BG.SuperMG.com » Разни » Билков мед: всичко за мед, лечебни свойства, противопоказания

Билков мед: всичко за мед, лечебни свойства, противопоказания

С настъпването на топлите пролетни дни пчелите прелитат около стотици билки всеки ден, събирайки цветен прашец, от който в бъдеще ще се създаде най-полезната и естествена сладост - мед. Може да променя вкуса и полезните си свойства в зависимост от това от кои растения се събира прашецът. В нашата статия ще разгледаме сортовете на тази сладка, нейните характеристики и приложения..

Каква е особеността на името

Медът от билки получава името си от комбинацията от нектар на различни билки. Пчелите събират нектар, за да произвеждат тази естествена сладост от растения, треви и други цветни стъбла, които растат в района на пчелина..

Отличителна черта на този продукт са неговите лечебни свойства. Ароматът, вкусът и цветът на меда могат да се променят всеки сезон, тъй като нито един конкретен продукт не се отделя за производство, както например при елдата. Пчелите събират нектара на всички цъфтящи растения, чийто диапазон може да варира от година на година. Тъй като, в зависимост от метеорологичните условия, влажността и други фактори, някои растения могат да преобладават, съответно цветът и вкусът на крайния продукт ще се променят.

Знаеше ли? Научното наименование на билковия мед е полифлорално. Произхожда от две думи: гръцкият „полис“ и френският „fleur“, което означава „многобройни цветя“.

Откъде идва продуктът?

За създаване на сладък продукт се използва нектар, събиран от ливади, планини или гори, както и от култивирани площи. Пчелите събират нектар от всички цветя, така че съставът на меда може да включва детелина, глухарче, лайка, елда, трилистник, калина, слънчоглед, малина и други билки. Често списъкът с ливадни треви може да включва растения, които се считат за плевели. Създаването на сладък кехлибар обаче не включва зърнени храни, бобови растения или осока..

В зависимост от мястото на събиране, медът се разделя на гора, планина, ливада или степ. Тази градация улеснява изучаването на свойствата и съставите. Общият списък на лечебните свойства не се променя, но всяка група има свои собствени характеристики.

Пчеларски продукти - един от най-подценяваните от човечеството медицински и превантивни продукти в света, те включват не само пчелен мед, и восък, цветен прашец, прополис, подкрепа, pergu, дроново мляко, пчела мъртва, пчелен прополис, хомогенат, пчелно млечице и пчелна отрова.

Пчеларите разграничават няколко вида мед, всеки от които се различава по вкусови характеристики:

ливада;
цветя;
Може.

Имоти

Медът от билки има голям брой полезни свойства, обаче, заедно с тях има няколко вредни качества, на които също трябва да се обърне внимание, когато използвате този продукт..

Полезен

Тази сладост е известна със своето антибактериално и антимикробно действие върху човешкото тяло, което позволява да се използва по време на обостряне на настинки. Дългосрочната употреба на въпросния продукт е показала неговата ефективност в случаите, когато е необходимо да се спре възпалителният процес или да се намали болката. Също медът от билки помага за укрепване на имунната система, което го прави незаменим в диетата на много хора, които често боледуват..

Ще бъде интересно да знаете, какви заболявания лекуват пчелите.

Голям брой полезни вещества, които се съдържат в сладкия кехлибар, позволяват той ефективно да се използва за укрепване на човешкото тяло като цяло. Години изследвания на положителните ефекти на този продукт са доказали, че той:

спомага за подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система;
допринася за възстановяването на тялото след упорита работа - както физическа, така и церебрална;
нормализира моделите на съня и е добра превантивна мярка при безсъние;
подобрява цвета на кожата;
насърчава извеждането на токсични вещества от тялото;
стимулира процеса на почистване на тялото (елиминиране на токсините, намаляване на холестеролните плаки);
помага в профилактиката на заболявания като анемия.

Също така, здравословната сладост помага за стимулиране на мозъчната дейност, което ви позволява да увеличите ефективността на работата в период на тежка преумора. Освен това намалява главоболието и възпалението на лигавиците.

важно! Медът от билки в рамките на три седмици започва да кристализира в груба или финозърнеста маса, непрозрачна и гъста по консистенция, което е отличителна черта на този продукт.

Поради полезните си свойства билковият мед се използва за лечение на различни заболявания на храносмилателната система. Някои експерти отбелязват ефективността на този продукт при лечението на вегетативно-съдова дистония.

Билковият мед е полезен за деца, жени и възрастни хора.

Вреден

Достатъчно високо съдържание на калории в продукта, заедно с благоприятен ефект, може да доведе до бързо наддаване на тегло. В допълнение, съставът на сладък кехлибар често съдържа вещества, които могат да доведат до влошаване на алергичните реакции. Затова е необходимо внимателно да използвате този продукт..

