Боровинки: засаждане и грижи, отглеждане
растение Обикновена боровинка (латински Vaccinium uliginosum)
Съдържание
- Засаждане и грижи за боровинки (накратко)
- Градинска боровинка - описание
- Засаждане на градински боровинки
- Кога да засадите боровинки
- Почва за боровинки
- Засаждане на боровинки през пролетта
- Засаждане на боровинки през есента
- Грижа за боровинки
- Отглеждане на градински боровинки
- Поливане на боровинки
- Подхранване с боровинки
- Размножаване на боровинки
- Подрязване на боровинки
- Боровинки през есента
- Боровинки и болести
- Сортове боровинки
- Свойства на боровинката - ползи и вреди
Засаждане и грижи за боровинки (накратко)
- Кацане: възможно през пролетта, преди пъпките да набъбнат, но по-добре през есента, по време на падането на листата.
- Осветление: ярка слънчева светлина.
- Почвата: отпочинали и възстановени няколко години под пара, добре дренирани, торфено-песъчливи или торфено-глинести, с pH от 3,5-4,5 pH.
- Поливане: сутрин и вечер, два пъти седмично, с консумация на най-малко кофа вода за всеки възрастен храст. Тоест под всеки храст трябва да наливате кофа с вода два пъти седмично, сутрин и вечер. В най-горещите дни боровинките не само се поливат, но и се пръскат рано сутрин или след 17.00 часа.
- Изрязване на: през пролетта, преди пъпките да набъбнат.
- Горна превръзка: само с минерални торове в самото начало на вегетационния сезон.
- Размножаване: семена, резници и разделяне на храста.
- Вредители: може бръмбари, бръмбари, гъсеници от копринената буба, насекоми, листни въшки, листни червеи.
- болести: сиво гниене, монилиоза на плодове, физиоспороза, септория, фомопсис, двойно петно, рак на стъблото, джудже, червени пръстеновидни и некротични петна, нишковидни клони, вирусна мозайка.
Градинска боровинка - описание
Учените класифицират червените боровинки, червените боровинки, боровинките и боровинките към рода Vaccinium, с които някои ботаници идентифицират боровинките, въпреки че не всички специалисти смятат, че това е справедливо. Кореновата система на боровинката е влакнеста, без коренни косми, клоните са изправени, цилиндрични, покрити с тъмносива или кафява кора, издънките са зелени. Обикновеният храст на боровинката достига височина само един метър, високият вид боровинка расте до два или повече метра височина. Малки, жилави, цели гладки боровинки, дълги до три сантиметра и широки до два и половина, растат последователно на къси стъбла. Те имат овална или ланцетна форма с тъп връх и леко извити ръбове надолу, горната страна на листната плоча е синкаво-зелена поради восъчно покритие, долната страна със силно изпъкнали вени с по-светъл нюанс. На върховете на миналогодишните клони на няколко парчета седят малки увиснали петзъби цветя с розово или бяло юрулско венче с дължина до 6 см и 8-10 тичинки. Обикновените боровинки са продълговати, дълги до 12 мм и с тегло до един грам, сини със синкав разцвет, тънкокожи, със зеленикава плът. Плодовете на американските високи боровинки тежат от 10 до 25 грама, до 10 кг се събират от един храст в Америка, в нашите условия, в топли райони и при благоприятно време, можете да получите до 7 кг плодове от един храст високи боровинки. Факт е, че не всички чужди сортове са подходящи за отглеждане в нашите климатични условия, тъй като тези, които започват да дават плод късно, имат време да узреят с 30%. Затова е по-добре за тези, които желаят да отглеждат тази чудесна ягода на своя сайт, да отглеждат обикновени боровинки или да придобиват ранни и средни сезони сортове градински боровинки.
Засаждане на градински боровинки
Кога да засадите боровинки
Засаждането на боровинки се извършва както през пролетта, така и през есента, но пролетното засаждане е по-надеждно от есенното засаждане, тъй като през летния сезон разсадът на боровинки успява да се вкорени на мястото и да се засили, така че рискът от замръзването им през зимата е минимален. В тази статия ще ви запознаем със селскостопанската технология на растението и ще ви разкажем подробно как правилно да засадите боровинки, как да отглеждате боровинки и как да се грижите за боровинките, а именно как да храним боровинките, как да поливаме боровинки и как да размножаваме боровинки. Отглеждането на боровинки е прост процес, ще бъде по-трудно да се събере и запази реколтата, но ние също ще ви разкажем за това..
