Папая
Съдържание
Родното място на хляб или пъпеш като дърво папая (Carica papaya) е Южна Америка. Това растение обаче не е роднина на пъпешите или други зеленчукови култури. Счита се за отделна култура, която дава плодове с уникален аромат на пъпеш и ягоди..
Такова растение не е дърво или палма. И това е тревисто многогодишно растение, докато стеблото му е подобно на бамбук (вътре е кухо). Папаята е бързорастящо растение (както в природата, така и в апартамента). Стъблото му е в състояние да достигне 3-5 и повече метра само за 1 или 2 години. Плододаването започва на втората година. Когато се отглежда на закрито, папаята се нуждае от подрязване, което ще ограничи растежа й, докато храстът има голям брой странични издънки.
За да се ограничи растежът на растението, се препоръчва да изберете контейнер с не много голям обем за засаждането му. Например в петлитров контейнер растежът му ще бъде около 200 сантиметра. Когато се отглежда по този начин, папаята също ще даде плод. Реколтата обаче няма да е толкова изобилна. Но ако такова растение е засадено в открита земя през топлия сезон или трансплантирано в голям контейнер, тогава то ще започне активно да расте отново.
Мнозина смятат, че това растение, когато се отглежда на закрито, живее само от 5 до 6 години. Но това не е така. Ако се погрижите правилно за него и създадете необходимите благоприятни условия, тогава той ще може да живее до 20 години и дори повече..
Температурен режим
Родното място на папаята е тропическият регион на Южна Африка. Въпреки това, с помощта на хората, той се е разпространил в почти всички континенти. Важно е да запомните, че такова тревисто растение реагира изключително негативно на спад на температурата под 0 градуса. Ако температурата не падне под тази стойност през цялата година, тогава папаята се развива отлично и расте много бързо, като същевременно дава невероятно обилна реколта. Едрите плодове достигат 40 сантиметра дължина.
Въпреки това, отглеждайки това растение на закрито или в оранжерия, е невъзможно да се постигне такова изобилно плододаване. И вкусът на плода ще бъде малко по-различен. И така, вътрешната папая може да зарадва собственика си с 2 или 3 плода, дължината на които ще варира от 20 до 25 сантиметра.
Папаята реагира изключително негативно на ниските температури на въздуха. И така, точно при минус 1 градус, корените и стъблото с листа умират. Така че, през зимата, когато се отглеждат на закрито или в оранжерия, експертите препоръчват да се поддържа температура от поне 14-16 градуса. Растението обаче се чувства най-добре при 25-28 градуса. Но си струва да се има предвид, че папаята може да умре и от екстремни горещини (над 30 градуса).
Как се полива
В това растение корените са близо до почвената повърхност, поради което в топлия сезон се нуждае от обилно поливане. С настъпването на октомври или ноември поливането трябва да бъде значително намалено, тъй като при прохлада работата на кореновата система се влошава, което може да доведе до стагнация на течност в субстрата, което ще доведе до развитие на кореново гниене. Има експерти, които смятат, че папаята е сочно растение. Факт е, че когато температурата на въздуха спадне, може спокойно да издържи не много дългото изсъхване от земната кома. Заливът в този момент обаче е разрушителен за нея.
Случва се, че бидейки в хладни условия, папаята отлага всичките си листа. В този случай поливането и храненето трябва да бъдат напълно спрени и оставени да почиват..
проветряване
Растението се нуждае от редовна вентилация, но през зимата това трябва да се прави много внимателно, тъй като студен въздух може да го унищожи. Когато листата влизат в контакт със студени въздушни течения, върху тях се образува изгаряне. В този случай те избледняват много бързо или губят тургора си. В тази връзка това растение може да е топло или хладно, но в никакъв случай не трябва да пада върху него потоци от студен въздух..
Горна превръзка
Тъй като тази култура се характеризира с много бърз растеж, тя просто трябва да се храни често и това трябва да се прави през пролетта и лятото. В същото време торенето на почвата през есенно-зимния период е строго забранено. И така, те започват да подхранват растението през март и го правят 2 пъти месечно. За подхранване можете да вземете всеки сложен тор. В този случай са подходящи както сухи, така и течни торове. Препоръчва се да се хранят папая с листа (листен метод).
Характеристики на цъфтежа
Такова растение е двудомно. Благодарение на животновъдите се родиха бисексуални сортове. И така, на тези растения едновременно растат както мъжки, така и женски цветя и те се наричат самоплодни. В случай, че закритата папая цъфти, но не дава плод, това може да означава, че пред вас е или женски, или мъжки екземпляр. В момента много популярни са самоплодните сортове, които могат да бъдат закупени свободно в специализиран магазин. Доста е трудно да се постигне плододаване от двудомна проба, отглеждаща на закрито или в оранжерия. Това ще изисква 2 растения: женско и мъжко. Също така ще е необходимо те да започнат да цъфтят едновременно, само тогава ще бъде възможно да се получи опрашване.
