Битка с плодове - ползите за здравето на портокала и мандарина
Цитрусовите плодове са любимо лакомство за възрастни и деца. Портокалите и мандарините стават особено популярни през зимата, когато други пресни натурални плодове не са налични (вносни, разбира се, не се считат). По правило децата обичат повече мандарини
Съдържание
Известно е, че както мандарините, така и портокалите съдържат много микроелементи. Мнозина вероятно са се чудили кой от тези цитрусови плодове е по-полезен. И всичко зависи от коя страна да погледнете, с други думи, полезният ефект на плодовете може да бъде оценен в зависимост от преобладаването на един или друг витамин в състава им.
Кой е по-богат на витамин А?
Оранжевият цвят на корите на цитрусовите плодове е пряко доказателство, че и двамата съдържат бета-каротин, който се преобразува в човешкото тяло във витамин А. Този елемент е отговорен за производството на нужното количество колаген, който от своя страна прави кожата еластична и еластична. В допълнение, той е много необходим за зрението..
По отношение на количеството витамин А, мандаринът е повече от 2,5 пъти по-здрав от оранжевия.
Кой има повече витамин С?
Витамин С е не по-малко полезен за организма от витамин А, защото:
- осигурява еластичност на кръвоносните съдове;
- поради антиоксидантните свойства, той запазва вътрешната стена на кръвоносните съдове непокътнат и предотвратява увреждане, което е профилактика на атеросклерозата.
По количество витамин С портокалът е 2,7 пъти по-напред от мандарина.
Кой цитрус има повече груби фибри?
При направата на портокалов или мандаринов сок има много отпадъци. Те са складирането на диетични фибри. Те не се усвояват от тялото, но това е огромната полза от грубите влакна. Веднъж попаднали в червата, те набъбват там и отстраняват всички токсини отвън, почиствайки го.
Orange има 2,5 пъти повече груби фибри от мандарина.
Обобщавайки, може да се отбележи, че битката с плодове справедливо е спечелена от портокала. Съдържа повече витамин С и груби фибри. Но мандаринът е полезен в случай на липса на витамин А.