Как да отглеждаме ароматен вкусен ананас у дома
Ананасите, които за пръв път дойдоха в Европа през 16 век, бързо се влюбиха в местното благородство. Пътуването в онази епоха беше изключително скъпо и продължително, затова растенията от бразилското високопланинско пространство започнаха да се отглеждат в оранжерии и оранжерии. Русия не изостава от европейските сили. Тук в продължение на повече от век чужди „неравности“ нарастват практически в индустриален мащаб в Санкт Петербург и още по-на север, на Соловки. Но параходите, които се появиха през 19 век, промениха ситуацията и сочните плодове започнаха да се донасят от Южна Америка..
Съдържание
Така е и днес, но все пак интересът към отглеждането на ананаси у дома не намалява. Въпреки отвъдморската природа, растението се оказа доста придирчиво, а жизнеспособен и плодотворен храст може да се получи дори от туфа, нарязана от пресни плодове.
В природата културата нараства до 60–80 см и се състои от малко стъбло, обсипано с остри дълги листа, влакнест корен и плодни стъбла, които се формират в горната част на основната издънка, издължаваща се след цъфтежа. Благодарение на този комбиниран плод, който крие сочна каша под кератинизираната кожа, растението се е превърнало в една от най-ценните земеделски култури не само на Южноамериканския континент, но и в Африка и Югоизточна Азия..
В топъл тропически климат розетата от ананасови листа може да достигне диаметър два метра. Няма да е възможно да се постигне растение с такъв размер в апартамент, но след 2–4 години, с подходящо внимание и грижи, ядлив ароматен плод ще расте на ананаса у дома. И въпреки че ще трябва да проявите търпение, за да постигнете успех, необичайното развитие на растението си струва усилията и времето..
За да отглеждате ананас, можете да използвате семена или резници, които се образуват на стъблото на възрастно растение. Но най-лесният начин е да отглеждате ананас у дома от върха, нарязан от узрели пресни семена.
Как да отглеждаме ананас от семена у дома
Размножаването на семена се счита за най-трудния и отнемащ време метод. Първо, можете да получите разсад само от закупени семена. В плодовете, продавани в супермаркетите, изобщо няма семена или можете да намерите само техните белезникави незрели рудименти..
Семето на ананас, подходящо за покълване, има малко сплескана полукръгла форма, достига дължина 3-4 мм и е оцветена с кафяв или червеникав нюанс на кафяво.
Преди засаждането семената се поставят между слоевете влажна кърпа за 18-24 часа и се покриват на топло място. След това, когато набъбнат малко, се засаждат във влажна смес от пречистена торф и пясък. За да покълнат малките семена без затруднения, те се заравят не повече от 1–2 cm.
Съдовете трябва да бъдат покрити с фолио или стъкло и поставени на топло място. От температурата, осигурена на семената, ще зависи тяхното покълване и времето на появата на първите издънки:
- При нормална стайна температура покълването може да отнеме от 3-4 седмици до един и половина месеца.
- Ако семената се държат при температура около 30-32 ° C, кълновете могат да се видят след 2-3 седмици..
Важно е да поддържате не само температурния режим, но и навлажнявате навреме почвата, а също и да не забравяте за подхранването на разсада. За да направите това, с интервал от 15-20 дни, културите се наторяват със сложни състави, включително основните хранителни вещества и микроелементи.
Когато на млади розетки се появят няколко листа, те се гмуркат, прехвърляйки бучка заедно с малки землянки в почвата за възрастни растения. Такава почва може да бъде направена независимо чрез смесване на торф, хумус, градинска почва и пясък в равни части. За да се даде структура и вид защита срещу инфекции, натрошен въглен се добавя в почвата до 5% от обема. И част от пясъка може да бъде заменена с перлит.
Как да отглеждаме ананас от върха у дома
Ако не можете да намерите семената на екзотична култура не винаги и навсякъде, тогава е напълно възможно да отглеждате ананас у дома от върха на плод, купен в магазин, дори и без специални познания. Вярно е, че си струва да подходите към избора на деликатес, който е предназначен да бъде даден посадъчен материал с пълна отговорност. Ананасът трябва да е свеж, със зелена еластична розетка от зеленина, без следи от разваляне, студено увреждане или увяхване. Когато преглеждате, трябва да обърнете внимание на точката на растеж на изхода, ако той е изгнил, изсъхнал или просто отсъства, ще бъде изключително трудно да се сдобиете с ново растение.
Вкъщи, когато отглеждате ананас, върхът на плодовете се отрязва с остър чист нож, улавяйки не само листната розетка, но и площта на плода с три сантиметра по-ниска. Ако ананасът е напълно узрял, можете внимателно да развиете изхода, като държите кичура здраво с едната ръка, а стъблото - с другата.
Когато бъдещият материал за засаждане бъде получен, всички остатъци от сочна каша, които могат да станат източник на гниене, внимателно се отстраняват от изхода. Късите долни листа се отстраняват, за да се получи цилиндрично стъбло с дължина до 3 сантиметра.
Резените трябва да бъдат третирани с наситен разтвор на калиев перманганат, натрошен въглен или, който ще ускори появата на корени, с разтвор на епин.
За да се предпази стеблото от гниене, се препоръчва да оставите ананаса за сушене ден или два преди вкореняване. Освен това е по-добре да окачите изхода, така че да не влиза в контакт с повърхности. Видео за това как да отглеждате ананас у дома, ще разкрие всички тънкости на процеса и ясно ще покаже всичките му етапи.