Почва за боровинки
Ако решите да отглеждате боровинки във вашата градина, заделете слънчево, но закътано място за тях и не се опитвайте да ги скриете на сянка - ще има малко плодове и няма да ви хареса вкусът им. Вземете сериозно избора на почва за боровинки, тъй като тя може да расте само на кисели почви - оптималното рН за нея е pH 3,5-4,5. Освен това е много желателно площта, на която засаждате боровинки, да бъде подпаднала няколко години: боровинките не понасят предшественици. Така на слънчево, тихо място с добре дренирана торфено-песъчлива или торфено-глинеста почва, боровинките ще ви покажат най-добрите си качества. Ако вашата градина няма площ с почва, която да е по вкуса на боровинките, не се притеснявайте, тя може да бъде създадена на ръка..
Засаждане на боровинки през пролетта
Боровинките се засаждат в земята през пролетта, докато пъпките набъбнат. Преди да засадите боровинки, трябва да решите кой вид или сорт ще расте най-добре във вашия район. В райони с прохладен климат е за предпочитане да се отглеждат къси канадски боровинки, докато в по-топлите райони, където лятото е горещо и дълго, могат да се отглеждат градински сортове боровинки. Най-важното, когато правите избор, е да сравните датите на зреене с климатичните особености на вашия район, в противен случай боровинките може да няма време да узреят и тогава вашата безкористна грижа за градински боровинки ще бъде напразна.
По-добре е да закупите разсад със затворена коренова система - в саксии или контейнери, но не можете просто да ги прехвърлите от контейнера в ямата, тъй като крехките боровинки от корени сами по себе си няма да се разгърнат в земята и растението няма да може да се развие напълно.. Преди засаждане на боровинки, потопете контейнера с разсада във вода за четвърт час, след това извадете разсад от контейнера и опитайте леко да разбъркате земната топка и разстелете корените на боровинката.
Засаждане на градински боровинки, подобно на боровинките, тя се предхожда от изкопаване на дупки с размери 60х60 и дълбочина половин метър на разстояние половин метър един от друг за нискорастящи сортове, един метър за средни сортове и 120 см за високи сортове. Разстоянието между редовете трябва да бъде от три до три и половина метра. Препоръчително е да разхлабите стените и дъното на ямата, така че да могат да пропускат въздух към корените. Тогава е необходимо да се създаде киселинен субстрат в ямата, така че боровинките да се развиват нормално - поставете на дъното високо торф, смесен с дървени стърготини, игли и пясък, добавете 50 г сяра там, за да окисли почвата, разбъркайте всичко старателно и компактно. Не добавяйте никакви торове в субстрата, особено органични, които алкализират почвата - всичко си има своето време. Сега можете да спуснете разсада в дупката, да разпространите корените му в различни посоки и да ги поръсите с пръст, така че кореновата яка да бъде потопена в почвата с 3 см. След засаждането разсадът се полива, а почвата около тях се мулчира с дванадесет сантиметров слой иглолистни дървени стърготини, кора, слама или торф.
Засаждане на боровинки през есента
Редът на засаждане на боровинките не зависи от времето на годината и е описано в предишния раздел, обаче, след есенното засаждане е необходимо да премахнете всички слаби клони от разсада от първата година от живота с ножици за подрязване, като е препоръчително развитите да се съкратят наполовина. Ако разсадът е на повече от две години, не се извършва резитба след засаждането.
Грижа за боровинки
Отглеждане на градински боровинки
Няколко пъти на сезон ще трябва да разрохкате почвата в района с боровинки на дълбочина около осем сантиметра, но се опитайте да не прекалявате, тъй като твърде честото разхлабване може да изсуши боровинките ви, а твърде дълбокото може да повреди хоризонтално разположената коренова система, която е само на петнадесет сантиметра от повърхността ... И затова мулчирането на почвата на обекта е от особено значение. Можете да разхлабите почвата, без да премахвате мулча, който трябва да се запълва на всеки две до три години. Не позволявайте на плевелите да растат в района с боровинки, отстранете ги веднага след откриването.
В допълнение към разхлабването и плевенето на плевелите, грижата за боровинките осигурява навременно поливане, подрязване и подхранване на боровинки.
