Бери и годжи плодове - какви са разликите?
Полезните плодове на бербериса често стават причина за възмущение и „кост на спора“ за купувачите, които дойдоха на пазара в търсене на годжи плодове. Недобросъвестните продавачи често предлагат практически същите плодове вместо последните, но - берберис. Разбира се, ако купувачът е знаещ човек и се разбира с тънкостите на градинарството, няма да е трудно да забележите замяната. И какво остава да направя за тези, които дойдоха да купят за първи път? Наистина на пръв поглед берберисът може да бъде сбъркан с екзотични плодове..
Съдържание
И берберис, и годжи бери имат много полезни свойства и отличен вкус. Но в случай, че е важно да закупите конкретен продукт, трябва да обърнете внимание на следните точки:
- формата и вкуса на плода;
- цена и опаковка.
Плодова форма и вкус
Външно, както берберис, така и годжи плодове са почти еднакви - малките продълговати плодове са боядисани в ярко червено. Но това се отнася само за пресни плодове. Когато се изсуши, берберисът губи наситения си цвят и става по-тъмен, в допълнение, формата е леко закръглена. Но годжи бери запазват първоначалния си вид..
Най-лесният начин да определите какъв вид плодове е на тезгяха е да вземете едно парче за проба. Когато прехапвате, берберисът има подчертана киселинност, а годжи горските плодове имат сладък вкус.
Една от основните разлики между плодовете е, че вътре в бербериса има малко семе, докато годжи плодовете имат малки семена..
Цена и опаковка
За разлика от бербериса, червените плодове от годжи се продават в маркови опаковки, върху които надписите са най-често на китайски. Понякога има английски превод под тях, но не и руски.
Е, ако цената на стоките е значителна сума, то определено не е берберис пред купувача, защото цената му е няколко пъти по-ниска. Това се използва от недобросъвестни продавачи, замествайки по-скъпи годжи бери с популярни берберис, за да получат лесни пари..
Какви са другите разлики между червените плодове?
Barberry е широко разпространена култура, многогодишен храст се отглежда без особени затруднения в почти всеки регион. Не изисква специални условия за растеж, достатъчно е да се полива растението своевременно, а понякога и да се подрязва, за да поддържа формата си. Родината на годжи горски плодове е Китай, така че те не могат да се отглеждат навсякъде и този храст е много взискателен при грижите.
Плодовете от годжи имат по-широк спектър от ползи за здравето от бербериса.
