Червени боровинки: засаждане и грижи, подрязване и размножаване

Червена боровинка (латински оксикок)

- подрод от цъфтящи растения от семейство Хедър, който съчетава пълзящи вечнозелени храсти, чийто естествен ареал е разположен в Северното полукълбо. Плодовете от всички видове червени боровинки са годни за консумация и са в търсенето както в готвенето, така и в хранително-вкусовата промишленост. Научното наименование на черната боровинка се превежда от древногръцкия език като "кисело зрънце". Пионерите на Америка наричат ​​червената боровинка червена боровинка, а в Нова Англия през 17 век червената боровинка е била известна като мечка ягода, защото хората виждали гризли да я ядат многократно. Произходът на руското име не е известен със сигурност, но в някои диалекти, по аналогия с американската дума cranberry, се нарича кран.

В природата храстовидните храсти растат главно на влажни места - в иглолистни гори сфагнум, в блатата, по блатистите брегове на водни тела. Култивираният вид е градинската червена боровинка.

Червени храсти - описание

Черната боровинка е пълзящо растение. Вечнозелените му храсти достигат височина от 15 до 60 см. Кореновата система на растението е стволова. Редуващите се листа от червени боровинки, разположени на къси дръжки, имат яйцевидна или продълговата форма. Те достигат 15 мм дължина и 6 мм ширина. Горната страна на листната плоча е тъмнозелена, долната страна е белезникава поради восъчно покритие, което предпазва листата от вода. Червените боровинки започват да цъфтят през май или юни, като на дълги стъбла се отварят розови или светло лилави цветя, всяко от които живее 18 дни. Плодът на червената боровинка е яйцевидно или сферично кисело червено зрънце с диаметър до 16 мм. Въпреки факта, че червените боровинки са много популярни поради своите лечебни свойства, в културата те не са толкова често срещани като цариградско грозде, малини, ягоди, касис или касис. Напоследък обаче, наред с култури като ягоди, къпини, боровинки и боровинки, започна да печели все повече и повече място в нашите градини. За онези градинари, които все още не са отглеждали тази прекрасна ягода, предлагаме да прочетете нашата статия, която предоставя информация за това как да засаждате и да се грижите за червените боровинки в градински парцел, какви болести и вредители от червени боровинки могат да усложнят отглеждането му, как да размножават боровинките, как да се хранят боровинки, за да увеличат добива си, както и от какви грижи се нуждаят червените боровинки след прибиране на реколтата.

Засаждане на червени боровинки

Кога да засаждаме червени боровинки

Най-добре е да засадите боровинки в началото на пролетта, веднага щом земята на обекта се размрази на дълбочина 8-10 см. Изберете открито, слънчево място с висока степен на влажност на червените боровинки. Желателно е подземните води да са близо до повърхността. Ако вашата градина има поток, езерце или езеро, засадете боровинки по нейните брегове и не е толкова лошо, ако е частично в сянката на дърветата, растящи наблизо. Червените боровинки обичат кисела (pH 3,5-4,5) торфена почва или горски субстрат със сфагнум, и ако нямате такава на вашия сайт, отрежете горния слой пръст с дебелина 20-25 см и го заменете със смес от приблизително следния състав: горски хумус, пясък, горска почва и торф в съотношение 1: 1: 1: 2 с добавяне на изгнили игли.

Засаждане на боровинки през пролетта

Преди да засадите червени боровинки, изкопайте дупки с дълбочина 10 см на разстояние 20 см една от друга и ги разлейте с топла вода. Поставете 2 разсада с височина 15-20 см във всяка дупка, след което запълнете дупката с почва, но не я уплътнявайте. Първите плодове ще получите едва на третата година след засаждането, а червените боровинки ще дадат пълна реколта едва на четвъртата година - средно по половин килограм от всяко m² на парцела. Първите две години боровинките просто ще украсят вашата градина с техните живописни гъсталаци, които често се използват от дизайнерите за украса на пейзажа..

Засаждане на боровинки през есента

През есента червените боровинки не се засаждат, но е препоръчително да се подготви сайт за пролетно засаждане през септември. И на първо място, трябва да оградите бъдещото легло за червени боровинки, като копаете гнил материал в земята по периметъра му до дълбочина 20 см - шисти, пластмаса, парчета покривен материал. Тази ограда трябва да се издигне на 20-30 см над земята.

