Cloudberry: свойства и противопоказания, засаждане и грижи

Морошка (лат. Rubus chamaemorus)

- вид тревисти многогодишни растения от род Rubus от семейство Розови с ядливи плодове. Научното наименование на вида произлиза от старогръцкото „на земята”, а от латинското „черница” - „земна черница”. И растението, и плодовете му се наричат ​​облаци. Тази култура е известна още като блатен огън, пазач на блато, северен оранжев, арктическа малина, касис, мъх, глина и кралско зрънце.. Къде расте гроздето? Обхватът му се простира в цялото Северно полукълбо. Моретата могат да бъдат намерени в торфени блата, в мъхови храсти, тя расте в тундрата, в северния горски пояс, в централна Русия, Сибир, Далечния Изток и Беларус.

В културата мъниците се отглеждат за производство на сладко, сок, компоти, мармалади и други препарати, които обикновено се правят за зимата. Бери се използва и за медицински цели. Растението за мъници се отглежда в търговската мрежа в САЩ и Скандинавия, а във Финландия, където това конкретно растение е изобразено на монета от 2 евро, се провежда експеримент за отглеждане на оранжерийна култура. Такъв интерес към ягодите се причинява не само от факта, че зрънцето е богато на биологично активни вещества, но и от факта, че има лечебни свойства за лечение на редица заболявания и се използва както в народната, така и в официалната медицина..

Cloudberry - описание

Cloudberry е полухрастче или тревисто растение с височина до 30 см. Коренището му е дълго, разклонено, пълзящо, изправено, тънки стъбла. Те се съединяват с дръжки в следващия ред от 2-3 набръчкани петлистни, неравномерно изкривени по краищата на лист с бледозелен цвят с кафяви петна и апикално цвете с бели венчелистчета. Цветовете на мъника са еднополови: при някои се развиват само тичинки, при други - само плодници. Плодовете на моровината са съставна змия с диаметър около 1,5 см, напомняща малинов плод. В неузряла форма мъниците са жълто-червени, узрели - оранжеви, почти прозрачни, напомнящи кехлибар. Морозът узрява през юли-август.

Засаждане и грижи за облаци

Засаждане на ягоди в градината

Можете да отглеждате храст от корен от семена или чрез вкореняване на резници, но това е дълъг и не винаги успешен път. По-лесно е да копаете храст от корен в гората или да закупите готов разсад от утвърден продавач.

Ако откриете храст на корона с големи вкусни плодове в природата, внимателно го изкопайте през септември заедно с бучка пръст, опаковайте кореновата система в хартиена торбичка, без да премахвате, която можете да засадите растението на ново място: тъй като пресаждането е доста сериозен стрес за растението, желателно е да не му причинявате допълнителни наранявания, като увивате корените в грапавинки и след това ги разширявате преди засаждането. Отгоре хартиената торбичка е обвита в полиетилен, така че корените да не изсъхнат, обаче е препоръчително растението да се трансплантира възможно най-бързо..

Моровите расте добре на влажни, слабо кисели (pH 4,5-5), добре дренирани и плодородни почви, на открити места, осветени от слънцето. Изкопайте дупка с необходимия размер (около 50х50 см) и я напълнете с изкуствен "блат": оформете стените на ямата с глина, покривен филц или плътен филм, тоест с хидроизолационен материал, и поставете филм с няколко дупки на дъното. След това напълнете ямата със смес от една част от горския под, съдържаща необходимата за растението микориза, с три части висок торф, компакте сместа и вода изобилно: в резултат нивото на пълнителя трябва да бъде на 10 см под ръба на ямата. Поставете кореновата система в дупка в хартиена торбичка (тя ще изгние по-късно), запълнете останалото пространство със същия субстрат, така че излишъкът му да се издигне в малка могила над повърхността на площадката и поливайте храста. Когато земята утихва, повърхността ще се изравни.

