодородна почва са основните условия за успешния растеж и плододаване на гроздето. Също толкова важно е да изберете правилния сорт в съответствие с местния климат. По принцип културата е толерантна към състава на почвата, но е важно глината да не преобладава. В противен случай кореновата система няма да може да се развие напълно. Мястото е избрано слънчево и без духане от ветрове, далеч от други големи насаждения. Идеално е растението да бъде поставено покрай огради или сгради, от южната страна. Ако това не е възможно, тогава разсадът се поставя на голяма дълбочина, до 50 см. Това помага да се предпази лозата от замръзване..
Фиданките се препоръчват да се купуват с есенен произход. Това се дължи на по-голямата им издръжливост и здравина в сравнение с пролетните. След закупуване посадъчният материал не се съхранява дълго време. Той се накисва във вода за 24 часа и се прехвърля в открита земя..
Мерките за агротехническо засаждане са следните:
- Твърде дългите корени се изрязват от подготвен храст. Издънката се съкращава с 3 пъпки и съществуващите странични клони се отстраняват.
- Изкопана е дупка за засаждане с размери 80х80х80 см. В центъра се поставя колче, на дъното се излива дренаж - чакъл или натрошен камък. Покрийте със земя отгоре (с дебелина 10-15 см).
- Водата изобилно. Добавете 3 кофи изгнил хумус, 250-300 г суперфосфат, няколко шепи пепел и 150 г калиева сол.
- Една трета от общия обем се запълва с пръст и се полива повторно.
- Направете малък хълм около колчето. Кореновата система се потапя в течна глина и се монтира в ямата за засаждане. Корените са разпространени.
- Погребан, оставяйки мястото за ваксинация отворено. След това земята се уплътнява и отново се навлажнява. Поръсете кръга на багажника с торф или хумус.
- Издърпайте филма отгоре.
Ако засаждането се извършва през есента, те допълнително се сгушват. С настъпването на студено захващане отгоре се нанизва пластмасова капачка. Когато засаждате през пролетта, разсадът ще се нуждае от слънцезащита. Седмица по-късно те се поливат и горният слой се разхлабва, когато изсъхне малко..
Грижата за лоза в района на Москва е лесна, дори и начинаещ може да се справи. Основните действия през лятото и есента са: поливане, плевене, обличане и подрязване. Подслон ще е необходим за зимата. По време на активния вегетационен период гроздето се полива няколко пъти, но в изобилие. Всеки храст изисква до 15 литра. Честотата на овлажняване се избира в зависимост от времето. При редовни дъждове са достатъчни 2 поливания на сезон, ако метеорологичните условия са нормални - 4. При влажност рискът от развитие на гъбични заболявания е голям, така че е необходимо да се извърши профилактика.
Формирането на храст се състои от няколко етапа:
- През първата година след засаждането разсадът се простира на 20-25 см. Ако допустимата граница е надвишена, прищипете горната част.
- На следващата година гроздето се отваря с първата топлина на пролетта. 2–4 силни издънки се оставят на склад, останалите се отстраняват. Всички нови клонове се премахват, както се появяват. При достигане на височина от 1 м, върховете се прищипват отново.
- Година по-късно значително удължена лоза се връзва към опора по централния ствол, а страничните издънки са вертикално. През есента се оставят 3-4 издънки на всеки ствол и се подрязват 5-10 пъпки от върха.
Едва на четвъртата година лозата започва да дава плодове. Подрязването се извършва два пъти на сезон: през пролетта замръзналите и изсушени издънки се отстраняват, през есента дългите се съкращават. Подготовката преди зимата включва създаването на специална платформа, където се полага лозата. Отгоре се хвърля с зеленина, шишарки, кора и друг растителен материал. Допълнително покрити с панелни кутии или шисти.
2 години след слизането не се прилага хранене. Достатъчно тор в ямите. В бъдеще ще се изисква попълване с органични и минерални съединения. Като последно се използва калий-фосфор, който се добавя в почвата три пъти през летния и есенния период. Веднъж на 2-3 години се изорава парцел с гроздови насаждения, като предварително се поръсва хумус. Изчислете 6 кг на 1 кв. м. Сортовете на трапезата се наторяват на всяко десетилетие с течен королев с включването на суперфосфат и магнезий. По време на плододаването е показано, че хранят гроздето с добавки от калий..
репродукция
Гроздето може да се размножава чрез семенни и вегетативни методи. Първият вариант е неефективен за отглеждане на дача, особено в нестабилния климат на Московския регион. Поради това се дава предимство на размножаването чрез резници и наслояване, в резултат на което първоначалните сортови качества са напълно запазени..
