Всичко, което трябва да знаете, за да отглеждате пащърнак от семена на открито
Сред градинарите има мнение, че отглеждане на пащърнак от семена
Съдържание
Обработка на семена от пащърнак преди засаждане
Няма еднозначно мнение сред градинарите дали си струва да подготвите семена от пащърнак за засаждане. Някои хора веднага ги сеят в земята. Други препоръчват предварително да ги накиснете. Сред всички методи за приготвяне на семена заслужава да се отбележи следното.
Семената се накисват във вода за два или три дни и водата трябва периодично да се сменя, за да не се подкиселява. След този период семената се изсушават добре.. Друг популярен метод е накисването в разтвор на пепел.. За приготвянето му вземете литър вода, в която се разреждат 20 г пепел. Семената се държат в него два дни, след което трябва да се изплакат с топла вода и да се изсушат добре..
Когато сеете пащърнак на открито
Смята се, че пащърнакът е най-устойчивият на замръзване зеленчук от всички кореноплодни култури. Следователно, безопасно се засява в началото на пролетта, без да се притеснявате от възможни студове. Но в северните райони се препоръчва да изчакате до средата на май. Важно е разсадът да е вече на 28-30 дни..
Практикува се и зимна сеитба на зеленчуци.. Извършва се не по-късно от средата на октомври. Интересното е, че почвата за това събитие трябва да бъде подготвена през пролетта. Ако сеенето на пащърнак се извършва през есента, тогава през пролетта разсадът ще покълне заедно. Те, като разсад, се препоръчват да се разреждат, оставяйки да растат само най-силните кълнове.
Къде е най-доброто място за засаждане на пащърнак на сайта
Ако е възможно, изберете площ за засаждане на растение, което ще има максимално количество светлина през деня. Магданозът е много светлолюбиво растение, но в екстремни случаи може да расте в частична сянка..
Добри и лоши предшественици
Важно е да знаете не само къде и кога да засаждате пащърнак, но и кои растения са „приятели“ и кои не са много добри. Най-добре е да сеете пащърнак на места, където тиквата, картофите, зелето, тиквичките, доматите, цвеклото се използват за отглеждане. Добре е, когато при отглеждането на тези зеленчукови култури са били използвани специални торове..
Зеленчукът обича, когато почвата е предварително наторена. Следователно, ако сайтът не е оплоден от дълго време, през есента се препоръчва да се изкопае с органична материя: половин кофа на квадратен метър. По-добре е да не разбивате големи пръчици пръст за зимата. През пролетта, около април, процедурата се повтаря 3-4 дни преди сеитбата..
PАстернак има свои "врагове": не бива да го засаждате на площи, където преди това са растели целина, магданоз, моркови и други подобни кореноплодни култури. Особено самия пащърнак. Те имат подобни вредители и болести, които могат да устоят в почвата от миналата година и да повредят зеленчука..
Схема на сеитба на пащърнак
За засяване на пащърнак се оформят високи лехи. Има няколко схеми за засаждане. Тя може да бъде засадена с панделки, разстоянието между които трябва да бъде приблизително 40-45 см един от друг. Можете също така да оформите дупки и да засадите семена на дълбочина 3-4 см, по три парчета всяка. Дупките трябва да са на разстояние 10-12 см, разстоянието между редовете е същото.
След сеитбата семената леко се поръсват с почва, уплътняват се и се поливат. Магданозът покълва на 20-25-ия ден. Освен това може да покълне при температура 5-7 ° C. Изтънявайте го, когато се появят 2-3 листа върху растенията. Оставете най-силните от тях, но така, че разстоянието между тях да е около 5-6 cm.
Грижи за магданоз на място
Първите два месеца зеленчукът расте бавно и грижата за него няма да доведе до проблеми. Тя е подобна на грижата за моркови. Растението трябва да се полива навреме, да се плеви, разхлабва почвата и периодично да се подхранва. Първият път почвата се разхлабва, след като са убедени, че разсадът е започнал. В бъдеще разхлабването се извършва всеки път след дъжд и поливане..
