Ползите и вредите от шафран мляко капачка
Засяването на гъби изобщо не е от подвид гъби, както вероятно веднага сте се сетили. Това растение се култивира активно днес в две основни направления: първоначалният продукт в производството на масло и като медоносно растение..
Съдържание
Все по-често започваме да гледаме назад, да се върнем към старите рецепти, така че си струва да научим повече за потенциала на това растение..
Ботаническо описание
Това е едногодишно, двугодишно растение от семейство Зеле. Височината на стъблото е от 30 до 80 см, тя е изправена, гола отдолу, по-близо до върха има разклонена част. Листата са малко, те са приседнали под формата на ланцети, с остри връхчета. На ширина - от 2 до 15 мм, на дължина - до 10 см. Цветовете са жълти, венчелистчетата са клиновидна и заоблени по-близо до върха. Тип съцветие - четка. Джинджифилови цветя през май и плододават през юни. Опрашва се от насекоми.
Плодът е крушовидна шушулка, стените на която са дебели и изпъкнали. До 10 мм дължина и 5 мм ширина. Той е прикрепен към тънък педикъл, от който е оформен и по отношение на стъблото е значително отклонен. Подметката съдържа овални семена, с размери 2x1 мм, червеникаво-кафяви нюанси.
Разпространение
Джинджифилът има други имена сред хората: нарича се джинджифил или камелина. Той е често срещан в Русия, Урал, Сибир (Западен и Източен) и Далечния Изток. Може да се намери по крайпътните пътища и пътеките на Хималаите. Расте в Северна Америка и Австралия. Растението дори завладя Китай (Западни и Северни райони), Монголия, Корея, Япония.
Химичен състав
Тъй като основното приложение на това растение е маслото от семена, се обръща повече внимание на химичния състав на плодовете. Те включват:
- от 33 до 42% мастни масла;
- 25 до 30% протеин;
- и витамин Е.
Биологично ценни киселини:- линолова;
- eicosene;
- стеаринова;
- палмитинова;
- erucous;
- epoxylinolene;
- и гондоин.
- бета каротин;
- фосфолипиди;
- стероли;
- микроелементи. Представена главно от магнезий (Mg).
Лечебни свойства
Основният продукт на камелина е маслото и именно той се използва активно в различни области от нашия живот, включително в медицината..
Камелиновото масло, поради високото си съдържание на витамин Е, е отличен антиоксидант, а поради мастните киселини (около 60%), е ефективен компонент в комплексното лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система, стабилизиране на кръвното налягане, нормализиране на холестерола и липидния метаболизъм.
Като източник на Mg, масленият продукт е незаменим в метаболитните процеси на организма, а именно в обмена на енергия (протеин и въглехидрати). Това е превенцията на заболявания на остеопороза, атеросклероза, висока кръвна захар и проблеми с простатната жлеза. Неговата хранителна стойност, витаминен и минерален състав и вкус често се приравняват на сусамово и ленено семе..
Приложение
Освен, че се използва като продукт на базово масло и основа за събиране на мед, камелината се е превърнала в отлична изходна съставка за производство на биогорива..
Един от най-разпространените продукти от камелия е маслото от камелия.. В нерафинираната си форма се използва в промишлеността: за производството на изсушаващо масло, боя, при производството на сапун, по-специално зелен сапун. В машиностроенето и металургичната промишленост продуктът е добро смазочно средство. Лечебните природни качества на маслото се използват активно в парфюмерията и козметологията..
Нашите предци са използвали растения, за да правят четки и материали за покриване на покривите на къщи и помещения. Стъблата на растителните растения са отлична храна за добитък, а семената са отлични за домашните птици. Маслото често се използва за специални маслени лампи.
В народната медицина
Медицината използва растението под формата на инфузии за борба с рака. Сред показанията за умерена употреба на лекарствен продукт:
- уролитиазна болест;
- диабет;
- остеопороза;
- затлъстяване;
- отслабен имунитет;
- диатеза;
- псориазис;
- уртикария;
- невродермит.
