Магическите свойства на боровинките

Боровинките често се бъркат с боровинките, но боровинките са много различно растение. В същото време полезните свойства на боровинките многократно превъзхождат другите плодове, така че по-долу ще говорим за неговия състав и употреба..

Химичният състав и хранителната стойност на боровинките

По отношение на химичния си състав боровинките са многократно по-богати от касис, да не говорим за техните боровинки. Ценен е заради способността си да укрепва имунитета, да намалява треската и да спомага за подобряване на здравето на кръвта. Въпреки факта, че всяко зрънце от боровинки е 88% само вода, от 100 грама такива плодове можете да получите:

• 1 g протеин
• 8 g въглехидрати;
• 0,5 г мазнини.

Благодарение на това боровинките се считат за най-диетичното зрънце, тъй като тялото получава само 39 ккал от 100 грама от продукта. Тоест, изяждайки една чаша боровинки за закуска, енергийният ви резерв ще се увеличи само със 100 ккал.. Но в същото време в организма влизат много микроелементи, сред които в големи количества са калий и калций.. Също така боровинките са богати на фосфор и желязо, натрий и магнезий..

Сред витамините, които се съдържат в това растение, са витамините С и Е, както и група В. почти в пълен състав.Органични аминокиселини и дори частици пепел също присъстват в горски плодове (0,5 грама на 100 грама продукт). Освен това сред всички горски плодове именно боровинките са богат източник на пектин, вещество, което може да понижи нивата на холестерола, а също и качествено да очисти организма от токсини. [O: p]

Свойства на боровинката

Боровинките имат лечебни свойства и противопоказания, така че с това зрънце трябва да се борави с изключително внимание. Дори и да ви е показан за консумация, не трябва да го ядете на големи порции, тъй като отделните му компоненти в висока концентрация могат да изиграят жестока шега на вашето здраве..

Полезни свойства на боровинките

Това растение е склад на витамини, тъй като дори листата на боровинката имат полезни свойства.. В най-активния вегетационен период листата на растението се отрязват и изсушават, за да се приготви по-късно здравословно и ароматно чай. Освен чай, те правят здравословни инфузии, които се използват за лечение на настинки и дори за възстановяване от стомашно-чревни заболявания.

Отвара от листата и плодовете на боровинките са полезни за хора, които имат ниска стомашна киселинност. При редовна употреба на това натурално лекарство апетитът се подобрява.Ако говорим изключително за боровинки, тогава полезните му свойства включват:

способността за укрепване на кръвоносните съдове, което предпазва човек от разширени вени;

нормализиране на метаболизма;

редовната консумация на сок от боровинки е начин за отстраняване на радиоактивни метали от тялото;

комплекс от аминокиселини с витамини С и Е - влизайки в организма заедно с горските плодове, те действат като антиоксиданти и забавят стареенето;

предотвратяване образуването на ракови клетки;

укрепване на имунната система, поради което боровинките са много желателни през сезоните на недостиг на витамини (късна зима - началото на пролетта).

Вреди и противопоказания за употреба

Не е препоръчително да давате боровинки на деца под 1,5 години, въпреки че за по-големите деца това може да стане основата на диетата. Това ограничение се дължи на доста високото съдържание на въглехидрати в боровинките, които дори при кърмене могат да причинят диатеза. Тези предпазни мерки не се прилагат само за бременни жени..

Има ограничения за размера на консумацията на боровинки.. По-специално, ако успеете да изядете наведнъж половин литър консерва от тези плодове, гарантирано ще получите силно подуване и евентуално диария.. Особено важно е да не се прекалява с лечението с боровинки за възрастни хора и пациенти със захарен диабет, тъй като това естествено лекарство може да се превърне в отрова.

Използването на боровинки в комплексното лечение на захарен диабет

Първата причина да се вземат боровинки е да се бори със симптомите на диабет. Основното му свойство е способността за понижаване на кръвната захар, което е много важно за диабетиците. Ако обаче страдате от хипогликемия, тогава вие, напротив, струва си да се сведе до минимум количеството на боровинките в диетата, тъй като може да влоши състоянието на здравето.

Отвара от листа и клонки от боровинки

Тази рецепта може да се използва от абсолютно всички диабетици, тъй като в нея няма плодове, което означава, че въобще няма въглехидрати.. За получаване на отвара 2 чл. л. смлени боровинки и издънки, 200 мл вряла вода.

Изсипете вряща вода над боровинките и ги варете 10 минути. След това бульонът трябва да се влива поне два часа, така че течността да е наситена и богата на витамини. Това лекарство трябва да се приема пет пъти през деня, по 1 лъжица между храненията..

