Технологии и тайни на отглеждането на свине у дома за начинаещи
Развъждането на свине у дома за начинаещи фермери рядко е привлекателен бизнес. Както показва практиката обаче, ако не се страхувате от мръсна работа и правилно организирате домакинството, това не е много скъпо, бързо се отплаща и неизменно печеливш бизнес..
Същността на въпроса
Преди да започнете да развъждате свине, препоръчително е да проучите нуждите на пазара във вашия регион. Отглеждането на свине може да има 3 направления: месо, мазно и месо-мазно. Съответно, трябва да можете да изберете правилните прасенца от правилната порода. Разделението на породите на месни и мазни породи е доста произволно. Все пак има разлики.
Месните породи включват животни с големи размери, удължено тяло, доста дълги крака, тесни холки и гръб, леки съкратени бутове и лека глава. Най-популярните породи говеждо месо са свинете от бекон Landrace и естонски. Виетнамските свине, които също принадлежат към породата бекон, стават все по-популярни. Правилното хранене на говеждите животни трябва да се основава на диета с достатъчно количество протеинова храна. Освен това, месните прасета повече от другите се нуждаят от ежедневно ходене, за да получат качествено месо. При правилна поддръжка големите породи от тези свине натрупват 100 кг тегло до шест месеца. При клане на животни от месни породи съотношението на месото към мазнините е 60:40. Отглеждането на прасета за месо е изгодно, тъй като съотношението на финансовите инвестиции за фураж се изплаща многократно от постъпленията от продажбата на месо, което неизменно е търсено сред купувачите.
Когато избирате порода, най-добре е да се съсредоточите върху животни, адаптирани към местните условия. Различни трудности могат да възникнат при екзотичните породи, включително подбора на производители.
Сред всички породи свине, които се отглеждат в ОНД, големият бял заема първо място по брой на добитък. Това е универсална порода месо и мазна посока. Възрастните прасета от тази порода средно наддават до 280 кг живо тегло, а глиганите - до 380 кг. Свините са много плодородни. В едно котило може да има до 15 прасенца. Тази порода се характеризира с непретенциозност към храненето и устойчивост на най-често срещаните заболявания на прасетата. Препоръчва се на начинаещите свиневъди да отглеждат прасета у дома на тази конкретна порода..
Pigsty устройство
Естествено, преди да закупите животни, трябва да подготвите стая за тях. Прасенцата винаги се изграждат като капитални помещения с солидна основа, здрави подове и стени. Възрастните прасета са мощни и силни животни и също обичат да копаят. Те просто ще унищожат лесна сграда.
Размерът на прасенце естествено зависи от броя на животните, които ще бъдат държани в него. Площта на помещенията се определя от следните съотношения: за 1 отглеждано прасенце се изискват приблизително 3 м2 площ, за 1 свиня с прасенца - 6, за възрастен глиган - 4. Прасенцата могат да се държат в обща стая до 5-6 месеца. До шест месеца глиганите обикновено наддават достатъчно тегло за клане. Писалка за свине свине с прасенца, както и писалка за възрастен глиган, трябва да бъдат отделени от общата зона чрез силни прегради. Основните условия за успешно отглеждане на прасенца у дома е топло и сухо прасенце. Къщата също трябва да предпазва животните от чернови, към които малките прасета са особено чувствителни. Най-голямата грешка, която правят неопитни фермери е, че свинете се справят добре в кал. Това е дълбоко погрешна заблуда.
Прасетата страдат най-много от влагата и изпаренията на амоняка. Следователно подовете в прасенцето трябва да са сухи, а в свинарното помещение трябва да има вентилационна система. Подовете трябва да бъдат направени с лек наклон и да са подредени канали за канализация. Европейските фермери са въвели пластмасови настилки с прорези и палети в прасенца. Такава подова настилка, разбира се, значително улеснява почистването в прасенце, тъй като всички прасета отпадъци, а има и много от тях, се натрупват в тави в подредена форма, готова за употреба като тор. Тази технология обаче има 1 съществен недостатък. При такива подове трябва да има добра отоплителна система в прасенцето, в противен случай прасенцата ще изстинат на студена пластмаса.
За райони със сурови зими и малки ферми дебелите постелки, направени от слама, дървени стърготини или ферментационни постелки, са по-подходящи при студено време. Специалните естествени субстрати са колонизирани с млечнокисели бактерии, които разграждат отпадните продукти на прасетата. При този метод на задържане миризмата в прасенцето ще бъде много по-слаба, но почистването, разбира се, ще отнеме повече време. Но гъста топла постеля ще предпази прасенцата от настинки. В свинете трябва да има прозорци и изкуствено осветление, тъй като светлинният режим също значително влияе върху наддаването на тегло на животните.
В помещението, където се отглеждат прасета, разбира се, трябва да има хранилки и поилки, а до свинето трябва да има клетка на открито, оградена със здрава ограда на основата. Прасетата много обичат да копаят, следователно, за да се избегне копаенето и бягството на животните, ограда около зоната за разходка се прави върху бетонна основа. Би било хубаво да има кална баня на територията на пешеходната зона. За да направите това, просто трябва да изкопаете плитка (до 30 см) дупка с размери 2 х 2 м, която трябва да напълвате с вода от време на време. Калните бани имат много благоприятен ефект върху кожата на прасенцата и ги предпазват от ухапвания от насекоми и прегряване през горещото лято.
