Как да отглеждате разсад от праз: от сеитба до реколта
Отглеждането на разсад от празник наскоро придоби значителна популярност сред летните жители. Много хора харесаха този зеленчук заради неговия вкус (нежна миризма, пикантен сладък вкус) и способността лесно да се адаптира към различни климатични условия, да даде богата реколта. При готвенето празът се използва както суров, така и консервиран, маринован, осолен и сушен. В допълнение към приятния си вкус, лукът има полезни лечебни свойства..
Съдържание
Благоприятни характеристики
Химичният състав на праз включва голямо количество протеин, витамини B2, Bj, B, C, PP и минерали (калций, калий, желязо, никел, магнезий, фосфор, манган, желязо). Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, каротин, калий и ниското съдържание на остри етерични масла, този диетичен продукт се използва за подобряване на метаболизма, повишаване на апетита, засилване на имунитета, а също и за лечение на много заболявания.
Използва се при заболявания:
- ревматизъм;
- камъни в бъбреците;
- затлъстяване;
- солни залежи;
- подагра;
- атеросклероза.
Как да отглеждате разсад от праз?
Методи за отглеждане на лук: метод за разсад (директно засяване в почвата) и метод за разсад. Директното засаждане на семена в земята се използва главно в южните райони с дълги топли лета. Тук почвата се затопля по-бързо. За други региони отглеждането на разсад от лук е по-приемливо..
Най-доброто място за засаждане на разсад от лук
Лукът се отглежда в разсад върху добре култивирани ниско разположени плодородни почви, пълни с органични торове. Подходящ е леко кисел или неутрален грунд. Може да се отглежда и на добре навлажнени глинести и песъчливи почви. Неблагоприятните почви са тежки глинести. Суперфосфат, калиева сол, компост, урея се използват за наторяване на почвата..
Отглеждане на лук разсад от семена
За да отглеждате разсад от лук от семена, трябва да се извърши подготвителен етап. Състои се в специална обработка на семена. Семената се поставят в гореща вода за 20 минути, след това в студена вода. За бързо покълване семената се накисват три дни в топла вода. След излюпването на семената се оставят да изсъхнат..
Засяване на семена
Засаждането на семена от лук се извършва в определено за това време. За отглеждане на разсад се използват кутии, които могат да бъдат показани на прозореца, и е по-добре да започнете сеитбата в средата на февруари. Сеитбата в оранжерии се извършва в средата на април. И в края на април можете да сеете семена в лехите, като същевременно покривате с филм.
В малки кутии или други контейнери с подходящ размер, подготвени за засаждане, специално приготвени грундиране, но не до самия връх. Семената се засяват на редове на интервали от 5 см, а дълбочината на браздата не трябва да надвишава 1,5 cm. Впоследствие покрийте с фолио и поставете кутиите на сухо и топло място. Температурният режим на помещението трябва да се поддържа около +25. Когато се появят първите издънки, филмът трябва да бъде отстранен, а температурата трябва да се поддържа до +17 през деня и +12 през нощта. В този режим разсадът от лук от семена се съхранява около седмица. След седмица на излагане разсадът се прехвърля в различен температурен режим - през деня +20 и +14 през нощта. Този режим се спазва през целия етап на отглеждане на разсад..
Грижа за разсад на праз
Въз основа на условията, при които се отглеждат семената, първите издънки могат да се появят на 10-20-ия ден..
Празът е култура, която изисква влажна почва. Затова си струва да се уверите, че почвата не изсъхва. Но в същото време не прекалено овлажнявайте.
Поливайте разсада от праз с топла вода, внимателно, за да не повредите стъблото. Но самото поливане не е достатъчно, разсадът трябва да се подхранва. Торенето може да се направи едно, но две са по-добри.
За укрепване на кореновата система и сгъстяване на стъблото е необходимо да се отрежат листата, така че дължината им след подрязването да е 10 см.
Непосредствено преди самото засаждане на разсад в почвата е необходимо да се извърши постепенно закаляване, да се извади на улицата, като същевременно се намали поливането. Кацане на открито след шест седмици.
Пресаждането
Засаждането на разсад от лук в открита земя се извършва в края на април и до началото на май. Разсадът се засажда на редове върху предварително подготвена и оплодена площ, като се задълбочава малко повече, отколкото беше в кутиите за разсад. Корените и листата са леко подрязани.
За добър растеж на праз и удобно олющване през вегетационния период разстоянието между редица растящи растения трябва да бъде най-малко 10 см, а между редовете - поне 50 см.
Технология на отглеждане
Технологията на отглеждане на лук чрез разсад включва два основни фактора: грижи и хранене. Грижата за младите растения е особено важна. Не пренебрегвайте плевенето и разхлабването на почвата. Поливането и подхранването на растенията трябва да се извършват при необходимост. Водата и храната изобилно само през вегетационния период, през първата половина.
Добър тор за лук са птичият обед. Използва се в разтвор от 1:20.
След добро вкореняване разсадът се изсипва върху плодородна почва. Олющването се извършва след два месеца и се повтаря при необходимост преди прибиране на реколтата. Полезно е да добавите дървесна пепел в редовете преди олющване. Струва си да се извърши своевременно борбата с плевелите.
Събиране и съхранение
Беритбата, в зависимост от сорта, започва от август до настъпването на слана. Те копаят растението с лопата, изваждат го от земята. Корените се отстраняват и листата се съкращават с 2/3 от дължината. Празът добре понася слана. Ако я оставите в земята за зимата, тя ще презимува добре и ще поникне през пролетта. За по-добро презимуване растението трябва да се покрие с почва, да заспи торф и слагате с клони, за предпочитане иглолистни дървета.
Можете да съхранявате праз в мазето през цялата зима, при температура 0, с влажност 80%, копаейки в изправено положение във мокър пясък.
По време на съхранението празът не само не намалява съдържанието на аскорбинова киселина, но, напротив, допълнително се увеличава.
