Кестенов мед: какво е полезно, химически състав и противопоказания

кестен пчелен мед - рядък, необичаен сорт, рядко срещан на пазара. Въпреки това заслужава да му се отдаде заслуга за своите уникални ползи за здравето. Като истински лечебен продукт, той има положителен ефект върху човешкото тяло, а съставът му има изключителни характеристики..

Защо е толкова полезно кестен пчелен мед? като фалшив и сладка детелина, има бактерициден ефект. Заздравяващите, тонизиращи, вазоукрепващи и имуностимулиращи свойства на кестеновия мед го поставят наравно с лекарствата и лекарствата.

Пчелен мед кестен има безспорни полезни свойства, но има и противопоказания: непоносимост към пчелни продукти и индивидуални алергични реакции.

Вкус и външен вид

Вкусът на кестеновия мед е запомнящ се, тръпчив със специфична горчивина - отличителна черта на този сорт. По отношение на вкуса, не може да бъде объркан с никой друг, той има сладък, остър вкус и едва забележим лек аромат.

Много фактори влияят на вкуса:

• Видът на медоносното растение, от което се събира нектарът.
• Местоположение на пчелина.
• Метеорологичните условия по време на прибирането на меда: при слънчево време е по-концентрирано.

Когато възнамерявате да използвате мед за храна, е позволено да го загреете, за да премахнете горчивината. За медицински нужди топлинната обработка на продукта е противопоказана, тъй като полезните вещества, съставляващи състава му, могат да се сринат.Има два вида мед с кестен, в зависимост от вида на медоносното растение:

• Продукт от конски кестен, прозрачен цвят, тръпчив, стипчив вкус с горчивина, течен, но кристализира бързо.
• От семената кестен се получава тъмен продукт, който дава възможност за червеникав нюанс, ясно изразен горчив, тръпчив, стипчив вкус, много течен и кристализира много бавно - повече от година.

Когато говорим за кестеняв мед, те имат предвид продукт, получен от сеене на кестен. Може да се закупи на брега на Черно море, като най-високо качество се доставя от планината пчелини.

Как се извлича мед от кестени

Добива се в малки количества по следните причини:

• Слабост на горски кестенови трактове.
• Кратък период на цъфтеж на медоносно растение.
• Трудността при транспортирането на пчелина до планините, където расте медоносното растение - сеене на кестен.
• Има голяма вероятност пчелите да донесат подкупи от други източници, като по този начин разредят чистия продукт.

Трудността на неговото извличане, както и високата му лекарствена стойност, правят този сорт скъп и елитен. Колкото по-малко примеси са, толкова по-висока е неговата стойност и съответно цената.За съжаление, качеството му е много трудно да се определи с око, затова е препоръчително да използвате ценен продукт, като сте сигурни в неговия произход и честността на продавача.

Химичен състав

Въпреки ниската степен на вкус и външен вид, кестен пчелен мед има много ценен химичен състав, който го прави лечебен продукт и се състои от:

• Вода - не по-малко от 21%.
• Въглехидрати - глюкоза, фруктоза, захароза, поли- и дизахариди.
• Протеинови вещества - ензими, азотни вещества и свободни аминокиселини.

• Минерали: калций, калий, желязо, магнезий, натрий, флуор, мед, цинк, фосфор - само около 30 микроелемента.
• Витамини - С, К, Е, РР, витамин В група.
• Фитонциди, флавоноиди, липиди, алкалоиди и други ароматни вещества.

Съставът на продукта може да варира леко в зависимост от следните фактори:

• композиция почва.
• Метеорологично време.
• добив.
• Пчелна порода.

Благоприятни характеристики

Поглътен нетен кестен с ниско съдържание киселинност и не дразни стените на стомаха, тялото абсорбира изцяло. цветен прашец съдържа малко, така че в някои случаи може да се използва дори от страдащи от алергия и деца.

кестен пчелен мед има полезни свойства, които се препоръчват да бъдат изследвани преди приемането му за медицински цели.

• Бактерицидно действие това естествено антисептично вещество има както вътрешен прием (настинки, болки в гърлото и др.), така и външно приложение (гнойни рани).
• Противовъзпалително действие помага при възпаление на лигавиците на устната кухина, на целия стомашно-чревен тракт, пикочна система, дихателни органи, кожни участъци.
• Имуностимулиращо действие помага за справяне с болестите и укрепва здравето като превантивна мярка.
• Секреторно действие насърчава отлива на жлъчката и елиминирането на застояли процеси.
• Антиоксидантно действие помага за премахване на токсините, тежките метали, токсините и дори радионуклидите.
• Вазоукрепващо действие има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, кръвоносната система като цяло.

Използването на кестенов мед в традиционната медицина

Лекарствено кестен пчелен мед приемайте в количество от 100 г на ден за 3-4 дози. По този начин се лекуват настинки, вирусни заболявания, грип, стомашни язви, гастрит, възпаление на черния дроб.Профилактична доза - 60 г дневно, децата се препоръчват да се намалят наполовина.

На кого се препоръчва да приема това уникално лекарство и в какви случаи.

Заболявания на храносмилателните органи

Акт:

• нормализиране на храносмилането;
• повишен апетит;
• елиминиране на гадене, киселини, оригване, разстроени изпражнения, тежест и болка в стомаха;
• стимулиране на секреторната функция.

Болести, в комплексното лечение на които продуктът участва:

• хронична язва на стомаха;
• гастрит с висока киселинност;
• чернодробно заболяване;
• заболяване на панкреаса;
• заболявания на далака.

