BG.SuperMG.com » Рецепти » Кога можете да приемате, какво е полезно и как да приготвите инфузия от шипка

Кога можете да приемате, какво е полезно и как да приготвите инфузия от шипка

Шипковият шип е един от дивите храстови видове от семейство Роза. Въпреки че наричането на това растение диво вече не е напълно правилно, тъй като в много домакинства и летни къщи то вече се отглежда като култура. Нека да поговорим за полезните свойства на шипката на розата, по-специално, за инфузията от неговите части.

Накратко за ползите от шипки

Доста висок храст с многобройни издънки, красиви ароматни цветя, строги опасни тръни и оранжеви здрави плодове отдавна престава да бъде диво растящ. Шипката е не само красива, но съдържа и много полезни вещества, които много хора познават днес..

разбирам, как да различим шип от роза от роза.

Витаминен състав

Растението съдържа много полезни и лечебни вещества (освен това, дозировката им е дадена на 100 грама плодове):

аскорбинова киселина - това вещество в шипки е повече от 7000 mg на 100 грама;
биофлавоноиди - 1400 mg;
витамин С - 600-800 mg (от 2500 до 17800 mg при някои сортове);
каротин - 42 mg;
органични киселини: ябълчна, лимонена, винена и др. - до 4 тегловни%.

Освен вещества със значително съдържание, в растението са открити и други елементи и вещества, които са по-малко, но те са достатъчни за положителен ефект върху човешкия организъм.. В шипката се намират различни витамини от групи В, Е и К, както и захар, пектини, танини, минерали (желязо, манган, калиеви и калциеви соли). Семената съдържат етерични масла и слаби мастни киселини.

Знаеше ли? Съдържанието на витамин С в шипката на розата е 100 пъти по-високо, отколкото в ябълките, 50 пъти по-високо, отколкото в лимона, и 10 пъти по-високо, отколкото в касиса.

Съдържание на калории и BZHU

Ниското съдържание на калории в шипката на розата го прави диетичен продукт - 100 грама сушени плодове съдържат около 110 килокалории. При абсолютно отсъствие на мазнини 100 грама растения съдържат до 3,4 г протеини и 21,5 г въглехидрати.

За ползите от инфузията

Настойката от шипка има много полезни свойства както за възрастни, така и за деца. Тази билка е превантивен срещу много проблеми с човешкото здраве..

За възрастни

Шипката има широк спектър от лечебни свойства. Ето основните:

противовъзпалително;
Видове инфузионни;
урина и холеретик;
антимикробна;
помощ при производството на червени кръвни клетки;
понижаване на кръвното налягане;
вазо-укрепване;
успокоителни.

Инфузията може да помогне при подуване на корема и метеоризъм, както и за облекчаване на болката. Изплакването на устата с тази течност ще помогне за облекчаване на симптомите на стоматит и отделяне на микроби. Също така, използването на инфузията ще засили и ще даде сила в по-нататъшния живот. Чаят от шипка може да намали болката от ухапвания от насекоми, порязвания или изгаряния.

За деца

Ползите от дивите розови плодове за детското тяло са високото съдържание на витамин С в тях..

Също богат на витамин С морски зърнастец, магданоз, касис, брюкселско зеле, див чесън, оранжев, лимон, броколи, копър.

Общата укрепваща стойност на инфузията от шипка за организъм, преживял настинка, е трудно да се надцени. С помощта на клинични изследвания е доказано, че препаратите от това растение са в състояние да окажат изключително положителен ефект върху организма в периода на самото заболяване и са изключително важни за възстановяването от него. Те ще бъдат подходящи и за профилактика през останалото време..

важно! Само 10 розови шипки са в състояние да запълнят дневната нужда на организма от витамин С. Приемът на инфузия помага в борбата с хиповитаминозата.

Възможно ли е за кърмещи и бременни жени?

Отговорът на този въпрос е недвусмислен - можете. Въпреки това не е необходимо да се увличате от инфузията без мярка: като всяка напитка, шипката в големи количества може да доведе до негативен ефект, а по време на бременност трябва да бъдете особено щателно настроени към всички приети храни и течности.

Инфузията от шипка по време на бременност и кърмене е добро средство за лечение на настинка, тъй като това растение в умерени количества не предизвиква алергии и с букета от хранителни вещества, които съдържа, може дори да се конкурира с официални лекарствени форми по отношение на ползите за бременни жени.

В допълнение към ефекта против настинка, отварите от шипка могат да се използват от бременни за:

укрепване на кръвоносните съдове;
подобряване синтеза на хормони от ендокринните жлези;
асимилация на витамини А и Е;
заздравяващи рани;
отстраняване на техногенни отрови от тялото;
намаляване на действието на алергени от различен произход.

Съветваме ви да разберете, как да отглеждате шипки на вашия сайт и какви сортове е по-добре да изберете.

