Засаждане и грижи за бадемово дърво
Много хора харесват вкуса и аромата на бадемите, но, за съжаление, цената му е доста висока. Ако все пак искате да ядете ядки, тогава можете да отглеждате бадемово дърво на вашия сайт. Това не е най-лесната задача, но е напълно осъществима: основното е да изберете правилните условия за разсада и сорта, подходящ за конкретна климатична зона.
Съдържание
Описание на растението
Бадемите са пород от растения, принадлежащи към рода сливи от семейство Розови. Въпреки факта, че мнозина са свикнали с идеята, че тя дава плодове с ядки, всъщност това е костилен плод с ядлива сърцевина. Следователно, не е изненадващо, че сред роднините на това дърво, принадлежащи към един и същ род растения, има много други видове с подобни плодове на змия:
- череша;
- птица череша;
- праскова;
- кайсия;
- сладка череша.
Най-често срещаното бадемово дърво в топлите страни, но можете да го намерите и в ОНД - главно на юг: в Крим, Закавказие, Централна Азия, на брега на Дунав. Съществуват обаче и сортове, специално отгледани за отглеждане в райони с по-тежък климат..
Подродът Almond включва около четиридесет вида растения, а най-популярният от тях е обикновеният бадем. Именно той най-често се отглежда в градини. Има две основни разновидности:
- Горчиви бадеми (див) - както подсказва името, костите му не могат да се ядат непреработени, тъй като отровната циановодородна киселина им придава горчивина. Но можете да се отървете от него с термична обработка и тогава плодовете могат да се използват при готвене. Освен това от него се извлича бадемово масло..
- Сладки бадеми - бадеми, толкова добре познати на всички, с приятен вкус. Отглежда се много по-често. Това е култивирано разнообразие от диво растение, плодовете на което могат да се консумират без допълнителна обработка..
Историята на това дърво се връща много векове: първата му поява е свързана с териториите на Средиземноморието и Централна Азия и те започнаха да го ядат много преди нашата ера. Споменава се в Библията. Сега се отглежда в много страни: в САЩ, средиземноморски страни, Афганистан, Иран, Австралия. А в Таджикистан има дори цял град, посветен на бадеми..
Ботанически характеристики
Бадемите могат да бъдат или дърво, или храст. В първия случай може да достигне шест метра, във втория може да нарасне до три. Той има мощна коренова система, която му позволява да оцелее в бързо изсъхналите области: корените му могат да потънат на пет метра в земята.
Това растение е силно разклонено, докато има два вида издънки - по-дълги вегетативни и по-къси генеративни.
Бадемовите цветя могат да се видят много по-рано от листата: цъфти през март-април, когато листата все още не се е появила. Цветовете му имат пет бели или розови листенца, диаметърът на цветето достига два и половина сантиметра.
За първи път едно дърво започва да дава плодове в четвъртата или петата година от живота, в началото - не с пълна сила - можете да получите пълна реколта само десет до дванадесет години след засаждането. След това можете да получавате плодове за тридесет, а понякога и петдесет години..
Незрелите бадеми донякъде напомнят на зелените праскови както по външен вид, така и по форма. По същия начин са покрити с фини ворсини. Докато узрява, пулпата се напуква, освобождавайки твърда кост.
Бадемовите черупки се предлагат с различна сила и колкото по-дебела е черупката, толкова по-малка е ядката. При плодовете с най-голямо ядро черупката е тънка, лесно е да я унищожите, като натиснете върху нея с пръсти. Външно плодовете приличат на кайсиеви семена, но много по-големи от тях..
Това дърво не винаги се отглежда с цел получаване на плодове, понякога се засажда и за декоративни цели. Цветовете му красят градината в ранна пролет, когато други растения все още не са цъфнали и излъчват приятен аромат..