Папаята дава плодове през лятото и есента. Трябва да се помни, че неузрелите плодове могат да бъдат силно отровени, защото съдържат млечен сок. По време на узряването на плодовете млечният сок губи токсичните си свойства и става воднист.
Методи за размножаване
Можете да размножавате чрез семена, събрани от узрели плодове. Размерът им е подобен на този на доматените семена. За да могат вашите семена да покълнат успешно, трябва да се помни, че се нуждаят от доста висока температура от 25 до 28 градуса, която трябва да се поддържа постоянно. Сеитбата се извършва в рохкава почва, която позволява на водата и въздуха да преминават през кладенец, докато те трябва да бъдат заровени само половин сантиметър. Можете също да вземете сфагнум за сеитба.
Струва си да запомните, че колкото по-хладно е в стаята, толкова по-дълго ще се появят разсадът. Ако се поставят на топло място (25-28 градуса), тогава първите издънки трябва да се появят след 8 дни. Също така си струва да се помни, че доброто покълване на семената може да се запази много дълго време (в продължение на няколко години). За да ги съхранявате, използвайте всеки стъклен съд и го поставете на хладно място..
Също така това растение може да се размножава чрез резници. С този метод се запазват всички свойства, характерни за майчиното растение. Дължината на рязането трябва да бъде от 10 до 12 сантиметра. И диаметърът им трябва да бъде не повече от един и половина сантиметра. В този случай разрезът трябва да бъде направен под ъгъл от 45 градуса. Използвайки резачка или много остър нож, трябва да премахнете всички плочи от долния лист, а само 2 трябва да останат в самия връх. След това рязането се оставя за 2-3 дни (за предпочитане за една седмица) за сушене, докато на мястото на среза трябва да се появи тъканна запушалка, която може да предотврати проникване на различни патогенни микроби в стъблото. Преди засаждането в почвата, разрезът трябва да се третира с нарязан въглен. Също така, ако желаете, можете да използвате средство, което стимулира растежа на корените, и едва след това провеждайте вкореняване.
Резниците се засаждат на 2-3 сантиметра дълбочина, след това почвата леко се уплътнява и полива. За това се използва чиста вода. Стъблото трябва да се постави на добре осветено (разсеяна светлина), топло (25–28 градуса) място и в него трябва да се поддържа висока влажност. Препоръчва се да покриете стръка отгоре със стъклен буркан, найлонов плик или чаша, направена от пластмасова бутилка. Струва си да се помни, че при неблагоприятни условия корените на резниците няма да се появят. В същото време можете да засадите стъблото във вермикулит, перлит, пясък или торф, а също така е подходяща смес, състояща се от равни дялове пясък и торф..
Младо растение се засажда в не много голям саксия. Трябва да се помни, че малко растение има малка коренова система, която не може да покрие целия субстрат в обемна чиния, в резултат на което гниенето ще започне поради преливане. Папаята, засадена в голям съд, също може да започне вегетативно да расте с много малко цъфтеж. По време на трансплантацията на растения диаметърът на новия контейнер трябва да бъде само 2 или 3 сантиметра по-голям от предишния.
Вредители и болести
Това растение е силно устойчиво на болести и вредители. Когато се отглежда в стая с твърде сух въздух, папаята може да се утаи паяк акари. В тази връзка, за да се предотвратят и контролират такива вредители, се изисква да се подредят души за растението. Трябва да измиете цялата зеленина със студена или студена вода. В случай на тежка инфекция е необходимо да се проведе лечение с биологични комплексни препарати с подходящо действие.
Могат да се появят и различни гъбични заболявания. Така че, когато поливате растението по време на хладна зима (под 15 градуса) с твърде студена вода, започва да се развива кореново гниене, което води до смъртта на целия екземпляр.
Готварски трикове
Плодовете, получени от папая, отгледана от собствените им ръце, след като узреят, могат да се консумират без страх. Такива плодове са универсални и са подходящи за ядене не само пресни. Така че, непълно узрелите плодове често се използват като зеленчуци. Използват се за задушаване и печене. Струва си да запомните, че само узрели плодове могат да се консумират сурови. Използват се за приготвяне на ароматни коктейли, приготвяне на плодови салати или ги използват като пълнеж за пай. Интересен факт е, че сокът от този плод омекотява месото много добре, поради което се използва като марината. Те омекотяват дори най-твърдото месо, например в Америка то се използва активно при приготвянето на пържоли.
