Просто, удовлетворяващо, светло! Избор на най-добрите сортове боб за открита земя
Бобът уверено и заслужено се класира на първо място по популярност сред бобовите култури. Тази култура има огромен брой сортови сортове, сред които има много както широко известни, така и по-малко търсени. Междувременно такова разделение не винаги е заслужено и често е резултат само от недостатъчен интерес към нови сортове и хибриди, адаптирани към различни условия на отглеждане и индивидуални предпочитания. Кратко запознаване с най-успешните от тях ще ви помогне да направите по-компетентен и информиран избор..
Съдържание
- Зониран - като се вземат предвид климатичните характеристики на определен регион: студоустойчив или термофилен, устойчив на замръзване на почвата или сухо време и др..
- С повишен имунитет към определени болести или адаптиран да устои на обикновени вредители (не ги интересува).
- Най-подходящият за този или онзи вид обработка: замразяване, консервиране, дългосрочно съхранение.
- По характеристиките на зреене и събиране. Разделя се на захар (аспержи, шушулка) и черупка (зърно). Последните могат условно да включват универсални сортове, които в неузряла форма могат да се използват в шушулки..
- По вид на растеж - храст (определящ) и къдрав при дълги мигли (неопределен).
- По времето на узряване - той се дели на ранен (65-75 дни), среден (75-90 дни) и късен (над 3 месеца).
- По цвят и форма на шушулки и зърна. Фасулът е една от най-цветните зеленчукови култури. Цветът на боба може да бъде много различен - жълт, лилав, розов, зелен, бял, лилав и дори пъстър с всички тези нюанси наведнъж. Те се различават по цвят и форма и шушулки, което в комбинация с възможността за вертикално градинарство прави възможно използването на тази култура в декор на страната. Декоративността на катерещите сортове перфектно допълва високите им хранителни характеристики..
Най-добрите сортове храсти
Сортовете Буш са изборът на привържениците на практическия подход при отглеждането на зеленчуци. Височината на храстите не надвишава 60 см, но обикновено малко по-малко. Те не се нуждаят от жартиера, те могат да растат не на отделно легло, а да съжителстват със зеленчуци, обогатявайки почвата с азот за тях. По-устойчив на студени щрауси и вредители от катерещите се видове. Сортовете захар без пергаментен слой имат най-добър вкус, поради което обикновено представляват по-голям интерес за летните жители.
Захар (аспержи)
- кран - без пергаментен слой, непретенциозен в грижите, плодотворен. Образува компактни храсти до 50 см. Отнася се за аспержи с ранно узряване на високопротеинови сортове, като първите шушулки могат да се берат 1,5 месеца след покълването. Устойчив на антракноза и аскохитоза. Подходящ за замразяване и консервиране.
- Sachs 615 - сорт без влакна, който позволява прибиране на реколтата за 50 дни. Нискорастящ сорт, не расте повече от 40 см. Богатите на захар зелени шушулки с дължина до 10-12 см имат отличен вкус и се ядат цели. Съхранява се замразено и консервирано. За замразяване Sachs 615 се счита за сорт №1.
- фламинго - среден сезон (55-60 дни), доста висок за вид храст - той се простира до 60 см. Той получи своето тропическо име заради особения си цвят - ярко розово-пурпурно рисуване върху зелено. В процеса на готвене зацапването се губи, но изглежда много забавно и светло в градината. Непретенциозен в грижите, има сочен отличен вкус, универсален е по предназначение.
- полка - средногодишни видове, отлични на вкус. Дава нискорастящи храсти, които могат да бъдат събрани за 45-55 дни, в зависимост от времето. Ценен за своята устойчивост на бактериоза, антракноза и мозаечен вирус. Реколтата, за разлика от много други сортове аспержи, отстъпва моментално.
- Захарен триумф 764 - миниатюрни храсти с височина само 30-40 см, покрити с тъмнозелени тънки деликатни шушулки без пергамент с дължина до 20 см. С добра грижа дава плод постепенно и дълго време, дори и в началото на есента.
- Цар на маслото - изключително продуктивен сорт средно късно узряване. Несъмненото му предимство е устойчивостта на студ, поради което узряването на плодовете продължава до края на септември..
Прочетете също статия по темата: Аспержи боб: отглеждане и грижи, преглед на сортовете, видеосъвети
Обстрел (зърно)
Бобовите зърна от черупки са най-непретенциозните за грижа и най-универсалните във връзка с климатичните условия. За храна се използват само зърнени храни. Съхранява се дълго време, не изисква замразяване, при консумация се изисква задължителна топлинна обработка.
