Бройлер кръст рос-308
Има специални породи пилета, които бързо растат и са най-подходящи за търговско отглеждане. Една от тези породи е ROSS-308. Основното му предимство се счита за възможността за отглеждане не само в птицефермите, но и в условията на индивидуално домакинство. Той е високопродуктивен, ако е правилно обгрижван и поддържан..
Съдържание
селекция
Учените помислили как да отглеждат универсална порода пилета, която би увеличила плътта и се отличавала с бърз растеж още през 19 век. По това време първото в света пиле бройлер е отгледано от усилията на американските животновъди..
Британските учени, като вземат за пример тези пионери от индустрията за бройлери, се справят с изследването и изучаването на генетичния код на нов вид, неговите предимства и недостатъци..
Така през XX век се появи нова порода, която не е загубила своята популярност и до днес - ROSS-308. Това е хибриден бройлер, тоест целият потенциал е насочен към увеличаване на месния компонент и към високи темпове на растеж.
Бройлери от тази порода се разпространяват от Aviagen, който притежава всички права на пилета и излюпване на яйца. Техните продукти се разпространяват в над 100 страни по света.
външност
Тялото на бройлера е мощно, с широко, сякаш стърчащо напред гърди, по форма наподобяващо овал. Бедрата са добре развити и имат впечатляваща мускулна маса. Краката са жълти, широко раздалечени. Гърбът е наклонен, заоблен.
Породата се отличава с чисто белия си цвят без най-малките включвания. Ако има такива, индивидът се отхвърля, тъй като не отговаря на стандартите за породата. Кожата на птицата е тънка, много гъвкава, което особено привлича купувачите.
На късата шия е малка глава с листен гребен. И гребенът, и обеците имат наситено червен цвят. Въпреки факта, че предците на бройлерите се борят с пилешки породи, в процеса на селективен подбор беше възможно напълно да се изкорени агресията.Само общите очертания на тялото напомнят за корените, докато природата на птиците е доста спокойна. Дори младите не са кавги и се разбират съвсем спокойно както със своите събратя, така и със съседите по пасището.
Заслужава да се отбележи високата приспособимост на пилетата от тази порода към всякакви условия на задържане, което им позволява да се отглеждат дори в клетки. Въпреки това експертите имат негативно отношение към този метод, тъй като ниската подвижност на домашните птици влошава качеството на месото..
продуктивност
Високите темпове на наддаване на тегло са отличителна черта на породата ROSS-308. При правилна организация бройлерите могат да се отглеждат целогодишно дори у дома, като напълно осигуряват на семейството месо и продават излишък.
Ранна зрялост и вкус на месо
Новородените пилета бройлери не се различават от другите породи. Те са родени с тегло само 45 g, покрити с деликатен бял пух, но след месец придобиват пълно оперение. Темповете на растеж на пилетата са невероятни - те печелят по 55-60 g всяка.
На възраст 30 дни пилето тежи 1,5 кг и вече може да бъде заклано. Максималната възраст на бройлери е 2,5 месеца (теглото може да бъде до 5 кг). По-нататъшното държане на пилета не е икономически целесъобразно.Ядливият нарязан труп представлява около 75% от общото тегло. В същото време гърдата е основната месна част и е 20-23%. Бедро - 12-13%, подбедрица - около 10%.
Производство на яйца
Тъй като първоначално породата ROSS-308 е била планирана като месна порода, никой не очаква от нея високо производство на яйца. Но както показа практиката, това е напълно напразно. При правилна грижа и балансирана диета кокошките носачки могат да дадат толкова яйца, колкото месото и яйчните породи обикновено дават (около 150 броя годишно).
Едно яйце тежи средно 60 грама. По време на топенето пилетата не бързат, но се нуждаят от допълнителни витамини и минерали.
С какво да се храним
За пълно развитие и увеличаване на теглото птиците трябва да бъдат снабдени с правилно хранене. Характеристиките на храненето ще зависят основно от възрастта..
Мацки
Първите подхранвания се извършват с голямо внимание и внимание. До една седмица на възраст пилетата се хранят със смлени овесени ядки, просо или други фино смлени зърнени култури.
Варените яйца могат да се добавят към диетата, но те трябва да се дават веднага след варенето. Дори и след термична обработка, протеинът е място за размножаване на патогенни микроорганизми и бебетата в първите дни от живота са много чувствителни към тях..От третия ден дават пресни нарязани билки. Основното нещо е да го изплакнете старателно. Можете също така да давате извара, покълнал ечемик. Не забравяйте да включите в диетата витаминни и минерални комплекси.
Когато пилетата достигнат две седмична възраст (може би малко по-рано), варените зеленчуци се въвеждат в менюто: картофи и морков. Тези продукти са богати на въглехидрати и витамини и са необходими за пълния растеж и развитие на младите животни - именно през този период започва активният растеж на мускулите.
В допълнение към зеленчуците, към диетата могат да се добавят специални фуражи за пилета бройлери. В тези смеси полезните вещества вече са изчислени и подбрани в правилните пропорции, което е много важно за темповете на растеж. До 4 месеца 1 кг пилешко тегло отнема около 1,5-2 кг фураж.По-бързият растеж изисква повече витамини и минерали. Ако този момент се пропусне, пиленцата ще продължат да наддават на тегло, но на по-бавно и по-ниско качество. Освен това ще повлияе негативно на хранителните и вкусовите характеристики на месото..
Ако давате специални фуражи, тогава няма за какво да се притеснявате - всички нужди на растящ организъм се вземат предвид. Ако отглеждате пилета на импровизирани продукти, тогава ще трябва да дадете витаминния комплекс в допълнение.
