Запознаваме се с интересни разновидности на чудотворната тиквена лагенария

Ако ви е писнало да подрязвате декоративни храсти на арката всяка година, но трябва да създадете животворна сянка, засадете лагенария. Тази невероятна пълзяща лоза е с доста големи размери и бърз растеж: само за няколко месеца дългите мигли напълно ще покрият опората, освен това ще зарадват и реколтата. Последният, между другото, има многостранно приложение: плодовете от най-разнообразните форми могат не само да се ядат, но и да направят от тях оригинални декоративни и кухненски прибори. Отглеждането на лагенария не е по-трудно от отглеждането на тиква или тиква, които са най-близките й роднини. Как да направите това и какви видове пълзящи растения могат да бъдат засадени на вашия сайт, това ще бъде обсъдено днес.

Лагенария дойде при нас от далечна Африка. Той е много термофилен и най-често се отглежда в южните райони, въпреки че много градинари успешно го отглеждат като оранжерийна кулинарна култура..

Как изглежда растение?

Lagenaria принадлежи към семейството на тиквите и, както всички нейни представители, е годишен. Листата на тази лоза са почти същите като тези на тиквички: доста големи, заоблени, с кадифена повърхност. Lagenaria имат много дълги, до 15 м, мигли, но за разлика от тиква и тиква, те се нуждаят от вертикална опора, така че лозата често се засажда близо до арка или беседка. Така можете да "убиете две птици с един камък": украсете двора с гъста зеленина и причудливи тикви, а също така им дайте възможност да узреят. Факт е, че ако камшиците лежат на земята, плодовете ще започнат да гният и няма да можете да се възползвате от резултатите от своя труд.. Вярно е, че можете да поставите постеля под тях, но, видите ли, трудно е да покриете такава голяма площ и на сайта не винаги има толкова много свободно място - много по-лесно и удобно е да отглеждате лагенария на опора.

Заслужава да се отбележи, че подкрепата трябва да е стабилна, надеждна и висока. Не само издънките се простират на метър дължина всяка седмица, но и теглото на плодовете при някои сортове може да надвишава 10 кг, а дължината е повече от 1 м.

Интересно е, че лагенарията цъфти едновременно с датура или Matthiola: нежни бели съцветия с аромат на цъфтеж сред зеленина след залез слънце.

В ранната сутрин на следващия ден напълно отворените цветя хвърлят едва забележим розов или кремав нюанс, но след това стават бледи и затварят до обяд.

Що се отнася до формата на плодовете, тогава природата е постигнала голяма дължина: дълги "мутантни краставици", гигантски круши, кръгли тиквички с надута капачка, подобно на пухкави обрасли гъби, красиви тиквени вази с дълга шия или изобщо наподобяващи змия в сивата си форма ...

Накратко, лагенарията може да изненада дори и най-взискателните градинари. Освен това, ако желаете, плодовете могат да получат други очертания, които само вашето въображение ще ви каже - просто трябва да вържете млада тиква с въже на правилното място и тя постепенно ще се стеснява.

Как да използваме плодовете на лагенарията?

Младите тикви от Lagenarii ще бъдат оценени от гурманите - сладкият вкус е много подобен на тиквата. Основното е да ги вземете навреме, докато тиквата все още има мека и сочна плът и тънка кожа. Ако прескочите този момент и оставите лагенарията да започне да узрява, пулпата става жилава (при някои сортове дори придобива горчив вкус) и черупката се втвърдява.

Можете да приготвите много вкусни ястия от млади плодове:

• хайвер като тиква;
• палачинки;
• яхния от зеленчукови яхнии;
• салата;
• пълнете с ориз и месо и печете във фурната;
• туршия;
• сол.

Плодовете на Lagenaria имат уникално свойство: ако отрежете парче от тях, например за салата, тиквата продължава да расте по-нататък, а мястото на нарязване просто се разпуква, а краищата изсъхват.

Когато лагенарията е напълно узряла, кожата й става толкова здрава, че е почти невъзможно да се счупи тиквата. Дори след зимата навън, при повечето видове тя не става мека.. Поради тези свойства плодовете на Lagenaria се използват за производството на различни дребни предмети от бита, като съдове, вази, стойки, играчки, пепелници и дори музикални инструменти. Достатъчно е само да направите дупка в горната част, да извадите пулпата с тел и да изсушите тиквата. Много красиви многоцветни ястия се получават, ако обелите кожата с шкурка, боядисайте с гваш и лак.