Основни сортове
Има няколко разновидности на сладки бадеми, от които можете да изберете най-подходящия. Така че, за отглеждане в студени условия, един от устойчивите на замръзване сортове е най-подходящ:
- Nikitinsky - храст до пет метра височина, способен да оцелява във всеки регион, понася студа добре. Произвежда изобилно и се нуждае от дълъг период на почивка. Цъфтежът започва в средата на април. Дървото е стерилно, така че за опрашване трябва да засадите до всеки друг сорт бадеми, които цъфтят едновременно.
- десерт - друг самостерилен храст, който не се страхува от измръзване и измръзване на бъбреците. Короната му, като правило, е с кръгла форма, растението достига височина от четири до пет метра. Обикновено цъфти през април, ако въздухът се затопли до желаната температура. Всяка година произвежда обилна реколта. За опрашването му досаждат бадеми от сортовете „Primorsky“ или „Spicy“.
- морски - дърво с височина до три и половина метра, с форма на ветрило. Цъфти през април, плодовете узряват до края на ноември. Може да се опраши, използвайки сортовете „Десерт“ или „Аленик“.
- Petiolate - миниатюрен храст с височина до два и половина метра. Цъфти късно и дава много малки плодове.
Има и други сортове, които са по-подходящи за по-топлите райони. Ето някои от тях:
- Севастопол - чувства се отлично в горещи и сухи условия, носи много реколта. Черупката му е мека, а ядките й са бели и сладки.
- Аюдаг - започва да дава плод на третата година от живота. Плодовете узряват доста късно. Те имат мека черупка и овално светло кафяво ядро..
- Юбилейна - цъфти късно и добре понася сушата. Среднолистни плодове с плътна, суха и сладка сърцевина.
- Мангул е къснозреещ сорт и вирее по време на суша. Той има повишен имунитет и устоява на повечето вредители и болести. Плодовете му имат мека черупка и плътни, мазни ядки..
Правила за кацане
Бадемите виреят на слънчеви или с частична сянка, но трябва да бъдат защитени от течение. Най-добре е да го отглеждате от едногодишни разсад, които могат да бъдат засадени в открита земя както през пролетта, през март, така и през есента, през ноември. Все пак е общоприето, че засаждането на бадеми през есента води до по-положителни резултати, тъй като дърветата, засадени по това време, се коренят по-добре..
Когато засаждате няколко дървета, не забравяйте, че те се нуждаят от много свободно пространство. Между отделните разсад в един ред трябва да се спазва разстояние от три до четири метра, между два реда пет до шест метра.
Около две седмици преди засаждането е необходимо да изкопаете дупки с дълбочина и диаметър до седемдесет сантиметра. Те трябва да бъдат добре отцедени - поставете чакъл или натрошен камък на дъното. Върху него може да се положи хранителна почва, състояща се от три части листна пръст, две части хумус, една част пясък и няколко килограма оборски тор и килограм суперфосфат. Ако почвата е кисела, добавете триста грама вар. Получената смес трябва да се влива в ямата в продължение на две седмици..
След това е важно правилно да засадите бадемовото дърво. За целта изкопайте опора с дължина около един и половина метра в дупката и я поръсете с пързалка. Разсадът трябва да бъде изкопан, така че кореновата му яка да е на няколко сантиметра над нивото на земята. След това можете да напълните дупката с плодородна почва, да я натрапвате добре и да я поливате добре. След като водата се абсорбира, можете да вържете дървото към опора и да покриете земята със слой от сухи листа или торф.
При засаждане през пролетта се извършват същите действия, само през март, а не през ноември.
Грижи за бадеми
Грижата за бадемово дърво, подобно на засаждането му, не се различава много от необходимите процедури за отглеждане на други овощни култури.
За да могат бадемите да дават обилни култури, те трябва да се поливат редовно. Това не трябва да се прави много често: младите дървета се нуждаят от поливане веднъж на две седмици, възрастни - и още по-рядко, веднъж на двадесет или дори двадесет и пет дни.
Горната дресинг играе важна роля при отглеждането на бадемовото дърво. Можете да ги стартирате през втората година от живота на растението и да ги произвеждате два пъти годишно. През пролетта, през април-май, в кръга на багажника се поставят двадесет грама карбамид или амониев нитрат, разреден във вода. През есента растението се тори по същия начин със следната смес: килограм оборски тор, четиридесет грама суперфосфат, двадесет грама калиев сулфид.