- Шоколадово момиче - средно късен сорт, устойчив на вируси и на настаняване, въпреки доста високия растеж на бобовите зърна. Зърната са пъстри, цветът на млечния шоколад с бяло петънце. Узряването и прибирането на реколтата става на етапи.
- рубин - узрява за 80-100 дни, оценява се заради високото си съдържание на протеини. Изисква се за светлина и качество на почвата, но устойчив на проливане и бактериозна инфекция. Зърна с красив тъмно лилав цвят.
- лястовица - дължи името си на рисунката върху плодовете, подобна на бордо хвощ на бял фон. Ценен е заради устойчивостта на засушаване, добрия имунитет и лекотата на поддръжка. Приготвя сравнително бързо, става мек, без да нарушава целостта на черупката.
Най-добрите къдрави сортове
Добивът на тези видове боб се комбинира с техния декоративен ефект. Бързо растящите, цъфтящи, а след това дават многоцветни шушулки на шушулки ви позволяват да прикриете грозните вертикални повърхности, да озелените беседката и да затворите областта от любопитни очи. За разкош и добра реколта те трябва да бъдат прищипани, като не им позволяват да растат в прекалено дълги мигли. Не се препоръчва да се засажда на открити легла, за да не се налага по-късно да се търсят стълбове, дъги и да се адаптират други неподходящи обекти за поддръжка.
Подобно на храст, може да има аспержи и боб с черупки.
захар
- Герда - ранен, много продуктивен сорт, който ви позволява да получите 4 кг лъжички за зрялост на мляко от 1 кв. м. кацане.
- Адски рем - уникален по вкус. Люляково-розовите зърна придават аромат, почти неразличим от гъбата. Високата доходност е допълнителен бонус.
- Blau Hilde - много декоративен сорт с лиани, достигащи пет и повече метра. Зелената зеленина с лилав нюанс и цветно разнообразие от лилави шушулки ще украсят сайта и ще предпазят по-деликатните култури от вятъра. В същото време Blau Hilde (има и солиден правопис) дава отлична реколта. Той узрява дълго, 100 дни или повече, така че в средните ширини отглеждането чрез разсад е за предпочитане.
- Фестивал P3 - селективен къдрав хибрид, характеризиращ се със специална дължина на боб - до 35 см. Лесен за сваряване, подходящ за консервиране и замразяване. Друга характерна разлика от другите видове аспержи е по-дългото съхранение на прясно.
- турчин - се цени за отличното си зеленчуково "здраве" и производителност. Практически не се разболява от антракноза и бактериоза, привлича малко градински вредители. Може да даде до 5 кг светло зелен боб с малинови вени с плоска, леко извита форма.
- Lambada - препоръчва се за засаждане в райони с нестабилен климат (завръзващи студове, суши). Образува много дълъг, плосък, светло зелен боб.
белене
Огнено червено Е много ефектно разнообразие с яркочервени цветя, стройни стъбла и гъсти тъмнозелени зеленина. Страхува се от студа, но иначе абсолютно не е капризна. Има сортове с бяло-розови и бяло-червени съцветия. Зърната, в зависимост от това, могат да бъдат от бяло и розово до светло лилаво с черни петънца. В неузряла форма може да се използва с шушулки. По-интересно от декоративна гледна точка.
Испански бял - дава наистина гигантски зърна, 5-6 пъти по-големи от обикновените бобчета с черупки. В същото време има нежна тънка кожа, има страхотен вкус, идеален за приготвяне на лобио, консервиране, задушаване. Листата не се ядат на нито един етап от зрелостта. Вегетационният сезон при оптимални условия е 72 дни.
За любителите на екзотиката
За тези, които обичат оригиналността, ви съветваме да обърнете внимание на нови развъдни разработки - храстови сортове Ин-Ян и Модница с боб с необичайни цветове и невероятно красив хибрид Purple Dream.
Условията за отглеждане на сортовите сортове боб като цяло са сходни. Биопортът на всеки сорт обаче може да има свои собствени различия и характеристики на отглеждане, от които в крайна сметка може да зависи целият резултат..
С внимателен избор сред огромния брой сортове от тази зеленчукова култура, винаги можете да намерите нещо, което да отговаря както на задачите, така и на съществуващите условия. И тогава това разноцветно семейство няма да ви разочарова нито от изискаността на грижите, нито от външния му вид, нито от гастрономичните му качества..