Използваме лечебните свойства на копър семена
Нито една лятна вила не е пълна без копър легло. Зелеността на тази култура е обичана от много домакини. В същото време често се чуват оплаквания от градинарите, че без да имат време да поглезят летни жители с ароматна зеленина, копърът е пуснал цветни стъбла. След като жълтите незабележими цветя падат от големи чадъри през юли или август, копър
Съдържание
И въпреки че в готвенето, овалните сплескани семена най-често се използват само при печене и консервиране, това е истински склад за полезни вещества. Какви са полезните свойства на копърните семена, кога е по-добре да ги берете и как да ги използвате?
Прочетете и статията: ревенът е от полза и вреда за човешкото тяло!
Защо семена от копър са полезни??
Всички части на копърното растение, от коренищата до стъблото, са богати на хранителни вещества. Семената на културата съдържат рекордни количества макро- и микроелементи, активни вещества, есенциални киселини и етерични масла.
На килограм сухи семена има:
- 10,8 g калий;
- 4,4 g фосфор;
- 9,6 g калций;
- 0,65 g натрий, както и манган, цинк, мед, желязо, молибден и други също толкова ценни микроелементи.
По време на зреенето, ценено в народната медицина, семената на копъра натрупват не само полезни за човека елементи, протеини и витамини, но и флавоноиди и фитонциди. Във въздушната част на растението и в корените му съдържанието на масло не надвишава 3,8%. Плодовете за 14,65% се състоят от този продукт, незаменим в хранителната, фармацевтичната и сапунената промишленост, тъй като семената от копър са най-полезни.
Копърното масло е 65,5% палмитинова киселина, 25,3% петроселинова киселина и 6% линолова киселина. Биохимичният състав на градинската култура и полезните свойства на копърните семена са проучени сравнително наскоро. Въпреки това, преди много хиляди години представители на най-древните цивилизации са имали истински интерес към растението. Това беше улеснено от неговата непретенциозност и широкото му разпространение от Север на Европа до Средиземноморието..
Семена от копър в народната медицина
Още в древен Рим копърът се е считал за растение, което може да облекчи главоболието, да събуди интереса към живота и от противоположния пол. Може би затова младежът може да представи венец или букет от стъбла, увенчани с съцветия с форма на чадър, на момичето, което харесваше. Глави за копъра се намират в научните трудове на Диоскориди и Гален. По-специално диоскоридите предложиха копъра като лекарство за очни заболявания. А представителят на източната научна школа Авицена счита ароматните билки и семена за незаменим лек за най-различни заболявания. Защо семена от копър са полезни??
Именно в трактатите му за първи път се споменава средство за увеличаване на лактацията за медицински сестри. Този учен притежава авторството на средствата, които сега се наричат традиционна медицина, където семената облекчават хълцането и тежестта в стомаха. За болки в стомаха Авицена предложи да се използват клизми с отвара от копър. Нанесете задушени семена и листа от растението при хемороиди, за да облекчите болката и да предотвратите кървенето. Успокояващите и тонизиращи свойства на копър семена и билки също са отбелязани от този ученик от древността..
Средновековните лекари до голяма степен са използвали съветите на древните и са използвали копър, за да лекуват пациенти с чревни, възпалителни, кожни и очни заболявания. Днес, когато съставът на растителните суровини е добре проучен, областта на приложение и полезните свойства на копър семена само се разшири и можете да събирате лечебни плодове в личния си парцел..
Как да събираме копър семена?
За да използвате копър семена за медицински цели, е важно внимателно да ги събирате и съхранявате. Най-лесният начин да направите това е, ако:
- в началото на зреене на семето, отрежете върховете на стъблата заедно с чадърите;
- потопете пресни суровини в хартиени торбички с чадъри до дъното;
- закрепете торбичките на стъблата с конец и ластик;
- окачете снопове за седмица във вентилирано сухо помещение.
През този период семената изсъхват, узряват и естествено падат на дъното на торбата.
За да се запазят всички полезни свойства на семена от копър, те се съхраняват под капак в запечатан стъклен или керамичен съд. При сушене и съхранение е важно да не се допуска семената да останат на ярко осветено място или на влажност..
Преди да съберете семена от копър, трябва да се уверите, че те не са заразени с вредители, няма признаци на мухъл или други заболявания по чадърите. Ако суровините се съхраняват правилно, те няма да загубят качеството си до пет години. Вкъщи копърните семена са просто и ефективно средство за облекчаване на газовете и стимулиране на храносмилането. Диуретични и противовъзпалителни отвари се приготвят от семена, лосиони се правят от абсцеси по кожата и дразнене на очите.
Но с всички лечебни свойства, семената на копър също имат противопоказания, така че в този случай може да бъде опасно да се увлечете от самолечението..
Полезни свойства на копър семена
Етерични масла и фитонциди, витамини, съдържащи се в семената. Протеините и микроелементите имат благоприятен ефект върху много системи и вътрешни органи на човек. Полезните свойства на семена от копър се използват за:
- активиране на храносмилателните процеси и производството на жлъчка;
- дезинфекция и отстраняване на възпалението по време на гнойни процеси по кожата, в пикочо-половата сфера и дихателните органи;
- нормализиране на налягането;
- подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
- облекчаване на умората и нервната възбуда.
