Тайните на отглеждане на цвекло в открито поле

Просто е невъзможно да си представим борш, херинга под кожено палто или винегрет без цвекло, те са вкусни и изключително полезни. В тази статия ще научите всички тайни на отглеждането на кореноплодни култури в открито поле..

1. Цвеклото е светлолюбив зеленчук, следователно, няма да е възможно да получите добра реколта, като организирате лехи на сянка;
2. Семената покълват при температура над 5 градуса, така че преди засаждането се уверете, че почвата е достатъчно топла, в противен случай рискувате да провокирате процеса на снимане;
3. Количеството и качеството на реколтата до голяма степен зависи от правилното поливане. Въпреки факта, че зеленчукът расте дори в сухи условия, се препоръчва да го поливате 2-3 пъти седмично за отличен растеж;
4. Не забравяйте своевременно да храните и предпазвате от вредители.

Кой сорт да изберете

Известни са няколко сорта зеленчуци:

• Столова. Използваме го за готвене. Тя може да бъде кръгла, плоска и цилиндрична. Има розово, светло и винено-бордо. Червената топка и бохемата се считат за най-добрите за отглеждане на открито, те могат да бъдат събрани след 10-11 седмици. Египетският плосък, Бона и Детройт узряват малко по-дълго (16-17 седмици). Цилиндърът е късен сорт и може да се опита след 19 седмици..

• захар. Използва се, както знаете, за производството на захар. Отглеждат се главно в южните райони. Вече споменатият сорт Детройт, както и Bohemia, Bona и Stall се считат за ярки представители на тази категория..

• строг. Хората не ядат храна, отглеждат я главно за хранене на добитък. Кореновите култури са доста големи, кръгли, овални и конусовидни по форма.

приземяване

Растението се засажда в открита земя при средна дневна температура най-малко 5 градуса. Засаждането с недостатъчно отопление заплашва появата на дръжки и ниското качество на кореноплодите. Оптималното време за засаждане са майските празници, когато земята все още е мокра..

Подготовка на почвата

Зеленчукът расте добре в лека, плодородна, богата на азот почва. Зони, подходящи за отглеждането му, където краставици, домати, патладжани или лук се използват за отглеждане. Не е необходимо да се подреждат легла, на които през миналата година са били разположени сирене, моркови и / или зеле.

Препоръчително е мястото да се подготви в края на март - началото на април. Всеки квадратен метър трябва да бъде наторен със смес, за приготвянето на която ще ви трябват: 35 г суперфосфат, 20 г амониев сулфат и такова количество амониев нитрат, 15 г калиев хлорид. За по-голяма плодовитост не е забранено да се прави на всеки квадрат от площадката няколко килограма хумус. Киселата почва трябва да се неутрализира чрез изсипване на един и половина килограм пух от вар на м2.

В началото на май трябва да започнете сеитба, като предварително сте изкопали земята и организирали лехите.

Засаждане на семена

Успехът до голяма степен зависи от качеството на избраните семена. Не забравяйте, че те трябва да са твърди и да не са натрошени, без неприятна миризма. По-добре е да ги закупите от надеждни продавачи.

Преди засаждането семената трябва да се подготвят - накисват се в студена вода за 20 часа или в топла вода буквално за половин час. Внимание: семената в гранули не трябва да се накисват, тъй като процедурата ще анулира целия ефект на гранулирането. След като те могат да бъдат изпратени в земята, не дълбоко - буквално с 1-2 см.

Процесът на покълване може да се ускори чрез барботиране, с други думи, накисване във вода, наситена с кислород. За целта се използва специален апарат, но е подходящ и конвенционален аквариум компресор. Процедурата отнема от 12 до 18 часа, при първите признаци на покълване прехвърлете семената в добре навлажнена почва. Колкото по-голяма е пропастта между разсада, толкова по-голяма ще бъде кореновата реколта, обаче не трябва да се стремите да отглеждате килограмови зеленчуци, тъй като вкусът им няма да е толкова приятен, колкото този на средните плодове. Оптималното разстояние между семената е 5, между редовете - 25 сантиметра.

Ако нивото на подземните води е високо на площадката, тогава леглата ще трябва да бъдат повдигнати или организирани на хребетите.

Засаждане на разсад

Засаждането на разсад ще ви позволи да берете много по-рано, отколкото при сеитбата на семена. За целта изберете ранни сортове от предложеното по-горе. В зависимост от региона на вашето местоживеене, той трябва да се засява през март-април.

Голяма кутия или тава е подходяща за отглеждане на разсад. Осигурете добър дренажен слой и подходяща смес за гърне. Разпределете равномерно семената по повърхността на подготвената почва, поръсете с малко земя отгоре и вода. Преместете се на топло място. По време на покълването на семената, уверете се, че почвата не е преовлажнена, в противен случай те ще изгният, не я изсушавайте.

Съкратете централния корен на разсада с една трета, преди да засадите в открита земя. За да се засилят младите разсад, поливайте ги с хуматен разтвор за първите няколко седмици и ги предпазвайте от пряка слънчева светлина. Е, когато размерът на кореновата култура е около орех, разредете до интервал от 8-10 см между тях.

Засаждане на зимно цвекло

Има и градинари, които засаждат зеленчук през зимата. В този случай земята трябва да бъде изкопана до четвърт метър и след всеки квадрат от парцела да се наторява с органична материя (1/2 кофа / м2), калиев хлорид и суперфосфат, в размер на 30 g за единица площ, и да сеят корените. Нормата на засяване е 2-3 грама на квадратен метър. През пролетта, когато снегът се стопи, не забравяйте да наторите леглата с урея..

