Сладки пиперки: най-добрите сортове за открита земя, описание, снимка
Чушките на камбани са същата често срещана зеленчукова култура в нашите парцели като доматите и краставиците. Днес са създадени хибридни сортове сортове, които могат да се отглеждат на открито в почти всички климатични зони на Русия, с изключение само на северните райони на страната..
Съдържание
Но все пак, когато засаждате различни видове пипер, се препоръчва да се съсредоточите върху тези сортове, които са регионализирани във вашия район..
Именно поради тази причина първите ми експерименти с чушки доведоха до неуспех. Директната слънчева светлина, топлината, постоянният вятър доведоха до факта, че всички яйчници на чушките се разпаднаха. Оказва се, че избрах грешните видове, които са подходящи за юг. Сега купувам разсад само от местни жители, а чушките ме радват с реколтата си.
Статията ще опише сортове сладки чушки за открита земя, подходящи за различни региони на Русия.
Женската версия е по-сладка, добра свежа. По скалата на възпаление на Scoville, чушките на зърна са на последно място като най-деликатните.
Не случайно се нарича зеленчук за красота и здраве, по отношение на наличието на витамини, той заема едно от първите места сред градинските култури:
- Съдържанието на витамин С в червения пипер е по-високо, отколкото в лимона, а най-голямото количество се намира в близост до стеблото, което обикновено отрязваме
- Червените чушки са отлична профилактика на рака
- Оранжевите чушки, подобно на червените, съдържат голямо количество витамин А, който помага при проблеми със зрението
- Жълтият пипер съдържа калий, йод, фосфор, затова е показан за тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система и щитовидната жлеза
- Най-нискокалоричният пипер е зелен, използва се в много диети, в допълнение, той пречиства кръвта и премахва холестерола
Когато избирате семена, трябва да се съсредоточите върху няколко фактора:
- Условия за узряване
- Височината на растението, плътността на засаждане зависи от това
- Дебелина на черупката
- Със специално предназначение
- цвят
- тегло
- Болест имунитет
За централните региони
В земите на Централните региони и Московска област се препоръчва да се отглеждат чушки, които имат ранен период на зреене, тъй като лятото може да донесе изненади под формата на неочаквано студено щраусово и дъждовно дни.
Херкулес
При необходимост се монтират едър плод, продуктивен вид с височина 77 см. Тежи 250-330 грама, има обемна форма. Обикновено на храста 6-7 чушки узряват едновременно, при пълна зрялост те са с наситен пурпурен цвят.
Има сладък вкус, плътта е месеста, без горчивина. Той перфектно толерира промени във метеорологичните условия, но през пролетта, когато засаждате разсад в земята, е необходимо да го покриете с агрофибър за няколко дни.
Добре се съхранява и има висока транспортируемост. Има имунитет срещу вирусни и гъбични заболявания. Употреба - универсална.
Асти
Сортът е създаден от италиански животновъди, ранно зрее, което ви позволява да отглеждате култури достатъчно бързо дори при хладно време и по-ниски почвени температури. Височина на растението - до 65 см, растението е мощно, не изисква подпори.
Плодът е с канарски цвят, едър, четирикамерен, със сочна, сладка каша, има нежен пиперлив аромат. Един от най-добрите продуктивни видове, от сто квадратни метра могат да бъдат събрани до 15 кг плодове. Подходящ за прясна употреба и консервиране.
Boyarin
Този вид пипер е бил отгледан специално за централна Русия, той толерира перфектно спадане на температурата. Растението е маломерно, не повече от 55 см. Плодовете са едри, дебелопечени, сладки, удължени, тъмночервени, с тегло 150-170 грама.
Добивът на растение е до 5 кг, вегетационният сезон е 110 дни. Особено добър в салатите като тънки филийки. Не се препоръчва да се отглежда в близост до краставици.
За Урал
Времето в Урал не винаги радва градинари и градинари. Ранна есен, малко слънце, кратко лято, така че видовете чушки трябва да се избират с кратък период на плододаване. В допълнение, те трябва да са устойчиви на температурни крайности и замръзване..
Мечо Пух
Сортът е хибрид, отгледан от селекционера Панчев. Растението е маломерно, гъсто, не повече от 35 см, не изисква жартиера. Плодовете са малки, тежат до 50-60 грама и всички имат различни размери. Вкусът е сладък. Узряват едновременно и бързо, добивът - до 5-6 кг на сезон, не е податлив на заболявания. Съхранява се добре.
Джинджифилов мъж
Нискорастящ вид с височина около 30 см, с много зеленина и кръгли, домати, подобни на домати, с тъмно лилав цвят. Размерът на чушките е до 8 см, а теглото достига 150-160 грама.
Има плътни месести стени, вкусът е приятен, сочен, пиперлив, но без горчивина. В отговор на хранене, изисква лечение срещу гъбични заболявания. Препоръчва се за прясна употреба.