Маслената основа осигурява противовъзпалително, антихелминтно, антибактериално, антисклеротично, хипоалергенно и заздравяващо действие. Редовната консумация на масло позволява на организма да избави тялото от соли на тежки метали, токсини и токсини.
В козметологията
В козметологията широко се използват инфузии на камелина, те изплакват косата, избърсват мазна кожа, засегната от акне. На негова основа се правят козметични кремове, маски и медицински мехлеми. Такива средства помагат в борбата с промените в кожата, свързани с възрастта. Освен това е добра основа за масажно масло. Мехлемите са просто панацея за такива неприятни заболявания като псориазис и себорея..
Вреда и противопоказания
Обширни изследвания показват, че маслото от камелия е практически универсален продукт. Подходящ е за болни, здрави хора като превантивна мярка и като лекарство. Използва се и при лечението на специални категории пациенти: за деца, бременни жени и възрастни хора..
- Единственото, най-съществено противопоказание може да бъде само индивидуална непоносимост към продукта. Друг момент, на който си струва да обърнете внимание. Нерафинираното масло изглежда по-малко привлекателно от рафинираното масло, но е по-наситено с витамин Е и най-важното - окислява се по-бавно, превръщайки се в отрова за нашето тяло.
ВИДЕО: ОТ КАКВО Е СТРУТНО МАСЛО ОТ
Събиране и набавяне на суровини
Най-популярният използван сорт е пролетната камелина. Както бе споменато по-горе, това е едногодишно растение. Вегетационният сезон е от 60 до 90 дни. Това е плевел, така че е доста устойчив на ниски температури и суши, може лесно да издържа на температури до -12 С и да повреди от вредители или болести. Много непретенциозен към климата и качеството на почвата.
Не се препоръчва прибирането на гъбата, докато не узрее напълно, тъй като по време на обработката част от семената остават в шушулката. Те също не могат да бъдат оставени да изсъхнат. Събирането трябва да се извършва изключително при сухо слънчево време, тъй като семената стават мокри, тънки, слепват се. Събраната реколта трябва да бъде обработена: да се извърши първичното почистване на семената от плевели, а след това и вторичната. Той може да бъде допълнително изсушен чрез вентилация. Да се съхранява в тъмно и сухо помещение с влажност от 10 до 11%.
Рецепти за готвене
Маслото от Камелина е основата за тон рецепти. Той се извлича чрез натискане. По-добре е да вземете първия продукт за пресоване, получен чрез студено пресоване. Той е по-богат на хранителни вещества и витамини от повторно пресован продукт. Маслен продукт, инфузия, отвара се използва за стабилизиране на кръвната захар и в случай на онкологични заболявания.
тинктура
За да приготвите тинктура от семена от джинджифил, първо трябва да ги смилате, например, в кафемелачка. След това се залива 1 чаена лъжичка смляно семе с 200 мл вряла вода и се оставя да влеят поне 40 минути. Добавете сок 1 лимон. Приемайте 30-40 минути преди хранене 2-3 пъти на ден.
отвара
Бульонът се приготвя по следния начин: смлените семена (3 супени лъжици) се заливат с 3 чаши вода. Гответе за 10-15 минути. Пийте по половин чаша 3 пъти на ден преди хранене.
Мляни семена
Има и възможност за получаване на смлени семена в чистата им форма. Тази рецепта е ефективна за високи нива на захар. Сутрин на празен стомах и вечер преди лягане трябва да се дъвче 1 чаена лъжичка от продукта и да се измива с вода. Щом нивото на захарта се стабилизира, спрете приема или го намалете до 1 път на ден (за предпочитане сутрин).
Redhead е много достъпен продукт. Правилно подбраното масло и приготвените отвари и отвари са много ефективни и популярни в медицинските и козметични рецепти. Просто открийте този продукт и ще имате много мощно оръжие в арсенала си, за да се борите срещу множество болести и козметични проблеми..
