Как да засадите и отглеждате кралицата на градинските лехи - аспержи в открито поле?
Аспержите са популярна зеленчукова култура, често наричана кралска. И тя получи това име за причина. Най-известният представител на семейство Аспержи има уникална композиция. Съдържа аскорбинова киселина, каротин, магнезий, желязо, калций, селен и много жизненоважни за човека вещества. Отдавна мечтаете да засадите аспержи на вашия парцел? Тази статия ще помогне за това.!
Съдържание
Стъблата на аспержите са силно разклонени, корените са добре развити, мощни. Цветята са малки, събрани в съцветия на съцветия. Плодът е зрънце със семена, скрити в дебела кожа.
Подходящи за храна са младите издънки, които току-що са излезли от земята. Ако върху тях се появят пъпки, клоните стават жилави и неподходящи за консумация. Добивът на реколтата е скромен (до 12 издънки на сезон). Това обстоятелство обяснява високата цена на аспержите. Но цената напълно оправдава съдържанието.
Няколко клона на аспержи (второто име на аспержите) е източник на ценни вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на всички вътрешни органи.
Кога можете да засадите?
Аспержите се засаждат през пролетта или есента. През пролетта - преди покълването на пъпките. Земята се наторява с хумус преди засаждането (10 кг на 1 м2). Изкопайте окоп с дължина 30 см, леко разстелете корените, покрийте обилно с почва и вода. Оптималното разстояние между отворите е 60 cm.
Ако засадите през есента, след това внимателно изкопайте почвата и добавете суперфосфат (60 гр.), Калиев сулфат (30 гр.), Амониев сулфат (20 гр.) За всеки квадратен метър. Разстоянието между окопите е същото като при пролетното засаждане.
Обърнете внимание на един важен момент. За пролетно засаждане, засадете така, че растението да е в жлеба, което ще поддържа желаната влага. През есента, напротив, оформете малка могила - това ще предпази корените от замръзване.
Как се засажда?
Практикуват се няколко метода за засаждане на аспержи. Нека да ги разгледаме по-отблизо и да решим кой е най-добрият..
Аспержи от семена
Много градинари намират този метод за най-трудоемък поради лошото покълване. Всъщност това не е така. Когато се спазва технологията, рядко възникват проблеми.
Работата започва в края на април. Първо семената се накисват във вода в продължение на 2 дни, след това за 2 часа в розов разтвор на калиев перманганат. Пригответе смес за саксии, състояща се от градинска почва, пясък, оборски тор, торф в съотношение 2: 1: 1: 1 и разнесете семената по повърхността. Поръсете леко със субстрат, напръскайте със спрей бутилка и изчакайте покълването, като не забравяте постоянно да навлажнявате почвата. Можете да покриете насажденията със стъкло, създавайки парников ефект.
Температурата трябва да се поддържа около +26 градуса. Семената покълват дълго - 6 седмици. Затова, моля бъдете търпеливи. Аспержите могат да бъдат прехвърлени на постоянно местожителство в средата на лятото.
Аспержи от корени
Вкореняването на аспержите е най-бързият и следователно най-често срещаният вариант. В този случай вероятността от вкореняване е 99%. Специалистите съветват да засадите аспержи преди зимата. Почвата трябва да се подготви: премахнете плевелите, изкопайте, наторете. Ако решите да отглеждате аспержи през пролетта, тогава почвата е ароматизирана с компост (10 кг на 1 м2).
Коренището се купува ден преди засаждането. Изберете силно изглеждащи корени, които са кафеникаво-сиви.
Накиснете ги в топла вода за 30 минути. Изкопайте окопи 30x30 см. Когато засадите в няколко реда, интервалът между тях е 0,5 m.
Изсипете питателен субстрат в центъра на дупката, поставете корените там на разстояние 30 см един от друг, поръсете с пръст и вода. Докато аспержите растат, почвата ще се утаи - не забравяйте да добавите нов. Когато окопът е пълен, поръсете отгоре суха зеленина, дървени стърготини или кора.
Аспержи чрез разделяне на храста
Аспержите могат да се отглеждат чрез разделяне на храста. Този метод е подходящ за всяко време на годината. По-добре е да разделяте храста по време на трансплантация. И така, младите аспержи се трансплантират ежегодно, възрастни - 1 път на 10 години. Една издънка се засажда в подготвените дупки с интервал от 50 cm.
Корените трябва да са на 10 см под земята. Ако решите да засадите растения в една линия, тогава всички трайни насаждения, разположени наблизо, ще трябва да бъдат елиминирани.
Нюансите на форсиране на аспержи
Как да вземем аспержи през зимата или началото на пролетта? За това коренищата на растенията на възраст 5-6 години се изкопават през есента и се отстраняват в мазето до зимата. Температурата трябва да се поддържа на +2 градуса.
В началото на декември те се засаждат в оранжерия. Плътност на отглеждане - висока. Най-малко 20 броя на квадратен метър. Разсадът е покрит с хумус и покрит с полиетилен. Първата седмица поддържайте температурата на +10 градуса. След като коренищата започнат да растат, температурата се повишава до +18 градуса. Температурният режим се поддържа през цялото време на прибиране на реколтата.
Как да се грижим?
Поливането е необходимо често, но на минимални порции. Аспержите не понасят застояли течности - внимавайте. По-добре е почвата да се разхлаби веднага след напояването. 30 дни след засаждането се въвежда водна инфузия на коровик в почвата. В края на юни земята се наторява със суперфосфат, урея и калиева сол (30 грама от всеки артикул на 1 м2).
По време на цъфтежа те се напръскват с инсектициди. През юли (когато леторастите започнат да растат отново), растенията могат да се поглезят с минерали или органична материя. Четвъртият път се подхранва преди замръзване (през октомври), като се използват сложни торове.
През есента старите стъбла се нарязват, долните се обсипват и се поръсват с торф или компост. Дъното трябва да е добре покрито, високо най-малко 5 см. Това ще помогне на растенията да оцелеят през зимата. През 2-ра и 3-та година от живота през пролетта аспержите се оплождат със сложни минерални добавки (30 г на 1 м2).
Малко за беритбата
Издънките, които се ядат, се появяват през 4-тата година от живота. Реколтата се прибира през май, ако зимата е била топла, то през април. Можете да счупите аспержите, когато започне да повдига коричката на почвата. Видяхте ли пукнатини на земята? Леко разчупете почвата и когато видите разсад, я отрежете. Не пипайте млади издънки и корени. Запълнете дупките, които се появиха след рязане с пръст.
През първата година се опитайте да берете през месец - продължителната реколта ще отслаби младите растения. От старите храсти могат да бъдат събрани до края на юни. Колкото по-висок е термометърът, толкова по-бързо се развиват аспержите. Въпреки това, след като издънките се излюпят от земята, те променят цвета си и започват да се рушат..
Решете аспержите два пъти на ден, сутрин и вечер, за да не загубите реколтата. След прибиране на реколтата окопите се изравняват, почвата се наторява с амониев нитрат или каша.
Това е всичко, което трябва да знаете, за да можете да отглеждате здрави аспержи. Приложете знанията, придобити на практика, и кралицата на леглата винаги ще бъде благоприятна за вас - ще ви бъдат осигурени ценни витамини и микроелементи!
