Цвеклова каша: какво е, как да се използва за хранене на крави

Цвековата каша е много популярен продукт в диетата на кравите. Може да се храни под различни форми, но най-често срещаният и удобен продукт е в гранули. Използването му има много предимства и функции. Ще поговорим по-нататък за това как и в какви дози да използваме тази суровина за добитък, как да я съхраняваме..

Какво е каша от цвекло

Pomace е всякакъв остатък след пресоване, в този случай това е стърготини от изсушено захарно цвекло, след извличане на захарни кристали от него. Всъщност това е отпадъчен материал от захарни фабрики, който може да бъде продаден на фермери и земеделски стопанства като храна за допълнителна печалба..

Бъркането може да се използва веднага след извличане на захарта в суровата им, влажна форма. Но най-често той се обработва допълнително, обогатен с допълнителни компоненти..

В зависимост от метода на производство (преработка) и въведените добавки се разграничават няколко вида целулоза:

• сушени гранули - най-популярната форма поради дългия си срок на годност, хранителната стойност и лекотата на производство;
• кисела пулпа от консерви - обработен по метода на силажирането;
• ляти - получени чрез добавяне на меласа (меласа);
• амид - получени чрез добавяне на меласа и карбамид (урея, азотен тор);
• amidomineral - в допълнение към урея се добавят меласа, фосфат, минерални компоненти, мирабилит;
• бард - получени чрез добавяне на стилаж (отпадъци под формата на гъста след варене или дестилация).

Такава обработка ви позволява да запазите крайния продукт за дълго време, увеличавайки неговия вкус, хранителна стойност и съответно ползи за животното..

Предимства и недостатъци на използването като фураж за говеда

Целулозната каша под формата на гранули заема много важно място в диетата на едрия рогат добитък, и то по уважителна причина.

Ползите от използването му са значителни:

• висока хранителна стойност;
• висока смилаемост на хранителните вещества;
• увеличаване на производството на мляко, темповете на напълняване, добива на клане, както и качеството на кожите;
• сладък вкус, благодарение на който каша от каша става по-привлекателна за животните, което води до по-добър апетит и по-бързо наддаване на тегло;
• дълъг срок на годност;
• лекота на транспортиране;
• по-ниски разходи за фураж.

Въпреки това, когато използвате целулоза в диетата, могат да възникнат определени трудности, някои от тях са свързани с нарушение на дневните дози и грешки при употреба:

• необходимостта от накисване на гранулите, тъй като е абсолютно невъзможно да се хранят с добитък в изсушен вид;
• необходимостта от претегляне на дозата, за да се определи точната дневна доза;
• влошаване на качеството и вкуса на млякото и млечните продукти в случай на неспазване на дневната норма;
• храносмилателни нарушения (главно при млади животни, както и когато не се спазва дозировката).

В суровия си вид кашата е отличен източник на фибри и въглехидрати, стимулира стомаха и не претоварва храносмилателната система. Меласата (също под формата на гранули) подобрява вкуса на месо и мляко, нормализира храносмилането и насища организма с глюкоза. Други видове целулоза се използват по-рядко.

Характеристики на суха гранулирана каша от цвекло

Така ползите от въвеждането на цвеклова каша в диетата са неоспорими. Но за да разберете със сигурност защо този продукт е толкова полезен, помислете за характеристиките на неговия производствен и химичен състав..

Как се произвежда

Цвековата каша всъщност е сушен чипс от захарно цвекло, пресовано в гранули.

Продуктът се произвежда на няколко етапа:

1. Кореновата култура се измива, обелва и обелва и смачква на стърготини с дебелина не повече от 2 мм.
2. През чипса се пропуска голямо количество вода, в която се разтваря захарта от зеленчука. Тогава концентрираната течност тече надолу.
3. Мокрите стърготини се изсушават с пара при температура около +150 ° C, в резултат на това количеството влага в продукта варира от 6 до 14%.
4. Изсушените стърготини се натрошават на брашно, обогатяват се с протеини, нарязани, млечнокисели бактерии.
5. Брашното се формира в гранули на специален апарат, който преминава окончателно сушене.

Чипсът от цвекло може да се използва веднага след извличане на захарта във влажно състояние (съдържанието на вода е около 90%), но в този случай те ще имат много кратък срок на годност - около 48 часа. По принцип мокрите стърготини могат да се използват от ферми, разположени в радиус от 25 км от захарната фабрика..

