Любител на сушата и жегата - шам-фъстък

Палещото слънце и непоносимата суша са идеални условия за отглеждане на дърво с шам-фъстък във вашата селска къща. На изток, където са тези зелени ядки, има няколко града, кръстени на тях. Нещо повече, това многогодишно растение служи като символ на Баку, град, съчетал културата на няколко източни народа. В тези части на света и по целия свят зелените бадеми (три пъти повече от името) се оценяват заради несравнимия си вкус. В допълнение към кремовия послевкус, гурметата получават богат "букет" от хранителни вещества и хранителни вещества.

На страниците на Светото писание се споменават и шам-фъстък. Патриарх Яков заповяда на синовете си да представят луксозен подарък на фараона, като събира най-добрите продукти от ханаанската земя, сред които бяха тези ядки.

Прочетете и статията: хляб - защо се нарича така?

„Люлка“ на шам-фъстък

Някои членове на семейство Сумахови са навършили 400 години. Все пак да намерите цели горички или гори, отглеждани от природата, е от сферата на фантазията. Самотните екземпляри се срещат по скалисти или планински склонове в централна или югозападна Азия. Това са главно държави като:

• Ирак;
• Азербайджан;
• Сирия;
• Иран;
• Туркменистан.

Те започват да култивират тези растения в края на 19 век. САЩ все още засаждат километри насаждения и след това продават сладки ядки в цял свят. Полуостров Калифорния се превърна в люлката на зелените бадеми в Новия свят. Сега САЩ се борят срещу Иран за позицията на най-големия производител на шам-фъстък продукти. В тези райони, където расте дървото за шам-фъстък, наблизо се изграждат фабрики, които произвеждат брашно, етерични масла, както и медицински и козметични продукти от плодовете си.

В северозападна Африка също се практикува развъждане на тези сортове. В Крим и Кавказ дърветата се отглеждат изключително за ландшафтна украса. Ексклузивните храсти съблазняват посетителите на паркове, ботанически градини и минувачите по градските алеи със своите гледки. Въпреки това, в райони с дълги и студени зими, добивите от реколтата намаляват с 5 пъти. В момента в света има над 20 разновидности на културата, които се срещат на всичките пет континента. Някои от тях могат да се адаптират към различни климатични условия (понасят замръзване до -20 ° C).

Ядките на неонови ядки съдържат много калий, калций, желязо, протеини, както и витамини В и Е. Затова се препоръчват за тези, които имат проблеми с кръвното налягане и сърдечните заболявания. Нещо повече - те са богати на антиоксиданти, които отстраняват радиоактивните съединения от тялото..

По тази тема: как растат шам-фъстъци?

Визуално с дърво с шам-фъстък

Да виждате всичко в този свят е собственост на няколко, но само на избрани няколко. Следователно красива снимка на дърво с шам-фъстък ще бъде отлично средство за първото запознаване с него..

В изображенията можете внимателно да разгледате и също да изучавате:

1. Листа. Това са плътни и големи остриета, сякаш полирани с восък. Лъскавите листа удивително отразяват лъчите на палещото слънце на повърхността им.
2. Крон. Състои се от хаотично преплетени клони. Полукръглата форма на буйната корона създава облика на плетена шапка. Причината за този ефект е "многостранният" багажник, който се състои от много отделни части. Следователно, в "младите години" тази култура е по-скоро като храст.
3. Цветя. Първите съцветия могат да се видят през април. Те донякъде напомнят гроздови гроздове. Тези "рошави" клонки могат да бъдат или пурпурно червено или ултра-розово.
4. Плодове. Те се събират в обемни големи клъстери. В началото яйчниците са розови, а с течение на времето стават червени. Изсушавайки, кората се изсветлява до бежов тон и се отваря от едната страна, като черупка. От тази празнина можете да видите доста светло зелено ядро, чийто размер е малко повече от 2 см. Събирането на такава култура започва през септември.

Интересното е, че китайците са нарекли шам-фъстък с модно име - „късметлийски ядки“. Защото когато плодът узрее, черупката леко се отваря, като по този начин напомня на азиатците за очарователната усмивка на дете.

Много рядко такива дървета достигат 10 м височина, 6-8 метра са максималните им показатели. Понасят добре сухи периоди. Благодарение на уникалната структура на кореновата система, издънките проправят път през твърдата скала. Така те успешно проникват влагата, която може да лежи на дълбочина 15 метра. В същото време корените не растат прекалено на ширина, предотвратявайки растенията да образуват гъсталаци. Максималната площ, която коренището заема около багажника, е 40 cm.

При добри грижи от едно дърво с шам-фъстък фермерът може да получи над 23 кг реколта. Пържени, сурови и дори замразени ядки са перфектни като закуска за много алкохолни напитки. В същото време в сладкарските изделия се използват смлени ядки..

Постройте къща, засадете дърво

Това е мисията на всеки човек на земята. Поне много хора мислят така. Ако членовете на семейството са креативни, дори екзотични по природа, тогава е най-добре да отглеждате шам-фъстък у дома. И все пак си струва да запомните, че трансплантацията е много болезнена за разсад. Следователно, докато те започват, градинарят ще трябва да се надуе и да се напряга добре около тях. Всички тънкости на това изкуство се свеждат до следващите етапи на работа.

Избор на сайт

За съжаление умереният климат не е подходящ за това многогодишно растение. Суша, горещо лято и "мимолетна" зима - това е неговият жребий. Ако тези параметри са били изпълнени, тогава си струва да изберете открита, равна и добре осветена зона. За закритите сортове е необходимо да изберете сухо и възможно най-светло място, за предпочитане от южната страна на къщата.

Фиданка или ядка?

Можете да разпространявате култура по тези два начина. Вторият е най-труден и много по-дълъг от първия. Плодът заедно с черупката трябва да се постави в съд с вода. Когато се появи кълнове (3-5 мм), той може да бъде засаден в пясъка. След обилно поливане почвата трябва да бъде покрита с фибрите, използвани за създаване на оранжерии. Можете да го премахнете, когато се появят първите издънки..

Когато купувате разсад, незабавно трябва да закупите два различни процеса: женски и мъжки. Преди засаждането се препоръчва внимателно да се изследва коренището и внимателно да се отрежат счупените / повредени корени.

Редица изисквания са наложени при по-нататъшно кацане:

• дълбочина на ямата - един метър-
• трябва да бъдат засадени няколко екземпляра на разстояние 3 m-
• покрийте корените със субстрат от 80% пясък и 20% плодородна почва, като предварително сте направили дренаж на дъното на ямата-
• в края на процеса на засаждане, уплътнете плътно земята и напълнете разсада с малко кофа с вода.

Всеки корен нарязани трябва да се третира с пепел, така че жилищната зона да не започне да гние.

Грижата за дървото с шам-фъстък включва премахване на плевели и редовно поливане - веднъж на 14 дни. През есента и зимата растението ще премине в етап на сън, така че не се нуждае от влага. Но е важно да се следи състоянието на кълновете и почвата.. Торове трябва да бъдат въведени през втората година от живота. За да направите това, можете да изберете поташ, фосфор или азотни хранителни бази..

Семейството ще получи първата реколта, когато дървото навърши 5 години. Въпреки това, отглеждайки растение от орех, това чудо може да се надява само 12 години по-късно. Във всеки случай дървото на шам-фъстък дава много вкусни и здравословни плодове. Те стимулират работата на нервната система, сърцето, черния дроб, както и на мъжките полови органи. Дневният прием е 15-20 ядки на ден. Тя се изчислява в зависимост от теглото на човека.

Видео за отглеждането на дърво с шам-фъстък