Кралица на нивите - сладка царевица в селските легла
В Африка и Южна Америка това растение е вторият хляб, но също така на нашия континент е обичано и се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Сладката царевица е много печеливша култура, защото търсенето на нея е голямо по всяко време на годината. Стойността на зеленчука се увеличава значително от лекотата на отглеждане и грижи. Кои сортове са по-подходящи за нашите климатични условия? Как да засадите зеленчук правилно?
Сладката царевица дойде в Русия в началото на ХХ век. Дотогава в нашия район те бяха запознати само с фуражни сортове, които бяха широко използвани за изхранване на добитък. Щом царевицата, имаща вкус на захар, се появи на масите, веднага се влюбих в нея и започнах да я ям варена, печена и по-късно - в сладолед и консерви..
Културата е годишна субтропична билка с височина около 3 метра. Стъблото е средно, въпреки че дебелината на някои сортове достига 8 см в диаметър. „Женските“ цветя се събират върху кочана, а мъжките цветя са пухкави метелици. Зърната са различни - от бледо жълто до наситено златисто. Всичко зависи от сорта на сладката царевица. Какви сортове са се вкоренили добре в Русия и моля с високи добиви?
Най-добрите сортове
Най-популярните сортове, които се коренят добре в централна Русия и южните райони, моля с високи добиви, включват:
- Ранно злато 401.
- Леден нектар.
- Dobrynya
- гастроном.
- Sandex.
- Вулкан
- дух.
Кратко описание на всеки сорт:
- Ранно злато 401 се отнася до маломерни сортове с вегетационен период от 90 дни. Той е силно устойчив на болести, богато златисто зърно, сочен и сладък. Едното ухо може да тежи до 200 грама.
- Леден нектар - Това е една от най-сладките разновидности. Принадлежи към късните сортове, но добива високо. Друга отличителна черта е дългите - до 23 см - кочани.
- Dobrynya - Това е хибрид, който узрява доста рано - вече 2, 5 месеца след засаждането. Сочните, едри плодове перфектно се съхраняват замразени, не губят вкуса си, когато се консервират. Характеризира се и с висока устойчивост на болести и способност да расте на почти всяка почва..
- Гурме 121 известен със своята устойчивост на вредители и болести. Той узрява 70-75 дни след засаждането, а дължината на храста достига един и половина метра. Сортът е особено вкусен във фазата на зрялост на млякото, когато обикновено се вари, замразява и консервира.
- Sundance се различава в леко издължена форма на зърното. На всеки храст узряват по две уши, които са много вкусни дори свежи. Време на зреене - от 70 дни до 90.
- Вулкан устойчив на суша, непретенциозен в поддръжката и дава високи добиви. Сортът се чувства особено добре в райони с гори и степи. Зърната са вкусни печени.
- дух много нежен сорт, но същевременно сладък. Основното му предимство е богатото съдържание на полизахариди. Можете да засадите сорта с разсад в края на май, а след 2 месеца можете да берете.
Знаете ли, че има необичайно разнообразие, когато почти всички цветове на дъгата се намират на едно кочан: жълти, сини, розови и дори лилави нюанси. Сортът се нарича Glass Gem или Glass Gem и се е родил благодарение на американския фермер, селекционер Карл Барнс.
Как да расте правилно
захар царевица има свои собствени характеристики при отглеждане. Семената започват да покълват само при температура 9-14 градуса - растението е много термофилно и обича топла почва. Особено добре е да засадите култура в райони, където се отглеждат домати, зеле или боб, така че е по-добре да готвите района веднага след прибирането на "съюзника".
Следвайте последователността:
- Добавете хумус (3 kg), калиев суперфосфат (30 g), калиева сол (10 g)
- Когато почвата е подкиселена, е по-добре първо да добавите вар, в размер на 500 g на 1 кв. m.
- Вземете най-големите семена, обикновено в средата на ухото. Добре е да ги затоплите предварително за седмица, като поддържате температура от 35 градуса.
- Оптималната дълбочина на засяване е 5-7 cm, а разстоянието между семената е 35 cm.
- В суха почва разсипете всяка дупка, преди да хвърлите семената.
Следвайки тази проста инструкция, можете да опитате да отглеждате реколта дори на лятната си къщичка и - можете да сте сигурни - в края на лятото да се насладите на царевица със захарни зърна.
В централна Русия можете да проведете експеримент и да засеете парцел със семена в различна фаза: суха, подута, покълнала. Някои от тях със сигурност ще се издигнат. Има още един трик: поддържайте няколко етапа на сеитба на интервали от 2 седмици, тогава младата царевица ще ви зарадва почти до късна есен.
царевица има добър имунитет срещу вредители и болести. Но все пак прегледайте насажденията си и отстранете навреме повредените растителни части. Навременното поливане, плевене, вниманието със сигурност ще ви върне със силни издънки, а след това и богата реколта.