Поливане на боровинки
Правилното поливане е много важно за боровинките. Задачата е да се разработи такава схема за овлажняване на почвата, при която корените да имат достатъчно влага и в същото време да няма застой в продължение на повече от два дни, в противен случай храстът може да умре. Необходимо е да поливате боровинките два пъти седмично, като изсипвате по една кофа с вода под всеки възрастен храст рано сутрин и след залез - точно така: кофа с вода под всеки храст два пъти на ден, два пъти седмично. Боровинките най-вече се нуждаят от поливане през юли и август, по време на плододаване, когато цветните пъпки на бъдещата реколта се полагат върху храстите и ако растението изпитва липса на влага, това ще се отрази негативно на количеството и качеството на плодовете, не само през настоящата, но и при следващата реколта. В най-горещите дни храстите от боровинки трябва не само да се поливат, но и да се напръскват, за да не прегряват. Това трябва да стане рано сутрин и след четири следобед..
Подхранване с боровинки
Боровинките, които не са особено взискателни към почвеното плодородие, въпреки това реагират добре на минерални торове, които се прилагат най-добре в самото начало на пролетта, в периода на сокообразуване и подуване на пъпките. Органичните торове за боровинките са категорично противопоказани! Най-добрите торове за боровинките са амониев сулфат, калиев сулфат, магнезиев сулфат, суперфосфат и цинков сулфат. Именно тези форми се усвояват най-добре от боровинките. Азотните торове (амониев сулфат) се прилагат на три етапа: в началото на потока на сока се прилагат 40% азотни торове, необходими за боровинки годишно, в началото на май - 35%, а в началото на юни - 25%. Средно това е 70-90 г тор на храст. От лятото до следващата пролет боровинките няма да се нуждаят от азотни торове. Фосфатните торове (суперфосфат) се прилагат през лятото и есента със скорост 100 г на един храст. Магнезиевият сулфат се прилага веднъж на сезон със скорост 15 g на храст, а калиев сулфат и цинков сулфат - веднъж 2 g на храст.
Размножаване на боровинки
Боровинките се възпроизвеждат както чрез семенни, така и вегетативни методи. Семената се събират от пълноценните плодове, събрани от здрави храсти, леко се изсушават и се засяват на тренировъчни лехи, изкопани с кисел торф през есента. Ако решите да сеете семена през пролетта, те първо трябва да бъдат стратифицирани в продължение на три месеца в хладилника, а след това да бъдат засети в каналите до дълбочина един сантиметър, покрити със смес от торф и пясък отгоре в съотношение 1: 3. За да покълнат семената, е необходимо да се създадат следните условия: температура на въздуха 23-25 ºC, влажност около 40%, както и да се осигури редовно поливане, разхлабване на почвата и плевене. Разсадът се подхранва с азотен тор през пролетта едва през втората година на растеж. След две години разсадът се засажда на постоянно място..
Размножаване на боровинки чрез резници дава по-бързи и надеждни резултати от генеративното възпроизвеждане. За целта използвайте коренищни резници от боровинки, които се нарязват в късна есен след падане на листата или в ранна пролет преди началото на потока на сока. Оптималната дължина на рязането е 8-15 см и е по-добре да се направи по-дебела издънка, така че корените да се образуват по-бързо и растежът да започне възможно най-рано. За да се активира степента на оцеляване, резниците се съхраняват при температура 1-5 ºC в продължение на месец, след което се засаждат наклонено в смес от пясък и торф в съотношение 3: 1, а отгоре се изсипва слой от същия субстрат с дебелина 5 см. година можете да получите добре развити разсад, които могат да бъдат засадени на постоянно място.
Размножете боровинките и разделете храста. Част от изкопания храст се разделя по такъв начин, че всяка част има коренище с дължина 5-7 см, резниците веднага се засаждат на постоянно място. Храстите, получени по метода на семената, започват да дават плод на седма или осма година, а тези, получени с метода на вегетативно размножаване, могат да започнат да дават плод още на четвъртата година..