Отвара от листа от боровинки

Ако имате на склад само листа това полезно растение, след това ги в размер на 1 супена лъжица. л. необходимо е да се излее чаша гореща вода и да се постави на 15 минути водна баня в запечатан съд. След охлаждане при стайна температура инфузията се филтрира (изстискайте останалите листа, така че основният „сок“ да изтича от тях). Тъй като обемът на инфузията намалява по време на кипене, след прецеждане се разрежда с вода и отново се кипва..

Характерна особеност на тази инфузия е, че се съхранява не повече от два дни, след което си струва да подготвите нова. В същото време е важно да изберете хладно място за съхранение. Лечебните свойства на такава отвара са в леко слабително действие върху организма, поради което при захарен диабет се приема два пъти дневно по половин чаша.

Приложение на сок от боровинки

Сок от боровинки полезен също при диабет и за лечение е необходимо да се добави малко мед към него. Това лекарство се приема половин час преди всяко хранене в обем не повече от половин чаша.

Свежа употреба на боровинки

Обща сума 300 грама боровинки, които се препоръчват на диабетици да се хранят ежедневно, могат значително да намалят нивата на кръвната захар, дори без използването на допълнителни лекарства (но ако етапът на диабет е твърде напреднал, народно лекарство няма да може да се предпази от атаки).

Чай от боровинки

Да се чай от боровинките беше не само вкусна, но и може да допринесе за по-добро здраве при диабет, в допълнение към чаша боровинки, трябва да добавите и:

• чаша червени боровинки;
• чаша роза шипка;
• 1 лимон;
• 1 ябълка.

Всички съставки трябва да бъдат добре нарязани, разтрити една с друга и изсипани в термос с 1 литър вода. В рамките на 40 минути ще имате много вкусен и необичайно здравословен чай, който при диабет може да се пие в дози не повече от 0,5 чаши четири пъти на ден.

Отвара от сушена боровинка

Ако се изсушат предварително, боровинките могат да се използват и за лечение на диабет. За да получавате медицински отвара 1 лъжица плодове трябва да се излее в термос с вряла вода и да се остави 2 часа. Чаят, получен след прецеждане, трябва да се пие по една супена лъжица три пъти през деня..

Настойка от сушени боровинки

Добро средство за понижаване на нивата на кръвната захар е вливане от сухи боровинки, които изискват само 2 супени лъжици. л .. Те трябва да се омесят в 1 с.л. вода и задръжте над водна баня 15 минути. Получената инфузия се пие веднага след приготвяне, докато плодовете също не е необходимо да се изхвърлят. Можете да приготвяте инфузията всеки ден.

Приложение на боровинки

Най-простият и добре познат начин за използване на боровинки е чай, който може да се получи както от листата, така и от плодовете на растението. Въпреки това, дори обикновеният чай може да има лечебни свойства, които могат да подобрят здравето при голямо разнообразие от условия..

Използване на боровинки за лечение

Поради огромния брой полезни свойства, боровинките се използват не само за лечение на захарен диабет. Има много рецепти, които ви позволяват да се отървете от храносмилателни проблеми, сърдечни заболявания и да намалите защитните сили на организма..

1. Лечение на боровинки за дизентерия. За тази цел е необходимо да се използват сушени плодове, които в количество 1 супена лъжица. л. изсипете чаша вряла вода. След като боровинките се влеят в продължение на 15 минути, получената инфузия може да се използва като лекарство. Изпийте го в 1-2 с.л. лъжици 4-5 пъти на ден.
2. Лечение на сърдечни заболявания. За тази цел се използват изсушени боровинки и издънки. Вземете 1 супена лъжица. л. суровини, изсипете в емайлирана купа и налейте чаша вряла вода. Поставете всичко на водна баня и го задръжте за 15 минути. След това инфузията трябва да се охлади при стайна температура, тя трябва да се филтрира. Приема се при сърдечни заболявания, една супена лъжица шест пъти на ден..
3. Лечение на недостиг на витамини с боровинки. За да получите мултивитаминно лекарство за възстановяване от отравяне или недостиг на витамин, чаша сушени боровинки се залива с литър вряла вода в термос и настоява два часа. След това е необходимо инфузията да се приема по една супена лъжица на всеки два часа..

Кулинарни приложения на боровинките

Боровинките се използват най-активно за кулинарни цели. Както всяко друго зрънце, той се използва за приготвяне на вкусни пайове, компоти и консерви. За това е много важно да берете плодовете само когато са напълно узрели, в противен случай те могат да са твърде кисели и при консумация няма да дадат почти никаква полза..

Без съмнение, това растение заслужава да бъде засадено във всяка лятна вила. Освен това днес можете да закупите много градински сортове, които дават обилни реколти. Това важи особено за диабетиците, които могат да използват боровинки, за да намалят кръвната захар евтино и безвредно..