Какви са полезните свойства на папрат и как да ги прилагате
Полезните свойства на папрата се определят на първо място от способността на растението да отстранява токсичните вещества от тялото. Също така, зелената и кореновата част се използват за приготвяне на различни инфузии, които лекуват много заболявания..
Състав на папрат и съдържание на калории
В цял свят папрат се използва за приготвяне на различни диетични ястия. Растението придоби такава популярност поради ниското си съдържание на калории (34 kcal на 100 g). Затова повечето диетолози препоръчват на пациентите да добавят зелената част към салати, да гарнират месни ястия или да приготвят напитки..
Състав на папрат:
- танини;
- мазнини;
- етерични масла;
- различни килограми;
- алкалоиди;
- флавоноиди;
- сапонини;
- нишесте;
- каротин;
- рибен флавин;
- гликозид;
- тиаминаза.
В допълнение, листата както на младите, така и на възрастните растения съдържа макро- и микроелементи, които са много важни за човешкото тяло. Папрат е богат на калий, никел, магнезий, йод, калций, фосфор, мед, сяра, манган, натрий.
Според проведените проучвания е доказано, че папратът съдържа протеини, които са сходни по структура с тези, открити в зърнените култури.
Готварство с папрат
Мнозина не знаят от какво помага папратът или дори го смятат за опасно растение. Всъщност това е уникална култура, която се използва в традиционната медицина от стотици години..
Листата от суха папрат имат много вкус гъби.
Листата на папрат
Зелената част на папрат е най-подходяща за храна. Листата се добавят към салати, мариновани, осолени, а също и пържени в слънчогледово олио.Засушените листа се използват като подправка за приготвяне на различни месни и рибни ястия..
Но преди да започнете да използвате папрат, трябва да се помни, че той съдържа опасни вещества. И за да се отървете от тях, ще трябва правилно да подготвите листата.
За храна се препоръчва да се използват само онези издънки, чиято дължина не надвишава 10 cm.
Първо се отрязва зелената част. След това го поставят в съд и го заливат със солена вода. Обработката на листата трябва да започне не по-късно от 4 часа след прибиране на реколтата. Съхранявайте издънки само в хладилника. При стайна температура те ще загубят по-голямата част от витамините си. В края на това време подправката е готова за употреба..
Също така от листата се прави инфузия, която е отлична за лечение на различни гъбични заболявания. Градинарите използват това средство за борба с листните въшки.
За да се подготви подправката, издънките на папрат се събират в началото на пролетта. През лятото и есента по-голямата част от макро- и микроелементите се изпаряват.
Корен на папрат
Корените на възрастните храсти са богати на много полезни вещества. Именно те се използват най-вече за приготвяне на лекарствени продукти..
Жителите на Америка, Нова Зеландия правят брашно от кореновата част и след това пекат хляб от нея. Такива тортили не само имат добър вкус, но имат и невероятен аромат, подобен на печен картоф. В Япония младите корени се обелват и пържат, подправя се с орехи..
Полезни свойства на далекоизточната папрат
При правилна употреба дори и най-опасните на пръв поглед недуги могат да бъдат излекувани. Папрат е много популярен в народната медицина. Използва се при заболявания на червата, хернии, язви, главоболие, ревматизъм. Често средства, базирани на него, се използват за да се отървете от новообразувания.
Папратът е посочен за:
- сух и мокър плеврит;
- болка в областта на гърдите;
- Болест на Боткин;
- ставни болки;
- болки в костите;
- шум в ушите;
- неизправност на далака.
В допълнение, отвара от папрат спестява запек и възстановява пикочно-половата система..
Папрат принадлежи към група растения с диуретични свойства..
Също така растението е показано на хора, които водят заседнал начин на живот. Йодът, който е в състава, лекува левкемия и спасява от лъчева болест. Оставя да ускори метаболизма, като по този начин причинява комфортна загуба на тегло.
Някои вещества също помагат за успокояване на нервната система и спомагат за по-бързото отпускане след тежък работен ден. Каша и отвара от листа лекуват хемороиди и спасяват с ишиас.
Приложение в традиционната медицина
В народната медицина най-често се правят настойки и отвари от растението. По-рядко мехлеми и каши се приготвят с добавка на помощни вещества.
От тения
За това са нужни само два дни. Първия ден ще трябва да откажете храна, но да пиете само течност. Преди да си легнете, трябва да консумирате малко рициново масло, херинга и лук. Сутрин използвайте лекарство на базата на папрат (1 бр.). Такива хапчета трябва да се пият на всеки 2-3 минути в рамките на един час. След това изпийте десертна лъжица рициново масло.
За да приготвите сместа, трябва да вземете:
- прах от изсушен корен на папрат;
- етерично масло от растението (2 см3 от спринцовка).
Комбинирайте двата компонента и разбъркайте добре. Приготвената смес ще трябва да бъде разделена на 30 равни части.
С тения и червеи
Сухите листа от папрат помагат. За да направите това, в 1-ва. вряща вода сложете 1 с.л. л. растения и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. След това течността се филтрира и се приема за 4 дни.
С разширени вени
В този случай коренът на папрат ще помогне. За това подземната част на растението се почиства и смачква до състояние на каша. След това комбинирайте с кисело мляко (домашно приготвено). Готовата смес се нанася в дебел слой върху проблемната зона и се фиксира отгоре с марля. С такъв компрес е необходимо да преминете в рамките на 6 часа.
С левкемия
За да се преодолее това неразположение или да се облекчи състоянието на пациента, е необходимо да се използва само зелената част на храста. Изсушените или пресни листа се натрошават, а след това към супи или салати се добавя 1 ч.л. Курсът на лечение е 30 дни.
Какво е папрат за човека
Въпреки редица предимства, растението има и недостатъци.Преди да използвате папрат, трябва да запомните, че е отровно. Затова първоначално се препоръчва да се консултирате с лекар.
Забранено е използването на папрат под каквато и да е форма за бременни и жени, които кърмят. Необходимо е също така стриктно да се спазва дозировката в случай на едновременна употреба на лекарства..
Пренебрегването на такива правила може да доведе до следните странични ефекти:
- гадене;
- главоболие;
- виене на свят;
- повръщане;
- конвулсии.
Следователно, за да не навредите на тялото си, а да го приведете в нормално състояние, трябва стриктно да спазвате правилата. Но ако всички жени имат странични ефекти, тогава се препоръчва да се консултирате с лекар възможно най-скоро..
Лечебните свойства на папрат са просто безкрайни. Но за да получите добър резултат и бързо да възстановите работата на всички системи на тялото, трябва да знаете как правилно да берете растението и как да го варите. Само по този начин ще забравите за здравословните проблеми веднъж завинаги..
