Сладко лекарство с цветя глухарче
Необходими са около 4 часа, за да направите сироп или сладко от глухарче. Полученото лекарство се счита за холеретично средство и се използва и при инфекциозни заболявания. Помага и при болки в ставите..
Проста рецепта - силен ефект
Мненията се различават по това колко цветя трябва да се събират за сладко. Някои казват 200, а други казват 300. Рецептата по-долу използва 750 г цветни глави, тоест до около 400. В този случай стъблата трябва да бъдат откъснати.
Събирането на цветя на тревисто растение се извършва през май, когато то расте интензивно. Препоръчително е да правите това при слънчево време и в обедно време. По това време росата вече е изчезнала и пъпките напълно ще се отворят..
Тъй като цветята могат да бъдат мръсни и насекоми, те се измиват няколко пъти със студена течност, но не гореща. След това те се поставят в голямо сито и се филтрират. След това изсипете цветната маса в тенджера. Изсипете вода, така че да покрие глухарчетата. Слагат го на печката. Те трябва да се варят на слаб огън за около един час. След това съдовете с компот се изпращат да се влеят в продължение на 12 часа. Прочетете също: рецепти за сладко от глухарче за черния дроб със снимка!
Последният етап от подготовката
След като растението насити течността с полезни вещества, тя се филтрира в друга тава. Цветята се прецеждат добре. В същото време някои домакини практикуват готвене с тях. След това вземат фино сито, възможно е за чай и инфузията се филтрира. От този брой глави трябва да се получат 2 литра сироп. Следните стъпки за готвене:
- тиганът се поставя на минимален огън;
- Добавя се 1 кг захар;
- разбърква се до пълно разтваряне;
- гответе 2,5 часа;
- кафена лъжица лимонена киселина се разтваря в няколко супени лъжици охладен сироп;
- изсипва се във вряща смес.
Възможно най-скоро конфитюр ще станат гъсти и ще придобият наситено маслинено оцветяване, започват да го изсипват в буркани. За да проверите консистенцията на сиропа, трябва да го пуснете върху чиния. Ако пътеката не се разпространи, тя може да бъде затворена. Вземете приготвения еликсир за 1 ч.л. за един ден. По-добре е да го направите сутрин на празен стомах..
Струва си да се помни, че глухарчетата не са наркотици. Сиропът се използва в допълнение към основния курс на лечение. Билковата медицина е успешна само при много дългосрочна употреба на отвари и инфузии. Когато тялото е натрупало достатъчен запас от ценни вещества, едва тогава тези съединения ще започнат да поддържат работата на неправилно функциониращите органи. Някои хора отбелязват, че медът от глухарче помага при рехабилитация след операция на черния дроб и за отстраняване на жлъчния мехур.