Транспортирането на фураж на по-големи разстояния не е печелившо от гледна точка на финансовите и времевите разходи. Ето защо е по-рационално, изгодно и практично да се използва суха гранулирана храна..

Химичен състав

В животновъдството този продукт е ценен източник на сурови протеини, лесно смилаеми фибри, въглехидрати, минерали и витамини. Той се въвежда в диетата, за да замести кореноплодните култури, за производството на комбинирани фуражи.

Веднага след извличането на захарта, пулпата е 90% вода и следователно хранителната й стойност е доста ниска, но след изсушаване и гранулиране количеството на сухото вещество в нея нараства до 85-94%.

Основните компоненти в състава:

• пектинови вещества - 50%;
• целулоза - 45–47%;
• протеин - 2%;
• нишесте и захар - 0,6-0,7%;
• микро- и макроелементи (калций, фосфор) - 1%;
• витамини (В1, В2, В5, В6, В, С);
• аминокиселини (лизин);
• целулоза;
• пепел;
• мазнини.

Правила за съхранение

За да останат всички хранителни вещества в гранулираната пулпа и животното да се възползва от нея, суровините трябва да се съхраняват правилно:

• помещението за съхранение на суровини трябва да бъде ремонтирано, със запечатани прозорци, врати, покрив и бетонен под, за да се предотврати навлизането на влага;
• поради пожарната опасност на гранулите от суха пулпа, в близост до мястото за съхранение не трябва да има (!) запалими вещества и материали;
• температурен режим: 0 ... + 25 ° С, ако температурата се отклонява, продуктът може да замръзне или да вкисне, при много високи температури може дори да се запали;
• чанти, големи торби (меки контейнери) са най-подходящи за съхранение;
• трябва стриктно да следите влажността в помещението, допустимият индикатор е до 60%;
• съдържанието на влага в самите гранули не трябва да надвишава 15%.

Как правилно да храним кравите с целулозна каша

Този продукт е хранителен, усвояем и има добър вкус за животни, но трябва да се дава в съответствие с дневната доза, за да не се нарушава храносмилането. Преди хранене гранулите трябва да се накисват в топла (не гореща) вода в съотношение 1: 3 (3 части течност).В никакъв случай не трябва да давате суровини в суха форма, тъй като подуване в стомаха, храната ще провокира лошо храносмилане, нараняване на стените на стомаха, запек и други проблеми със стомашно-чревния тракт.

Дневни цени на пресни суровини за различни групи от добитък:

• млечни възрастни крави - 30-40 кг на крава;
• младо говедо - 30 кг на животно;
• възрастни за производство на месо - 50-70 кг.

При хранене на суха каша в гранули нормите трябва да бъдат намалени с около 10 пъти:

• млечни възрастни крави - 3-4 кг;
• телета - 3 кг;
• възрастни месни екземпляри - 5-6 кг.

Ако в диетата на кравите има картофи, количеството на целулоза не трябва да надвишава 1/5 от общото дневно количество фураж, но ако в диетата няма картофи, е допустимо да се увеличи количеството на целулоза до 25% от общия дневен фураж. Също така си струва да запомните, че при хранене на този продукт в диетата трябва да присъстват груби фуражи (сено, слама)..Превишаването на препоръчителната дневна доза на продукта е изпълнено със следните последствия:

• бързо вкисване на мляко, промени в неговия вкус, химичен състав, плътност и коагулируемост;
• в резултат сирената от такива суровини узряват в неправилен момент, маслото има твърда консистенция и подчертан бял нюанс;
• храносмилателно разстройство се среща при телета, които се хранят с мляко от крави с излишък от багаж в диетата.

Какви селскостопански животни можете да дадете

Целулозната каша може да се нарече универсален продукт, подходящ за хранене на много селскостопански животни, с изключение на кравите:

• коне;
• свине;
• кози;
• овце.

Дневната доза за изброените животни се избира според теглото им. Така можем да заключим, че пулпата от цвекло под формата на гранули е универсален, питателен, сравнително евтин и много популярен вид фураж в животновъдството, което може значително да увеличи производствените темпове, както и качеството на млякото и месото..