Разхлабването също е добро за растежа на дърветата. Това позволява на растението да има по-лесен достъп до вода, кислород и хранителни вещества. Можете да започнете процедурата в края на март и да я разхлабите на дълбочина дванадесет сантиметра. По време на периода на растеж тази процедура може да се проведе още няколко пъти, но вече на половината дълбочина. В допълнение, трябва своевременно да се отървете от плевелите..
Подрязване на дървета
Още преди да цъфтят първите пъпки, в самото начало на пролетта трябва да подрязвате дървото, премахвайки всички болни, деформирани, замръзнали клони.
Можете да оформите корона след цъфтежа. Тази процедура не се различава от тази на други овощни дървета като праскова или слива. Ако разсадът е бил засаден миналата пролет или есен, той обикновено има най-малко три клона, разстоянието между които е петнадесет до двадесет сантиметра. Те трябва да бъдат нарязани на дължина двадесет сантиметра..
В следващите години е необходимо да продължите да се занимавате с формирането на короната, оставяйки скелетните клони на разстояние около тридесет сантиметра един от друг. Ненужните издънки могат да бъдат прищипвани няколко пъти през лятото, необходимите могат да бъдат отрязани, но не по-рано от юли.
На третата година от живота на дървото формирането на короната е завършено и след това е необходимо да се отреже централният проводник, така че последният скелетен клон да е на шестдесет сантиметра под него.
Дърветата, които започват да дават плод, вече не се нуждаят от резитба - можете да режете само счупени клони.
Освен това може да се извърши режеща резитба, при която клоните, които растат неправилно и дават прекомерна дебелина на короната, се отрязват..
След като отрежете дебели клони, е задължително да обработите мястото на отрязване с градинска стъпка.
Методи за размножаване
Има няколко основни начина, по които можете да получите нови бадемови растения. В дивата природа той се размножава чрез семена, но този метод не винаги е за предпочитане за отглеждане в градината, тъй като отнема много по-дълго време от другите възможности. Възможно е обаче от семена да се отглежда запас за сортови дървета..
Семената обикновено се засяват през пролетта или късната есен. При сеитба през пролетта е необходимо стратификация: семената предварително се поставят в хладилник за три до четири месеца. Те се засаждат веднага в земята на дълбочина десет сантиметра, като се поддържа разстояние от десет сантиметра между отделните растения подред и петдесет сантиметра между редовете. Кълняемостта трябва да се очаква през следващата година, през април. Растение, което е достигнало шестдесет сантиметра височина, обикновено има дебелина на стъблото един сантиметър, което означава, че вече е подходящо за използване като подложка..
По-често срещаният вид репродукция е присаждането. Може да се използва за разсад както на бадеми, така и на сливи, къпини и череши. Най-добре е да го произвеждате в средата на април или в края на август, през хладната част на деня. За два дни е необходимо растението да се полива обилно, така че да е лесно да се отдели кората му. Всички листа трябва да бъдат отстранени от шейона.
На мястото на присаждане е необходимо растението да се избърше добре от прах и да се направи разрез във формата на буквата Т. в областта на кореновата яка. От сиона изрежете клон с пъпка, като е важно този процес да се впише в разреза. Мястото на ваксинация трябва да бъде плътно обвито с тиксо или мазилка.
Друг възможен вариант за размножаване е подрастът. Като правило, след подрязването, издънките се образуват до основното дърво, което може да бъде отделено през втората година от живота и да се засади отделно..
Освен това е възможно възпроизвеждането чрез наслояване. За него трябва да изберете гъвкави издънки, да ги прикрепите към земята и да ги покриете със слой почва. Трябва да ги поливате добре, да ги разхлабите и да се отървете от плевелите. Ще отнеме много време да изчакаме вкореняване. Растението може да бъде засадено през година, когато кореновата система се е развила достатъчно, за да поддържа жизнеността на бадемите..