Как да отглеждаме плодове kiwano от семена

Все по-често по рафтовете на супермаркетите можете да видите чужди плодове и зеленчуци, които се внасят от различни страни по света. Въпреки факта, че подобни деликатеси са изключително скъпи, понякога са в по-голямо търсене от обичайните зеленчуци и плодове. Днес ще обсъдим африканските плодове kiwano, ще разберем какво е, как се използва, как се отглежда от семена, колко трудно се отглежда в нашата градина.

Запознаване с екзотичен плод

африкански краставица Кивано не се нарича, че за нищо, надземната му зелена част е представена от годишна лиана, която при приемливи условия расте, заемайки големи площи от обикновена краставица.Първоначално културата е била разпространена само в Африка и Южна Америка, но в момента плодът се отглежда в Западна Европа и на Балканите. Това се дължи не само на факта, че все повече хора искат да разнообразят ежедневната си диета с необичайни плодове и зеленчуци..

Африканската краставица е устойчива на повечето вредители и болести, което дава възможност да се спестят средства за справяне с последните.

На първо място, всеки се интересува от това какво е плодът на екзотичната култура. Има много аналогии как изглежда плодът Кивано: малък рогати пъпеш, жълта краставица с игли, дори подобието на затворените "челюсти" на мухоловка.Най-голямата разлика от обичайната ни краставица е много гъста кожа, която е толкова трудно да се прехапете със зъбите си, колкото кожата на пъпеш или тънкокожи диня.

Именно поради тази причина много хора вярват, че по-голямата част от продукта след почистване ще отиде в контейнера за боклук, следователно ще остане само малка част от пулпата, която няма да покрие разходите..

Въпреки това, заслужава да се отбележи, че африканската краставица се отличава с добро плододаване, така че ако плодът се отглежда за лична употреба, тогава не бива да мислите, че ресурсите и земята ще бъдат изразходвани за получаване на килограм годни за консумация продукти..

Важен въпрос е как вкусът на рогата пъпеш. Kiwano има специфичен вкус, който не може да се идентифицира с някой познат плод по същия начин, както ако опитате банан за първи път и се опита да го сравни с това, което може да расте в градината.Най-общо казано, плодът има доста количество влага и сладко-кисел вкус, който утолява жаждата. След като го опитате за първи път, ще усетите приликите с краставица, пъпеш, банан и лайм, но всеки човек има своя аналогия, така че в този случай всичко зависи от субективното мнение.

Подготовка на семената преди засаждането

Преди сеитбата семената трябва да се накисват за един ден в предварително приготвен разтвор. натриев хумат. За целта купуваме в специализиран магазин тор, което има идентично име (не се бъркайте с калиев хуманат).

Можете да използвате и тора "Епина-Екстра", който дава същия ефект.

Засяване на семена за разсад

Веднага трябва да се каже, че е невъзможно да се сее директно в открита земя, дори ако живеете в южните ширини. Нека помним, че през пролетта може да има сериозни спадове на температурата, съответно, има риск да изгубите всички разсад наведнъж.

След сеитбата материал ще набъбне, трябва да се постави на топло място преди кълване за 2-3 дни. Въпреки че тази стъпка не е задължителна, тя ще увеличи шансовете за покълване..

Сеитбата за разсад се извършва в края на април - началото на май, за да се прехвърли в открита земя в момент, когато температурата не падне под 10 ° C, а колебанията й нямат голяма амплитуда.Семената трябва да се засаждат в закупена питателна рохка почва. Използва се малък единичен контейнер, диаметърът на който не надвишава 10 cm.

Грижа за посевите

След засяването на Kiwano ще обсъдим по-нататъшното отглеждане у дома.

Първото нещо, за което трябва да се погрижите, е температурата. При отглеждане на разсад трябва да се поддържа температура от 25 ° C с минимални колебания. Също така си струва да осигурите дълги часове дневна светлина, но те трябва да засенчват от пряка слънчева светлина, в противен случай Kiwano ще има тежки изгаряния.

В допълнение към горното, трябва да разхлабите почвата и да поддържате почвата влажна. Това ще ви помогне да постигнете оптимален растеж, който ще ви позволи да берете по-рано..

Засаждане на разсад на постоянно място

След това ще обсъдим тънкостите на брането на африканска краставица в открита земя. Ще ви покажем най-доброто място и ще разгледаме лошите варианти.

синхронизиране

Засаждането се извършва на 3-4 седмици, в зависимост от темпа на растеж и развитие на разсад. Ако не сте сигурни, че през нощта ще остане достатъчна температура, тогава гмуркайте разсада под филма или вътре зелена къща.

Избор на седалка

Kiwano изисква голямо количество пространство, тъй като има ускорен растеж и "пълзи" достатъчно бързо. Въпреки това, като обикновена краставица, не боли да има опора, за да улесни прибирането на реколтата..