След първото изтъняване, при наличие на два или три листа, те се повтарят, когато вече са нараснали до 7-8. В този случай разстоянието между издънките трябва да бъде 10 см. В допълнение към редовното разхлабване на почвата е необходимо постоянно премахване на плевели. Болести по пащърнак почти никога не се срещат, но когато цъфти, върху него може да се засели полска буболечка, листна въшка, молец или морковна муха.
Как да поливаме пащърнак
Растението много обича влагата. Той особено се нуждае от него през периода на формиране на корени. Липсата на вода се показва от бледия цвят на листата на пащърнак, инхибирания растеж на растението. Понякога през такъв период пуска стрела. Бъдете сигурни, че по това време корените са напукани, влакнести, сухи и грапави..
Но прекаляването с пащърнак също има вредно влияние върху здравето на растенията. Почвата със застояла влага е идеално място за размножаване при гъбични заболявания. В допълнение, коренът на растението изгнива бързо при такива условия. Ето защо, след поливането, не забравяйте да разхлабите почвата и да премахнете плевелите.. Общо през лятото му трябват средно 4-5 поливания., но ако лятото е дъждовно, тогава можете да ги откажете напълно.
Как да храним пащърнак
Магданозите реагират добре на хранене. Азотните торове се прилагат за първи път седмица или две след засаждането. Те се използват за втори път след три седмици. И от средата на лятото те използват фосфорни и калиеви торове. Те се въвеждат само под формата на решения. Понякога се използва пепел или оборски тор в съотношение 1:10. Важно е да не се използва пресен кифли, тъй като качеството на кореноплодите намалява поради това. Общо за периода на растеж на пащърнак торенето е необходимо 3-4 пъти. Но ако почвата на вашия сайт е достатъчно плодородна, тогава можете да направите без горната превръзка..
Кога да се събере реколтата и как да се съхранява реколтата
Магданозите се берат в края на есента, когато върховете изсъхват и отмират. Не е необходимо да го отстранявате до замръзване, той само ще подобри вкуса му и ще бъде обогатен с полезни вещества. За да не се повредят корените при изкопаване, тази процедура се извършва с вила.
Изкопаните корени се освобождават от върховете, изсушават се на открито и се изпращат за съхранение в мазето. Важно е да температурата в него се поддържаше на ниво 0-2 ° С, а влажността - на ниво 80-85%. Но въпросът как да съхранявате пащърнак през зимата има свои особености на решението. Така че в мазето трябва да се потопи в леко влажен пясък, но по принцип се съхранява, като моркови.
Но при дългосрочно съхранение в мазето, пащърнакът постепенно омеква. Ето защо, ако вашият регион не изпитва силни студове през зимата, по-добре е да оставите кореновата култура в земята за студен период. Той перфектно ще преживее студа и само ще го направи по-вкусно.
Когато оставяте пащърнак в земята за зимата, поръсете малко земя отгоре. Но имайте предвид, че догодина тя ще цъфти и може да пречи на други растения. Затова е по-добре да го трансплантирате на друго място през есента.. Цъфтежът на растението пада през юни. Семената узряват постепенно, така че те трябва да се събират навреме, в противен случай се засяват в целия сайт. След като ги съберете, трябва да ги подредите, да изберете най-добрите и да ги запазите до следващата година за засаждане..
Магданозите също могат да се съхраняват сушени. За да направите това, след като го изкопаете, той трябва да се изплакне, наряза на пръстени и да се изложи върху хартия. Когато изсъхнат, се изпращат във фурната и се сушат. След това пръстените се сгъват в буркани и се покриват с капак. Може също така да се сгъва във фризера за съхранение. За целта измийте пащърнака, обелете ги, нарежете ги на парчета, сложете в торбичка, изпомпвайте въздуха и ги поставете във фризера..
пащърнак - корен зеленчук, богат на витамини и други полезни елементи. Лесно е да го отглеждате в градината, ако спазвате няколко златни правила: не го пълнете, не го оставяйте да изсъхне, хранете го навреме. До есента ще имате добра мултивитаминна реколта. Единствената трудност в културата е ниската кълняемост на семената. Това трябва да се има предвид при избора на посадъчен материал за следващата година..
