Ox: как изглежда и как се различава от бик

Животинският свят е разнообразен и невероятен, представителите на фауната са били както верни помощници, така и източник на храна за хората от древни времена..

Тази статия ще говори за невероятно силни и издръжливи волове, какви видове животни са и защо са отглеждани хиляди години..

Кой е вол и как се различава от бик

Основната и единствена разлика между вол и бик е отсъствието на тестиси. Животните се кастрират на възраст шест месеца, а биковете стават волове. В резултат на тази процедура се променя не само името на животното, но и неговият външен вид..

Поради факта, че мъжете не произвеждат семенна течност, хормоналният фон се променя, костите им стават много по-големи, отколкото при бикове, те са много по-дебели и се различават по-големи коленни стави и копита. Поради хормоналните промени рогата на вола са много по-дълги от тези на бика, а освен това има невероятна сила и издръжливост..

Защо са кастрирани

Процедурата за отстраняване на тестиси се извършва по причина, факт е, че след кастрацията мъжкото говедо става по-спокойно и по-послушно и съответно е много по-лесно да ги въведете в селскостопански работи.

В допълнение, месото на волове е по-нежно и мазно от това на биковете, а теглото на трупа е много по-голямо. Друго предимство на кастратираното месо е, че то няма неприятна миризма..

История на експлоатацията на животните

Оксен се споменава в много древни писмени източници, включително в Библията. Животните остават помощници и през Средновековието, и през 30-те години на ХХ век, и в следвоенния период, и продължават да ги остават в много страни и до днес. Това се дължи на факта, че воловете са силни, издръжливи, подлежат на тренировки и са истинска благодат за фермерите.

Те изискват по-малко поддръжка от конете и са много по-евтини от трактор..

Кастрираните бикове са били и са популярни не само в Русия, Украйна и Казахстан, но и в Камбоджа, Виетнам, Индонезия и Пакистан.С тяхна помощ земята се обработва в продължение на хилядолетия и някои фермери не бързат да обменят добитък за техническите постижения на човешкия прогрес, тъй като тегленето на живо е по-малко скъпо, но в същото време много удобно и ефективно, особено за оран на земята. Кравеят тор е отличен тор и е подходящ за всички видове почва.

По този начин вол е силно, издръжливо животно, което се отличава от бик по по-големите си размери и самодоволство поради липсата на сексуално желание.. В допълнение, месото на стерилни бикове е по-мазно и по-нежно от това на обикновеното.