Свиневъдство
Ако решите да отглеждате прасета в домакинството, тогава можете да започнете с няколко прасета. Прасетата са стадо животни, така че прасенцето ще бъде напълно неудобно сам. Ако съседите имат възрастен глиган, тогава могат да се вземат 2 млади свине. Когато избирате, струва си да попитате колко прасенца са били в постелята и на каква храна са свикнали животните.
Ако има желание да има няколко животни, тогава е по-добре да вземете прасенца от различни семейства и дори от различни ферми. Близкото кръстосване е много лошо за здравето на прасенцата. Прасето става полово зряло с шест месеца, но паротитът се оставя да се чифтосва по-близо до една година. В този случай потомството ще бъде по-силно и по-многобройно, а самото прасе ще бъде физиологично по-подготвено за бременност и раждане..
Отглеждайки животно до възрастно състояние, собствениците често имат въпрос: как и кога да започнат възпроизвеждането. Настъпването на пубертета при прасетата се определя от сексуалната топлина, която се случва около веднъж на 2-3 седмици и продължава няколко дни. Женската започва да се изпуска от гениталиите, които стават розови и набъбват. В този случай паротитът става неспокоен, губи апетит и често скърца. За чифтосване глиганът е разрешен на женската за един ден. Ако чифтосването беше успешно, тогава сексуалният лов в следващия месец няма да дойде, тъй като бременността е започнала. Гестацията на свинете продължава средно 115 дни. Колкото повече е многоплодната бременността, толкова по-кратък е гестационният период. Прасенцата се раждат малки и безпомощни.
Много е важно температурата в стаята с новородени прасенца да не пада под +22 ºС. Новородените прасенца трябва да се поставят под свината възможно най-скоро, така че да бъдат хранени с коластра. Това значително ще повиши техния имунитет и оцеляване. Първата седмица прасенцата ще се хранят изключително с майчино мляко. След този период трябва да започнете да ги храните. Едномесечно прасенце вече трябва да тежи около 11 кг, а от 2 месеца - около 25.
Хранене на прасенца
Отглеждането на прасета у дома е възможно без отглеждането им. Много фермери вземат прасенца само за угояване. Отглеждането на прасенца у дома само за угояване е още по-печеливш бизнес, тъй като в този случай не се нуждаете от изолирано прасенце. Прасенцата се купуват през пролетта, държат се шест месеца, а след това се предават за клане през есента. В топлия сезон консумацията на прасенца за храна е много по-ниска, отколкото през зимата, тъй като всеядните прасета с удоволствие ще се хранят с пасища, върхове и отпадъци от зеленчуци и кореноплоди от градината и мърша от градината. Обаче на свинете не трябва да се дават кисели или ферментирали отпадъци, тъй като това може да причини заболявания на храносмилателната система, което неизбежно ще повлияе на наддаването на тегло и качество на месото. До 4-месечна възраст суровите картофи не трябва да се включват в диетата на прасенцата. Когато отглеждате прасенца у дома за месо, трябва да следвате някои правила при храненето. Основата на хранителната дажба за свине е зърнена каша. За по-добро усвояване зърното се натрошава. От различните видове зърна свинете ядат най-добре ечемик, царевица, овес, пшеница, ръж, грах..
Мляко, добре сварени зърнени храни се правят за месечни прасенца. След 3 месеца млечните продукти се добавят към диетата на прасенцата под формата на обезмаслено мляко, суроватка или извара. Прасенцата също растат добре на комбинирани фуражи, които трябва да бъдат на пара преди хранене. Повечето фермери предпочитат да комбинират храненето на прасенцата си със сухи концентрати, произведени в търговската мрежа, и с домашно приготвена влажна храна. Прасетата не храносмилат грубите фуражи с голямо количество фибри. Прасенцата растат и наддават много по-добре на мека хранителна храна. Следователно сочните зелени трябва да бъдат нарязани, а зеленчуците и кореноплодите се препоръчва да се варят преди хранене. Към зърнената смес трябва да се добавят различни добавки, например мая, грахово и костено брашно и др..
При съставяне на диета е важно да се вземе предвид възрастта на животното и неговото състояние: бременност, хранене с мляко, угояване и др. Диетата на прасенцата трябва да включва минерални добавки под формата на тебешир, сол, яйчени черупки, въглища или въглен. Такива вещества насищат тялото на животното с микроелементи, необходими за силен имунитет. Тези добавки се дават на животни както с основния фураж, така и в чист вид в отделна хранилка..
Средно 1 свиня за угояване на ден консумира около 4 кг фураж. Бременна или кърмеща свиня е около 6, приблизително същата е и възрастна свиня. През зимата прасетата се хранят 3 пъти на ден, през лятото - възможно е само сутрин и вечер.
Общи съвети
Земеделски производител, който реши да започне да отглежда свине, трябва да е готов за тежък физически труд. Той ще трябва да се грижи не само за правилното хранене на прасенцата, но и за витаминните концентрати и минералните добавки. Задължително е да имате познати на зоотехника и ветеринар, с които можете да се свържете, ако е необходимо. Трябва също така да запомните за навременната кастрация на младите глигани и стерилизацията на прасета, които не са подходящи като свине. Животновъдството винаги е труден бизнес, който не се изплаща бързо. Но според изявленията на успешни свиневъди, при правилната организация на фермата печалбата в края на третата година на отглеждане може да бъде до 1000%. А със свинско месо, отглеждано в собствения ви двор, можете да осигурите не само собственото си семейство, но и всички роднини и съседи.