Тайните на отглеждане на прасета у дома
Отглеждането на прасета у дома не е трудно и изгодно. Можете да отглеждате животни както за месо, така и за разплод. Дори малка свинеферма бързо се отплаща, само ако подхождате към таксите си с пълна отговорност. Благодарение на високите технологии прасенце до 9-месечна възраст може да се угоява до 130 кг. Средно 70 кг ароматно месо и висококачествена свинска мас се получават от всеки труп, който може да се продава на пазара или в търговска мрежа за търговия на едро и дребно.
Съдържание
Какви са ползите от свиневъдството?
Прасетата, за разлика от другите селскостопански животни, имат редица предимства за разплод:
- 1. Висока производителност и бърз растеж на месото. Теглото на новородено прасе е 10 кг, а при правилно хранене до шест месеца набира до 100 кг.
- 2. Животното е всеядно, може да яде растителна, животинска храна, останки от трапеза и хранителни отпадъци.
- 3. Прасетата са много плодородни, с правилното съдържание на година, можете да получите две потомства от 12-14 прасенца.
Поради структурата на храносмилателния тракт, прасето усвоява повече от ⅔ от хранителните вещества, което води до бърз растеж и бързо наддаване на тегло. Добивът на чисто месо и свинска мас е 85%, докато този на говеда е само 55%..
Избор на подходяща порода
Трябва да започнете бизнес, като изберете порода. Породата свине са разделени на три области:
- месо или бекон;
- мазна;
- универсален.
Семенните породи се отглеждат за получаване на висококачествена свинска мас. Изходът от трупа е 45-50%. Мастните прасета имат грубо тяло с тежка предна част. Най-често срещаните: украински степ, Беркшир, Голям черен.
порода | описание |
Украинска степ | Непретенциозност към метеорологичните условия, висока ранна зрялост и бързо напълняване (тегло на глигана е 350 кг, свине-майки - 210 кг), имунитет към много заболявания, висока производителност с минимални инвестиции |
Berkshire | Теглото на възрастно прасе е 220 кг, свинете могат да достигнат до 2,5 центра. Добивът на клане е 88% от един индивид. Мазнината може да се получи както от възрастни прасета, така и от млади животни. Теглото на шунката надвишава 10 кг, дебелината на бекона е 3,5 см |
Голямо черно | Прасетата достигат до 300 кг, свинете до 400 кг. От един индивид можете да получите 50% месо и 40% свинска мас. Породата е плодородна, свинята носи 12-14 прасенца на всеки шест месеца. Прасетата са добре приспособени към паша, добре понасят екстремни горещини |
Месните породи се отглеждат изключително за вкусно и ароматно месо. Те растат бързо и набират мускулна маса. При правилно угояване до 9-месечна възраст младите са готови за клане. От един индивид получавате 65% месо и 30% свинска мас. Най-добрите породи са естонски бекон, виетнамски гърди и ландрас. Говеждите породи имат масивна задна част, плитка гръдния кош и удължен торс..
порода | описание |
Естонски бекон | Теглото на възрастна женска е 220 кг, свиня - 350 кг. Породата е плодородна, за една опороса женската носи до 13 прасенца. При правилно хранене теглото на полугодишните прасета е 120 кг месо с отлично качество. Средната дневна печалба на един индивид е 750 грама. Добив на месо от клане е 60% |
Виетнамско гърне на корема | Тази порода е много различна на външен вид и характер от своите колеги. Тя е спокойна и умна, чиста и послушна. Също така свинете имат висока степен на оцеляване, благодарение на вродения имунитет. Свините са много плодовити, могат да произведат от 12 до 20 прасенца в една оросяване. Добивът на месо е до 80% от теглото на трупа. С тегло от 100 кг можете да получите до 70 кг диетично месо. Той, за разлика от другите породи, съдържа минимално количество холестерол, той е по-сочен и нежен. Идеален за хора със сърдечно-съдови заболявания |
ландрас | Породата е рано узряваща, до 2-месечна възраст прасенцата са в състояние да натрупат до 20 кг. С комбинирана диета младите животни печелят около 700 грама на ден. Максималното тегло на женска е 200 кг, глиган е 300 кг. Добивът на чисто месо от един труп е 60%, а подкожните мазнини са много малко. Породата е плодородна, при една опороса женската носи до 12 прасенца. Свината има добри майчини качества и повишено производство на мляко |
Универсалните породи бързо набират телесно тегло дори при стандартно угояване. Отглеждат се за месни и мазни продукти. Популярни породи: Севернокавказки, Брейтовская, Муром.
