Съхраняване на комплекти лук през зимата у дома - тайните на опитен градинар
Веднъж си помислих, че съхраняването на лукови комплекти през зимата не трябва да представлява трудности и проблеми за градинаря. Въпреки това, животът ме научи на урок и вече на третата година на отглеждане на тази реколта, цялата реколта след няколко месеца съхранение беше заразена с гниене.
Съдържание
След този инцидент проучих подробно всички правила и разпоредби за приготвяне и съхранение на семенен материал, така че в бъдеще се спасих от подобни проблеми. Ако решите да се занимавате със самостоятелно отглеждане на нарязания лук и да го съхранявате у дома, тогава препоръчвам да слушате съветите ми, които ще ви помогнат да избегнете грешки в бъдеще..
Събирането на набори от лук обикновено се извършва в края на август - началото на септември. Сигурен знак за прибиране на реколтата е пожълтяването на върховете лук. След края на прибирането на реколтата лукът трябва да бъде внимателно сортиран и сортиран: за зимно съхранение трябва да се изберат цели екземпляри, върху които няма гниене, защото в противен случай дори един изгнил лук може да доведе до разваляне на цялата партида лук.
Правилното изсушаване на луковиците също е един от ключовете за доброто запазване на комплекта: за сушене лукът може да се постави директно под открито небе, но при облачно време сушенето може да се извърши под навес или добре проветриво помещение.
Важно: комплектът лук, готов за съхранение, трябва да има сухи люспи, които при докосване дават характерно шумолене.
Комплектите от лук могат да варират по размер:
- фина фракция - от 15 mm и повече;
- средна фракция - около 25 мм;
- груба фракция - 35-40 мм.
Грубото засяване е най-подходящо за последващо производство на зелени пера - големите луковици дават много мощни издънки, докато малки и средни посадъчен материал дават отличен добив на големи луковици.
Най-добре е да използвате кутии, изработени от дърво или пластмаса, мрежести торби, контейнери и отворени тави, но е позволено да съхранявате sevok и просто разхлабете.
На контейнера за съхранение трябва да има решетки или дупки - това ще позволи по-добрата вентилация на крушките. Ако лукът се съхранява в насипно състояние, тогава височината на слоя трябва да бъде не повече от 25 cm.
Методи за съхранение
Студено съхранение
Крушките се съхраняват при температура -2 -3 градуса. Когато съхранявате лука, използвайки този метод, е много важно да следите нивото на влажност в помещението, тъй като високото ниво на влага във въздуха може да доведе до разваляне на цялата събрана реколта. Специалистите препоръчват да затоплите луковиците при температура около 30-34 градуса, преди да поставите семето за съхранение през зимата.
Процедурата може да се повтори 2 седмици преди засаждането. Ако не е възможно да съхранявате комплекти лук у дома, тогава можете да направите това извън дома: за това в пластмасов съд се изсипва слой от дървени стърготини, след което лукът се поставя в него, който отгоре трябва да се поръси с дебел слой дървени стърготини..
Контейнерът с лука се поставя в подготвена дупка, дълбочината на която трябва да е с 30 см по-дълбока от самия контейнер. Контейнерът със семената е запълнен с почва - за мястото за съхранение е необходимо да се избират площи, които не са обект на наводняване от разтопена вода и атмосферни валежи.
Топло съхранение
Методът е чудесен за начинаещи градинари, които за първи път се сблъскват със съхранението на лук - поставен през зимата. Добрата вентилация и ниската влажност в помещението са предпоставки за съхранение. Температурата в помещението трябва да бъде около 20 градуса, докато температурните спадове трябва да бъдат изключени, защото това може да доведе до покълването на луковиците.
Комбиниран метод
Той комбинира предишните методи за съхранение - преди замръзване на температурите лукът се съхранява в домашни условия, след което температурата трябва постепенно да се понижава до 0 градуса. При тези условия луковиците могат да се съхраняват до пролетта, с пристигането на които семето трябва да се прехвърли отново в топло помещение и да се съхранява при температура 25-30 градуса за една седмица, след което температурата може да бъде понижена до 20 градуса.
Какво да направите, ако на крушките се появи гниене?
Ако се спазват всички правила за приготвяне на семенен материал за съхранение и се спазва нивото на влажност и температура по време на съхранение и в помещението има добра вентилация, тогава възможността за болести с лук практически се намалява до нула..
Въпреки това, понякога подобна ситуация се случва, когато гниенето все още се появява на крушките: разбира се, ако при вас се наблюдава подобна ситуация, тогава не трябва да се паникьосвате, защото шансът да спасите лука до новия сезон е доста голям.
Появата на инфекция и гниене в лука - севка възниква поради следните причини:
- Бактериално гниене - лесно разпознаваем чрез изгниване на тъмни люспи, когато луковицата се нарязва. В някои случаи цветът на засегнатите люспи може да е кафяв и да издава неприятна миризма.
- Копринено гниене - развитието му се осъществява с течение на времето и се причинява от гъбичка, която попада на луковицата, докато все още е в почвата. Увреждането и мекотата на крушката може да показва увреждане на коприненото гниене..
- Фузариум - това заболяване води до смъртта на корените на луковицата, докато зеленчукът има мека и водниста структура за вас, а също така има неприятна миризма.
Ако луковиците имат красив и добър външен вид, това не означава, че нямат вредни бактерии, които причиняват гниене..
Ако луковиците са засегнати частично, тогава слоят от люспи трябва да се отстрани в областта на гниене. В допълнение, люспите могат да бъдат премахнати напълно, защото по време на съхранение тя ще се появи отново, след което луковицата отново ще стане подходяща за сеитба..
заключение
Въпреки цялата привидна простота на приготвяне на лукови комплекти за съхранение, е много важно да се спазва следното:
- Температурата на съхранение трябва да се избира въз основа на използвания метод за съхранение.
- Нивото на влажност в помещението не трябва да бъде високо - това може да доведе до покълване на луковиците.
- Приготвянето на семенен материал за съхранение играе важна роля, тъй като на този етап е възможно изхвърлянето на луковиците, засегнати от гниене, което може да доведе до поражението на цялата партида лук.