Възможно ли е да се яде мед в гребени, как да получите мед от гребени у дома

Пчелният пчелен мед е натурален продукт, който поради своя цветен аромат и необичаен многостранен вкус просто е изпълнен с лятно настроение. От незапомнени времена пчелните пити се считат за много ценен продукт от пчелното производство, но не всеки знае защо пчелните пити са толкова полезни? Нека се опитаме да го разберем.

Какво е гребен мед, как се възстановяват пчелни пити

Медът, който все още не е извлечен от восъчните гребени, се нарича „гребен мед“ или „гребен мед“. Най-често такъв мед е течен, но в периоди на липса на достатъчно влага може да кристализира малко. Как медът има вкус и мирис зависи от растенията, от които пчелите са събрали цветен прашец и нектар..

При изграждането на пчелни пити е важно да се обърне внимание на тяхното качество.. Ако гребените са неправилно изградени, с голям брой удължени преходни и дронни клетки, те ще станат неподходящи за полагане на пчелната кралица..

Нови индивиди се появяват в гребени, от яйца, нектар се превръща в мед, а пчелите на такива места почиват и съхраняват запаси от пчелен хляб и мед. В зависимост от предназначението и устройството има шест вида пчелна пита:

• Пчелите. Пчелните клетки имат шестоъгълна форма. Те служат за развъждане на пчелни работнички и съхраняване на пчелен хляб и мед;

• търтей пчелните пити се различават от пчелите само по размер. Използват се и за съхраняване на мед, но пчелите не съхраняват пчелите в тях (причината за това не е изяснена);
• преходен. Такива клетки се изграждат от пчелата за прехода от пчелни пита към дронни клетки. Основната им разлика е отсъствието на знаци със специално предназначение. Тези клетки запълват пространството между клетките. Преходните гребени са по-малки от дроновите гребени, но по-големи от пчелите. В тях пчелите съхраняват мед, но не отглеждат разплод;
• Екстремни. Подобно на преходните клетки, най-външните клетки имат неправилна форма. Те се използват изключително за закрепване на мрежата към лентите на рамката;
• Пчелен мед. Те са сходни по дизайн с пчелна пита, но много по-дълги. Освен това са по-дълбоки от другите гребени и поради структурата, огъната до върха, медът не изтича от тях;
• маточен. Тези клетки са най-големите. Както подсказва името, те се използват за отглеждане на пчелни кралици. В маточните гребени никога не се съхраняват запаси.

Състав и полезни свойства на гребен мед

За разлика от другите видове мед, гребеният мед е обогатен с прашец, восък и прополис. Освен това съдържа редица аминокиселини, микро и макроелементи, естествени антибиотици и различни ензими. Съставът на такъв мед директно зависи от видовете растения, от които е бил събран прашецът. Средни показатели за гребен мед:

• 82% въглехидрати;
• 0,8% протеин;
• 17% вода;

Пчелните соти, или по-скоро ползите, които носят на човешкото тяло, отдавна са доказани на практика и вредата може да се прояви само под формата на алергични реакции. Благодарение на восъка, съдържащ се в пчелната пита, тялото се почиства от вредни елементи, токсините и токсините се отстраняват. Сотовете с мед имат благоприятен ефект върху дихателната система и премахват зъбните проблеми. Благодарение на меда, гребените имат бактерицидно, противогъбично, заздравяване на рани и имуногенни ефекти..

Прополисът премахва болки от различен произход.

Поради продължително дъвчене на пчелна пита, патогенните бактерии от стомашно-чревния тракт и устната кухина бързо се елиминират. Също така, пчелните пити имат добър ефект върху нервната система, като намаляват усещането за умора, депресия, нервност, пренапрежение и подобряват състоянието на стомаха (особено важно в случай на язви). След списъка с техните предимства, вероятно няма повече въпроси като „Възможно ли е да ядете пчелни пита?“.

Как да си набавим и съхраняваме мед от пчелна пита у дома

Добър, висококачествен мед в гребени, по-добре е да се купува на медни панаири, от пчелари "от ръка" или на пазара. Продава се като правоъгълни изрези или като цяло в рамки. Цветът може да варира. Палитрата варира от бяло до златисто жълто, тъй като цветът се влияе от растенията, от които пчелите събират прашец и нектар.

Пчелната пита трябва да се съхранява в керамичен или стъклен съд. Пчелната пита се разделя на малки ивици и се поставя в подходяща чиния. Контейнерът трябва да е чист, сух и да има капак. Как да съхранявате пчелна пита? Просто поставете контейнера с пчелни пити в прохладно и тъмно помещение, тогава продуктът няма да загуби полезните си свойства за дълго време. Съхранявайки мед в гребени при такива условия, медът ще остане висококачествен в продължение на няколко години. След една година съхранение, медът може да започне да кристализира.

Възможно ли е да ядете пчелна пита и как да го направите

Както всеки друг продукт, медът от пчелна пита има някои противопоказания. На първо място, това са алергични реакции, въпреки че са толкова редки, че повечето хора усещат само положителния ефект от използването на пчелна пита..

Въз основа на това заключението се подсказва - можете да ядете мед в гребени, но как да го използвате, зависи от вас. Можете да го ядете цял, или можете да го добавите към чай.

Използването на гребен мед в традиционната медицина

Медът сам по себе си е много питателен, съдържа много витамини и микроелементи, но медът в гребените е многократно по-полезен. Както подсказва името, той се намира директно във восъчната пчелна пита.Чедовият мед включва прополис, цветен прашец и пчелен хляб, които само увеличават полезните свойства на продукта. В народната медицина медният гребен се използва доста често.. Благодарение на него и самите пчелни пити могат да се излекуват следните заболявания:

• фарингит;
• проблеми с органите на храносмилателната система;
• възпаление на лигавицата, различни рани и изгаряния;
• болки в гърлото и стоматит;
• хипертония;
• грип.

В зависимост от вида на меда (липа, ливада, елда и т.н.) е възможно да се излекуват определени заболявания, което не е изненадващо, защото всеки вид пчелна пита е уникален по свой начин.

Има ли противопоказания

Както бе споменато по-рано, само два процента от жителите на света имат постоянна алергична реакция към всички пчелни продукти. Ако не сте сигурни, че нямате алергии, тогава е по-добре да се консултирате със специалист. От вас ще бъде взет биологичен анализ, според резултатите от който ще се знае дали можете да се насладите на даровете на природата. Но ако вече сте използвали мед много пъти и пчелите са ви ухапали, тогава можете да ядете мед на гребени без страх и без страх за здравето си, тъй като вече знаете как точно се хранят гребените.