порода | описание |
Севернокавказки | Голяма универсална порода, теглото на възрастна женска е 230 кг, глиган - 350 кг. Добивът на месо от един труп е 55%, дебелината на мазнините е 30 см. Прасетата не са причудливи за хранене, много издръжливи, подходящи за пасище |
Breitovskaya | Породата е голяма, максималното тегло на глигана е 330 кг. Младите животни бързо наддават на тегло; до 7-месечна възраст теглото им е около 100 кг. Свинското месо е нежно и сочно, не може да се припише нито на мазно, нито на постно. Lard има плътна структура и добър вкус. Породата е много популярна, тъй като има висока производителност и непретенциозни грижи. |
Муром | Хибридна порода с универсална посока. Производителността на месо е ниска, до 280 кг при глиганите. Добивът на месо след клане е 60%, дебелината на мазнините е 25-10 см. Възпроизводимостта е висока, при едно оросяване женската носи до 12 прасенца, които много бързо наддават на тегло. Прасетата са всеядни и се отглеждат лесно. Поради високия си имунитет, породата рядко се разболява. |
Почти всяка порода може да се отглежда у дома, основното е да се спазват правилата за хранене и поддръжка. Не се препоръчва отглеждането на прасета от различни породи, тъй като при кръстосване породата се преражда, а качеството на месото и свинската мас намалява.
Изграждане на прасенце
Всяка стая може да се използва като прасенце, основното е, че е далеч от жилищни сгради. Това ще предпази от миризма и шум. Прасето трябва да бъде добре проветрено, с влажност на въздуха не повече от 75%.
Удобната температура за растеж и развитие на прасенцата е + 15-20 градуса. Следователно в региони с тежки зими в помещението е инсталирана отоплителна система. Стаята трябва да е просторна, за един млад индивид са разпределени 2,5 квадратни метра. метра, за възрастно прасе - най-малко 5 квадратни метра. м.
Прасето трябва да е чисто и леко. Светлината е основната предпоставка за отглеждането на прасета, тъй като нейното отсъствие нарушава естествения жизнен цикъл, което води до по-бавно наддаване на телесно тегло. В условия на кратки дневни часове е необходимо да се инсталира изкуствено осветление.
Хранителите и поилки са разположени в прасенцето. Водата трябва да е чиста и захранващите се мият след всяко захранване. Веднъж месечно в помещението се извършва общо почистване с използването на дезинфектанти.
За правилното развитие животните трябва да се разхождат. За това се изгражда корал, но ако няма достатъчно място, прасенцата могат да бъдат отглеждани в сергия - по пешеходен начин. Този метод не само спестява място, но и сериозно уврежда здравето. Тъй като прасенцата се движат малко, имунитетът намалява и се присъединяват различни заболявания.
Свободна поляна или голяма площ, затворена с ограда, е подходяща за пешеходна зона. Колкото повече е животното навън, толкова по-здравословно е здравето, толкова по-добър е месният вкус, бързото наддаване на тегло и прасенцата се раждат силни и с добър имунитет.
Избор на правилните прасенца
Прасенцата се купуват най-добре от надеждни фермери на възраст от 2,5 месеца, след като са отбивани и опитомени за хранене на възрастни. Прасенцата трябва да са силни, подвижни и ваксинирани.
Когато отглеждате прасета за прасенце месо, трябва да купите от един собственик, тъй като децата, които са израснали в едно и също семейство са дружелюбни, не се бият и не се нараняват взаимно.
За размножаване в името на потомството хетеросексуалните се купуват от различни собственици. За да се избегне смесването на кръв. С кръвосмешението бебетата се раждат слаби и по-ниски, а процентът на оцеляване намалява.
Преди да закупите, трябва да погледнете родителите, за да разберете какво ще израсне от прасетата.
Правилата за хранене са важни фактори
Отглеждането на пълноправно прасе от възрастта на кърмаче е трудна работа и изисква много време и усилия. От първите дни на живота боровете се хранят с витамини и микро-добавки, така че в бъдеще да няма проблеми с растежа и развитието. На възраст от един месец бебетата се отбиват от майка си и се прехвърлят в храна за възрастни. Диетата на младите животни трябва да включва плодове и зеленчуци, комбинирани фуражи и смляно зърно. От третия месец започват да се хранят за клането.
