Описание на сорта зеле колобок - отглеждане по два начина
Моят кръстник, земеделски производител, много похвали това зеле. Той каза, че засява голямо поле, отглежда се на скокове и граници, след прибирането му презимува перфектно до пролетта, което му дава добра печалба (в края на краищата, през пролетта, особено късно, зеленчуците винаги са по-скъпи, отколкото през есента). На мен в малка градина той препоръча и този сорт. Купих го, но не с разсад (никога не знаеш, те все пак ще бъдат измамени на пазара - това се случва тук), а със семена, като отгледах Kolobok буквално "от нулата" ...
Късно узрява. След засаждането в земята са необходими около 120-150 дни, за да узреят напълно..
Растението изглежда така:
- листата са гладки, восъчни, яйцевидни, с леко вълнообразен ръб;
- на всеки лист има вени, но не много дебели;
- височина на храст от 35 см, разстилаща се розетка, повдигнати листа;
- главата на зелето е кръгла, гъста, средно тегло - от 2 до 4 кг и повече, диаметър - около 45 см;
- бяло зеле нарязано.
Земеделските производители уверяват, че ако времето не се провали и се засаждат / грижат правилно, те премахват около 1000 ц / хектар. Що се отнася до леглата, всеки "квадрат" почва може да произведе 10 кг зеле.
Неговото достойнство
- Сортът може да се отглежда във всеки регион на Русия, навсякъде в Беларус, Украйна, Молдова.
- Целта на зелето е универсална: дори за салати, дори за борш или зелева супа, но дори и за пълнено зеле. Освен това се съхранява добре в буркани (ферментирали и задушени). Освен това всички ястия от Колобок имат приятен, очакван, правилен "зелеви" вкус. В листата има много глюкоза, благодарение на която това зеле не има горчив вкус.
- По леглата главите от зеле практически не се напукват.
- Също така, сортът е устойчив на много заболявания, много по-напред от другите сортове в това отношение..
- Всички глави зеле в градината узряват по едно и също време, което прави прибирането на реколтата по-лесно.
- Зелето се съхранява дълго време (от 7 до 8 месеца), без да губи полезните си свойства. В същото време гъстите глави зеле понасят добре транспортирането, дори и дългосрочно.
- Във всяка глава на зеле има осезаем пън (за нас това е плюс, в нашето семейство обичат да го режат и обелват - децата вероятно не се борят за това).
Kolobok също има няколко недостатъци
Този сорт е капризен по отношение на плодородието на почвата и напояването. Той няма да расте сам по себе си, ще трябва да се грижите за градината както преди засаждането, така и по време на растежа и плододаването на Колобок.
Тъй като това е хибрид (от първо поколение), няма да можете да събирате семена в градината си, ще трябва да ги купувате отново всяка година. Все пак не е обичайно да се събират семена от зеле така или иначе, така че тук, както се казва, има малко тъга.
Въпреки че бактериоза, бяло и сиво гниене, както и фузариум, Колобок практически не се страхува, зелето може да се разболее от Алтернария (позната още като черно петно). Тази снимка показва как изглежда такова заболяване:
За да не се сблъскате с този бич, обличайте семената преди покълването, наблюдавайте сеитбообращението, винаги отстранете остатъците от листата от лехите през есента и ако зелето вече расте и всичко е лошо, можете да третирате градината с препарати, съдържащи мед или сяра, или да си купите фунгициди (Quadris ще помогне или "скорост"). Основното нещо е да завършите обработката не по-късно от 3 седмици преди прибирането на реколтата.!
Къде и кога е изведен този сорт?
Московските животновъди, работили върху създаването му през трудните 90 години, заслужават благодарности за този успешен сорт. Сортовете Беларус и Слава станаха „мама“ и „татко“ на Колобок.
От 1997 г. Kolobok започва да се продава в Русия и съседни страни.
Между другото! Оригиналният производител твърди, че е продал близо 40 тона от този сорт за 20 години. Ето колко е популярен!
Отглеждане на зеле
Метод без семена (директно в земята)
Този метод има много предимства: разсадът е идеално адаптиран към вашата почва, зелето ще узрее по-бързо и освен това ще стане по-голямо.
Вярно е, че трябва да купите повече семена, тъй като покълналите разсад ще трябва да бъдат изтънени, тоест част от семената ще бъдат изхабени.
Но! Посяването на Колобок по този начин е възможно само в южната част на Русия или Украйна, както и в топла Молдова..
Има смисъл да проверявате киселинността на почвата от есента. Нуждаете се от pH от 5,5 или по-високо. Ако работата е лоша, добавете смляна креда, вар (гасена), дървесна пепел или доломитово брашно. Изчисление: 350 г за всеки "квадрат" на градината.
Можете да покълнете семена веднага в градината. Ако имате съмнения (да речем, времето ви позволява), можете да ги „кълвете“ в торфени саксии и едва след това да ги прехвърлите в градината.
Трябва да сеете от първата до втората декада на май.
Те работят със семена по този начин:
- Подгответе градинското си легло. Направете дупки на всеки 70 cm.
- Поставете по 2-3 семена във всяка дупка (саксия), като ги задълбочите с максимум 1 см. Семената на зелето са малки, с големина около 2 мм, но можете да ги вземете в ръка (особено ако домакинята има дълги невенчета).