Подрязване на боровинки
За редовно плододаване боровинките се нуждаят от подрязване, което се прави най-добре през пролетта, преди пъпките да набъбнат, но ако откриете болни клони през лятото или есента, не е необходимо да чакате пролетта - веднага отстранете подозрителните издънки и ги изгорете. Премахнете всички цветя от храстите през първата година - това ще се отрази добре на правилното развитие на растението. При младите храсти на възраст 2-4 години е необходимо да се формира силен скелет чрез подрязване, което ще позволи на растението да издържи на тежестта на добра реколта, следователно слаби, болни, измръзнали клони, лежащи на земята, се изрязват от тях, а кореновите издънки също се отстраняват. В храстите на четири и повече години, освен слаби и болни клони, се изрязват издънки, по-стари от пет години, а от едногодишните остават 3-5 от най-силните. Храстите на изправените сортове се изтъняват в средата на храста, а долните увиснали клони се изрязват от разпръснатите храсти. Важно е клоните да не се затварят между съседни храсти, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на вкуса на плодовете и времето на узряване..
Боровинки през есента
Събирането на боровинките след началото на плододаването се извършва веднъж седмично и е по-добре да направите това сутрин, след като росата се е изпарила. От момента, в който плодовете придобият желания цвят, те трябва да узреят върху храста още няколко дни, докато станат меки от гъсти. През това време масата на плодовете се увеличава и захарното им съдържание се повишава. Прибраните плодове незабавно се поставят в хладилник и се съхраняват при температура от 0 до + 2 ° С до две седмици, изолирани от други продукти, за да се избегне абсорбирането на чужди миризми от горските плодове. За по-дълго съхранение измитите и сушени боровинки се подреждат в един слой и се поставят във фризера, след замразяването им се изсипват в контейнер и отново се поставят във фризера за съхранение. Можете също да изсушите боровинки от боровинки, а през зимата да готвите компот от тях, да правите лечебни отвари и отвари.
Ако във вашия район има силни студове, ще трябва да покриете боровинките, защото при температура от -25 ºC има всички шансове да замръзне, особено ако няма сняг по време на замръзване. Подготовката на боровинкови храсти за зимата започва след прибиране на реколтата - боровинките клони трябва да бъдат бавно издърпани към земята, като хвърлите върху тях контур от канап или тел, след това фиксирайте храста върху повърхността на площадката, покрийте го с рязане (по-добре е да не използвате полиетилен, защото боровинките не могат да бъдат отдолу дишайте) и хвърляйте смърчови клони отгоре. Когато или ако вали снег, е добре да поръсите боровинките със сняг върху смърчовите клони. Ще бъде възможно да премахнете всички слоеве на защита от студено време само през пролетта. Ако във вашия район няма такива студени зими, не можете да покриете храстите за зимата, особено ако отглеждате зимноустойчиви сортове на сайта.
Боровинки и болести
Боровинки от боровинки
Засаждането и грижите за градинските боровинки трябва да се извършват в съответствие с агротехническите правила, така че вашите растения да бъдат здрави и имунизирани срещу болести, но понякога и здравите растения също трябва да бъдат защитени. Най-често плодовете на боровинката са засегнати от птици, които кълват узрели плодове. За да запазите реколтата от боровинки, внимателно издърпайте фината мрежа върху храстите. Що се отнася до насекомите, те не причиняват значителни щети на боровинките, въпреки че те не падат от година на година, а понякога през пролетта храстите на боровинката могат да бъдат нападнати от майски бръмбари и бръмбари, да гризат по листата и да изяждат цветята на растението, от което добивът на боровинки намалява. В допълнение, ларвите на бръмбарите изяждат корените на храстите. Боровинките могат да бъдат засегнати и от гъсениците на боровата копринена буба, листната червей, насекомите и листните въшки. Бръмбарите и техните ларви трябва да се събират на ръка и да се удавят в кофа със солена вода, а в борбата с други вредители най-доброто средство е пръскането на насаждения от боровинки с актеллик или карбофос, както профилактично (в ранна пролет и след прибиране на реколтата), така и лечебно, когато попаднете на вредител от боровинки.
Болести на боровинката
Боровинките страдат най-много от гъбични заболявания като рак на стъблото, изсушаване на клоните (фомопсис), сиво гниене (ботритис), монолиоза на плодовете, физиалспороза, бяло петно (септория) и двойно петно. Трябва да знаете, че почти всичко гъбични заболявания на градинските боровинки провокирана от стагнация на влага в корените на растението, произтичаща от неправилно поливане или недостатъчна водопропускливост на почвата. Справете се с този проблем, преди гъбичните заболявания да унищожат всички храсти на боровинките на сайта. Като превантивна мярка препоръчваме ежегодно в началото на пролетта и след прибиране на реколтата да третирате растенията със смес от Бордо, а като лечение на болести - двойно трикратно третиране на засаждане с препарат от топаз на интервали от седмица. Вместо топаз можете да използвате същата смес от Бордо, както и топсин или фонданол.