Има ли някаква вреда?

Освен посочения положителен ефект върху човешкото здраве, инфузията от шипка също може да навреди. Когато го приемате, е необходимо да се правят почивки, за да може черният дроб и други вътрешни органи да почиват от монотонните ефекти на витаминния комплекс. Най-добре е да комбинирате инфузии от лечебни растения: в този случай те няма да станат скучни и тялото ще може да получава по-широк спектър от хранителни вещества и микроелементи.

важно! Дългосрочната употреба на инфузия от шипка може да повреди емайла на зъбите, поради което се препоръчва да се пие през сламка.

Основните противопоказания за прием на напитката са следните:

склонността на организма да образува кръвни съсиреци и развитието на тромбофлебит;
силно кисел гастрит;
язва на дванадесетопръстника;
стомашна язва;
възпаление на вътрешната лигавица на сърцето - ендокардит;
въпреки хипоалергенността на плодовете на растението, понякога те могат да причинят непоносимост.

За хората, които страдат от диабет, не самата напитка е противопоказана, а добавянето на захар към нея..

Как да приготвим инфузията

Полезността на кучешката роза е толкова висока, че веществата, необходими за нормалното функциониране на организма, се съдържат не само в неговите плодове, но и в други части на растението. Помислете как правилно да приготвите инфузии от това растение.

От венчелистчетата

Венчелистчетата на растението са склад за полезни вещества за кожата и от тях се приготвят всякакви козметични течности и продукти..

Редовна рецепта

Изсипете две супени лъжици венчелистчета с една чаша вряла вода в подходящ съд, покрийте с дебела кърпа за около половин час. Получената инфузия се филтрира и се излива в малки, чисти бутилки. След охлаждане течността може да се съхранява в хладилника до седмица, за да се избърше кожата с нея.Студена рецепта

Венчелистчетата (2 супени лъжици) се пълнят с минерална вода (0,5 л) за един ден. След това инфузията се филтрира и замразява във форми за лед. Тези кубчета лед могат да бъдат нанесени върху лицето. За мазна кожа вземете подсолена минерална вода - "Essentuki" или "Narzan", а за суха кожа са подходящи неутрални степени на вода.

важно! Използването на тази рецепта включва отстраняване на въглероден диоксид от минерална вода. За целта бутилката се разклаща, съдържанието й се изсипва в широк съд (например тенджера) и се утаява около час, преди да излеете венчелистчетата.

Рецепта за тоник за лице

Пресните листенца от 2-3 цветя се заливат с четвърт чаша вряла вода за 20 минути, където след това се въвежда чаена лъжичка мед и няколко капки лимонов сок. Готовият състав се нанася с памучен тампон върху лицето и се отмива след 15 минути.

От корените

Така че шипките на розата да запазят своите полезни характеристики, необходимо е да го изсушите правилно.

Корените от шипка имат редица лечебни свойства, например, те са стипчиви, диуретични и холеретични и се считат за силен антиоксидант. Много билкари могат да намерят лечебни рецепти, използвайки корените на тази култура..

чай

Обелените, измити и изсушени корени се пекат леко във фурната, смилат се с пасатор и се използват като добавка към листата на чай, когато се прави чай. За да подобрите вкусовите и лечебни свойства, можете да добавите изсушените листа на същото растение.

отвара

Две супени лъжици от натрошените корени се варят 15 минути в 0,5 литра вода, след което се увиват за два часа. Агентът се приема преди хранене за половин чаша, три пъти на ден.

От листата

Микроелементите и хранителните вещества в шипката се намират и в листата му, като тази част на растението се различава от плодовете и корените по състав и съдържа витамини В1, К, Р, кафеена и ванилова киселина. Листата на растението са полезни за стабилизиране на състоянието при настинки, за проблеми със стомашно-чревния тракт (обостряне на язви и гастрити, диария), за подобряване на работата на стомаха. Листата от шипка с техните лечебни свойства отдавна се използват както самостоятелно, така и като част от различни билкови колекции.

чай

Чаена лъжичка изсушени или куп пресни листа се вари 10 минути в чаша вряла вода. След това инфузията се филтрира и се пие със захар или добавянето на мед. При диабет стевията се добавя към чай вместо захар.Настойката от шипка, приготвена в термос, притежава добри качества. Напитката е добра в съдове със стъклена колба, където плодовете се варят в неутрална среда. Сушените плодове се омесват и се поставят в колба - супена лъжица плодове се залива с чаша вряла вода.

важно! Когато добавяте вода, уверете се, че има място за въздух.

След 6-8 часа напитката може да се консумира.

С какво друго можете да направите инфузия?

Шипка не е единственото растение от заобикалящата природа, което има чудодейни свойства. Много култури са практически несравними помежду си, тъй като ползите от всяка от тях са уникални, въпреки че до известна степен се припокриват една с друга..