Употребата на тази сладка може да навреди и на инсулинозависимите диабетици. Това се дължи на факта, че в допълнение към високото съдържание на фруктоза, която използва инсулин в процеса на преработката си, съдържа захароза и глюкоза. Затова тази категория население се препоръчва да въведе такъв продукт в диетата само след консултация с лекуващия ендокринолог..

Хранителна стойност на продукта

Полезните свойства на меда зависят от неговия състав, но неговото калорично съдържание и енергиен компонент също са много важни. На тези показатели трябва да се обърне специално внимание на хората, които наблюдават стройността на фигурата си..

Известно е, че избира естествен пчелен мед не е толкова лесно. Разгледайте най-добрите начини за тестване на мед за естественост.

Съдържание на калории

Калорийното съдържание на този продукт в различни източници варира от 301 до 335 kcal: този диапазон зависи от вида на сладостта. Все пак е общоприето, че 100 г мед съдържа 10,7% от дневния прием на калории..

За удобство при контролиране на консумацията на сладка мед, трябва да се помни, че 1 чаена лъжичка съдържа 8,32–12 g или около 26,12–36,36 kcal.

Енергийна стойност

Хранителната стойност на 100 г билков мед е:

протеини - 0.8;
мазнини - 0;
въглехидрати - 74.8.

Знаеше ли? Дневният прием на мед за възрастен е 100 g, а за дете не трябва да надвишава 50 g.

Витаминен комплекс

Този продукт съдържа голямо количество витамини, което го прави незаменим в периода на недостиг на витамини. И така, медът от различни билки съдържа витамини А, С, D, Е, Н и група В.

Този продукт може да се похвали с най-високо съдържание на аскорбинова киселина (витамин С) - 100 g съдържа 2,1 mg. Също така, сладкият кехлибар е богат на ниацин (витамин РР, или В3) - 0,3 mg, както и B5 - 0,12 mg, и B6 - 0,11 mg. 100 г натурална сладост на базата на различни билки съдържа около 3,75% от дневната стойност на фолиевата киселина (витамин В9).

Лечебни действия

Употребата на мед от билки зависи от съотношението на различните билки и преобладаването на някои от тях. Помислете какви лечебни ефекти имат различните билки, в зависимост от доминиращото растение..

мащерка

Разгледаната сладост, в която преобладава мащерката, помага добре при лечението на настинки, заболявания, свързани с нарушаване на дихателния процес. Той е незаменим и при неизправност на храносмилателната система..

чубрица

Сладък продукт на базата на билка чубрица има добри диуретични характеристики, а също така помага за неутрализиране на процесите на гниене. Този мед се препоръчва на хора, страдащи от диария, повръщане и чревни заболявания..

важно! Не винаги е възможно да се установи точният състав на растенията, които са били използвани при приготвянето на продукта от нектара. Въпреки това пчеларите могат точно да отговорят кои дръжки преобладават в пчелина. В тази връзка си струва да купувате мед от билки само от пчелари, тогава ще знаете къде точно е бил събран и какви билки са включени в състава му..

градински чай

Медът, който е доминиран от градински чай, има добри антибактериални свойства. Доказано е, че е ефективно при зарастване на различни рани и кожни състояния. Добре помага при регенерацията на кожата след язви, изгаряния или гниене.

Вижте тези сортове пчелен мед, като кестен, елда, чист, акация, тиква, диня, Phacelia, вар,рапица, мед от глухарче и мед от борови издънки.

детелина

Продуктът с доминиращо съдържание на прашец от детелина има добър антисептичен ефект. Използва се при настинки. Медът от детелина има диуретични, обезболяващи и отхрачващи свойства.

Употреба на мед

Ползите от въпросната сладост бяха оценени от мнозина и тя намери своето приложение не само в лечението на различни заболявания, но дори и в козметологията..

За лечение

От дълго време традиционната медицина използва билков мед за лечение на настинки, тонзилит, бронхит, грип и ларингит. Когато лекувате тези неразположения, той върви добре с набор от лекарства. Ефективността на такова сливане многократно се потвърждава от традиционната медицина..

Употребата на мед е доказана като ефективна в борбата с различни кожни проблеми. Той насърчава бързото заздравяване на изгаряния, помага в борбата срещу акне, циреи и абсцеси, в някои случаи дори помага при псориазис и екзема.

За превенция

Ако въведете малко количество мед в ежедневната си диета, това ще засили имунната система. Продуктът също така помага за нормализиране на метаболитния процес, водно-солевия баланс.

Сладкият продукт помага за ускоряване на метаболизма и подобряване на апетита. Редовната му консумация има благоприятен ефект върху много процеси в организма и насърчава подмладяването като цяло.

важно! Необходимо е да се въведе този продукт в диетата на деца под петгодишна възраст с изключително внимание и само след консултация с педиатър..