Ако съхранявате мляко в такава "лагенарна" кана, тогава тя няма да стане кисела за дълго време, а виното ще остане хладно за дълго време.

Най-интересните видове лагенария

Формата на плодовете на пълзящата лоза зависи от нейния сорт. Най-често в сайтовете можете да намерите следните видове лагенария:

• кратуна;
• бутилка;
• fieldlike;
• серпентина;
• кобра;
• гъска с ябълки;
• Гъски-лебеди;
• цилиндрична;
• брадавица;
• наподобяват клавикули;
• тюрбан.

Някои сортове Lagenaria се отглеждат за консумация от човека. Други са толкова оригинални, че вече висящи на миглите, те са произведение на изкуството. Правят красиви декоративни занаяти. Нека разгледаме по-подробно тези видове пълзящи по-подробно.

Лагенария Калабаза

Един от най-декоративните сортове, плодовете на които са подобни на гигантски, с дължина до 50 см, круши, но с удължен връх. Благодарение на тясната си шия и широко дъно, те правят удобни кани. При добри грижи може да се отглежда дори двуметрова круша, но това не е толкова често. Тиквата узрява 200 дни след засяването на семената. Що се отнася до дължината на миглите, на слънчево място те могат да растат до 15 m.

Лагенария на бутилката

Сортът е подобен на Lagenaria Calebas, само горната част на плодовете е по-широка, а долната е малко по-обемна. Лагенарията на бутилките е една от най-компактните: дължината на миглите не надвишава 3 м, а самите тикви растат до максимум 70 см дължина. Плодовете рядко се използват за храна, тъй като имат леко пикантен вкус, най-често тиквите се отглеждат за декоративни цели, преобладаващият метод на разсад.

В научната литература сортът се среща под името Butles..

Лагенария във формата на поле

Сортът е най-близък до „домашните“ тиквички и напълно повтаря формата им с равномерни гладки ръбове, но само ако смятате, че тиквичките ще бъдат просто гигантски. Ако младите тикви не могат да бъдат разграничени от роднина, тогава с течение на времето тяхната дължина достига средно около 1 м, а има екземпляри до 2 м, докато тежат 10 кг. Впечатляващи тиквички, нали? Самият храст се отличава с добро разклоняване, а листата му приличат повече на тиквени листа - те са големи и покрити с лек пух.

Lagenaria серпентин

Това е по-елегантна и фантастична версия на тиква с форма на труп - сортът също се характеризира с удължена форма, но диаметърът на плодовете е забележимо по-малък, а те самите причудливо се огъват като змия, заради което са получили името си. Общата дължина на такава змия обикновено не надвишава 70 см, въпреки че е способна да виси всички 7 кг. Листната плоча в средно голям сорт обаче, размерът на храста също е доста компактен: 2 м височина при възрастно растение.

Серпентин лагенарията често се отглежда за кулинарен интерес. Младите плодове с дължина не повече от 50 см имат вкусни и сладки, "тиквички", каша и дори листа имат хранителна стойност.

Лагенария Кобра

Сортът се отличава с красиви плодове с наситено тъмнозелен цвят с размазани светлозелени петна и мистериозна форма. Долната част на тиквата е равномерна и кръгла, а горната част е извита настрани и тънка, докато в самото стъбло „шията“ има удебеление, наподобяващо главата на змия. Lagenaria Cobra в домашното отглеждане поставя високи изисквания към температурния режим, затова най-често се отглежда в южната ивица и само чрез разсад, в противен случай плодовете нямат време да узреят преди настъпването на студеното време.

Сортът има не само хранителна и декоративна стойност, но има и лечебни свойства - може да помогне при наднормено тегло, заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, бъбреците и стомашно-чревния тракт.

Lagenaria гъска в ябълки

Сортът външно прилича на кобра: плодовете, широки отдолу, завършват в горната част с дълъг извит "врат", като гъска, а също имат тъмнозелен цвят с бели петна. Най-често тиквите имат само шийка, но има и разновидности, когато на стъблото тя се превръща в леко удебеляване и тогава лагенарията изглежда като гъска с глава. Ако лозата расте на опора, тогава висящите тикви имат права шийка и не се огъват.