- Покрийте леглото с фолио, така че почвата да не отделя влага, а семената да са по-топли в земята.
- Поливайте разсада, докато почвата изсъхне (около 1 път седмично). Когато разсадът се излюпи, можете да премахнете филма.
- Разсадът се изтънява, когато стане по-силен и израства 4 листа (истински). Оставете по един силен кълнове във всяка дупка.
Разсад метод
Тъй като Kolobok е късен сорт, можете да посеете семената му за разсад в средата на април (около 50 дни преди планираното прехвърляне на разсад в градината).
Почвата може да се вземе от градината и да се "пухка", можете да си купите универсална за разсад (което е важно за градските летни обитатели), или можете да го направите сами, като смесите 7 части торф, 2 части хумус, 1 част от силно изгнила червица и копка. Каквато и почва да изберете, веднага я разсипете с тъмно розов разтвор на калиев перманганат. Тук няма да е излишно да добавите малко пепел (съдържа както хранене, така и превенция на черния крак).
Семената трябва да бъдат втвърдени и дезинфекцирани. Увийте ги с марля, потопете ги в умерено гореща (50 градуса) вода за 20 минути, след което бързо ги прехвърлете в студена вода. След това семената се сушат.
Следващите ви стъпки:
- Задълбочете семената със същите 1 см. Внимателно поливайте кутиите от бутилка за пръскане (можете също от лейка / чаша, но по този начин можете да измиете семената).
- Покрийте кутията с прозрачен пластмасов капак, стъкло или филм. Такава "оранжерия" ще помогне на разсадът да се появи по-бързо.
- Поливайте почвата от време на време с малко хладна вода.
- Когато видите разсад, капакът (стъкло, торбичка) може постепенно да се отвори и след това да се премахне напълно. Разсадът се отглежда на топло (до 20 градуса) и с възможно най-добро осветление. Ако има малко светлина за кълновете, те ще се разтеглят.
- Виждайки 2-3 истински листа, можете да гмурнете децата, тоест да пресадите всяко от тях на по-просторно място. Това може да бъде по-широк контейнер (разстоянието между разсада в него трябва да бъде от 6 см) или отделни саксии (чаши за еднократна употреба, изрязани пластмасови бутилки). Когато прехвърляте кълнове, използвайте метода на прехвърляне.
- След като дадете на разсада „oklematsya“ на ново място и виждате, че той е започнал, започнете да го втвърдявате, като го извеждате на открито през деня (следователно е по-удобно да го отглеждате в голям контейнер). Ако имате много чаши, дръжте ги в голяма тава..
- Времето за торене идва 10 дни след бране. Поливайте разсада с този разтвор: 10 литра вода + 10 г всеки калиев сулфат и амониев нитрат + 20 г суперфосфат.
- 2 седмици преди засаждането на разсад в открита земя, оплодете зелето отново. Вземете или молене (голяма лъжица на литър вода), или 30 г калиев сулфат + 30 г суперфосфат + 0,2 г меден сулфат. Важно! След торенето разсипете разсада с чиста вода, "измивайки" листата - ако горната превръзка остане върху тях, това може да причини изгаряне.
Не се отказвайте от храненето, Kolobok е много "проницателен", без храна няма да даде максимален добив.
В открита земя можете да засадите зеле, върху което има поне 5 листа.
Грижа за Колобок в градината
Разстоянието между растенията трябва да бъде около 70 cm.
Необходимо е често да поливате зелето, давайки до 10 литра вода на 1 "квадрат" земя. Разсадът се полива около храста, възрастни храсти - чрез поръсване или използване на лейка (водата, която се излива отгоре, ще отмие ларвите на вредителите).
Важно! Спрете поливането 2 седмици (минимум 10 дни) преди прибиране на реколтата.
Така че почвата на леглото да не се "циментира" и корените да дишат, след поливане леко плевете леглото, разхлабвайки почвата. Също така зелето ще стане по-силно, ако леко го сгушите, когато го разхлабите - така растението ще расте по-мощна коренова система.
Събиране, съхранение
В края на септември - началото на ноември проверете зелето: главите на зелето трябва да са твърди, с размери 40 см, а долните листа на храстите активно пожълтяват.
Изберете слънчев, сух ден за прибиране на реколтата. Отрежете главите зеле с 3-4 розетки листа. Трябва да вземете реколтата преди силни студове. Ако сте пренебрегнали и зелето е замръзнало в градината, не го поставяйте в мазето - веднага го нарежете и или изгасете и запазете, или ферментирайте / сол.
Преди да съхранявате, има смисъл да разпределите главите на зелето върху дъски, така че да изсъхнат малко.
Съхранявайте зелето на хладно място (суха, тъмна изба). Въпреки това, мазе също е добре..
И от това видео ревю ще научите как лежи такова зеле през зимата. Тази глава от зеле беше заснета през март и ето как изглежда, ако отлепите горните листа:
Нека обобщим
- Натруфен човек е къснозреещ сорт зеле, който може да се отглежда във всеки регион на Русия (дори в Сибир).
- Зеленчукът има много предимства: главите зеле не се напукват, растението е устойчиво на болести, зелето се транспортира добре и зимува, подходящо за всякакви ястия.
- Що се отнася до недостатъците, човек може само да „намери вина“ с настойчивостта на Колобок. Зелето предпочита само плодородни почви и често поливане.