Праз: как да се засаждат и отглеждат на открито
Отглеждам праз повече от 15 години, използвам листата на това растение за създаване на различни препарати, сосове и подправки.
Съдържание
Културата е непретенциозна към условията на отглеждане, но изисква спазване на технологията на засаждане и висококачествена грижа. В статията искам да споделя опита си от отглеждането на праз в открита земя.
Лукът придоби особена популярност във Франция, където беше наречен „аспержи за бедните“. Днес се отглежда в промишлени и домашни земеделски парцели. Ботанически характеристики:
- височината варира от 40 до 100 см;
- през първия сезон се образува силна коренова система, представена от луковица с диаметър до 8 см;
- има фалшиво стъбло, голям обем зелени листа с линейна-ланцетна форма;
- на втората година се образува дръжка, върху която има бели или розови цветя, събрани в чадърно съцветие;
- през есента се образуват семена, които могат да останат жизнеспособни до 2 години.
Празът е силно устойчив на замръзване, подходящ за отглеждане в северните райони, където има късно и студено лято. В южната част на страната и някои централни райони засаждането се извършва директно в земята, на север и северозапад културата се отглежда по разсадния метод.
Как да изберем сорт
Всички сортове праз обикновено се разделят според периода на зреене. Най-продуктивните сортове, в зависимост от този параметър:
- Рано или лято. Узряват за 130-150 дни. Те имат голям обем от големи листа, луковицата е малка. Сортове: Колумб, Веса, Голиат, Килима;
- Среден сезон или есен. Периодът на зреене е в рамките на 150-180 дни. Имат средно големи листа, по-скоро големи луковици. Сортове: Джолант, Камус, Танго, Бастион;
- Късна или зима. Узряват от 180 дни. Подходящи за дългосрочно съхранение, листата са широки и често синьо-зелени. Те винаги имат стегнато и късо стъбло. Най-добрите сортове: Bandit, Mercury, Elephant, Karatansky.
При избора на посадъчен материал трябва да се вземе предвид климатът в региона, продължителността на пролетта и лятото. Освен това, още преди сеитбата, семената трябва да се проверяват за болести, механични повреди..
Избор на място в сайта
За отглеждане на лук е препоръчително да изберете добре осветена зона с дълги дневни часове. Не се препоръчва засаждане на култура в сянката на дърветата, до сгради, ограда. Почвата трябва да е лека, плодородна и да има реакция на неутрална киселина.
Можете да подготвите място за засаждане през есента след прибирането на реколтата. За да направите това, изкопайте почвата до дълбочината на лопатата на лопата, отстранете всички растителни остатъци, камъни.
Добавете карбамид или нитрофосфат със скорост 20 g на метър. Освен това можете да добавите 1 кофа компост или хумус.
Характеристики на отглеждане от семена
Периодът на зреене на праз е от 150 до 210 дни, следователно, за да се ускори реколтата, се препоръчва да се засадят семена за разсад.
Замразените разсад също могат да бъдат избегнати с помощта на този метод. Сеитбата се извършва от края на февруари до началото на март в домашни условия - ако засеете сеитбата в оранжерия, работата може да се извърши от април. Техника за кацане:
- Пригответе отделни чаши или торфени съдове с дълбочина до 12 см. Дезинфекцирайте стените в 5% разтвор на калиев перманганат, сух.
- Напълнете контейнерите за засаждане с лека и плодородна почва, най-добре е да използвате смес от градинска почва и хумус в равни пропорции. Намажете почвата, изсипете топла вода.
- Накиснете семената във вода при температура 45-50 ° С 2-3 часа преди сеитбата, след което ги прехвърлете в студена вода за няколко минути. Изсушете старателно с хартиена кърпа.
- Задълбочете семената във всеки контейнер, покрийте със слой пясък с дебелина до 5 см. Покрийте с фолио.
Контейнерите с разсад трябва да бъдат покрити с фолио, поставени на добре осветено място с температура в диапазона 22-25 ° C. Покривният материал може да бъде отстранен, когато се появят първите издънки.
Грижа за разсад
Първите издънки се появяват 10-14 дни след засаждането. През това време трябва редовно да проветрявате засаждането, да го навлажнявате с бутилка за пръскане, тъй като горният слой на почвата изсъхне. Корените трябва да се поддържат топли, затова се препоръчва да поставите пяна от пластмаса под контейнера, който поддържа оптималната температура.
След като разсадът се засили, може да се извърши изтъняване и след това да се тори със смес от амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид със скорост 20 g от всеки компонент на 10 литра вода.
прехвърляне
Брането на разсад се извършва 50-60 дни след засаждането. Това обикновено се случва през първите десет дни на май. Препоръчително е да засаждате лук вечер при облачно време..
