Как да засаждате цвекло със семена през пролетта в открита земя
Трудно е да се надцени значението на такъв зеленчук като цвекло в човешкия живот. Може би именно тя е основата за доставчика на витамини, микро и макроелементи и много други полезни вещества за нашето тяло..
Съдържание
Той подобрява стомашната перисталтика, омекотява процеса на отстраняване на отпадъчните материали от тялото, нормализира кръвното налягане и надеждно защитава тялото ни от много негативни процеси..
Коренчетата от този зеленчук са невероятно вкусни, те се използват в мезета, втори и първи ястия и дори в десерти..
Соковете от цвекло и коктейлите се отличават със своята полезност и вкус. С една дума, цвеклото е универсален продукт, който може да се използва както сурово, така и варено, мариновано и консервирано, наистина - те са истинско чудо на природата.
Трудно ли е да се отглежда цвекло
От една страна, мнозина ще кажат, че няма нищо по-лесно от засаждането на семена от цвекло в земята и отглеждането на отлична реколта от тях. Така е, но понякога дори опитни градинари имат цвекло, което не отговаря на очакванията и не расте в подходящ размер, а понякога просто изгнива в корена..
Защо се появяват такива явления, как да се отглежда здравословен зеленчук с нормални размери и подходящ вкус.
Тук има няколко основни правила:
- Трябва да изберете правилния сорт.
- Спазвайте правилата на селскостопанската технология.
- Реколта във времето.
Изглежда, че нищо особено, купете семена, осигурете им грижи и това е всичко. Но, нека вземем всяка от точките поотделно и ще разберете, че има няколко на пръв поглед незначителни, но много важни нюанси, които всеки градинар трябва да знае за цвеклото.
Сортове цвекло и тяхната селекция
Има няколко категории на този зеленчук: захарно цвекло, фураж и трапеза. Първите два вида летни жители почти никога не се използват за сеитба. Това са сортове захар и фураж, които се отглеждат в индустриален мащаб..
Стопаните и производителите се нуждаят от такова цвекло като фураж за добитък, витаминни добавки в птицефермите и други селскостопански предприятия, където се отглеждат животни.
Нашите градинари отглеждат сортове трапезно цвекло, които се предлагат на пазара в огромни количества. Всички те имат някои различия по отношение на времето на зреене, вкуса и срока на съхранение..
Според периода на зреене могат да се разграничат три групи посадъчен материал:
- Ранни зреещи сортове, които се нуждаят от 2 до 4 месеца за достигане на зрялост на производството. Сортовете цвекло са популярни в тази категория: Червена топка, Настенка, Карилон, Египетска плоска.
- Цвеклото в средния сезон узрява малко по-дълго, до 4,5 месеца. Най-известните представители са такива сортове като: Пурпурна топка, Бордо - 237.
- Къснозрелите сортове изискват около пет месеца, за да узреят и ние ги познаваме много добре, това са салатно цвекло и Матрона. Обикновено се отглеждат за зимно съхранение и могат да се поддържат в отлично състояние през цялата година..
В допълнение към основните разлики има още една важна. Различни сортове зеленчуци са разработени за различни региони. Ето защо, когато купувате семена, трябва да обърнете внимание на площта за отглеждане.
Южните сортове ще бъдат по-малко студоустойчиви от тези, отгледани за северните райони. Има цвекло с висока степен на толерантност към засушаване, докато други видове се нуждаят от обилно поливане за успешен растеж..
Например за Урал и Сибир са подходящи такива сортове като Купчиха, Цилиндра и Обикновено чудо, те са устойчиви на болести, студ и други "изненади" на природата.
Мулатка и Детройт са идеални за района на Москва, имат отличен вкус и производителност. По-късните сортове, като Mona и Bordeaux, са известни на градинарите за дългосрочно съхранение..
Засаждане на семена в открита земя
Цвеклото, въпреки широко разпространеното мнение, че не се страхуват от студено време, все още много обичат топлината. Следователно температурата на земята по време на кацане трябва да бъде +12 градуса. Но, както вече беше споменато по-горе, човек трябва да се съсредоточи и върху метеорологичните условия и устойчивостта на засадените сортове..
За повечето южни райони на Русия времето за сеитба на цвекло започва в края на март - началото на април, в северните райони това събитие се провежда в началото на май.
Забележка! Има няколко фолклорни знаци, които градинарите ръководят. Когато листата на брезата нараснат до размера на стотинка, можете да започнете да сеете цвекло.
Есенното засаждане също има смисъл, тук трябва да изчакате температурата да спадне до -4, в противен случай семената могат да покълнат и културите да загинат.
И през пролетта много летни жители се опитват да засадят зеленчукови семена възможно най-рано на разсад. Тогава до края на юни ще може да се насладите на първите кореноплодни култури.