Можете да различите Гъската и Кобрата, като погледнете самия връх на тиквата, на стъблото: при Гъската тя е равномерна или завършва в "глава", докато в Кобрата след "главата" плодът отново става по-тънък.

Сортът принадлежи към високите, камшиците му могат да се издигат до 15 метра височина. Средно теглото на един плод е 1,5 кг с обща дължина 0,5 м, но в особено продуктивна година и при подходящи грижи могат да се отглеждат екземпляри с тегло до 8 кг, с до 15 броя на растение.

Lagenaria гъска в ябълки се отличава не само с изобилно плододаване, но и с отлично поддържащо качество на плодовете. Тиквите, скубани през септември, могат да лежат до пролетта, без да губят вкуса си.

https://youtube.com/embed/aTZRMB1wXZM

Lagenaria Swan

Друг сорт "гъска" със зелени петнисти плодове. Те също изграждат дълга шия, но при Лебед тя най-често е огъната отстрани, въпреки че ако пуснете лагенарията на арката, висящите плодове ще имат права шийка. Сортът е декоративен, не се яде поради горчивия вкус на тиквите. Бичовете растат дълго, листата са големи, гладки.

Лагенарии гъски-лебеди

По отношение на плодовата форма, сортът е почти подобен на гъска в ябълки. Можете да различите тези два вида лагенария, като разгледате самия храст. Ако гъската е лиана с големи размери с дълги мигли, тогава гъските-лебеди са компактни разновидности, тъй като дължината им не надвишава 1,5 м. В допълнение, те имат по-малки листа.

Можете да направите интересни сувенири от необичайни плодове, а младите тиквички, докато нараснат на дължина над 30 см, се използват за хранителни цели.

Домакиня Лагенария

Сортът се характеризира със силно разнообразие на растежа и формата: тиквите могат да бъдат под формата на бутилка, круша или цилиндър. Шията е удължена, права или извита, или с удебеление в горната част. Цветът варира от чисто светло зелено до петно ​​тъмнозелено. Младата домакиня има добър вкус, от зазрели плодове се правят различни занаяти.

Lagenaria цилиндрична

Сортът е кръстоска между серпентин и лагенария, подобна на лог: плодовете са удължени, като при първия, но с по-гладки очертания, като при втория сорт. Но цветът най-често е наситено зелен, въпреки че има и дълги светлозелени тиквички. Цилиндричната лагенария в млада възраст е много вкусна маринована или консервирана. Зрелите плодове се използват за приготвяне на декоративни ястия.

Лагенария брадавична

Един от най;"грозните" сортове, не всички са взети за отглеждането му, но не заради трудностите при грижите, а заради интересната, но отблъскваща форма на плода. Всичко обаче е ясно с формата на тиквата - тя може да бъде или стандартна, кръгла и малка, или удължена, но по-скоро дебела и огромна. Цветът най-често е светло зелен или кремаво оранжев. Но най-интересното е големите израстъци под формата на брадавици, които почти напълно покриват лагенарията.

Lagenaria clavate

Леко удължена в долната част, тиквата плавно се превръща в дълга и тясна „шийка“, която напомня за боздуган - така изглеждат плодовете от сорта. Те са светлозелени, с размазани бели петна, листата на лианата са бледозелени, средни по размер, храстът цъфти с големи бели камбанки. На слънчево място натрупва дълги мигли, а размерът на тиквата може да достигне до 2 м дължина.

Лагенария Турбан

Един от най-малките сортове по отношение на размера на плодовете, благодарение на който тази Lagenaria не може да бъде объркана с други видове. Малките тикви растат на дължина не повече от 40 см и се състоят от две заоблени части под формата на независими тиквички, облечени една върху друга:

• долната е кремава, има вълнообразно, но стабилно дъно;
• горната част прилича на оранжево-червена шапка, краищата на която са леко изпъкнали.

Сортът се нарича още червен, ориенталски или турски тюрбан, а самите тикви могат да бъдат боядисани със зелени ивици, главно в долната част. Lagenaria цъфти с жълти големи съцветия.

Как да отглеждаме лагенария?