Как да се грижим за облаци

Засадените преди зимата облаци ще оживеят през пролетта и ще изискват редовно и обилно поливане, разхлабване на почвата и премахване на плевели. Водата за напояване трябва да бъде отделена от хлора и топла. Препоръчително е да поливате растението всяка вечер, изразходвайки 5-8 кофи вода за всяко m². Разтваряйте 2 g оцетна или лимонена киселина във вода за напояване от време на време. Ако мулчирате засаждането с дебел слой торф, тогава 2-3 поливания на седмица ще са достатъчни. Плевенето и разхлабването на почвата около храстите е много важно през първите 2-3 години от живота, но когато морозникът расте, плевелите няма да се страхуват от него.

През второто или третото десетилетие на май ще започне цъфтеж и трябва да гарантирате, че цветята не умират от замръзване: през нощта можете да покриете храста с спанбонд.

През втората година от живота, когато се образуват яйчници в облаци, растението трябва да се подхранва с разтвор от 1 супена лъжица от минералния комплекс в 5 литра вода. По-добре е да не използвате органични торове..

Събиране и съхранение на облаци

Мъжете се събират, докато узреят, което започва през юли. Беритбата отнема около две седмици, след което презрелите плодове стават неподходящи за преработка и просто се разпространяват в ръцете. Полупрозрачните оранжеви плодове се отстраняват от растението заедно с чашелистките и се поставят в ниски кофи или консерви. След това черупките се отрязват и прибират за медицински цели. По време на събирането и транспортирането плодовете се покриват от слънцето с чиста кърпа или листа от репей, но не и с пластмасова обвивка.

Мъжките се съхраняват лошо, особено презрели, така че можете да приготвите захарен сироп предварително, преди да берете плодовете, в които ще готвите конфитюр от презрели плодове. За компот е по-добре да берете неузрели плодове.

За лечебни цели се използват не само горски плодове, но и листата и корените на растението, които се изкопават през октомври-ноември.

Видове и сортове корони

Много хора идентифицират облаците с родния си принц или малини. И въпреки че принцесата принадлежи към един и същ отдел като облаци, те все още са две различни растения. Все още не са получени градински сортове диви горски плодове.

Свойства на моровината - вреда и полза

Полезни свойства на облаци

Cloudberry е уникално растение, ефектът от който върху човешкото тяло трудно може да бъде надценен. Защо облаците са полезни? Той съдържа много важни компоненти: протеини, пектини, органични киселини, фибри, захари, танини, фитонциди, антиоксиданти, мастни киселини, растителни стероли, витамини С, А, РР, В1 и В2, както и хематопоетични микроелементи калий, магнезий, фосфор, алуминий, кобалт, калций, желязо и силиций. Благодарение на този състав, моровината има противовъзпалително, потогонно, тонизиращо, анти-стареещо, имуномодулиращо, антимикробно, диуретично, спазмолитично, регенериращо, противораково, холеретично, стипчиво, антискорбутично, зарастване на рани, анти-фебрилно и фиксиращо.

С помощта на листа, корени и плодове от моровина се лекуват сериозни заболявания: елиминират се бъбречни патологии, чернодробни и чревни заболявания, проблеми на жлъчните пътища, нормализира се работата на сърдечно-съдовата система..

Яденето на ягоди предотвратява развитието на гнилостни и ферментативни процеси в стомашно-чревния тракт, възстановява биохимичните процеси, премахва дефицита на витамини, помага за излекуване на настинки и кожни патологии и спира вътрешно кървене. Плодовете са показани и при хронична умора, нарушени храносмилателни процеси, цистит, диария, капки, подагра, асцит, краста и тонзилит. Морозът лекува кашлица и туберкулоза, предписва се и като общ тоник след сериозно заболяване.

Този зрънце е търсено и в козметологията: добре познатата компания Lumene произвежда регенериращ крем с мъници и витамин С.

Cloudberry - противопоказания

Моркови плодове са противопоказани при гастрит с висока киселинност, язви на стомаха и дванадесетопръстника, особено по време на обостряне на заболяването. Берилът може да предизвика алергични реакции при хора с непоносимост към продукта.