Направи си сам мед от глухарче, лечебни свойства на продукта
Глухарче мед
Съдържание
Мед от глухарче: полезни свойства на продукта
Медът от глухарче се възползва от богатия си минерален състав.
100 g от лекарственото вещество съдържа:
- калий (232 mg);
- калций (232 mg);
- натрий (44 mg);
- фосфор (42 mg);
- магнезий (24 mg);
- желязо (1,8 mg);
- цинк (0,28 mg);
- манган (0,23 mg);
- селен и мед (0,12 mg всяка).
Конфитюрът е богат на витамини като бета-каротин (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), фолиева (13 μg) и пантотенова киселина (0,06 mg).
Приема се уникален състав за облекчаване на състоянието с:
- хепатит и други чернодробни заболявания;
- заболявания на скелетната система;
- анемия;
- астма;
- заболявания на стомаха и червата;
- хипертония;
- заболявания на пикочните пътища и жлъчния мехур;
- заболявания на нервната система.
Също така лекарите препоръчват използването на продукта като превантивна мярка за рак.
Как се използва мед от глухарче в традиционната медицина
Традиционните лечители дават съвети как да се пие мед от глухарче.При нервни разстройства, силен емоционален стрес, стрес се препоръчва да се яде няколко чаени лъжички мед с хапка билков чай или топло мляко.Продуктът перфектно лекува постоянен запек. 15 г деликатеси се разтварят в топло мляко (1 чаша) и се пият през нощта.
Със същата цел можете да смесите мед от глухарче (50 г) със сок от ряпа (100 г) и да пиете на гладно сутрин. Изпразването на червата ще дойде за 20 минути. За да се изчисти червата, сухата царевична коприна се смесва с мед (пропорция - 1: 2) и се яде по една чаена лъжичка няколко пъти на ден.
Има и друг начин за нормализиране на дейността на червата. 1 супена лъжица. л. суха коприва и 1 с.л. л. билки от равнец и се налива вряща вода (250 мл), оставя се за 2-3 часа, филтрира се. Добавете 25 g вещество от глухарче към тази течност.. Приемайте четири пъти на ден, 50 мл преди хранене.Тези, които се притесняват от високо кръвно налягане, също трябва да помислят как да си направят мед у дома. За лечение на хипертония смесете 1 с.л. продукт от глухарче, 1 супена лъжица. сок от цвекло, 1 супена лъжица. сок от хрян, сок от един лимон. Приемайте тази течност в супена лъжица 3 пъти на ден в продължение на 2 месеца.
При хепатит се използва инфузия, състояща се от:
- 250 мл мед от глухарче;
- 250 мл сок от хрян;
- 250 мл сок от моркови;
- Сок от цвекло от 250 мл;
- 30 мл водка;
- сок от 2 големи лимона.
Всички компоненти се смесват внимателно. Приемайте сместа за един месец, три пъти на ден, по една супена лъжица 30 минути преди хранене. След 2 месеца си струва да повторите курса на лечение. Ефективното събиране за борба с безсънието се състои от шипки (35%), листа от къпина (30%), билка от маточина (10%), корен на валериана (5%), билка мащерка (5%) , листа от плантана (5%). За 1 част сухи суровини е необходимо да вземете 20 части чиста питейна вода (вряща вода). Инфузията се охлажда, филтрира. В 1 чаша течност се разрежда 1 супена лъжица мед от глухарче. Вземете половин чаша лекарство няколко пъти на ден. Освен това помага да се справите с умората, раздразнителността..
Правила за събиране на глухарчета за приготвяне на мед
Преди да направите мед от глухарчета, трябва да се погрижите за правилното събиране на суровини:
- културата на прибиране на реколтата трябва да е далеч от натоварени пътища, прашни места, промишлени предприятия и др. Това ще гарантира правилната чистота на продукта;
- най-доброто време за събиране ще бъде ранна слънчева сутрин, когато цветята са пълни с нектар и току-що са разцъфнали;
- събраните суровини трябва внимателно да се поставят върху предварително подготвена чиста кърпа или хартия;
- след това оставете цветята да легнат малко, така че всички насекоми да излязат от тях;
- след това глухарчетата се измиват в топла вода;
- лакомството се приготвя само в медна, емайлирана купа или в съдове от неръждаема стомана;
- ако планирате да съхранявате сладкото за зимата, то трябва да бъде поставено в стъклен съд и запечатано с капаци.
Как да готвим мед от глухарче, рецепти
ОТекспертите съветват 3 начина за приготвяне на мед от глухарчета.
За да приготвите десерт по най-простата рецепта, ще ви трябва:
- 0,4 кг растителни цветя;
- 7 чаши гранулирана захар;
- 2 чаши чиста питейна вода.
Съцветията се измиват, изсушават, заливат се с вода и се слагат на огън. Течностите се оставят да врят 2 минути. След това се филтрира през стерилна марля, добавя се захар. След това инфузията трябва да се вари още 7 минути. Готовият продукт трябва да се съхранява до следващия летен сезон, като редовна реколта Медът от глухарче може да се приготви по по-сложна рецепта..
За това имате нужда:
- 0,3 кг цветя от глухарче;
- 1 кг захар (пясък);
- 2 чаши чиста питейна вода;
- 1/2 ч.л. лимонена киселина.
За да приготвите сиропа, разтворете захарта в топла вода. Поставете цветята в сладката смес и ги варете 20 минути. 3-5 минути преди края на готвенето добавете лимонена киселина в тигана. Оставяме да влеят за 24 часа. След това филтрирайте получената течност през тензух и варете още 20 минути. Тогава продуктът е готов.
Медът от глухарче също се приготвя по рецепта, която съдържа здравословни цитрусови плодове:
- 0,3 кг културни съцветия;
- 1 кг захар;
- 0,5 литра чиста питейна вода;
- 2 големи, измити и нарязани на тънки филийки лимон.
Цветята се заливат с вода и се варят 15 минути. Добавете лимон 3 минути преди края на кипването. Варенето се оставя да се запари за един ден. След това се филтрира и захарта се разтваря в него. Течността се довежда до кипене и се охлажда няколко пъти, докато се сгъсти и започне да прилича на обикновен мед по консистенция.
Може ли всеки да приема мед от глухарче, противопоказания за мед от глухарче
Медът от глухарче, когато се приготви правилно, ще запази всичките си полезни свойства, обаче, трябва да запомните за противопоказанията:
- не се препоръчва да се дава на деца под две години, тъй като може да предизвика силна алергична реакция;
- с изключително внимание трябва да се лекува с продукта бременни жени и жени, които кърмят;
- забранено е използването на деликатеси за тези със захарен диабет, тъй като съдържа много глюкоза;
- продуктът не трябва да се приема от тези, които имат индивидуална непоносимост към пчеларските продукти или глухарчета;
- голямо количество мед с язва или гастрит може да провокира дехидратация, диария и повръщане;
- със застой или запушване на жлъчните пътища, лакомството също не се консумира.
Говорете с Вашия лекар, преди да използвате мед от глухарче, за да научите повече за ползите и опасностите от продукта..