Атлант
Atlant принадлежи към ранните зреещи сортове, узрява за 120-140 дни. Храстът е средно голям, през периода на зреене му е необходима жартиера към опорите. Чушките са едри, тежат до 220 грама, с ярък алеен цвят и имат форма на конус. Вкусът е сочен, месест с характерна хрупка.
Atlant е устойчив на температурни колебания, не се нуждае от специална селскостопанска технология и добре понася хладно време. Запазването на качеството е високо, по време на транспортирането запазва представянето си.
За Сибир
За региона на Сибир трябва да се подбират особено внимателно сортовете, тъй като лятото там е кратко и може да бъде както изключително горещо, така и хладно..
Необходимо е да се вземе предвид по-ранното настъпване на студеното време и възможните слани. За Сибир няма толкова много сортове пипер, но с подходяща селскостопанска технология можете да получите добри добиви.
богаташ
Торбата с мазнини е създадена специално за сибирския регион. Добивът не се влияе от студ, дъжд или температурни промени.
Храстът е със среден ръст - 65 см, до 15 чушки с тегло до 250 грама могат да узреят в едно растение. Цветът на пипера е рубинен, формата е леко сплескана, с тъп връх. Кората е гъста и има сладникав вкус. 5-6 кг плодове се берат от 1 са.
Morozko
Измръзването понася студеното време, особено пролетните спадове на температурата. Пиперът е светъл, коралов на цвят, има овална, удължена форма. Теглото е малко, около 90-100 грама, но до 30-34 плода могат да узреят на храста. Кашата е сочна, с лек аромат.
Реколтата се отстранява на 110-ия ден, когато чушките са все още зелени и се подлагат на зреене. Приложението е универсално. Устойчив на заболявания, изисква поливане.
конте
Високодобивен ранен сорт, отгледан от животновъди от Западен Сибир. Среден храст, височина 50 см, кокетна. Плодове с кехлибарен цвят, четирикамерни, градинари за кръгла форма, този сорт се нарича "бъчва".
Добивът е стабилен, теглото на един плод е 200 грама. Вкусът е отличен, Dandy има отлично представяне, поради което е подходящ за продажба на пазара.
Сибирски бонус
Голям дебелостенни видове с красиви оранжеви плодове, четирикамерни с обемни ребристи страни. Вкусът е сладък, сочен, с пиперлив аромат, без горчив послевкус. От едно растение могат да бъдат събрани до 3-4 кг плодове, всяко с тегло около 300 грама. Узряването настъпва вече на 70-ия ден, добивът е висок.
За юг на Русия
Най-благоприятните условия за отглеждане на чушки в южните райони на Русия. Но културите от пипер, които не понасят топлина, сухи ветрове и суша, е по-добре да не се засаждат.
Bogatyr
Молдовският богатир се препоръчва за южните райони на Русия и Украйна, именно той най-често се отглежда в района на Ростов. Храстът е висок, достига височина 70-75 см, има големи листа, които покриват чушките от преките лъчи на слънцето.
Избор плодове, тъмно-пурпурен цвят, с тегло до 160-200 грама, узряват за 130 дни. Добивът е висок, 7-9 кг чушки могат да се събират от сто квадратни метра. Богатир дава обилна реколта само в слънчеви райони, изисква редовно поливане. Понякога се влияе от апикално гниене на плодовете, необходимо е предотвратяване.
какаду
Рядък сорт чушки, чиито храсти растат до 1,5 метра. Здравото стъбло не изисква жартиера, дори по време на узряване на плодовете. При благоприятни условия зреенето може да настъпи след 2-3 седмици, въпреки че стандартният период на прибиране на реколтата е 100-110 дни.
Плодовете приличат на човката на птица, могат да достигнат дължина от 30 см, в края се огъват надолу. Теглото на чушките е 400-500 грама. Сортът е много чувствителен към топлина и дневна светлина и не понася и най-малкия спад на температурата. Класически вкус, сочен, с лек аромат.
Belozerka
Доста добре познат сорт, отглеждан от градинари в продължение на почти 30 години. Сортът е термофилен, с липса на слънце, растението изостава в растежа, листата стават летаргични, плодовете стават по-дребни. Храстът е висок 120 см и предпочита открити пространства. Плодовете са удължени, с остър връх, светъл цвят, с тегло до 150 грама.
Belozerka не се страхува от гъбични заболявания, перфектно понася дългосрочното съхранение и може да се транспортира на дълги разстояния. Най-често се използва за домашна работа.
Основни изводи
- Чушките от камък са основна храна за поддържане здравето на човека;
- Наличието на полезни витамини варира в зависимост от цвета на плода;
- За да получите пълни добиви, трябва да изберете сортовете чушки, които са подходящи за вашия регион;
- Пиперът се използва пресен и за домашно приготвени препарати..
