Най-важното за сорта грозде `valok`
Вероятно има малко хора, които са безразлични към гроздето..
Съдържание
Неговият външен вид, деликатен вкус и прекрасен аромат не могат да не съблазнят.
Но сред цялото разнообразие от сортове грозде сортът Валек заема специално място.
Ще разкажем за това.
Малко история
„Валек“ е отгледан от украински лозар, жител на района на Кировоград, любителски животновъд Николай Павлович Вишневецки. Пресече три сорта грозде - "Кеш", "Звезда" и "Rizamat".
Благодарение на това се появи нов сорт, уникален по своите характеристики, който бързо придоби популярност и придоби широко разпространение не само в Украйна, но и в Русия..
Биологично описание
Този сорт има характерни характеристики, които отличават Валек от много други сортове..
Храсти и издънки
Храстите се характеризират с голяма енергичност на растежа и добро съзряване на младите леторасти по цялата им дължина, като на всеки издънка се образуват от един до три гроздове. Лозите са гъвкави и мощни.
Цветята са бисексуални, не изискват опрашване на пчелите. Листата са средни по размер, наситено зелени, отдолу леко опушени.
Бучки и горски плодове
Четки - големи по размер, имат плътна структура. Тежи от един и половина до два килограма.
Самите грозде са ярко жълти, едри, овални, дълги 2,5 до 3 сантиметра и широки 1,5 до 2 сантиметра. Теглото на гроздето е 13-15 g, можете да намерите и 25-30 гр. Корите са плътни, но тънки, следователно, не се усеща при дъвчене. Пулпът е мек, месест и сочен, съдържанието на захар в сока е 17-18%.
Плодовете са напълно узрели с появата на златист оттенък на корите. Бери има вкус сладък, с едва забележим послевкус на индийско орехче и круша.
Спецификации на сорта
Наред с вкуса си, този сорт се цени и заради високите си технически характеристики..
Устойчивост на замръзване и болести
Понася студове до 24 градуса под нулата. Сортът не е много податлив на сиво гниене (случаите на болести са изключително малко) и есенни гъбични заболявания, не се страхува от кал и брашнеста мана.
Но в същото време той е податлив на вредното въздействие на осите, които харесват този сорт грозде като източник на храна..
Време на зреене и добив
Този сорт принадлежи към ранните зреещи, но високопродуктивни сортове. Във втория или третия сезон след засаждането ще даде първата реколта.
"Валек" узрява 105 дни от началото вегетационен период. В историческата му родина сезонът на реколтата започва през втората половина на юли, от един храст се берат 35-40 кг плодове.
Транспортируемост и съхранение
Понася добре транспорта. Основното е, че резниците са цели и здрави на вид..
Приложение
Основната цел на горските плодове е прясна консумация, но виното от това грозде също е много добро. От това грозде излиза добро сладко, а компотът няма да ви остави безразлични.
Как да изберем висококачествени и здрави разсад при покупка
Без добър разсад реколтата няма да е добра. Разбира се, мястото на закупуване на разсад не играе решаваща роля, но все пак е по-добре да го закупите в магазин или от съсед в крайградска зона или дача.
Но колкото и да е, при избора на разсад трябва да се обърне специално внимание на външния му вид..
Опашка:
- изключително със собствени, не присадени корени;
- липса на изразени следи от изсушаване;
- липса на гъбични петна;
- наличието на два или три корена.
- отгледан издънка с височина 40-50 см;
- корените трябва да са бели;
- горната част - зелена.
Ако разсадът с изброеното всичко е в ред, можете да вземете.
Къде да засадите на сайта
При избора на място за кацане трябва да се вземат предвид следните изисквания:
- Мястото трябва да е отворено и добре осветено.
- Премахнете засенчването от други растения - както вече растящи, така и такива, които ще бъдат засадени наблизо.
- Мястото трябва да бъде на хълм, на южен или югозападен склон..
- Дълбока поява на подземни води.
- Почвата трябва да е лека, добре да пропуска излишна влага.
- Защита на обекта от ветрове (естествени бариери, сгради, огради).
- Достатъчно пространство както за осветление, така и за растеж.
Правила и тайни за кацане
Засаждането на грозде може да бъде много продължителен процес, от края на март до началото на ноември - всичко определя метода на засаждане..
Засаждането на спящи разсад или присаждане на резници е най-добре в началото на пролетта, но отглеждането на разсад със зелени издънки и листа се препоръчва да се засаждат в късна пролет, когато топлината вече се е настанила.
През есента особеностите на засаждането са, че то трябва да се извършва само по време на прехода на растението към спокойно състояние и винаги преди зимните студове, с други думи - в средата на октомври.
Експертите дават следните препоръки:
- между лозите от същия ред - около 3 м;
- между редовете лози - около 4 м;
- засаждане на резници - преди лятото.