Резниците се приготвят от лигнифицирана лоза, която се натрупва в излишък след есенното подрязване. Оптималната дължина на материала е 60–70 см. Наличието на „пета“, тоест част от кората от майката, е задължително. Важно е правилно да ги съхранявате до пролетта. За да направите това, долната част се потапя за 2-3 минути в разтвор на меден сулфат. След това те се събират на куп и се поставят на студа, като предварително са заровени в пясъчен съд и опаковани в полиетилен. През март неизползваемият материал се изхвърля, останалият стимулант на растежа се третира и засажда в дървени стърготини. През май те ще бъдат готови за поставяне в градината.
За метода на наслояване се избират 2-3 силни лози, а повърхността се почиства от излишна растителност. В земята се правят жлебове с дълбочина 20-30 см и в тях се поставят издънки. Заровен, поливан обилно, поръсен с мулч (торф, дървени стърготини, хумус). През пролетта се получават няколко млади издънки наведнъж, които се отделят от маточния храст и се трансплантират.
Отглеждане на оранжерийно грозде
В региони със студен климат се препоръчва отглеждането на грозде в оранжерия. Като цяло селскостопанската технология се различава малко от работата на открито. Засаждането се планира за февруари, в компостна смес, приготвена предварително. Смесва се с пепел и суперфосфат. Те копаят дълбоки дупки на разстояние 1,5–2 м. Дренажът е задължителен, които тръби, положени в земята, могат да станат. Веднага копайте във вертикални опори и издърпайте жицата за по-нататъшно обвързване на лозата.
Грижата е следната:
- Те създават оптимален температурен режим в оранжерията. Първоначално те се придържат към нивото от +10 ... + 12 ° C, като постепенно се увеличават до + 25 ° C. През нощта е допустимо + 16 ° C. Когато бъбреците започнат да се отварят, температурата се повишава до + 30 ° C. За защита от палещите слънчеви лъчи се използва мрежа, която се увива около оранжерията отвътре. Вентилацията и вентилацията на вентилацията позволяват регулиране на режима на градуса.
- Първият път се полива веднага след засаждането, отново - седмица по-късно. През лятото е обичайно да се овлажнява веднъж на 7 дни и само вечер, в противен случай плодовете ще се спукат, когато узреят..
- Поливането се комбинира с горната превръзка. Преди цъфтежа поташните торове се прилагат на всеки 14 дни, а след това всяка седмица. През периода, когато се изсипват гроздовете, се добавят калиево-фосфорни смеси.
- Лозата се нуждае от своевременно прищипване и жартиера. Те оставят силни и жизнени стъбла, това се отнася и за съцветия. Безплодните издънки се подрязват на нивото на петия лист, клоните от втори ред - до първия. Дълга лоза е вързана към перголата наклонено, под ъгъл 45 °. В същото време стъблата се пресичат помежду си и се разпределят равномерно по цялата вертикала.
- Опрашването се извършва ръчно: лозата се разклаща, събраният прашец се разпределя в съседните насаждения.
- През есента централната издънка се изрязва до първия жив яйчник.
За зимния период храстите са покрити с дървени стърготини, слама или топло одеяло. Ако структурата на оранжерията е сгъваема, тогава културата в затворено състояние и под слой сняг спокойно ще презимува.
Превенция на заболяванията
Непосредствено преди освобождаването на лозата от зимния подслон се приготвя разтвор на железен сулфат. Те се напръскват с храсти, което спомага за по-интензивно заздравяване на леки наранявания. Такова лечение унищожава вредните насекоми и яйцата, положени от тях. Освен това, това ще предпази насажденията от краткотрайни нощни студове. Действието на състава продължава до 10 дни.
Бордовата течност е универсално средство срещу повечето болести по гроздето: сиво гниене, брашнеста мана и мана, антракноза. Обработката трябва да се извърши през пролетта, ако през есента са забелязани признаци на повреда на храстите. Малко преди началото на цъфтежа те се напръскват с Ордан или Ридомил. Те са показани за всяка гъбична патология. Защитата трае до 14 дни след обработката. Зрелите плодове са в състояние да защитят средствата на Курзат и Оксихом. Месец преди прибирането на реколтата всички манипулации с химикали са напълно спрени. За зимата храстите се препоръчват да се напръскват с железен витриол.
заключение
Дори в райони с тежки климатични условия стана достъпно за отглеждане на сочни и ароматни гроздове. Основното е да подходите правилно и отговорно към бизнеса, да вземете предвид съветите на професионалисти.
Важно е да изберете подходящия сорт, който ще даде плод успешно, въпреки липсата на топлина.