В допълнение към гъбичните заболявания понякога се засягат боровинките. вирусен или микоплазмени заболявания - мозайка, джудже, червени пръстеновидни и некротични петна, нишковидни клони, от които растенията не могат да бъдат излекувани, болните екземпляри ще трябва да бъдат отстранени и изгорени.
Боровинките имат проблеми, когато нарушават правилата на селскостопанската технология. Например, понякога можете да чуете оплаквания, че боровинките пожълтяват - листата първо стават светло зелени, а след това жълти. Най-вероятно проблемът е, че почвата на площадката не е достатъчно кисела - добавете торф към нея и постепенно появата на зеленината ще стане същата. По-скоро новите листа ще станат зелени. Листата на боровинката пожълтяват и в резултат на липса на азот, в допълнение, поради тази причина плодовете стават малки, а издънките спират да растат. Необходимо е да прилагате азотен тор върху почвата върху парцела от боровинки всяка пролет на три етапа, не забравяйте това. Но ако листата на боровинката станат червени, това са първите признаци на рак на стъблото или изсъхване на клоните..
Сортове боровинки
В момента сортовете боровинки се делят на четири групи:
- маломерен - те се основават на видовете теснолистна боровинка, кръстосана с генетичния материал на мирта и северни боровинки;
- северни високи сортове се отличават с висока зимна издръжливост и късен период на плододаване, отглеждани са на базата на северноамерикански видове - високи боровинки, използващи генетичния материал на обикновените боровинки;
- южни високи сортове Представляват ли се сложни хибриди от северни високорастящи боровинки и някои видове боровинки, открити на юг, които помогнаха новите сортове да бъдат устойчиви на суша. Освен това, южните високи сортове боровинки са по-малко зависими от pH на почвата;
- полувисоки сортове образувани от по-нататъшно насищане на високи сортове боровинки с общи гени на боровинки, които повишават тяхната зимна издръжливост - тези сортове могат да издържат на температури до -40 ºC;
- Заешко око - в основата на сортовете от тази група е видът на боровинката, която позволява на хибридите да показват повишена адаптация към горещи условия и ниско съдържание на органична материя в почвата. Вегетационният сезон на тези сортове е много дълъг, така че няма смисъл да ги отглеждате в райони с хладен и умерен климат - не всички плодове ще имат време да узреят преди зимата.
От тези пет групи само северните високи сортове са подходящи за отглеждане в нашия регион, а ние ви предлагаме описание на сортовете боровинки, които най-лесно се отглеждат в райони с умерен и хладен климат..
- Blugold - среден сезон средно голям сорт с полуразпространен храст и средно големи плодове със сладко-кисел вкус. Сорт с висока зимна издръжливост, но изисква изтъняване и засилена резитба.
- патриот - висок средногодишен сорт с разпръснат храст височина един и половина метра, големи светлосини плодове с гъста кожа, узряващи през юли-август. Дава постоянно високи добиви - до 7 кг плодове на храст. Сортът е устойчив на студено време и заболявания, характерни за боровинките.
- Chippewa - средно голям ранно узрял сорт с височина до един метър със средни и големи много сладки плодове от светло син цвят. Сортът се отличава с висока зимна издръжливост - може да издържа на студове до -30 ºC. Този сорт е добре да се отглежда в лятна вила и дори в контейнери..
- херцог - късен цъфтеж, но ранен узрял висок сорт, достигащ височина два метра. Късният цъфтеж настъпва след пролетните студове, а ранното узряване ви позволява да получите високи, стабилни добиви на средни и големи плодове, които не се свиват през годините. Сортът е изключително зимоустойчив, но изисква интензивна резитба..
- изгрев - средно висок, разпръснат храст със слаби издънки, което позволява резитба не толкова често, колкото при други сортове. Големи, леко сплескани гъсти плодове с отличен вкус узряват в средата на юли, до един кг плодове могат да бъдат премахнати от един храст. За съжаление, сортът може да страда от пролетни студове..
- петел - средно голям храст с възходящи клони, цъфтящ след пролетни студове. Светлосините кисело-сладки плодове със среден размер узряват в края на юни. От един храст могат да бъдат премахнати до четири килограма плодове. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост.