Грижа за червена боровинка

Пролетна грижа за червена боровинка

Отглеждането на червени боровинки е лесно. В началото на пролетта, когато плодът стане зелен, извършете тънко подрязване на червените боровинки и го подхранете с пълен минерален тор, като се има предвид, че концентрацията му не трябва да бъде силна - боровинките понасят дефицит по-лесно от излишък от торове. Поддържайте почвата леко влажна по всяко време, разхлабете я и редовно премахвайте плевелите от района. Тъй като червените боровинки се опрашват от пчелите, засадете медоносни растения в близост до леглото с боровинки - чубрица, риган и др..

Лятна грижа за червена боровинка

През лятото, особено през втората му половина, уверете се, че почвата в градината не изсъхва. Тъй като червените боровинки растат добре само в кисела почва, добавете оцет или лимонена киселина във водата, когато поливате храсти от три до четири години. Ако смятате, че червените боровинки не растат добре, подхранвайте ги, като добавите тор във водата за напояване. Третирайте червените боровинки с фунгициди като превантивна мярка или ако е необходимо. Разхлабете почвата на площадката и се борете с плевелите - за първите три години плевенето на лехите трябва да бъде редовна процедура. Площите с червени боровинки над три години се мулчират на всеки 3-4 години със слой торфен чипс или едър пясък с дебелина 1,5-2 см.

Есенна грижа за червена боровинка

През есента е време за прибиране на реколтата - през септември-октомври червените боровинки се берат неузрели. Плодовете узряват по време на съхранение.

Как да се грижим за червените боровинки след прибирането на реколтата? За да предпазят червените боровинки от вредители и болести, безснежни зимни и пролетни студове, боровинките се изсипват няколко пъти със слой от 2 см при температура -5 ° С, което позволява на всеки слой да замръзне, докато растенията са напълно скрити под леда. Ако зимите във вашия район не са прекалено сурови, можете просто да покриете боровинките със смърчови клони или спанбонд.

Преработка на червена боровинка

За да се предпазят боровинките, растящи в постоянно влажна почва от гъбични заболявания, е необходимо през вегетационния период няколко пъти да се извършват превантивни третирания на културата с фунгициди. През пролетта, в периода на подуване и набъбване, червените боровинки се напръскват с еднопроцентова бордоска течност или Азофос. По време на периода на пъпкуване, боровинките се обработват три пъти с интервал от седмица от сива плесен и петна с разтвор от 4 g препарати Skor или Horus в 10 l вода. Ако е необходимо, след цъфтежа, третирането на червени боровинки от сива плесен може да се извърши отново. През ноември мястото се третира с еднопроцентова течност Бордо.

Поливане на червени боровинки

Първите две седмици след засаждането разсадът от червена боровинка се полива ежедневно, но след това трябва да се придържате към това правило: почвата трябва да е мокра през цялото време, но не и мокра. През май и юни поливането трябва да бъде рядко и умерено, тъй като понастоящем излишната вода оказва негативно влияние върху качеството на плодовете. По време на пика на жегите червените боровинки се нуждаят от охлаждащо поливане, а по време на продължителната суша почвата трябва да се навлажнява ежедневно. От август до октомври е необходимо редовно поливане на червените боровинки. Навлажнете почвата до дълбочината на кореновия слой.

Горна дресинг на червени боровинки

Грижата за червените боровинки включва редовно подхранване на растението. През първата година на растеж, боровинките се подхранват за първи път 3 седмици след засаждането с универсалния тор от следното изчисление: половин супена лъжица тор на 1 м² парцел. Такова хранене се продължава на всеки 2 седмици до края на юли. В средата на август, а след това в средата на октомври, боровинките се подхранват с есенни торове в размер на една трета лъжица на м². Червените боровинки от втората и третата година се наторяват по същата схема, а от четвъртата година количеството торове се намалява - през вегетационния сезон се извършват 6 превръзки със скорост една трета от супена лъжица тор на м².

Подрязване на червени боровинки

Кога да подрязваме червени боровинки

Червените боровинки се подрязват през пролетта, през май. Първите три години, докато храстът расте, полагат основите на неговата форма - компактна или разпространяваща се.

Подрязване на червени боровинки през пролетта

Как да подрязваме червени боровинки? Ако решите да оформите компактен висок храст, отрежете през пролетта всички тънки, слабоустойчиви пълзящи издънки, стимулирайки растежа на вертикални клони и ако предпочитате „разпръскване на червени боровинки“, стимулирайте образуването на хоризонтални издънки чрез подрязване. Но имайте предвид, че е по-лесно да премахнете горския плод от висок храст..

Подрязване на червени боровинки през есента

През есента червените боровинки се нарязват само ако е абсолютно необходимо..