Какво може да бъде по-добре от първия винегрет или борш, направен от собствените ви зеленчуци!
- Семената трябва да се подготвят първо. Процесът на приготвяне може да се извърши по няколко начина, семената се увиват във влажна кърпа или се поставят във влажни дървени стърготини или се използва памучна кърпа. Ще ви е необходим и контейнер с топла вода и топло място, където температурата ще съответства на + 20-22 градуса. Когато тъканта изсъхне, не забравяйте да я намокрите. Накисването на семената ще намали до минимум загубите и ще ускори самия процес на покълване. Това ще отнеме 7 до 10 дни..
- Подготовката на градината е много важен процес, който започва през есента. Не засаждайте цвекло след моркови, чесън, зеле. Доматите и краставиците са добри предшественици. Почвата на леглото трябва да е рохкава, чиста, така че трябва да бъдат избрани всички най-малки плевели, това впоследствие ще улесни работата по изтъняването. Необходимо е да добавите хумус и компост в почвата, 2-3 супени лъжици суперфосфат, дървесна пепел. Ако почвата е тежка, я разредете с пясък или торф. Почвата с висока киселинност е нежелателна за цвеклото, тук трябва да се използва доломитово брашно или вар.
Внимание! Пресният тор е неприемлив, може да се постави в градината само наесен за копаене.
Необходимо е да се правят жлебове в билото, като правило градинарите обичат да засаждат семената на този зеленчук по краищата на хребетите, това значително улеснява грижата за растенията. Заедно с цвекло можете да засадите салата, лук, копър и други зелени.
Разсадът може да бъде засаден както на перваза на прозореца, така и в оранжерия от поликарбонат. Това ще ускори зреенето на плодовете и ще даде ранна реколта. Засаждането на семена за разсад започва през март или началото на април. Преди засаждането в почвата много летни жители накисват семената, но можете да ги засадите сухи.
Естествено е необходимо да се поливат културите и да се следи температурата на въздуха. След появата на 2-3 истински листа, разсадът е готов за бране и засаждане на постоянно място. Корени се добре, но засаждането е най-добре вечер и облачно време..
Стъпка по стъпка инструкции за засяване на семена от цвекло през пролетта
- Накиснете семена за покълване.
- Определете сюжета, като вземете предвид съседите и предшествениците.
- Направете жлебове и ги овлажнете добре.
- Поставете покълнали или сухи семена в почвата на разстояние 5 см, на разстояние между редиците 15-20 см.
- Поръсете каналите за пепел директно върху семената и поръсете семената с почва.
- Покрийте насаждението с мулч отгоре под формата на дървени стърготини или изгнил компост.
- Поставете филм върху градинското легло, той ще създаде парников ефект и ще позволи на кълновете бързо да изскочат от земята.
След 6-7 дни ще можете да наблюдавате разсада, тогава е време да се грижите за цвеклото, което се състои в няколко редовни дейности: разхлабване, поливане, изтъняване поне два пъти през вегетационния сезон.
Изтъняването на цвеклото е ключът към добрата реколта
Ако пренебрегнете процедурата за изтъняване, кореноплодите няма да могат да се оформят правилно, ще има малко място за техния растеж и цвеклото няма да нарасне до необходимия размер, ще боли и ще изсъхне.
- Първото изтъняване се извършва след появата на 3-4 листа на височина на растението 7 см. Отстранете кълновете, които седят твърде близо, избирайки най-силните от тях. Всички външни растения се отстраняват по естествен път, тъй като поемат влага и хранене, затруднявайки развитието на зеленчуците.
- Второто изтъняване се извършва след като плодът е видим. Главата вече ще бъде оформена, след това можете да прецените ситуацията и да разредите разтоварванията на базата на това, доколко те си пречат помежду си.
Честите насаждения позволяват на растенията да се формират до размера, деклариран от сорта, често поради собствения ни мързел не получаваме това, което искаме.
Поливане и подхранване
Цвеклото е любители на водата, така че им осигурете добра хидратация през целия сезон. Що се отнася до превръзките, тук можете да използвате билкови инфузии, борна превръзка с помощта на такова средство като "Маг-Бор", ферментирал тор или пилешки изсадки, фосфорни торове.
заключение
- Цвеклото винаги е било считано за един от най-здравословните зеленчуци, отглеждани в нашите градини..
- За да получите добра реколта от зеленчук, трябва да имате добри сортове, пригодени за отглеждане във вашия район..
- Цвеклото може да се отглежда чрез разсад, директно засаждане в билото през пролетта и преди зимата.
- Основното нещо за цвеклото е редовното поливане и внимателното изтъняване на разсада..