Вкореняването се извършва чрез потапяне на частта от резниците, изчистена от зеленина, във вода. За да държите на желаното ниво, можете да използвате картонено колело или клечки за зъби, както е показано на снимката.
Когато на ананаса се появиха първите корени, розетата може да бъде засадена в земята и не бива да заравяте младото растение над долния слой на листата. Субстратът около разсада нежно, опитвайки се да не повреди леко числените корени, смачкан и компактен.
По-нататъшното отглеждане на ананас у дома се извършва под филм при температура не по-ниска от 20-22 ° C. Ако е възможно да се постигне затопляне на въздуха и почвата до 25 ° C, след около месец, в центъра на изхода ще се появят нови ярки листа.
Докато аклиматизацията и вкореняването на ананасовото растение е важно:
- предпазват от падащи кондензни капки върху изхода, причинявайки развитието на мухъл и гниене на зеленина;
- редовно овлажнявайте почвата;
- проветрете насажденията, като избягвате охлаждането на растението.
Саксия с ананасово растение се поставя на осветено място, където изходът няма да бъде застрашен от пряка слънчева светлина.
Размножаване на ананас чрез коренови резници
Ако в къщата вече има растение за ананас за възрастни, то може да се размножава с помощта на дъщерните процеси, образувани в долната част на стъблото или под семенните плодове, които лесно се избухват и изкореняват. Резниците, които вече са дали няколко реда листа и са достигнали 15-20 см дължина, могат да се използват като посадъчен материал..
Подобно на розетката в горната част на ананаса, стъблото може да бъде усукано или внимателно нарязано с остър нож. Мястото на разреза трябва да се поръси с дървени въглища и след това дръжката се извършва по аналогия с отглеждането на ананас у дома от върха.
Ако изходът на корен вече има корени за корени, той може веднага да бъде засаден в лека почва от смес от торф, перлит и готов субстрат за стайни растения..
Как да се грижим за ананас у дома?
Грижата за домашен ананас се състои в осигуряване на всички условия за растеж и развитие на растението..
- За ананаса е важно да изберете и поддържате рохка питателна почва.
- Създайте приемливи условия за осветление, температура и влажност.
- Ананасът се нуждае от добре организирано поливане и хранене.
Когато засаждате ананас и се грижите за него у дома, трябва да запомните, че растението няма много мощна повърхностна коренова система:
- Почвата трябва да е пропусклива както за влагата, така и за кислорода.
- Саксията трябва да осигурява приличен дренажен слой..
- Самият контейнер не трябва да е дълбок, но ананасът обработва много добре широките саксии.
Най-добре е да отглеждате светлолюбив южен ананас у дома на южни, западни или източни прозорци. В същото време през лятото, когато слънцето е най-горещо, е по-добре да засенчвате ананасите от южната страна, но през зимата растенията се нуждаят от подсветка, което удължава дневната светлина с 6-8 часа.
В здрав екземпляр младата зеленина има ярко зелен нюанс. А листата от долните редове не са сухи и изсъхнали, а сиви, стегнати и сочни. При достатъчно светлина гнездото се оформя симетрично.
Долната граница на температурата на въздуха за ананас у дома е 18 ° C. в такъв въздух растението преминава в хибернация. А за активно развитие въздухът трябва да е по-топъл. През пролетта и лятото оптималната температура може да бъде между 22 и 30 ° C.
Грижата за домашен ананас включва редовно, рядко, но изобилно поливане, за което отнемат топла, околна температура, утаявана вода.
В горещите дни растенията се напояват, но влажната зеленина в студените дни неизбежно причинява болести и увяхване. Същият ефект трябва да се очаква, ако ананасът попадне студен въздух от отворен прозорец или има източващ ефект от гореща батерия..
От средата на пролетта, когато започва активен вегетационен период, и до октомври, ананасите се хранят у дома у дома. Графикът е организиран в зависимост от състоянието на растението, но по-често се прилагат органични вещества и минерални торове веднъж на 1-2 седмици.
През зимата храненето се отменя, поливането се намалява, а температурата на съдържанието също се понижава.
Как да накарате домашния си ананас да цъфти и да се грижите за него?
Времето за плододаване на ананаси започва 2–4 години след формирането на розетата. Вярно е, че дори и при промишлени насаждения плодовете се получават чрез третиране на растенията с ацетилен или оцетна киселина по специална технология. У дома, отглеждайки ананас, такива методи не са много приемливи, но дори и тук можете да принудите упорито растение да образува съцветие.
Редовното подхранване на растението с течност се превръща в добър стимулант органичен тор. Ако ананасът получава такава горна превръзка два пъти месечно през целия вегетационен период, тогава след 2-3 месеца можете да изчакате цъфтежа. Някои експерти съветват да разлеете вътрешността на изхода с разтвор на ацетилен, получен от литър вода и 15 грама карбид в продължение на няколко дни.
Подобен ефект се получава, като поставите буркан с малко количество вода и парче карбид за пушене до съда. По време на процедурата е по-добре да покриете саксията с торба или да я поставите в оранжерия. Обикновените ябълки, които отделят етилен по време на съхранение, също могат да провокират растение. За да направите това, до саксията, стояща в оранжерията, няколко дни се разнасят пресни ябълки..
Най-често производителите на цветя използват опушване на растението с обикновен дим, за да активират цъфтежа. Тази процедура трябва да продължи 10-15 минути и да се повтаря 2-3 пъти в седмицата..
2-3 месеца след обработката, при правилна грижа за ананас у дома, първо се появява съцветието, а след това, след 30 дни, яйчникът. Узряването на плодовете продължава от 4 до 6 месеца, след което можете да опитате ананас, отглеждан със собствените си ръце.