глог

Това растение е близък роднина на шипките на розата от същото семейство Rosaceae. Въпреки не най-положителната популярност, поради наличието на алкохолната тинктура в аптечните вериги, глогът не е по-нисък от по-популярния си роднина в лечебните свойства както на горски плодове, така и на листа. Той е в състояние да помогне на човешкото тяло да се бори с много заболявания и има диуретични, спазмолитични, хипотензивни, кардиотонични и съдоразширяващи свойства..

Разгледайте полезни свойства на глог за тялото- как да изсъхне правилно и спаси глог за зимата.

Рецепта: супена лъжица плодове се залива с чаша вряла вода, загрява се на водна баня в продължение на 15 минути, охлажда се и се филтрира. Остатъкът се изцежда и се добавя към инфузията.

Рецепция: половин чаша половин час преди всяко хранене.

калина

Вкусът на плодовете от калина е дискутиран въпрос, но нейните отлични лечебни свойства не могат да бъдат отнети. Популярна поговорка е посветена на това растение: „който е приятелски настроен с калина, не се нуждае от лекар“. Берилото възстановява силата и има стягащ ефект в случай на кървене в стомашно-чревния тракт и укрепва имунната система.

разбирам, как е полезна калината, как да използваме неговите лекарствени свойства за жени, и също така вижте няколко начини за събиране на калина за зимата.

Рецепта: супена лъжица сухи плодове от калина се стрива, напълва се с чаша вряла вода и се влива в продължение на четири часа.

Рецепция: 100 мл преди хранене.

френско грозде

Плодовете на касиса съдържат много витамини. Когато описваме лечебните свойства, говорим главно за касис, но неговите роднини на външен вид (червено, бяло) също не са далеч от полезни. Касисът под формата на запарка от горски плодове и листа може да намали дразнещия ефект на стомашните проблеми и по този начин да подобри апетита.

Рецепта: 4 супени лъжици сушено френско грозде се заливат с 0,5 литра вряла вода, варят се 5 минути и се увиват в продължение на час.

Рецепция: половин чаша половин час преди хранене.

Всички видове френско грозде имат полезни свойства: бял, червен и черно.

мента

Освен че помага за здравословно храносмилане, като всички описани по-горе билки, ментата може да облекчи проблемите с нея и да премахне симптомите на гадене и камъни в бъбреците. Мента пие тонус, отпуска и облекчава стреса.

Рецепта: 2 чаени лъжици изсушена мента изсипете чаша вряла вода, оставете за 30 минути и филтрирайте.

Рецепция: една трета от чаша инфузия 20 минути преди хранене.

Условия за ползване

Употребата на напитката има някои разлики за деца и възрастни. Ясно е, че всички алкохолни форми на лекарствени продукти са неприложими в млада възраст, но самият състав на препарати от шипка има някои възрастови ограничения..

За възрастни

Основното правило за възрастните при използването на инфузия от шипка с всяка рецепта е умереността. Както бе споменато по-горе, с безспорните полезни свойства на това лекарство, той има и противопоказания не само за определени заболявания, но и при използване на големи обеми от такава напитка. Например, в случай на холелитиаза, инфузията може да провокира движението на камъни от черния дроб в жлъчните пътища, запушвайки ги, следователно, преди да започнете терапия, трябва да се консултирате с лекар, който ще определи правилната форма и дозировка на приема на шипки.

За деца

Естествено, в случай на деца, всяко лекарство трябва да се използва още по-внимателно. В допълващи храни напитките с участието на шипка трябва да се добавят не по-рано, докато бебето навърши 8-месечна възраст. Обемът им не трябва да надвишава 100 мл на ден и трябва да е отвара. Инфузията може да се прилага в една и съща доза най-рано на възраст от една година. Също така, не забравяйте за диуретичния ефект и не давайте лекарството на детето вечер, за да избегнете нарушения на съня..

Знаеше ли? По време на разкопки на най-старите селища на територията на съвременна Швейцария е открито, че още в ледниковата ера хората са яли шипка на куче.

Колко дълго може да се съхранява инфузията?

Напитката може да се съхранява в хладилник или в тъмно и хладно мазе за 2-3 дни. За съхранение е най-добре да използвате контейнер със стегнат капак, изключвайки въвеждането на чужди предмети в продукта - лъжици, чаши и др..

Шипката може да помогне на тялото както на възрастен, така и на дете с много здравословни проблеми, тъй като съдържа много полезни вещества. Правилното използване на неговите ресурси ще помогне за облекчаване на симптомите и премахване на причината за някои неразположения, без да се използват официални и скъпи лекарства, а при липса на заболявания, чай от плодовете на растението ще бъде отлична основа за развитието на силен имунитет.

Прегледи: 130