Затова си струва да засадите на равна повърхност близо до мрежеста ограда или стена. Трябва да оставите достатъчно голяма площ за засаждане. В същото време приоритетът ще бъде точно топло, безветрено място, а не наличието на подкрепа.

Схема за кацане

Оптималното прилягане се счита за такова, ако 1 кв. м. има не повече от две храсти. Стандартен модел за бране - 40x35 cm.

Как да се грижим за африканска краставица

Сега нека поговорим за грижата за африканска краставица на открито. Ще обсъдим основните моменти, от които зависи производителността на храстите.

Поливане, плевене, разхлабване

Поливането.Не мислете, че ако растението е от Африка, тогава трябва да "подредите" Сахара в градината за това. При такива условия Кивано бързо ще умре и вие напразно ще хабите енергията си. Поливането е необходимо поне 2-3 пъти седмично, ако навън не е много горещо.

Ако слънцето се пече така, че земята се напуква, тогава го поливаме ежедневно, проверявайки почвата в близост до храстите за влага с пръчка или специални електронни устройства.Моля, обърнете внимание, че поливането се извършва преди изгрев или след залез слънце, в противен случай растението ще страда много от такова напояване..

Плевене. Не забравяйте да премахнете всички плевели в района, където расте културата. Не забравяйте, че образуването на зелена маса от кивано изисква голямо количество минерали и хранителни вещества, които се изтеглят плевели от земята.

Разхлабване.Разхлабването ви позволява да дадете на корените достъп до кислород. Трябва да се извърши, когато земята е покрита с кора. Ранната сутрин или вечер е най-подходяща за това. Не можете да направите това през деня, в противен случай вашите действия ще доведат до изпаряването на огромно количество влага от почвата.

Прищипване на бягство

Ако не отглеждате пъпеш с рога декоративно растение, тогава прищипването е задължителна стъпка.Задължително е да прищипвате страничните издънки, в противен случай обемът на зелената маса ще повлияе на плододаването. Оформяме храстите така, че да изглеждат като кръг или, ако е така замислено, да се простират в една непрекъсната линия.

окопаване

Не е важна част от грижите обаче, ако почвата прегрява през деня или е също толкова преохладена за една нощ, тогава няма да навреди да се сгуши, за да предпази корените от прегряване или хипотермия..

Олющването също помага за задържане на влага в почвата, което е особено важно за южните ширини, където лятото е много горещо..

Горна превръзка

Горната превръзка се извършва без провал, като е необходимо да се въвеждат не само органични вещества, но и "минерална вода", за да се гарантира бърз растеж и набор от зелена маса.Можете да добавите инфузия от органична материя лопен, пилешки изпарения или билки. На минерални торове по-добре е да се даде предпочитание на сложни, които включват комплекса NPK.

Горната превръзка се извършва на всеки 10 дни, като се редуват органични вещества с „минерална вода“, за да не се гладува културата.

жартиера

Ако използвате опора, тогава можете вертикално да завържете основното стъбло като опрашените от пчелите краставици. Така че можете да оставите основната част да се покачи нагоре, като същевременно спестите място. Можете да използвате и мрежа от краставици, което е чудесно за кивано.

Можете да направите без жартиера, но в този случай лозата ще заеме много място, а когато се отглежда в оранжерия, със сигурност не можете да направите без жартиера.

жътва

Плодовете започват да се берат през август, когато пожълтяват. На този етап те се съхраняват перфектно, но вкусът оставя много да се желае, тъй като имат вкус като презряла краставица.За да получите най-вкусните плодове, трябва да ги отрежете в момента, когато станат ярко оранжеви. Не е необходимо да чакате, за да съберете голям брой плодове наведнъж, тъй като това ще забави образуването на нови..

След прибиране на реколтата "рогатите краставици" се съхраняват не повече от шест месеца, без да се замразяват или поставят в хладилника.

Как се ядат плодовете Кивано

След като поговорихме как да отглеждаме кивано, струва си да споменем как да ядем този плод..

Както може би сте се досетили, обелката не се използва за храна, така че трябва да се отстрани. Въпреки това, ядливата част е толкова нежна, че е невъзможно да се отдели от кората като портокалови филийки. Следователно плодът се нарязва на две части, а желираното „пълнене“ се избира с лъжица.Тогава тя може да бъде осолена или подсладена, добавена към различни ястия. Ако харесвате вкуса на плода, тогава можете да го използвате, без да смесвате с нищо.

С това завършва дискусията за интересен "брат" на краставицата, който е препоръчително да се отглежда не само за продажба, но и за лична употреба. Струва си да се помни, че трябва да се спазват всички описани правила, за да се получи добра реколта, която ще се различава не само във вкуса, но и в ползите за тялото..