Размножаване на червени боровинки

Как да размножавате червени боровинки

Червените боровинки се размножават генеративно и вегетативно. Размножаването на семена се извършва главно за експеримент за размножаване, тъй като дъщерното растение не наследява характеристиките на родителското растение. Ако искате веднага да получите сортови разсад, извършете зелено присаждане на червени боровинки.

Размножаване на червени боровинки чрез резници

Резниците от зелена червена боровинка се берат в периода на интензивен растеж на издънките. Дължината на резниците трябва да бъде най-малко 10 см. Те се засаждат в училище, саксии със субстрат от висок торф с пясък и изгнили игли, или веднага на постоянно място - съгласно схемата 7x7 см, така че клоните на червената боровинка да се затварят по-бързо едновременно. Резниците се задълбочават с 2-3 см, след засаждането почвата леко се уплътнява и се полива обилно. Докато резниците не се вкоренят, уверете се, че почвата е винаги влажна - понякога ще трябва да поливате градината два пъти на ден. В дните на безпощадното слънце организирайте разсада със защита на тъканта. Резниците от червена боровинка обикновено се вкореняват бързо и лесно..

Размножаване на семена от червени боровинки

За да получите семена, боровинките, които са узрели добре на храста, се омесват и се измиват в голямо количество вода, семената се оставят да се утаят на сито и веднага се засяват. Ако семената от червена боровинка се съхраняват известно време преди засаждането, те трябва да бъдат стратифицирани. Слоевете семената се поставят в кутия с влажна смес от торф и пясък в съотношение 4: 1 и се съхраняват в продължение на 2,5-3 месеца при температура от 3 до 7 ° C на свободен въздух. Семената се засяват през пролетта (след стратификация) или в края на лятото (прясно събрани) в съд с високоморски торф - на повърхността на субстрата, без да го заровят. Отгоре, чрез сито, те се покриват със слой пясък с дебелина 2-3 мм или се покриват със слой натрошен торф с дебелина до 5 мм, след това се поливат, покриват се със стъкло и се поставят на светло, топло място. Културите трябва редовно да се навлажняват и проветряват и когато на повърхността на субстрата се появи мухъл, трябва да се третира с фунгицид. Разсадът ще се появи след 2-4 седмици, след което чашата се отстранява, но поливането не спира. На етапа на развитие в разсад от 4-5 листа те се гмуркат един по един в саксии или на градинско легло в оранжерия на разстояние 10 см един от друг. Разсадът се отглежда през цялата година, като ги поливате и подхранвате редовно с разтвор от 1 супена лъжица Kemira-Universal в 10 литра вода със скорост 1 литър на м², като се опитвате да не получите разтвора по листата, в противен случай е възможно изгарянето им. От средата на април до средата на юли торенето се прилага на всеки две седмици. През август покривката се отстранява от оранжерията, а в края на октомври леглото се мулчира със слой торф с дебелина 5-7 см и се покрива с два слоя спанбонд за зимата. През пролетта спанбондът се прибира и разсадът се трансплантира в училище, където се отглеждат още година или две, след което се трансплантират на постоянно място. Можете да получите реколта от горски плодове от храсти, отглеждани по метода на семената, след 2-3 години след засаждането на постоянно място.

Болести от червена боровинка

Придържането към селскостопанските техники ще ви позволи да поддържате здравето на червените боровинки на правилното ниво, но понякога все още се случват досадни неприятности и някои заболявания могат да нанесат здрави червени боровинки. В такава ситуация е важно да не се обърквате и веднага да започнете да се борите с болестта, докато не засегне всички растения, а за това трябва точно да определите естеството на болестта. И така, с какво е болна червена боровинка??

Снежна плесен - най-вредното заболяване, чието развитие се случва от март до април. Симптомите на заболяването са червеникаво-кафяв цвят на червените боровинки и листа, върху които може да се види жълтеникав мицел. В края на пролетта засегнатите листа се пепелят и отпадат. Ако не се борите с болестта, лезиите се увеличават по размер, сливат се и цялото растение може да умре..

Мерки за контрол. През есента площадката се напръсква с разтвор на Фундазол в съответствие с инструкциите, а за зимата се извършва поетапно запълване на обекта с вода със замръзване слой по слой..

Червено петно - също гъбична болест, която деформира издънките и ги кара да отмират. В допълнение към издънките, цветята, пъпките и дръжките на червените боровинки, които придобиват розов розов оттенък, се влияят от червени петна. Листата, развиващи се от засегнатите пъпки, изглеждат като малки рози.