Зимно цвекло се нуждае наторяване. Той ще предпази културите от замръзване, затова се запасете с пресни дървени стърготини и друг подходящ за тази цел материал..

Грижа за цвекло

Цвеклото не е особено придирчиви култури, обаче, за да съберете добра реколта, следвайте правилата за поливане, оплодете ги навреме и ги предпазвайте от паразити.

Поливането

При поливане е важно да намерите средно място. Високата влажност заплашва растението да изгние, а пресушаването е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат малки.

Как да разбера дали кореноплодът се нуждае от вода? Опитайте се просто да залепите пръста си в земята, ако е само няколко сантиметра сух, тогава се въздържайте от поливане.

Веднага след засаждането е много важно да не преовлажнявате почвата. През юни е достатъчно няколко пъти седмично да изсипвате една и половина кофи на квадратен метър. Ако такъв режим на напояване по някаква причина не е подходящ, тогава се разрешава навлажняване на земята 2 пъти месечно, но тогава ще са необходими поне 6 кофи за единица площ.

Разхлабете след поливане, за да предотвратите или унищожите съществуващата почвена кора, което затруднява аерирането на корените..

изтъняване

Семената от цвекло са съцветия, в които има няколко наведнъж. Ето защо те покълват доста гъсто. За да бъдат корените с добър размер, изтъняването трябва да се извърши още на първите етапи на развитие. Някои градинари изхвърлят отстранените растения, но ако са засадени на друго място, те ще се вкоренят добре.

При появата на първите листа трябва да се внимава плевелите да не запушват младите разсад. Ето защо, уверете се, че няма плевели в леглото на цвекло. Преди покълването пръскането с трактор керосин ще помогне за борба с излишната растителност (ще са необходими около 50 грама на квадратен метър). След това използвайте разтвор на натриев нитрат за тази цел. Но след като цвеклото придобие сила, тревата няма да му навреди по никакъв начин..

тор

Цвеклото се нуждае от добро торене, те предпочитат органична материя и пепел, с липса на хранителни вещества, те растат слабо.

Първата порция азотни торове трябва да се прилага след първото разреждане, 10 g на m2. Веднага след като върховете започнат да се затварят в пътеките, е необходимо да се направи втора горна превръзка. За тази процедура пригответе коктейл от 8 g суперфосфат и 10 g калиев хлорид за всяка единица площ.

Въпреки че цвеклото обича да се храни, не прекалявайте. По-специално, прекомерното азотно торене води до натрупване на нитрати в кореновата култура..

Болест и контрол на вредителите

Цвеклото рядко се разболява, а вредителите рядко ги заразяват. Трябва обаче да знаете симптомите на заболяванията, за да ги елиминирате своевременно..

Най-често срещаните заболявания включват:

1. Fomoz. Проявява се в кафяви или жълтеникави концентрични петна по долните листа на розетата, след това се появяват черни точки. Причината е липсата на бор. Ако откриете изброените симптоми, подхранвайте кафяво (3 грама / м2) и поръсете с разтвор, за приготвянето на който 1/2 чаена лъжичка борна киселина трябва да се разреди в кофа със студена вода.
2. Cercosporosis. Фактът, че растението е болно, се показва от малки светли петна от горната страна на листата и светлосив цъфтеж от долната. Навременното подхранване на растението с калиев хлорид ще помогне за запазването му.
3. Peronosporosis. В началото на заболяването се появява сиво-лилав цъфтеж от долната страна на листата, след което те се извиват, губят цвят и изсъхват при сухо време и гният при мокро време. Накисването на семена в престилка преди сеитбата и редовното пръскане с фунгициди в началото на вегетационния сезон ще помогне да се предотврати това заболяване..
4. Corneed. Младите растения стават черни, изтъняват и умират. За да предотвратите това, не пренебрегвайте торенето с кафяво и разхлабване. Отличен помощник ще бъде и торфено мулчиране.
5. Фузариум и кафяво гниене. Долните листа изсъхват, дръжките стават черни в основата, плодовете се напукват и се пълнят с бяло вещество - това са признаците на болестта. Причината е високото съдържание на азот и влага. Боровият разтвор и варовикът са ефективни в битката.

Когато по върховете се появят жълти заоблени петна, е подходящо да се говори за липса на калий и прекомерна киселинност на почвата. Млякото от вар ще помогне да се реши този проблем, за приготвянето на който ви трябват 200 г пухкава вар и 80 г калиев хлорид, за да се разрежда в 10 литра вода и поливате растението с получения разтвор. Червените върхове отчитат дефицит на натрий и отново кисела пръст. Поръсете пепел по леглата и поръсете със солена вода.

Цвеклото също се атакува от вредители, включително:

• минни мухи;
• мечка;
• цвеклова въшка;
• лъжички;
• бълхи;
• щитовидни бръмбари.

Редовният плевене ще помогне за предотвратяване на вредители. Ако тази мярка се окаже неефективна, тогава пръскането с инфузия на лукови кори ще спаси листната въшка. Решенията на Iskra и Karbofos ще убият мухите. "Прах" храстите с пепел или тютюнев прах ще изплашат бълхите бръмбари. Е, лечението с битоксибацилин или гомелин ще ви помогне да се справите с лъжичката.

Събиране и съхранение

Реколтата е необходима преди първите слани. Препоръчва се съхраняване на цвекло при температура от 3 до 5 градуса. В изба, мазе или земна дупка, кореноплодите ще лежат до лятото, запазвайки максимални ползи за тялото.

Видео: отглеждане на цвекло в открито поле