Засаждането и грижите за лагенария няма да създадат много проблеми, предвид някои нюанси на нейното развитие. На първо място, това се отнася до метода за засаждане на семена. Както всички тиквени култури, лиана е много взискателна към топлината, поради което най-често може да се намери в южните ширини, въпреки че е възможно да се отглеждат чужди плодове в средната лента.

В зависимост от мястото на отглеждане и климатичните условия семената се засаждат по един от начините за избор:

1. Директно в открита земя. Тази опция е приемлива само на юг, тъй като за покълването ви трябват поне 25 градуса по Целзий в дълбочините на почвата, в допълнение, плодовете трябва да имат време да узреят преди настъпването на студеното време. Семената могат да бъдат засети не по-рано от май в плитки канали, след като ги разлеете с гореща вода с малко количество калиев перманганат. За първи път е по-добре да покриете мястото на засаждане с филм, така че издънките да се появяват по-бързо.
2. За разсад. Методът е подходящ за средната лента. Семената трябва да се сеят през април и да се трансплантират в градината през юни. До този момент храстите трябва да са с височина поне 10 см. Можете да поставите малко хумус и дървесна пепел във всяка дупка.

Отглеждането на лагенария в оранжерия ще позволи да се доближи времето на прибиране на реколтата и да застрахова реколтата срещу ранните есенни студове.

При засаждане в редове между храстите е необходимо да се оставят от 25 до 70 см, като задължително е да се осигури опора, за да може лозата да се извие, а плодовете да не лежат на земята.

Характеристики на сеитбата на семена

Семената на лагенарията, макар и роднина на тиквата, се различават по своята форма и структура. Те са удължени, квадратни в долната част и имат скосен връх. По семето са начертани две светли ивици. Но кожата е много гъста, дори по-силна от тази на някои видове тиква, следователно, без специална подготовка, лагенарията покълва доста дълго време.

Има два начина да ускорите поникването:

1. Внимателно отрежете върха.
2. Накиснете семената в стимулатор на растежа за един ден и поставете за една седмица във влажни дървени стърготини за покълване при температура 23 градуса по Целзий.

Къде да засадите и как да се грижите за лагенария?

Лиана от семейство тиква ще даде най-голямата и изобилна реколта на слънчево място, защитено от течение. При такива условия самият храст ще расте голям и мощен, докато в частична сянка листата и плодовете ще бъдат малки. Декоративната тиква предпочита плодородна лека почва с неутрална или лека киселинност.

Грижата за лагенарията е проста и се състои в прости и познати за градинаря процедури, а именно:

1. Ако няма дъжд, поливайте два пъти седмично (2-3 кофи под храст). С началото на есента, когато плодовете са узрели, поливането може да бъде спряно.
2. През сезона подхранвайте моленените и минералните комплекси, редувайки ги.
3. Ако опората не е висока, прищипвайте миглите, след като достигнат дължина около 3 м, за да ограничите вертикалния растеж и да стимулирате разклоняването. Такава процедура не само ще ограничи растежа, но и ще допринесе за обвързването на женските съцветия, които дават реколта..

Всеки храст от лагенария трябва да има опора под формата на арка, дърво, ограда или специална стълба. Докато храстът расте, камшиците трябва да се завързват на всеки метър и да се ръководят, така че антените да могат да се хващат.

За да получите своя собствена версия за семена за размножаване на лагенария, трябва да оставите първия яйчник. За да увеличите броя на семената в тиква, се препоръчва изкуственото опрашване на женското съцветие с няколко мъжки цветя. Ако плодът не е имал време да узрее от настинката, няма значение - той може да бъде отрязан с част от миглите и оставен да узрее при стайна температура. Добрите узрели семена ще имат кафеникав цвят и могат да се съхраняват до 10 години без практически загуба на процент на покълване..

В заключение искам да кажа, че лагенарията е просто изключително полезен зеленчук за лятна резиденция. Тя ще създаде приятен нюанс в двора, ще ви позволи да се възхитите на нежните цветя и да вдъхнете техния приятен аромат, ще украси сайта с фантастични гирлянди от оригинални плодове, които могат да се използват за творчество или за кулинарни цели. Отглеждайте това уникално растение и нека всички съседи да ревнуват!

Интересна информация за лагинария - видео