» » Видове киноа

Видове киноа

Много от нас са чували името на билката

киноа, но не всеки знае какъв вид растение е. Киноа може да бъде едно- или многогодишен храст, храст или трева. Броят на видовете киноа е повече от 100. Височината на растението варира от 20 см до 1,8 м, издънките са дебели или тънки, в зависимост от вида. Плътни листови плочи, удължени, редувани подредени. Тревата може да бъде червена, жълта, зелена.. Стъблото и листата са покрити със сребристи вили. Киноа е еднодомно растение, тоест женските и мъжките цветя се поставят на едно и също растение. Черните семена са разположени в прицветниците.

Знаеше ли? Киноа има ядливи видове. Най-популярният кулинарен вид на градинската киноа.

В повечето случаи киноа е плевел. Район на растеж - пустоши, яри, ниви, зеленчукови градини, крайбрежие. Тревата е не само дива, но и култивирана като култивирано растение. Киноа е разпространен по целия свят. Австралия и САЩ са дом на най-голям брой гастрономически растителни видове. Суха трева киноа се използва в готвенето като подправка или в градинарството като тор, наситен с азот. Зелените листа се използват за приготвяне на котлети, супи, салати, палачинки.

важно! Младите издънки и листа съдържат протеин, рутин, витамини С и РР, минерали.

Поради насищането си с полезни вещества, киноа намери широко приложение в народната медицина..

Градинска киноа

Градинската киноа е едногодишна билка с изправен, фасетиран, разклонен ствол с височина от 60 до 180 см. Листата са различни по форма, продълговати, с цели или назъбени ръбове, тънки, кисели вкусове. Цветът на листата е изумруден или червено-бордо. Долната част на листната плоча има млечен оттенък. Дребните цветя от зелен или червен цвят образуват банични или шиповидни съцветия. Семената са черни или кафяво-маслинови. Цъфтежът се случва през юни - август. Градинската киноа е родом от Централна Европа. Градинският лебед се отглежда като зеленчуково или декоративно растение. Като плевел се разпространява навсякъде. Листата и стъблата на тревата, която все още не е цъфнала, съдържат много полезни и питателни вещества.

Дива киноа

Дива киноа - едногодишна, висока от 3 до 70 сантиметра. Стъблото на киноа може да бъде изправено или пълзящо, разклонено от основата. Издънките са хоризонтални или насочени нагоре. Дългите клони са покрити с филмово покритие. Листата са удължени или триъгълни, яйцевидни, с назъбени ръбове, покрити с тромав пилинг филм. Цветът на листата е сиво-зелен, понякога се променя на червен. Цветовете образуват дребноцветни заплитания, разположени в аксилите на листата. Малкоцветните заплитания образуват шипково-банични съцветия.Как изглежда дива киноа, може да се види на снимката по-долу.

Знаеше ли? Солта, погълната от растението от почвата, се натрупва в листните плочи, така че тревата може да се използва за почистване на почвата от излишни соли.

Татарска киноа

Татарската киноа е едногодишна, която расте от 10 см на един метър. Стъблото на тревата може да бъде изправено или легнало. Листата са удължени, овални, тесни, със назъбени ръбове. Върховете на листата са остри, листната плоча е покрита с ворсини. Как изглежда татарската киноа, можете да видите на снимката по-долу.Цъфти - юни - октомври. Цветята образуват колосовидни съцветия, долната част на които граничи с зеленина. Семената са кръгли, кафяви, лъскави. Растението е буренясало, но се използва като храна и фураж. Естествено местообитание - степ, лозя, зеленчукови градини.

Киноа

Quinoa е едногодишна билка с височина от 20 до 60 cm. Стъблото на растението е пълзящо, до края на лятото променя цвета си от зелен в червен. Листата са триъгълни или овални, със или без назъбени в краищата. Периодът на цъфтеж е юли - август. Малките зелени цветя образуват заплитания с малки цветя. Женските цветя нямат околоцветник.

Киноа копие

Киното от копие е едногодишно растение.. Тревата достига височина 20-100 см. Багажникът е гол, разклонен. Листата са хоризонтално разположени, едноцветни отдолу и отгоре, зелен или сребрист прахообразен цвят. Листата са прикрепени към стъблото, противоположно едно на друго. Формата на листа може да бъде триъгълно-ланцетна, ланцетна с прорези или лобове, насочени нагоре. Цветовете са събрани в малки гломерули, които от своя страна образуват прекъснати шипково-банични съцветия. Семената са изправени, узряват през септември. Периодът на цъфтеж е юни - август. Киноа с формата на копие се използва при готвене на прясно, варено, мариновано, мариновано.

важно! Семената на някои видове изядени киноа могат да причинят халюцинации.

Удължена киноа

Удължената киноа е растение, което достига височина 20-110 cm. Листата на растението са зелени, тесни, триъгълно-продълговати, елипсовидни или овални. Цветята от зелен цвят образуват малки топчести съцветия. Период на цъфтеж - юни - юли.

Крайбрежна киноа

Крайбрежната киноа нараства до 70 см. Стъблото е голо, изправено, разклонено с нагоре издънки. Листата са зелени, овални или линейно-овални, стеснени към основата. Върховете на листата са остри, краищата са равномерни, рядко назъбени. Цветовете образуват удължени колосовидни съцветия, които от своя страна образуват банични съцветия. Периодът на цъфтеж е юли - август. Семената са кафяви, голи, сплескани. Крайбрежната киноа се яде като заместител на спанака. Къде расте крайбрежната киноа, е лесно да се досетите от името. Местообитание - морски пясъчни брегове.

Разпространение на киноа

Разпространената киноа има следното описание. Височината на тревата е 30-150 см. Багажникът е изправен, фасетиран, разклонен. Киноа е едногодишно растение. Кореновата система е основна. Долният ред листа е с неправилна ромбична или копиевидна форма. Листата, подредени последователно по стъблата, са прикрепени с дръжки, с гладки или назъбени страни, издължени, зелени на цвят. Листата на клоните са овални, стеснени, гледащи нагоре. Зелените цветя образуват колосовидни съцветия. Периодът на цъфтеж е юни - юли. Семената са малки, сплескани, черни на цвят. Разпространената киноа е не само фураж, но и хранително растение..

Киноа със стрела

Киноа с формата на стрела расте до един и половина метра. Тревата е едногодишна, багажникът е изправен, фасетиран или цилиндричен, разклонен. Върхът на листата е зелен, а отдолу има сребристо-бяло покритие. Големи назъбени листа. В зависимост от слоя, формата на листата е различна: триъгълно-удължена с остър връх, сърцевидна - овална с тъп край и гладки страни. Зелените цветя образуват шиповидно съцветие, което от своя страна образува конусовидно банично съцветие. Периодът на цъфтеж е юли - август. Използва се като фуражно и хранително растение.


Прегледи: 176
    

Ние също препоръчваме