За да изберете правилното меню, трябва да вземете решение за посоката на отглеждане. Ако животните се отглеждат за месо, тогава всички глигани трябва да бъдат кастрирани, оставяйки 2 индивида за възпроизвеждане. Това е необходимо за бързо наддаване на тегло, а кастрацията се отразява и на вкуса на месото. При достигане на пубертета тялото отделя хормони, които придават на месния продукт специфична миризма..
За избора на диета се вземат предвид някои фактори:
- размножават;
- възраст;
- сезон;
- финансова възможност.
За бързо наддаване на тегло фермерите използват стимуланти за растеж. Те се класифицират като хормонални, нехормонални и биостимуланти. По-добре е да се даде предпочитание на биостимуланти, тъй като те не се натрупват във вътрешните органи, бързо се отделят от тялото и могат да се използват до клане..
Интензивна диета за хранене
От 2-месечни смукатели могат да се подготвят за клане, масата на младите животни трябва да достигне 100-120 кг. Средно отнема малко повече от година и 400 кг храна с витамини и микро добавки.
До 3-месечна възраст бебетата се хранят 5 пъти на ден, дневната норма трябва да бъде 3 кг. Следващите 2 месеца прасенцата се прехвърлят на четири хранения на ден, дневното изискване за хранене е 6 кг, над 5 месеца - 3 пъти по 7 кг на ден. За едногодишни свине и по-възрастни дневната норма на хранене не трябва да бъде по-малка от 8 кг. При спазване на правилата за хранене до 8-месечна възраст прасетата наддават до 120 кг.
Прасетата са всеядни, но качеството на фуража влияе пряко върху вкуса на месото. Диетата трябва да съдържа плодове, зеленчуци, корени, зърнени храни и протеинова храна.
Младите животни се добавят към храната с варени зеленчуци, нарязана пшеница, коприва и бобови растения. Като добавки се използва трапезна сол със скорост 10 грама на индивид, меден сулфат, приготвен съгласно инструкциите - 1 ч.л..
От 8-месечна възраст боб, тиквички и мастни отпадъци се добавят към храната за увеличаване на телесните мазнини. Солта се увеличава до 40 грама на ден.
При хранене на соя и торта вкусът на месото се намалява значително.
След всяко хранене отстранете остатъците от храна и старателно изплакнете фидерите.
репродукция
Развъждането е важно при отглеждането на прасета. Много начинаещи свиневъди често правят грешки по време на подбора на свине-свиня и глиган, както и времето на чифтосване.
При жените пубертетът настъпва на 8-месечна възраст, когато теглото достигне 100 кг. Най-благоприятният период за размножаване е средата на зимата. Чифтосването протича естествено и за това не се изисква човешка помощ. Гестационният период продължава до 120 дни, а повторното чифтосване може да стане само след 6 месеца.
За чифтосване се подбират силни и здрави индивиди от различни носилки. След появата на първите признаци на бременност, свинята се прехвърля на засилено хранене с високо съдържание на витаминно-минералния комплекс..
Бременните свине-майки се държат в обикновена писалка, но през периода на оросяване те се прехвърлят на специално определено място. Мястото е оборудвано с червена лампа, която ще повиши температурата на въздуха до +32 градуса.
Превантивни мерки срещу заболявания
За да бъде животното силно и здраво, трябва да се спазват превантивни мерки:
- 1. Постоянен мониторинг на поведението на животните.
- 2. Спазване на правилата за хранене.
- 3. Седмичен визуален преглед.
- 4. Поддържане на прасенцето чисто и извършване на анализ на изпражненията.
- 5. Използвайте качествен фураж.
- 6. Не можете да прехранвате животни.
- 7. Храната трябва да е питателна и балансирана.
- 8. Съответствие с температурата и влажността.
- 9. Ваксинация.
Отглеждането и угояването на прасета в съответствие с хранителните и поддържащи технологии ще позволи да се получи не само висококачествен месен и мазен продукт, но и да донесе добър допълнителен доход на фермера от отглеждането на прасенца за продажба. Прасенето на свине не е подходящо за тези, които искат да получат бързи печалби с минимални усилия и време, това е бизнес за трудолюбиви и търпеливи хора.