Освен това витамините от група В, съдържащи се в продукта, помагат при депресия, стрес, пристъпи на паника и безсъние. Той е ефективен и при силен психически стрес.

Ще бъде интересно да знаете трябва ли медът да е захар и защо се случва това, как да разтопи захаросания мед, как да проверите качеството на меда с помощта на йод и как да съхранявате мед у дома.

Дори в древни времена той е бил използван за възстановяване на жизнената енергия след тежка физическа работа. Медът може да се използва като профилактично средство в процеса на възстановяване след сложни операции или сериозни заболявания..

Козметично приложение

Козметолозите обърнаха внимание и на ползите от меда, тъй като той добре премахва възпалителните процеси на кожата, подобрява структурата и релефа на кожата. Използва се като почистващо, тонизиращо и подхранващо средство..

На базата на сладък продукт се произвеждат различни маски и кремове. Приложението му в областта на красотата обаче не се ограничава само до козметичните продукти. Естествената сладост се използва и при различни процедури, например при опаковане.

Медът ви позволява ефективно да изгаряте мастните клетки, а също така подобрява притока на кръв към епидермиса. Процедурата за опаковане може да се проведе не само в салони за красота, но и у дома. Достатъчно е просто да го смесите с натурално кисело мляко в съотношение 1 към 2 и да нанесете върху проблемната зона на кожата. След нанасяне и създаване на парников ефект е необходимо да обвиете областта на кожата с пластмасова обвивка и да я увиете в одеяло или одеяло. Половин час след нанасянето можете да премахнете остатъците от сместа от кожата.

Тази процедура не само подобрява притока на кръв, но и възстановява мускулния тонус и премахва излишната течност, която се натрупва в мастния слой. Можете да засилите ефекта от тази процедура, като добавите 3-4 капки етерично масло, например, лимон, портокал или розмарин..

важно! Високата температура, както и нагряването променят структурата на меда. Сладкото лакомство губи своите полезни свойства и витамини. Ниските температури имат същия ефект..

За да подобрите кожата на лицето, можете да си направите подхранваща маска. За готвене ще ви трябват 2 с.л. л. мед, мляко, овесени ядки, както и 2-3 капки лимонов сок и 1 ч.л. зехтин. Получената смес се нанася върху лицето и след половин час се отмива с топла вода. Тази маска има добър тонизиращ ефект върху кожата..

Ако нанесете сладък продукт върху лицето си с тънък слой и изплакнете след 20 минути, кожата ще получи допълнителна влага и порите ще се разширят..

Наред с козметиката, която подобрява кръвообращението и структурата на кожата, ги овлажнява, медът се използва и за укрепване на косата и допълнително стимулиране на растежа.

Противопоказания

В допълнение към широката си употреба, медът има редица противопоказания, които не позволяват на някои хора да го използват. На първо място, това се отнася за пациенти със захарен диабет. Не се препоръчва на хора със свръхчувствителност към този продукт и цветен прашец, който съдържа..

Когато предписвате диетична храна, трябва също да ограничите консумацията на този продукт, тъй като той е с високо съдържание на калории. Не се препоръчва да се злоупотребява с този вид сладкиши и хора, страдащи от заболявания като туберкулоза, язви, гастрит и астма. Възможността за използване на мед и дневната му доза при тези заболявания трябва да се обсъди с Вашия лекар..

важно! Не се препоръчва въвеждането на мед в диетата на деца под една година, тъй като това създава благоприятна среда за развитието на такова опасно заболяване като ботулизъм. Той причинява тежки токсични увреждания на тялото и в някои случаи може да бъде фатален.

Билковият мед е не само вкусен продукт, но има и много полезни свойства: помага при лечението на различни заболявания, а също така е и добро профилактично средство. Той намери приложението си не само в народната медицина, но и в козметологията. Правилната употреба на мед ще възстанови здравето и силата на организма..

Видео: Ползите от мед. Лечение с мед

Отзиви на нетизени за ползите от меда

натуралният мед съдържа много вещества, които стимулират имунната система, укрепват здравето. Чаена лъжичка мед е разрешена дори за диабетици (ако компенсацията е добра), защото помага на черния дроб и помага за премахване на усложненията

Най-полезните са тъмните сортове, като елдата. Плюс добавете капка лимонов сок към водата и водата трябва да е хладна. За чаша вода - 1 супена лъжица мед и малко лимонов сок, пийте сутрин на празен стомах, след 15 минути можете да ядете.

