Как да се грижим за пащърнак, за да отглеждат красиви и големи кореноплодни зеленчуци

Не всички градинари се задължават да отглеждат пащърнак и това е напълно напразно. Няма нищо сложно в това как да се грижим за пащърнак в леглата. Тази култура абсолютно не е капризна, освен това има висока устойчивост на замръзване. Единственото нещо, за което трябва да сте подготвени, е да „забравите“ за посевите за един месец. Семената от магданоз, макар и едри, което прави засаждането по-лесно, но покълват много дълго време. Причината за това е високото съдържание на етерични масла.

Въпреки това, след покълването, растенията се развиват добре и бързо. Ако им отделите малко внимание, разсадът до края на сезона ще ви зарадва с големи, равномерни и ароматни кореноплодни култури. Какво трябва да знаете и да направите, за да получите добра реколта от пащърнак?

Магданозът популярно се нарича бели моркови и наистина плодовете му много приличат на морковите - „обрасли“. Но тези два зеленчука абсолютно не могат да бъдат объркани: пащърнакът има бели плодове с жълтеникава пореста плът. В допълнение, те имат приятна пикантна миризма и сладникав вкус..

Как да се грижим за пащърнак

Магданозите се засяват рано, веднага щом земята се затопли. На първия етап основното ще бъде да се предотврати зарастването на лехите с плевели, защото те ще заглушат младите разсад. По-добре е да плевите на ръка и когато храстите пораснат, можете леко да се разхлабите с мотика. Кората в градината ще предотврати навлизането на въздух и образуването на равномерни плодове.

Магданозите трябва да се отглеждат на рохкава и плодородна почва. Въпреки това, органичната материя не трябва да се въвежда в годината на засаждане. Това трябва да се направи наесен, при копаене, така че торът да има време да се разложи..

Грижата за магданоз обикновено е минимална и включва следните дейности:

1. Редовно поливане, особено когато се формират плодове. Ако има малко влага, храстите ще отидат в стрелката, а корените ще станат жилави, влакнести и напукани. Но и вие не можете да напълните леглата, защото пащърнакът ще започне да боли от излишната влага..
2. Разхлабване на междуредията след всяко поливане и дъжд.
3. Ако почвата е лоша и не е била оплодена преди засаждането, лехите трябва да бъдат торени поне 4 пъти на сезон. Първите две превръзки - инфузия на mullein. От втората половина на юли калиево-фосфорните препарати трябва да се правят два пъти с почивка от 3 седмици.

Магданозите ще растат на плодородна почва дори без допълнително подхранване.

Събиране и съхранение на културите

Най-добре е да започнете да копаете кореноплодни през октомври. Тогава максималното съдържание на захар ще се натрупа в тях, а кашата ще бъде по-сладка. Удобно е да изкопаете плодовете с вила - по този начин има по-малък риск да ги повредите.

Реколтата трябва да се бере с ръкавици, защото върховете оставят изгаряния.

Можете да съхранявате пащърнак по същия начин като морковите в мазето в кутии с пясък. Но те няма да могат да лежат там дълго време, тъй като през зимата стават меки. Можете дори да оставите пащърнак за зимата на открито, ако зимите обикновено са топли. Също така плодовете могат да бъдат натрошени и замразени или сушени..

Отглеждане на пащърнак: как да се грижим за растение - видео