- северна страна - нисък, разпръснат храст с височина само един метър, способен да дава редовни реколти от 5-8 килограма средно големи сини плътни плодове с отличен вкус. Сортът се отличава с висока устойчивост на замръзване и кратък вегетационен период - всички плодове имат време да узреят преди зимата. Този сорт е ценен и в декоративното цветарство заради своята компактност и нисък ръст..
- Елизабет - висок, разпръснат храст с изправени стъбла и червеникави издънки, което е признак за особено висока зимна издръжливост на сорта. Добивът е от четири до шест килограма плодове от един храст. Сортът е късен, но един от най-добрите на вкус: много сладки и ароматни едри плодове с диаметър до 22 мм започват да узряват от началото на август. За съжаление, не всички плодове имат време да узреят..
Свойства на боровинката - ползи и вреди
Полезни свойства на боровинките
Учените отдавна се интересуват от вредата и ползите от боровинките и в резултат на научни изследвания те откриха, че това зрънце има редица уникални качества. Той предпазва организма от радиоактивно излъчване, подобрява работата на червата и панкреаса, забавя стареенето на нервните клетки и укрепва стените на кръвоносните съдове. Боровинката има холеретичен, антискорбутичен, антисклеротичен, противовъзпалителен, кардиотоничен и хипотензивен ефект. Боровинките плодове съдържат провитамин А, витамини В1, В2, С, РР, който е отговорен за еластичността на кожните капиляри и намалява риска от разширени вени, шест незаменими аминокиселини, калций, фосфор и желязо, които във формата, в която се намира в боровинките, почти напълно погълната от човешкото тяло. Боровинките се използват ефективно при лечение на ревматизъм, атеросклероза, хипертония, капилярна токсикоза, болки в гърлото и други заболявания.
Сокът от боровинки се предписва при захарен диабет, заболявания на стомашно-чревния тракт, треска. Боровинките от боровинки облекчават спазмите на очите и спомагат за възстановяване на зрението, съдържащите се в тях пектини помагат за свързване и отстраняване на радиоактивни метали от тялото. И поради съдържанието на високо активни антиоксиданти в горски плодове, боровинката предотвратява образуването на ракови клетки в организма.
В народната медицина боровинките се ядат сурови, както и под формата на отвари, инфузии и тинктури. Ползите от боровинките са очевидни както за болни, така и за здрави хора, които, като се хранят с пресни плодове, укрепват имунитета си и насищат организма с витамини. Въпреки това, не само плодовете се използват като суровина за лекарства, но и боровинките листа и издънките..
Отварата от боровинки е показана при сърдечни заболявания. Пригответе го така: сложете две супени лъжици нарязани млади клонки и листа от боровинки в емайлиран тиган, залейте с една чаша вряла вода, покрийте и поставете тигана на водна баня за половин час, след това извадете, охладете, филтрирайте, изцеждайки останалото. Полученото количество се добавя с преварена вода, за да се направи чаша бульон, който сърцевините трябва да приемат по една супена лъжица четири пъти на ден.
В случай на дизентерия или диария, залейте супена лъжица сухи плодове с чаша вряла вода, загрейте за пет минути над огъня, извадете и оставете под капака за четвърт час. Също така трябва да приемате тази инфузия по една супена лъжица четири пъти на ден..
За захарен диабет използвайте следната отвара: залейте една супена лъжица нарязани сухи клонки и листа от боровинки с две чаши вряла вода (400 мл) и загрявайте на слаб огън в продължение на пет минути, след това извадете от котлона, покрийте, оставете да вари за един час, прецедете и вземете преди хранене 100 мл три пъти на ден.
Боровинки - противопоказания
Що се отнася до противопоказанията, боровинките ги няма, но това не означава, че можете да ги ядете в килограми. Дори храните, които са полезни за организма, могат да бъдат вредни, ако забравите за чувството за пропорция. При преяждане боровинките могат да причинят гадене, повръщане и дори алергична реакция. Излишъкът от антиоксиданти може да доведе до намаляване на доставката на кислород към мускулите и в резултат на това до нарушаване на мускулните функции на организма. Ако консумирате пресни боровинки умерено през сезона, а през зимата и пролетта готвите компоти, отвари и отвари от тях, тогава може би не само ще подобрите здравето си, но и ще можете да станете дълготраен, като боровинки, които храстите с добро грижите са в състояние да растат и дават плод в продължение на сто години.