Най-важното е подготовката на ямата. Тя трябва да бъде най-малко 0,8 m дълбочина и същата ширина. Дъното на ямата е запълнено с чакъл или трошен камък с една трева, изравнена. След това отстраненият горния почв се поставя в готовата яма, след това две или три кофи компост.
Не боли да добавите минерални торове, суперфосфат (2 супени лъжици) и лопата пепел. И всичко това трябва да остане за две или три седмици.
В точното време разсадът, прибран и подправен във вода за максимално насищане с влага, се спуска в дупка по дължината на кореновата яка (самата якичка не е заровен) и внимателно се покрива с пръст, докато уплътнява земята.
Необходимо е да се гарантира, че няма празно пространство с въздух директно в близост до корените - в противен случай те бързо ще изсъхнат.
След засаждането поливайте разсада с две или три кофи с вода, завържете го за опора и мулчирайте почвата.
Характеристики на сезонните грижи
За да бъде реколтата богата и вкусна, а грижите трябва да са с високо качество. По принцип грижата за сорта Валек е почти същата като грижата за други сортове грозде, но все пак има някои особености..
Поливането
Умерената влажност на почвата е основното условие за добър растеж на гроздето. Поливането трябва да е максимум три пъти на сезон, но при сухо време можете да го направите отново. Не забравяйте да поливате преди цъфтежа и по време на образуването на грозде.
Много е важно да не мокрите листата и леторастите едновременно - влажността благоприятства възпроизвеждането на гъбични спори. Изсипете една или две кофи вода под всеки храст. И още една предпоставка е дренажът за отстраняване на излишната влага.
поддържа
Поддръжките са необходими, за да се извие гроздето. За да се осигури добра вентилация и бъдещо удобство при боравене и бране на грозде, опорите трябва да се монтират на ред на разстояние 80 см -1 м и поне един метър между редовете..
Грижа за почвата
Тук трябва да се придържате към определени правила на селскостопанската технология:
- Редовно плевене между редове и около лозови храсти. Плевелите поемат влагата и хранителните вещества от гроздето. Плевенето се извършва през пролетта, след като земята изсъхне и винаги преди счупването на пъпките. Почвата е готова за плевене, ако не се придържа към лопатата.
- Разхлабете почвата изцяло в цялата площ, където е засадено гроздето. През пролетта почвата трябва да се разхлабва плитко - не повече от 15 сантиметра, това ще помогне да се запази влагата, натрупана през зимата. Разхлабването трябва да се извършва шест до седем пъти през лятото. Това допринася за унищожаването на плевели и унищожаването на образуваната кора, поради което почвата на площадката може да изсъхне. Есенното копаене се извършва веднага след прибиране на реколтата. Целта му е да създаде в почвата колкото е възможно повече влага и хранителни вещества.Земата е изкопана с байонетна лопата, докато обърнатите слоеве земя не се разрушават, а се оставят до пролетта. Това се прави с цел задържане и натрупване на валежи. Също така за тази цел се прави дупка около храста с диаметър около 35 см и дълбочина 15 см.
- наторяване. Или покрийте земята с мъх, слама или дървени стърготини веднага след поливането. Целта на този процес е да се увеличи максимално задържането на влага.
Прищипване и подстригване
Целта на прищипването е да ограничи растежа на лозите. Ако това не бъде направено, тогава гроздето ще расте неконтролируемо. Прищипването се извършва преди цъфтежа - това ще осигури по-добър достъп на хранителни вещества до съцветия.
Прищипване на грозде: видео
Но целта на подрязването на издънките и лозите на гроздето, освен ограничаване на растежа им, е да се подобри вентилацията на гроздовия храст. Най-големите листа се отрязват, покривайки гроздовете от слънцето. Подрязването се препоръчва в началото на пролетта или есента..
Но имайте предвид, че не трябва да се премахват всички листа, достатъчно е да се отрежат от три до пет от най-големите.
Горна превръзка
Трябва да се произведе след края на прибирането на реколтата, когато всички четки вече са отстранени. Изкопва се окоп по лозето до дълбочина 40-60 см, след което в него се поставят полезни съединения.
През пролетта за растеж на зелената маса се подхранват с минерални азотни торове, а през лятото - с гранули азот и фосфорен за ускоряване на зреенето на горски плодове.
Веднъж на две години през есента те се наторяват с органична материя със скорост: на 1 кв. м грозде 10 кг органична материя и 100 г абсолютно чиста дървесна пепел.
Защита от студ
"Валек" е податлив на студ и студ. В навечерието на настъпването на студеното време тя трябва да бъде покрита. Опитните градинари го правят така: лозите се отстраняват от опорите и внимателно се полагат на земята - след това поставят метални дъги над тях и опъват пластмасова обвивка.
Ако такава защита не може да се направи, те просто я поръсват с пръст. След като студеното време отстъпи, лозата се отваря.
Внимателната грижа и грижовното отношение към гроздето Valek със сигурност ще доведат до добра реколта от вкусни захарни плодове с необичаен и деликатен вкус и мирис..