Мерки за контрол. За да се унищожат патогените, боровинките се третират с разтвор на 2 g Fundazol или Topsin M в 1 литър вода.

Монилна изгаряне - гъбична болест, от която върховете на леторастите изсъхват, стават кафяви и сухи. При влажно време засегнатата област пожълтява, червените боровинки са покрити с цъфтеж на конидиална спорола. На етапа на пъпката инфекцията преминава от болните издънки към пъпки, цветя и яйчници, което кара цветята и пъпките да изсъхват, а заболелите яйчници продължават да се развиват, подготвяйки за вас изненада под формата на гниещи плодове.

Мерки за контрол. В борбата с монилиозата, фунгицидите Topsin M, Ronilan, Ditan, Bayleton и меден оксихлорид са се доказали добре.

Фомопсис - заболяване, причиняващо изсъхване на краищата на леторастите на червена боровинка без признаци на увяхване. Първо листата пожълтяват, след това оранжево или бронзово, но не отпадат. Стъблата са покрити с мръсни сиви петна, които се превръщат в язви. Цветята и плодовете стават кафяви. Заболяването прогресира в сухо и горещо време.

Мерки за контрол. За да се унищожи първичната инфекция, през пролетта червените боровинки се третират с Topsin M или друг системен фунгицид. Преди активен растеж, пръскането на червени боровинки с течност Бордо е ефективно.

Cytosporosis - това е черно гниене на червени боровинки, патогени на които проникват в края на лятото през малки рани по растението.

Мерки за контрол. Лечение с черно гниене от червена боровинка - превантивни лечения в началото и в края на сезона с бордоска течност, Topsin M или меден оксихлорид.

Гибер място опасен с това, че причинява масивно преждевременно падане на листата, което значително отслабва растението. В началото на август по листата се появяват малки червено-кафяви петна, след това безформени и хлоротични петна с тъмен ръб и плодови тела в центъра.

Мерки за контрол. Hiberra се унищожава чрез третиране на червени боровинки с разтвор на 2 g фунгицид (Topsin M, Fundazol, меден оксихлорид) в 1 литър волове.

Pestalotia засяга плодовете, стъблата и листата на червените боровинки. Първо на зеленината се появяват тъмнокафяви петна, след това се очертават с тъмна граница и сиви петна, които се сливат помежду си. Младите издънки зигзаг и изсъхват, листата окапват.

Мерки за контрол. Лечението на червени боровинки с меден хлорид ще помогне да се справят с болестта.

Ascochitosis може да се разпознае по кръглите, тъмнокафяви петна по листата и стъблата на червените боровинки. С развитието на болестта повърхността под тези петна се напуква.

Мерки за контрол. Ефективно средство за лечение на аскохит е лечението на червени боровинки през пролетта и есента с фунгициди - Фундазол, Топсин М, меден оксихлорид.

Botrytis - това заболяване, което покрива стъблата, листата и цветята на червените боровинки със сив пухкав цъфтеж на гъбички при влажно време, не засяга младите издънки. Друго име за болестта е сивото гниене.

Мерки за контрол. Третирайте боровинките с течност Бордо, Топсин М или меден оксихлорид.

Тери червена боровинка, или обрастване - вирусно заболяване, причинено от микоплазмени организми. Засегнатите части стават като "метлици на вещици" - издънките се издигат, листата стават по-малки и прилепват плътно към издънките. Червените боровинки, засегнати от свръхрастеж, не дават плод, но от онези яйчници, които вече са се образували преди началото на болестта, се получават малки грозни плодове.

Мерки за контрол. Как да пръскаме червени боровинки, за да унищожим покълващите патогени? Такива лекарства все още не са измислени, така че просто трябва да премахнете болното растение от градината и да го изгорите, така че болестта да не се разпространи в цялата градина.

Черни боровинки

Червените боровинки могат да заразят повече от 40 вредители, които се хранят с техните земни органи. Най-често се среща на червени боровинки:

• ролка с листа от черноглави листа от черни боровинки;
• ябълка със запетая във формата на запетая;
• несдвоена копринена буба;
• лъжичка зеле;
• Хедър молец.

Вредителите не са в състояние да причинят значителни щети на боровинките, следователно като защитни мерки човек може да се ограничи до спазването на агротехническите правила за отглеждане на културите и на първо място трябва да се обърне внимание на редовен контрол на плевелите, които потискат боровинките и създават благоприятни условия за вредни насекоми. Инсектициди (Aktara, Aktellik, Karbofos, Metaphos и други) трябва да се използват само при абсолютно необходимост и не по-късно от месец преди прибиране на реколтата, както и след отстраняване на плодовете.