Възрастни
Храненето на възрастните птици е различно от това на младите птици. Специализираните фуражи вече не са насочени към отглеждане и укрепване на мускулната маса, а към подобряване на вкуса на месото. Съществуват и специални комплекси за осигуряване на кокошки носачки с полезни по време на снасянето вещества..Следователно зърнените смеси съдържат премикс и пигмент. Една кокошка ROSS-308 се нуждае от около 150 г фураж на ден. Диета - хранене 3 пъти на ден. През летния сезон диетата естествено се допълва с различни билки, които пилетата се оказват в движение..
Ако искате сами да нахраните пилетата, без да използвате готови смеси, тогава ще трябва да се грижите за баланса на хранителните вещества. Протеинът в зърнените фуражи трябва да бъде най-голямата част, останалото трябва да бъде растителни мазнини и въглехидрати. Най-полезните зърна са пшеницата., ръжен, ечемик и овес.
Също така, не забравяйте периодично да въвеждате "каша" в диетата. Това е влажна храна, състояща се от зърнени каши (варени с месен бульон), зеленчуци, минерални и витаминни добавки. Може да има резници от месо или риба, зелени.
Характеристики на съдържанието
Стадо кокошка прекарва по-голямата част от живота си на закрито, затова трябва да се обърне много внимание на устройството на птицевъдството. Като изкуствено отглеждани видове, бройлерите са по-податливи на влиянието на различни патогени, поради което се нуждаят от специални условия на задържане (почти стерилни).
В домашната птица
На първо място, къщата не може да бъде тесната. Птиците трябва да са удобни и просторни, в противен случай това ще намали физическата активност и ще влоши темповете на растеж. Освен това трябва да създадете условия за ежедневни разходки..
Отдавна е тествано и доказано, че птиците, които ходят, имат по-вкусно месо от тези, отгледани в клетки. Няма нужда от специални костури, тъй като кокошките са много големи. Необходимо е да поставите дълбока постелка на пода и да я осигурите със слой вар за чистота и предотвратяване на заболявания.Породата не е устойчива на замръзване, така че е необходимо да се погрижите за отоплението на къщата с нагреватели. Ако това не е възможно, тогава поне изолирайте стените, така че температурата през зимата да не падне под +5 градуса.
Следете влагата - това също е много важно. Нивата на влажност над 60% могат да провокират развитието на различни бактериални инфекции, засягащи предимно дихателните пътища. Новородените пилета до десетдневна възраст се поставят в бродери с чисти постелки, вода и фураж.
Съществуват общи насоки за грижа за пилетата:
- началната температура на въздуха трябва да бъде + 30-32 ° С;
- на всеки 3 дни температурата се понижава с една степен;
- след около месец (достигане на + 20 ° С) намаляването се спира (това е най-успешният температурен режим за бройлери);
- влажността в стаята за новородени пилета трябва да бъде 70%, след 10 дни - 60%;
- светлина е необходима 23 часа на ден през първата седмица, след това индикаторите са намалени до най-оптималното (на индивидуална основа).
В клетки
Методът за държане на пилета бройлери в клетки е по-икономичен, но, както бе споменато по-горе, липсата на мобилност се отразява негативно на качеството на месото. В някои моменти, например, намаляване на риска от инфекциозни заболявания, растежа на клетките в черно.
Но когато става дума за подстригване, ежедневното почистване на клетките ще отнеме много време и усилия. Освен това, освободил клетката от птиците, тя трябва да бъде дезинфекцирана старателно и едва след това да бъде населена с нови жители..
Клетките могат да бъдат оборудвани независимо, или можете да закупите готови комплекси. Моля, обърнете внимание, че все още е необходимо помещение като птицевъдна къща, защото клетките трябва да са някъде. Това означава, че също ще са необходими светлина, вентилация и нагреватели. През лятото клетките за птици могат да се държат навън.
Имате ли нужда от разходки
За пълно развитие, както и за подобряване на вкуса на месото, са необходими разходки с птици. Те трябва да са дълги и редовни..
ROSS-308 и COBB-500: сравнение
Индикатори | ROSS-308 | COBB-500 |
Производство на яйца (1 слой), бр. / Година | 188,3 | 145,4 |
Използване на яйца за инкубация,% | 91.8 | 67.5 |
Излюпване на пилета,% | 76.6 | 78.8 |
Среден растеж, g / ден | 52.2 | 55.0 |
Време за хранене, дни | 39.3 | 38.4 |
Безопасност на пилета,% | 94.9 | 92.4 |
Също така цветът на кожата на породата KOBB-500 е жълт, а оперението - бяло. Цветът на домашната птица не зависи от фуража, следователно има изгоден цвят за продажба във всеки случай.Трябва да се отбележи, че като цяло и двете породи не са по-ниски в своите характеристики една спрямо друга, а горните сравнителни показатели играят важна роля само при сериозно развъждане на търговски бройлери..
Предимства и недостатъци на кръста
Предимства в различни страни:
- бърз растеж (и ранно клане като резултат);
- висококачествена мускулна маса;
- светла кожа без пожълтяване;
- високо производство на яйца (като за говеждо порода).
Животновъдите не откриха недостатъци на породата ROSS-308, така че не се колебайте да въведете тези бройлери във вашата ферма. Ако планирате да отглеждате пилета бройлери за вашето семейство или за продажба, опитайте да започнете с породата ROSS-308..
Видео: отглеждане на бройлер ROSS 308Непретенциозна птица с висока скорост на мускулна печалба и невероятно представяне ще помогне на начинаещ да се почувства удобно с отглеждането на домашни птици. С минималните разходи за труд, време и пари ще получите истинска птицеферма, която ви дава добър доход. А наличието на домашно месо в диетата ще има положителен ефект върху здравето на цялото ви семейство..