В предварително подготвена зона, дупките за засаждане трябва да се оформят в редове с интервал от 20 см между растенията, 40-50 см между редовете. Най-отдолу е препоръчително да добавите 1-2 с.л. л. дървесна пепел за профилактика на болести.
Преди пресаждането корените и листата на разсада се нарязват на 1/3 от дължината. След това се потапят в чат-бокс, състоящ се от глина, кефал и топла вода в равни пропорции. Разсадът от лук се задълбочава в дупките за засаждане и се покрива със слой плодородна почва. Отгоре сложете мулча в слой от 5-7 см, за да запазите топлината и влагата върху повърхностния слой на земята.
Кацане преди зимата
В топлите региони празът може да се засажда директно на открито през пролетта като зимна култура. При този метод подготовката на сайта трябва да се извършва през лятото. В началото на ноември семената на лук се засяват в бразди на интервали от 20 см, разстоянието между растенията е 8-12 см.
След засаждането градинското легло трябва да се полива с топла вода и старателно да се мултира със слой торф или хумус. Със заплахата от ранни студове е препоръчително засаждането да се покрие със смърчови клони или агрофибър.
грижа
Празът е непретенциозна култура, която изисква минимум грижи, за да расте. Основните моменти на работа с кацане:
- през целия сезон плевене и разрохкване на почвата с честота до 4-6 пъти на сезон. Охлаждането може да се извърши от първите десет дни на юли, след всяко разхлабване подновете мулчиращия слой;
- трябва да поливате засаждането, започвайки от 3 дни от момента на засаждане на разсад в открита земя. Поливането се извършва на всеки 5 дни със скорост 10 литра на м2. При сухо време режимът на напояване може да бъде увеличен;
- 3-4 превръзки се извършват за един сезон, като се започне от първата седмица след засаждането. За първи път торовете се прилагат след 1 месец растеж, за тази цел е подходяща смес от карбамид и калиев сулфат, 10 g на 10 литра вода. Тогава торенето се прилага всеки месец, най-добре е да се използва воден разтвор на мюлеин в съотношение 1:10 с добавяне на 3-5 супени лъжици. л. дървесна пепел;
- за да се предотврати заразяване с опасни вредители, трябва да се провежда рутинно лечение. За това се използва разтвор от дървесна пепел или тютюнев прах със скорост 200 g от продукта на 10 литра вода. Работата се извършва 3-4 пъти на сезон, веднъж на 30 дни.
В студените райони на Русия се препоръчва късните сортове лук преди зимата да бъдат трансплантирани в кутии за отглеждане у дома. Това ви позволява да увеличите добива и да избегнете смъртта на засаждането поради замръзване..
Предотвратяване на инфекция с болести и вредители
По време на растежа на праз има риск от заразяване с лукови мухи, гъбични или вирусни заболявания. Тези проблеми са трудни за справяне, затова е важно да се спазват прости правила за превенция:
- наблюдавайте сеитбообращението, не засаждайте лук на едно място повече от 4 години подред;
- своевременно изтъняване на разсад, премахнете всички плевели;
- дезинфекцирайте семена и почва преди засаждането;
- използвайте само устойчиви и устойчиви на замръзване сортове.
Важно е да провеждате рутинни процедури за поддръжка през целия сезон. За предотвратяване на опасни заболявания през есента е препоръчително градината да се напръска с фунгициди, съдържащи мед (Hom, разтвор на меден сулфат или бордоска смес).
Събиране и съхранение на културите
За разлика от лука, празът се отглежда за ценни и питателни листа. Прибирането на реколтата се извършва, когато температурата на въздуха спадне до -5 ° C. След това всички растения трябва да бъдат извадени от земята заедно с луковиците, почистени от почвата и изсушени на чист въздух в продължение на 12 часа.
Има няколко начина за съхраняване на лук. По-добре е реколтата да се постави в изба с относителна влажност на въздуха 85%, където са монтирани контейнери с пясък с дебелина 5 см..
Лукът се поставя вертикално в кутии, където може да се съхранява в продължение на няколко месеца. Освен това реколтата може да се съхранява в хладилника, след нарязване и измиване на листата.
заключения
- Празът е популярна градинска култура, отглеждана като едногодишно или двугодишно растение. Сред сортовото разнообразие се отличават летните, есенните и зимните сортове..
- Препоръчително е растението да се отглежда в добре осветена зона с рохкава плодородна почва. Преди засаждането градината трябва да бъде изкопана, оплодена с органични вещества и минерални съединения.
- Засаждането на праз се извършва чрез разсад или за зимата. Времето за засяване на семена зависи от климата, сорта на растенията.
- През целия сезон е необходимо редовно да се разхлабвате, свивате, поливате и торите насажденията. Важно е и провеждането на превантивно лечение срещу болести и вредители..