Видове и сортове червени боровинки

Подгенът на червена боровинка е представен от четири вида:

• едроплодни червени боровинки;
• четирикрака червена боровинка или блато;
• дребноплодни червени боровинки;
• гигантска червена боровинка.

В културата най-често се отглеждат сортове и хибриди на едроплодните и четирицветните или блатните боровинки.

Блатена червена боровинка (Oxycoccus palustris)

от европейски произход, тя е въведена в културата в края на 20 век в балтийските страни и в Русия. От многото сортове блатни боровинки днес са добре известни:

• Подарък на Кострома - високодобивен едроплоден средно ранен сорт, зреещ в края на третото десетилетие на август, с много едри, сочни и кисели оребрени плодове с тъмночервен или черешов цвят, плоско-кръгла форма, с дълбока резба на стъблото;
• Sominskaya - също средно ранен едроплоден сорт с висок добив с кисели и сочни буци асиметрични плодове с червен или черешов цвят и във формата на сърце;
• Sazonovskaya - сорт със средно узряване (началото на първото десетилетие на септември) със сочни сърцевидни ребристо-бучкани асиметрични плодове със среден размер, лилаво-червени на цвят и сладко-кисел вкус;
• Красотата на Севера - продуктивен късен сорт, узряващ през второто десетилетие на септември, с много големи закръглено-овални плодове с различни нюанси на карминов цвят - от светло до тъмно със светлочервена страна;
• Скарлет запазен - късен високодобивен сорт с кълбовидни сочни и киселочервени плодове, средни и едри.

Сортовете блатни боровинки Khotavetskaya и Severyanka също растат добре в културата..

Едроплодна червена боровинка

сортове от които са известни днес повече от 200, с произход от Северна Америка. Научното му име е Oxycoccus macrocarpus. Популярни сортове едроплодни американски боровинки са:

• Бен Лир - високопродуктивен ранен узрял сорт със заоблени плодове с диаметър до 20 мм, които се съхраняват лошо, поради което след отстраняването им се изисква незабавна обработка или замразяване;
• Франклин - устойчив на болести сорт в средата на сезона със средно големи плодове (до 15 мм в диаметър), тъмночервен;
• Searles - добре съхранен плодотворен сорт с тъмночервени шарени плодове с диаметър до 23 мм с гъста каша;
• Стивънс - един от най-добрите сортове, характеризиращ се със способността да дава високи добиви, с кръгло-овални големи и плътни тъмночервени плодове с диаметър до 25 мм;
• поклонник - много късен сорт с големи овални плодове от лилаво-червен цвят с жълт восъчен цъфтеж и неравномерен цвят.

В допълнение към изброените популярни са такива американски едроплодни червени боровинки като McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith и Howes..

Свойства на червена боровинка

Полезни свойства на червените боровинки

Червените боровинки съдържат целия списък на хранителни вещества, характерни за плодовете на всички ягодоплодни култури, включително захар, органични киселини (лимонена, урсолова, цихона, бензоена, ябълчена, хлорогенна, янтарна, олеандър и щавелеви), витамини (В1, В2, В5, В6 , PP, К1 и С) и пектини. Червените боровинки също съдържат антоцианини, левкоантоцианини, катехини, бетаин, макро- и микроелементи - желязо, манган, молибден, мед, калий, калций, фосфор, бор, кобалт, никел, титан, цинк, йод, калай, хром и сребро.

Червената боровинка подобрява апетита и работата на стомашно-чревния тракт, предпазва пикочно-половата система и червата от инфекции, е профилактично противораково средство, намалява потенциалния риск от атеросклероза и нормализира кръвното налягане. Червените боровинки се предписват за страдащи от недостиг на витамини, треска, респираторни заболявания и ревматизъм.

Сокът от червена боровинка има бактерицидни, утоляващи жаждата и антипиретични ефекти, почиства раните, лекува изгаряния и кашлица, стимулира панкреаса, повишава физическата и умствената дейност.

Опасни свойства на червените боровинки

Силно не се препоръчва яденето на червени боровинки за пациенти със стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, както и за страдащи от гастрит с висока киселинност. Хората с нездравословна черен дроб се съветват да се консултират с лекар преди консумация на червени боровинки, тъй като има вероятност те да обострят заболяването. Трябва да се внимава и от тези, които имат отслабен или изтънен зъбен емайл..