Днес семената на копъра, признати от народната медицина, се използват от официалната наука. Anetine, вещество, което помага за облекчаване на спазмите в случай на сърдечна болка, пристъпи на стенокардия и колики при пациенти с гастрит, е изолирано от растителни материали.
Отвари и инфузии на счукани семена се препоръчват като поддържащо средство за лечение на началните етапи на хипертония. Благодарение на активните вещества, съдържащи се в копъра, препаратите на растителна основа имат благоприятен ефект върху състоянието на съдовите стени, предотвратявайки развитието на атеросклероза и коронарна недостатъчност. Защо семена от копър все още са полезни? Положителният ефект на копърните семена върху пикочо-половата сфера, както и състоянието на черния дроб и работоспособността на червата се потвърждава, както е описано от Авицена. Чаят от копър от семената на това растение е ефективен при колит, тежест в стомаха и повишено производство на газове..
За да приготвите инфузия за 4 супени лъжици счукани семена, вземете 500 мл гореща вода. Продуктът се държи 60 минути, след което се филтрира и изпива сутрин и вечер, по 100-150 мл всеки. При запек инфузията на копър семена преди хранене се приема три пъти на ден, 80-100 мл. Поради антиспазматичните си свойства, копърните семена в отвара могат да облекчат редовните болки в стомаха.
Традиционното средство за лечение на колики при кърмачета е "копър вода", което е лесно да се направи у дома от сушени копър или семена от копър..
Именно това растение е част от колекцията на аптеките. Инфузията за деца се приготвя от лъжица сухи семена и чаша гореща преварена вода. На бебето се дава чаена лъжичка преди всяко хранене. В същото време водата не трябва да се съхранява по-дълго от един ден..
Като естествен диуретик се използва водна инфузия на копър семена, които се смилат или смилат преди употреба. 250 мл вряла вода отива на супена лъжица плодове. След 15-минутна инфузия напитката се филтрира и охлажда. Инфузията за пиене трябва да бъде 50 ml до 6 пъти на ден или три пъти по 100 ml преди хранене.
Полезните свойства на копърното семе в този случай леко анестезират, облекчават възпалението и спазмите при нефрит, уролитиаза и други заболявания на бъбреците и уретерите.
Инфузия от 2 супени лъжици семена и чаша вода ще ви помогне да се справите с мокрите. Инструментът се влива в термос за 12 часа, след което се приема в 80 мл сутрин. Курсът на лечение е 10 дни. Много поколения жени са тествали върху себе си колко полезни семена от копър са за увеличаване на производството на мляко. Ефективността на продукта се потвърждава и от официалната медицина, която одобри включването на семена от копър в състава на специализирани чайове за активиране на лактацията. Младите майки трябва да пият по половин чаша инфузия два пъти на ден..
За анемия, нервно свръхвъзбуждане или безсъние са полезни семена от копър, сварени в мляко. За да направите това, вземете чаша мляко върху супена лъжица от плодовете и дръжте сместа на слаб огън за 10 минути. Когато течността се охлади, тя се филтрира и се пие три пъти на ден. Същото това лекарство има благоприятен ефект върху състоянието на болни от туберкулоза, хора, страдащи от обсесивна кашлица, бронхит и фарингит..
Ако пациентът е непоносим към лактоза, лъжица счукани семена ще помогне да се облекчи нервното напрежение, да се успокои и да спи добре. Прахът се приема три пъти на ден преди хранене..
Прясна отвара от копър семена се използва за конюнктивит, дискомфорт и умора на зрителните органи. В този случай марлените салфетки се импрегнират с агента и се правят топли компреси за 10 минути. Силна инфузия може да се използва и за измиване на очите.
Противопоказания при приемане на копър семена
Поради лечебните си свойства и наличността си в официалната и народната медицина, копърните семена са високо ценени и широко използвани. Отвари, прахове и инфузии от този растителен материал могат да помогнат при лечението на много сериозни заболявания и те действат леко и с малко или никакви негативни последици или странични ефекти..
Но колкото и да са полезни копърните семена, те могат да се използват за медицински цели само след консултация със специалист, с увереността, че нищо не заплашва организма. В допълнение към индивидуалната непоносимост към определени вещества в състава на копъра и семената му, има и други противопоказания, които могат да надвишат полезните свойства на копърното семе.
С безмислено големи дози копърът може да разшири кръвоносните съдове, което се отразява негативно на благосъстоянието на хората с ниско кръвно налягане.
При такива пациенти препаратът от семена от копър може да причини слабост, зрително увреждане, припадък и мускулна слабост. Ако отмените приема на отвара или инфузия, тогава състоянието бързо ще се върне в нормално състояние. Но за бременни жени и хора, страдащи от чревна атония, е по-добре да се въздържат от използване на семена от копър.
