Ядливи кестен: отглеждане, засаждане, грижи
Ядливи кестен
Съдържание
Като начало, нека уточним, че дърветата в паркове и по градските улици, красиво цъфнали със свещи, са конски кестен с неядливи (но лечебни) плодове. По-нататък ще говорим за ядливия кестен..
Височината на дървото варира от 1 до 35 m, в зависимост от вида и сорта. Цъфти много красиво: пирамидалните съцветия ще украсят градината от края на май до средата на юли.
Кестенови ядки
Плодовете на кестена са затворени в уютни черупки (всяка от 1 до 3 ядки), защитени от тръни.
Кестените цъфтят и плододават красиво в градините и парковете на Южна и Централна Русия. Те предпочитат открити, слънчеви места..
Кестеновите дървета са ярки индивидуалисти. Колкото и да се стараете, под тях нищо няма да расте, защото кестенът създава много гъста сянка, а мощните му повърхностни корени пречат на други култури да се развиват успешно. Но този недостатък може лесно да се превърне в добродетел. Можете да инсталирате градински пейки под кестена, където в горещите летни дни ще бъде хубаво да се скриете от парещите лъчи на слънцето.
Засаждане на кестен
Когато засаждате, имайте предвид, че за всеки разсад трябва да се отдели място с диаметър най-малко 3 m (или дори повече). Само в този случай възрастно дърво ще ви зарадва с разстилаща се корона, изобилен цъфтеж и добро плододаване. Кестенът предпочита глинеста излужена чернозем. Той е имунизиран срещу ветрове, замърсяване на въздуха и е доста устойчив на замръзване..Засаждане на разсад от кестен
Най-удобно е да засадите кестени с разсад на 1-2 години. За да направите това, подгответе квадратни ями с размери 50x50x50 см. Смесете земята, отстранена от ямите, с хумус и пясък в съотношение: 2: 1: 1 и добавете 0,5 кг доломитово брашно и гасена вар - добавете 200 г азот-фосфор към всяка дупка. калиев тор. В долната част на дупките поставете дренажен слой (камъчета или натрошен камък, смесен с пясък) от 10-15 см. След това го поръсете с почвен субстрат, разсипете добре дупката с вода, поставете разсад в нея и внимателно напълнете дупката с пръст, като я набиете леко с ръце.Когато засаждате големи кестени, поставете кореновата яка на разсада на 8-10 см над нивото на могилата за засаждане. Разсадът на ниските и средните сортове кестен не е необходимо да се надценява. Прикрепете разсада към опора, за да не повредите по време на силни ветрове. След засаждането е необходимо да поливате растението обилно с топла вода..
Засаждане на кестенови семена (през есента)
Семената от кестен (ядки) покълват добре на открито, дори без нашата намеса. Съберете падналите ядки през есента и извършете процедурата на стратификация (студено стареене). За да направите това, поставете ядките в отворена кутия, поръсете с пясък и поставете в хладилника или в мазето за 10-12 дни. Оптимална температура за стратификация: + 5 ... + 6 ° С. След това можете да поставите семената в открита земя..Разхлабете и разсипете почвата добре с вода, заравете ядките 5-6 см на разстояние 10-15 см един от друг, след което ги напълнете с паднали листа (няма нужда да се заравят). Това е всичко - семената на кестена са готови за зимуване, а през пролетта ще видите зелени издънки, а всичко, което трябва да направите, е да разредите разсада, оставяйки най-мощните растения.
Засаждане на кестенови семена (през пролетта)
Падналите през есента плодове трябва да се покрият с пясък и да се съхраняват през цялата зима при температура от +5 ... + 6 ° С, като преди засаждане в открита земя за 5 дни, ги поставете в топла вода. След това засадете кестенови семена в любимото си място в страната. При такова отглеждане едногодишните кестени ще растат с 20-25 см за година, а на петгодишна възраст те растат до 3 м височина.
Грижа за кестен
2-3 пъти на сезон кацайте наоколо да сеАштана трябва да се разхлаби. Поливане според нуждите. През есента близостебловият кръг се мулчира 10-12 см с паднали листа, торф или дървени стърготини. И ако искате да видите разперена корона на вашите кестени, отрежете горните клони на растението с ¼ дължина в началото на пролетта.Оплождайте кестените веднъж годишно - в началото на пролетта. За да направите това, разредете амониев нитрат - 20 g в кофа от 15 l, молене (пресен оборски тор) - 1 kg, 20 g азотно-фосфорно-калиев тор и 15 g карбамид..
Видове ядливи кестени
В природата има малко над 30 вида кестенови дървета и храсти. Ето някои видове кестенови дървета, плодовете на които се ядат.Европейски сеещ кестен
Сеит кестен - благородно стройно дърво до 35 м височина с правилна яйцевидна корона. Листата са едри, ланцетни, дълги 25-30 см. Съцветията са с форма на шип, светло жълт цвят. Ядките са големи, затворени в кръгъл пухкав пашкул. Сеенето на кестен е дълготраен, при благоприятни условия може да живее на едно място до 500 години, а в естествени условия - още по-дълго.
Сеит кестен
Китайският кестен е най-мекият
Китайският кестен е най-мекият - красиво дърво с височина до 15 м, с разперени клони и фино назъбени листа. Китайските кестени са известни със своя ненадминат вкус.
Китайски кестен, най-мекият, снимка от monadnockfirewood.com
Японски кестен, или кренати
Родом от Япония, Китай и Корея. Расте бързо и започва да дава плодове рано (2-4 години след засаждането). Плодовете са най-големите сред ядливите кестени, с диаметър до 6 см и тегло до 80 г. В Япония бяха отгледани над 100 сорта с вкусни едри ядки.
Японски кестен (гранат)
Сред летните жители-градинари конският кестен е по-ценен заради своите декоративни качества. Луксозната му корона, обсипана с пищни свещници от съцветия, просто е спираща дъха и искате да се възхищавате на това великолепно творение на природата отново и отново. Можете да прочетете за конския кестен и неговото отглеждане в публикацията Конски кестен - декоративен лечител.
И кестените растат във вашата селска къща?