Вече разказах моята история тук. Ние живеем в Санкт Петербург, знаете какво е времето + влажността! Дъщеря ми много често боледуваше. Преди 2 години от 3 зимни месеца 2 бяха болни! И това не е всичко разбира се. Преди година на панаира срещнахме жена от Хабаровск, която продава мед. Тя ни посъветва да купуваме мед от диви пчели с прополис и да даваме на детето 0,5 ч.л. сутрин на празен стомах и пийте топла вода. Тя каза, че този мед е много добър за повишаване на имунитета и има силно противовъзпалително действие. Купихме някои, за да тестваме. Започнаха да го дават на дъщеря ми, която в този момент имаше пълен нос на сополи. Седмица по-късно бебето беше като краставица. И сопол и кашлица, издухани от вятъра. Втурнахме се на панаира при тази жена. Купихме кофа за 2 килограма. И започнаха да дават всеки ден. И ето резултатът. През последната година никога не сме били в отпуск по болест! За нас това е просто някакъв вид нереалистичен! Сега ние постоянно купуваме този мед. За годината изядохме килограм 10 вероятно))) Този мед ядем всичко. Съпругът ми хвана вирус през зимата, стана на крака след 2 дни! И аз не се разболях. Обичам мед с чай!)) Основното е да намерите истински, наистина добър. И тогава резултатът е очевиден! Дори не очаквах такъв резултат!

Аз ям. Но ние купуваме от добри приятели, те имат своя пчелина и правят мед само за собствена консумация. Медът трябва да е натурален и непастьоризиран, тоест суров. Можете да ядете сутрин на празен стомах или да си правите медена вода и да пиете по една глътка половин час преди хранене. Е, използвайте го за козметични цели. Прочетете в Интернет има пълни всякакви рецепти.

Много обичам медена роса, есента. Но не можете да ядете много от него. Обикновено ние ядем тази, която носи свекървата: приятелите й имат собствена пчелина и тя купува от тях. Обикновено цвете, но такова, което няма в нито един магазин, нито на който и да е пазар :) Като цяло трябва да вземете от приятели от пчелина, ако имате нужда от мед, а не от индустриална пчелна захар. Желателно е медът да не се продава, защото "корумпираните" пчели обикновено се хранят със захарен сироп.

Медният масаж на лицето може да не е много приятна процедура, но много полезна. За целта ви е необходим истински мед и от един час.Аз вземам горчив кестеняв мед, без добавки. Той е течен, жилав и много тъмен на цвят. Имате нужда от много малко мед, една трета или дори четвърт от лъжица кафе. По принцип този масаж се прави най-добре сутрин, но ми е по-удобно вечер. Почиствам лицето си с мек скраб, избърсвам го на сухо. Събирам цялата коса под лентата за глава, закачам всички кичури. Ако дори една коса попадне на лицето ви, това ще бъде едновременно болезнено и неприятно. Намазвам мед по цялото лице, само много внимателно, за да не разтягам кожата. Оставям го на лицето си за три до пет минути, след това самият масаж. Притискам върха на пръстите си към кожата и освобождавам, и няма друго движение. След известно време кожата ще залепне по-силно. Ръцете трябва да са чисти. Правя масажа за около петнадесет минути. Между другото, прекарвам няколко минути на врата си, въпреки че е неприятно. След процедурата си мия ръцете, но не пипам лицето си, останалият мед все още се абсорбира. Всичко това се абсорбира доста дълго време, около 40 минути. Но тогава усещанията са много приятни, кожата ми се отпочина. Правя месец - един и половина три до четири пъти седмично, след което почивка за месец. За няколко месеца от тази процедура бръчката на челото изчезна без следа. Това е добра новина!

Медовият масаж на тялото и лицето набира все по-голяма популярност напоследък. Аз също присъствах на пет сесии и бях изумен от резултатите..

Медният масаж е може би най-ефективният антицелулитен масаж без съмнение.

Козметикът нанася подготвен топъл мед по тялото и лицето и започва масаж и вид потупване, които моментално затоплят кожата. Първите потупвания изглеждат неприятни, но след това това усещане се притъпява. Масовият масаж е показан само за тези, които не са алергични към него. Всъщност защо е полезен такъв масаж? В допълнение към факта, че кожата на тялото и лицето след него е просто прекрасна, мека и равномерна, масажът лекува и отвътре. Токсините се отстраняват, лимфната система се отървава от застояли процеси, метаболизмът се ускорява. Кожата просто се трансформира и изглежда по-свежа.

Една сесия на меден масаж струва 600 рубли, но не трябва да се прави по-често от веднъж на две седмици, защото има мощен ефект. Все още не съм чел нито един преглед, при който хората, преминали през тази процедура, не остават впечатлени от нея и не биха искали да я повторят.

Разбира се, можете самостоятелно да провеждате такива процедури у дома, но, повярвайте ми, ръцете на опитен масажист трудно могат да бъдат заменени.

Препоръчвам ви процедурата за масаж с мед като процедура, която носи прекрасни резултати.

Прегледи: 50