Как се отглежда ананас на плантации в коста рика?

Ананасът е тропически плод, който се изнася в целия свят. Има някои от най-големите износители на този екзотичен плод на световния пазар. Бразилия заема първото място сред тези страни, изнася повече от 50 хиляди тона от този плод годишно. Основните вносители на бразилския ананас са страни от Азия и Океания, като:

• Япония;
• Монголия;
• Австралия.

Бразилия завладя и американския пазар.

Тайланд и Филипините споделят руския пазар. Тайланд доставя ананаси във Виетнам, Испания и Италия. Филипините завладяха пазарите на Англия, Швеция и Шотландия.

До 2010 г. Китай отглеждаше ананаси само за собствена консумация, но много бързо започна да навлиза на световния пазар. Сега Китай доставя ананаси в земята на изгряващото слънце и на европейския пазар във Франция, Чехия и други страни. Анализаторите смятат, че до 2020 г. Китай ще заеме първо място сред доставчиците на тропически плодове, по-специално на ананас, в други страни..

Условия за отглеждане на ананас

Отглеждане на ананас изисква определени условия. За да увеличат максимално оцеляването на растението, работниците по плантацията засаждат короните на плодовете в рохкава пясъчна или песъчлива глинеста почва. Засаждането на разсад се извършва ръчно, тъй като те имат много деликатна структура и повечето процеси в насаждението не могат да бъдат автоматизирани, но изискват специални човешки умения. Опитен работник засажда до четвърт от хектар на ден, използвайки само специална лопата за копаене на дупки.

Ананасът пуска корени само в южните страни, където на практика няма дъждове и облачни дни. Ананасът издържа на температури от 18 ° C до 35 ° C. Ако температурният диапазон е твърде нисък, ананасът ще бъде кисел. Ако ананасът расте в регион, където температурата не падне под 28 ° C, тогава плодовете ще вземат твърде много захар..

Идеалната температура за отглеждане на ананас е между 23 ° C и 25 ° C.

Изминават 2 години от засаждането до първия цъфтеж. Двугодишен ананас изхвърля съцветие от лилаво-червени цветя. За да се ускори цъфтежа на ананаса на плантацията, той се третира със специален газ. Използването на етилен дава възможност на работниците да събират цялата плодова култура едновременно.

Квалифицирани работници сортират ананасите според принципа на качеството. Ананасите от първи клас се изнасят на световния пазар. Вторият клас ананас се доставя на вътрешния пазар. Третият се използва за производство на захаросани плодове и консервиране. Четвъртият качествен клас се прибира за нова реколта и също се обработват плодове с това качество.