Респираторни заболявания

Акт:

• противовъзпалително;
• антитусивната;
• миколитичният;
• имуностимулиращ.

Болести, лечението на които помага:

• Arvi-
• възпаление на сливиците;
• грип;
• ангина;
• фарингит;
• пневмония.

Заболявания на нервната система

Акт:

• хранене на всички клетки на нервната система;
• увеличаване на адаптацията на организма при стресови ситуации;
• облекчаване на умората;
• увеличаване на силата и енергията.

Разширени вени

Акт:

• положителен ефект върху сърдечно-съдовата система;
• подобрено кръвообращение;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• стимулиране на производството на антитромбин.

Болести, за които се препоръчва употреба-

• разширени вени;
• хемороиди;
• тромбофлебит;
• атеросклероза;
• хипертония.

Диабет

Кестеновият мед се препоръчва за хора с диабет, той съдържа голямо количество въглехидрати, а фруктозата, която съставлява повечето от тях, не използва инсулин за разграждане..

Това средство може да се използва само с разрешение и под наблюдението на лекар, тъй като официалната медицина не подкрепя мнението, че медът от кестен е разрешен за диабетици.За мъже този продукт, подобно на други сортове горчив мед, е полезен с това, че:

• повишава потентността;
• нормализира процеса на кръвообращение;
• облекчава възпалението на простатната жлеза;
• помага при болка и подуване.

За жени той е показан като общ тоник по време и преди менопаузата, в допълнение има стимулиращ ефект върху метаболизма, благоприятства нервната и други системи и има нормализиращ ефект върху хормоналния баланс.

За деца лекът е показан при кашлица и настинки, за укрепване на имунитета и профилактика. Трябва да се каже, че децата не харесват много вкуса и миризмата на "лекарството", така че не са склонни да го приемат.За кожата полезно е да добавите продукта към маски за лице. Той укрепва и подхранва, има дезинфекциращ и почистващ ефект, помага за облекчаване на възпалението при акне. Скалпът също с благодарност ще отговори на добавянето на този продукт към маските..

Няколко рецепти за лекарства, които включват кестенов мед:

• От кашлица. Разбъркайте 1 супена лъжица от продукта в чаша топло (не горещо!) Мляко. Пийте на малки глътки.
• Кашлица с репичка. Направете задълбочаване в репичка среда, поставете там 2 чаени лъжички от продукта. Приемайте получения сок в супена лъжица на всеки 2 часа.
• За изплакване. Смесете 10 части вода с 1 част мед, разбъркайте, изплакнете устата, гърлото.
• Концентриран разтвор от 1: 1 се използва за лечение на рани..
• За циреи - 1: 2;
• При изгаряния - 1: 5.
• За лечение на стомашни язви. Разбъркайте старателно 200 г орехи през месомелачка с 200 г топено масло и кестеняв мед. Вземете три пъти на ден половин час преди хранене, 1 супена лъжица.

Как да различим фалшив?

Много е трудно да намерите кестенов мед без допълнителни примеси, но това не е птиче мляко и не е толкова рядко в продажба, това е само как да определите фалшив от истинско лечебно средство?

Чрез някои манипулации можете да определите дали пред вас има вълшебен нектар или безсрамно фалшификат.

• Специфичната горчивина в истинския продукт изчезва, когато се нагрява до 50 ° C, в кован продукт остава, което показва наличието на изгорена захар.
• Real не е захаросан в продължение на година или повече.
• Ако изпуснете малко количество от продукта йод, и в същото време ще излезе кафява утайка и ще се появи бял цвят, което означава, че в веществото присъства нишесте.
• При запалване ще се запали фалшив, ако съдържа захар.
• Химически молив ще остави отпечатък върху тънък слой мед, намазан на ръката ви, ако съдържа вода, т.е. захарен сироп с цветен прашец.

Всеки здрав човек разбира, че на една пчела не може да се даде ясна програма да приема само кестен нектар, така че примесите са често срещани. Но, ако пчеларят е съвестен, той винаги ще предупреждава за това.Абсолютно концентриран, защото струва толкова много, че да го извлече копривна треска пренесени във високопланински условия.

Противопоказания

Няма магическа панацея, ако някой агент има лечебен ефект, тогава за определен процент от потребителите ефектът му може да е обратният.

Това важи особено за меда и други продукти. пчеларство - Твърде много хора, страдащи от всякакви алергии, могат да реагират отрицателно дори на това лекарство, което по-малко от другите включва компоненти, които могат да предизвикат реакция. Така че не боли да се проведе тест за алергия, преди да го използвате, като нанесете малко количество върху кожата в предната част на лакътя..

С голямо внимание, със съгласието на лекаря и под негово наблюдение, можете да опитате да използвате това лекарство за пациенти с диабет..По време на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да се въздържате от използването му. Ефектът му върху бременни и кърмещи жени не е проучен, тъй като тези категории не са били подлагани на никакви изследвания. Децата трябва да го дават с повишено внимание, но те самите не обичат да го ядат..

Кестеновият мед е уникално средство, създадено от природата. Естествено е антибиотик, силен антиоксидант, естествен имуностимулант, има положителен ефект върху пациенти със стомашни язви, гастрит, разширени вени, атеросклероза. Има свойства, които прочистват кръвта, укрепват кръвоносните съдове, тонизират вените, лекуват изгаряния и рани.