Да се ​​научим да отглеждаме и да се грижим за аспержи боб

Бобови растения, започващи с боб, грах

, соята, завършваща с фъстъци, отдавна са се утвърдили като богат източник на фибри, лесно смилаеми протеини, сложни въглехидрати. Те носят голяма полза за организма: обогатяват го с киселини, витамини и микроелементи, предпазват от инфекции и повишават устойчивостта към болести. В толкова голямо семейство се откроява растение, което съчетава максималния брой полезни свойства, а не придирчиви в отглеждането - това са аспержите. Растението обича топлината и влагата, толерира неблагоприятните ефекти на външната среда доста упорито и е в състояние да расте при почти всякакви условия.

Определяне на мястото на засаждане и подготовка на почвата

Ако целта е да се събере богата реколта и градинско легло засаждането или храсталаците на аспержи боб се засаждат, отглеждането и грижите за тях ще изискват определени познания по агрономия и специални умения.

Успешният избор на място за отглеждане, правилната му подготовка значително ще улесни по-нататъшната грижа за растенията и ще постигне високи добиви. Подходящо е място, добре затоплено от слънцето с възможност за напояване и ниска киселинност на почвата, върху която те са отглеждали:

• корени: цвекло, картофи, морков, репичка;
• лук или чесън;
• домати, целина, различни зеленчуци, ягода.

Аспержи боб може да се отглежда в една и съща площ от години. Тази култура не се подчинява основният принцип на сеитбообращението, според които не се препоръчва връщането на растението на предишното място на засаждане по-рано, отколкото след 3-4 години. Изключение прави ситуацията с редовно увреждане на боб с антракноза..

Необходимо е да се откаже от засаждането на високи растения до него: царевица, сорго, горчица, за да не се създаде сянка.

Хранителният и механичен състав на почвата е от основно значение за пълния растеж на културата. Препоръчително е да започнете подготовката на обекта през есента с копаене и направа органични торове (5–6 кг на 1), които ще имат време да прегреят максимално до пролетта. Добавяне на минерални торове - 20 g на 1 калиев хлорид и суперфосфатите - ще образуват допълнителни химически съединения, необходими за растежа на растенията. През пролетта почвата се поръсва с дървесна пепел и хумус, изкопана отново.

Селекция и подготовка на семена за засаждане

Естествените условия и времето на зреене на шушулките влияят пряко върху избора на аспержи боб, които са:

• ранно узряване - прибиране на реколтата след 40-50 дни;
• среден сезон - време на зреене 70-80 дни;
• къснозреене - плодовете се откъсват след 120-130 дни.

Къснозрелите сортове не са подходящи за отглеждане в нашите условия и трябва да бъдат изоставени. Чрез усърдната работа на животновъдите бяха отгледани непретенциозни сортове, които демонстрират добри добиви както сред храстовите видове (Laura, Caramel, Saksa 615, Oil King), така и сред катерещите зърна (Purple Queen, Golden Nectar, Winner, Fatima),

Преди засаждането семената трябва да бъдат дезинфекцирани и да подпомогнат растежа им, за това се накисват за 20-30 минути в силен разтвор на калиев перманганат. Калиевият перманганат може да бъде заменен с водка, алое, "Циркон". По-бързото и равномерно поникване се осигурява от покълнал боб. Много начинаещи градинари не знаят как да покълнат правилно фасула и просто потопят семената в контейнер с вода. Това води до подкисляване и разваляне на семената. За да не се случи това, зърната трябва да се покълнат между два слоя постоянно влажна памучна кърпа или марля, сгънати няколко пъти.

Засаждане на семена в почвата

Аспержи боб се засаждат в загрята, разхлабена и добре навлажнена почва до дълбочина 3-5 см. Технологията на засаждане е доста проста:

• острият ъгъл на мотиката прави бразда с дълбочина 4–5 cm;
• браздата се полива обилно с вода (разтвор от сложни торове);
• когато влагата се абсорбира напълно, разстелете семената на дъното на браздата, като спазвате интервал от 10–12 см между тях (ако разстоянието е по-малко, в бъдеще ще е необходимо да се разреждат разсада);
• браздата е внимателно покрита с почва по цялата й дължина;
• разстоянието между браздите (разстоянието между редовете) трябва да бъде 25-40 cm.

За къдравите видове боб е необходимо да инсталирате здрава опора с височина 1,5 метра. Времето за покълване на семената може да отнеме от една до две седмици. Младите разсад са много чувствителни към студа и не го понасят добре, така че може да се наложи да покриете мястото за засаждане с пластмасова обвивка.

Отглеждане и събиране на боб

През целия период на растеж аспержи боб се нуждае от редовно поливане, почистване на плевели и горната обработка с разтвори на органични торове (провежда се 1-2 пъти месечно). Най-добрият растеж на стъблата се улеснява чрез разхлабване на почвата в областта на корените до дълбочина 3-4 cm.

За да се сведе до минимум плевенето и поливането, мулчирането на почвата със слама или нарязана кора от дървета ще позволи. Тази грижа ще предотврати деформация и свиване на шушулките. Времето на цъфтеж на растенията зависи от скоростта на зреене на сорта и метеорологичните условия. Най-често цветята се появяват 40–45 дни след покълването на разсада, а след още три седмици шушулките се връзват. Първата реколта узрява след 7-10 дни.

Изобилието на плододаване може да се увеличи чрез отрязване на твърде дълги стъбла - от 2,5 m.

Бобът се прибира избирателно: откъсват се само нежните шушулки в състояние на млечна зрялост, които са много полезни за здравето. Можете да се насладите на вкуса на прясно събраните аспержи боб до есенната слана. Част от реколтата трябва да се остави да узрее напълно, за да може да събере семена. Прибраните семена могат да останат жизнеспособни за повече от 5 години. Фасулът интензивно насища почвата с азот, което я прави подходяща за засаждане на всяка градинска култура.

Характеристики на отглеждането на боб - видео