Предимства на северния лимон (японска дюля)
Купихме парцел, върху който растат няколко буйни японски дюли. Чух, че плодовете му се използват в традиционната медицина. Кажете ми какви са полезните свойства на японската дюля и има ли противопоказания за нейната употреба?
Японската дюля е широко използвана като пейзажна култура. Тя има компактни размери и пищна корона от зелени листа, подобна на тази на ябълковите дървета. Големите съцветия, които са оцветени в червено и покриват храста в изобилие, придават на растенията специален декоративен ефект. Средно големи лимоненожълти плодове в прясна форма могат да се консумират само от най-отчаяните, тъй като са много кисели, но много полезни. Какви са полезните свойства на японската дюля и за какви заболявания се препоръчва да се ядат рошави жълти плодове?
В научната литература културата е известна под наименованието "chaenomeles", а градинарите, които успешно отглеждат дюля на своите парцели, заради киселия вкус я наричат "северна лимон".
Какви вещества се съдържат в плодовете?
"Малка, но дръзка" - така че можете да кажете за дюля. Не може да се похвали с големи размери (теглото на един плод рядко надвишава 50 г), но в него има много полезни вещества. Сред тях заслужават специално внимание:
- витамин С (неговото количество надвишава дори цитрусови плодове като лимон по съдържание);
- витамини от група В, както и Е и РР;
- танини, които придават стипчив вкус на плода;
- пектини;
- калий;
- йод;
- желязо (надвишава дневната норма за човек няколко пъти);
- кобалт;
- мед;
- магнезий;
- минерални соли;
- целулоза;
- етерични масла.
Каква е ползата?
Колкото и да е странно, но киселите плодове имат благоприятен ефект върху стомаха и храносмилането като цяло. Те помагат за премахване на възпалителните процеси, а в случай на отравяне премахват токсините и предпазват лигавицата от абсорбцията им. Особено полезно е да ядете дюля с анемия, за да увеличите хемоглобина. Той е не по-малко важен за сърдечно-съдовата система, нормализира работата му..
Пресни плодове японска дюля препоръчва се да се включи в диетата на деца и бременни жени, тъй като тези две категории имат повишена нужда от желязо.
Chaenomeles ще бъде от полза и в сложната терапия ще помогне да се отървете от такива заболявания като:
- чернодробна;
- бъбречна;
- настинки;
- стомашно;
- бронхит;
- нервно изтощение.
Ограничения
Като цяло няма директни противопоказания за употребата на дюля, както за храна, така и за лекарствени цели. Трябва обаче да се внимава, когато се добавят плодове в диетата на малки деца. Прекомерният ентусиазъм за дюля може да доведе до запек, както и до "извън мащаба" показатели за хемоглобин. Подобен ефект се наблюдава при жени в интересна позиция, така че определено не е необходимо да ядете дюля в килограми. И още един нюанс: когато използвате семена за приготвяне на лечебни бульони, те не могат да бъдат смазани поради отровата амигдалин, която е част от състава.
