Сорт картоф `ривиера`: характеристики, агротехнология на отглеждане

Картофите като втори хляб трябва да имат висока хранителна стойност, отличен вкус и приятен аромат. Това са характеристиките на нов хибрид от грудки, чиято популярност нараства всяка година - картофът Ривиера. Как правилно да отглеждате този сорт картофи и как да се грижите за него - това ще обсъдим в нашата статия..

Развъдна история

Ривиера е доста млад сорт, който е регистриран през 2007 година. Зеленчукът идва от Холандия, където е бил отгледан от голям местен холдинг "Агрико", който е специализиран в отглеждането на картофи от различни сортове.

Понастоящем културата на клубените е вписана в Държавния регистър на сортовете на Украйна, Русия, където се препоръчва за отглеждане в централните райони на държавата. Поради своята устойчивост на суша, реколтата дава отлична реколта в южните райони..

Ботаническо описание

Сортът „Ривиера“ принадлежи към много ранни видове, благодарение на това той бързо се влюби в градинарите в много страни.

Клубените

„Ривиера“ образува гладки, овални или овално-кръгли грудки с леко груба светло жълта плътна кожа, върху която са разположени малки очи. Пулпът на зеленчука е зърнест, от светло жълт до кремав нюанс. От един храст можете да получите 10-14 грудки, със средно тегло от един от 100 g до 170 g.Вкусовите качества на клубените са доста високи, по 5-точкова скала специалистите се считат за 4.8. Когато заври, картофите се сваряват добре и не се слепват, което ги прави идеални за приготвяне на картофено пюре. Грудките съдържат 12-19,6% нишесте. Що се отнася до търговските имоти на "Ривиера", техните експерти са изчислили от 80% до 95%. Капацитетът на съхранение е доста голям и възлиза на 92-94%. Освен това плодовете имат отлична устойчивост на механични повреди, понасят добре транспортирането..

храстите

Картофените храсти се разпространяват, по-скоро високи, изправени, принадлежат към междинния тип. По време на вегетационния сезон върху растението се образуват цветни венчета с червено-виолетов цвят. На дълго гъсто стъбло, височината на което може да достигне 90 см, има големи вълнообразни листа с тъмнозелен цвят. "Ривиера" се отличава с голяма, мощна коренова система, благодарение на която в сухо време растението е в състояние да извлича вода на големи дълбочини.

Характеристики на сорта

Свръхестественият сорт картофи от Ривиера не е придирчив за отглеждане и може лесно да понася някои недостатъци в грижите.

Устойчивост на болести

Един от недостатъците на този сорт е неговият слаба устойчивост на късен блясък - гъбично заболяване, което засяга грудки и стъбла. Според статистиката над 10% от общата реколта от картофи е засегната от късна болест и поради ненавременна профилактика или лечение тази цифра може да се увеличи до 50%. Най-удобните условия за развитие на болестта се считат за висока влажност (около 90%) и висока температура на въздуха (повече от + 15 ° С).

Признаци на заболяването са тъмни и кафяви петна по зеленина и стъбло. От долната страна на листата се образуват гъбични бели цъфтежи, които лесно се пренасят чрез вода или вятър, което значително влошава и усложнява борбата срещу болестта. Основната опасност от късната болест се крие в бързото му разпространение. За борба с него се използват фунгициди. Като превантивна мярка преди прибирането на реколтата се препоръчва да се окосят всички върхове и да се изгорят..Основният вредител на картофите е бил и остава колорадският картофен бръмбар, който изяжда зеленината на растението. Бръмбарът се размножава бързо и е най-активен по време на пъпката на културата. Ако вредителят унищожи 70-80% от върховете, тогава добивът ще се намали почти наполовина. За унищожаване на бръмбара се използва разтвор от дървесна пепел и различни инсектициди, които поради бързата адаптация на вредителя трябва да се редуват.

При висока влажност можете да наблюдавате поражението на листата и стъблото на картофа с малки сиво-кафяви петна. Това са симптомите макроспориоза или сухо място. За да се борите с него, трябва да избягвате застоя на влага около храстите. Като лекарства за лечение на растения, най-ефективният е "Fitosporin-M".

Ако растението се покрие с розов цъфтеж и започне да увяхва, най-вероятно то е засегнато от сухо фузарийно гниене. Грудките имат здрав вид, но по време на съхранение се покриват с малки петна с малък пух, изсъхват и в средата се образуват празнини. За да се предотврати появата на сухо гниене, е задължително обеззаразяването на семената.

Предимството на този сорт картофи е, че страда много по-малко от болести, отколкото други сортове, тъй като успява да даде плодове преди болестите и вредителите да започнат масово да се разпространяват.

Ранна зрялост

"Ривиера" е ранен узряване, много ранен сорт, плодовете на който започват да се берат на 45-65 дни, в зависимост от района на растеж.

Търговската маса грудки се придобива вече 40 дни след сеитбата.

добив

Картофите са различни висок добив. От един храст можете да получите 10-14 големи грудки с тегло 100-170 гр. В края на вегетационния период от един хектар могат да бъдат събрани около 45 тона картофи.

Видео: добив на картофи Ривиера

Поддържане на качество

Запазването на качеството, тоест капацитетът за съхранение на този сорт е доста висок, особено ако реколтата е била събрана в късен период. Процентът на съхранение е около 93%, което е напълно необичайно за други ранни зреещи зеленчукови сортове, които се запазват изключително до декември.

Отглеждане на площи

Сортът Ривиера е най-популярен в централните райони на Руската федерация, Украйна, Молдова и Беларус. Зеленчукът е в състояние да разкрие максималните си показатели в райони с умерени климатични условия. В северните ширини зеленчукът не показва максимална възвращаемост, но с организацията на компетентна селскостопанска технология може да даде отлична реколта.

Правила за кацане

Картофите от Ривиера се чувстват чудесно в открити слънчеви райони, предпочита хранителни и рохки почви.

Оптимално време

Оптималният срок за засаждане на картофи ще зависи от региона и климата, в който ще расте.. Клубените трябва да бъдат засадени в топла почва. По правило почвата се затопля, когато на брезите се появят първите пъпки. Именно този период се счита за най-успешният за засаждане..В различните региони времето за засаждане е различно: през април, при условие, че почвата е добре затоплена, или през май. Не се препоръчва да бързате, защото картофите няма да покълнат, ако почвата не се нагрява поне 6-10 см дълбочина.

Избор на седалка

Мястото е от голямо значение за добива на сорта. За Ривиера е по-добре да изберете равна, добре осветена зона, защитена от студени ветрове. При наличието на постоянна сянка, клубените, въпреки че ще растат, определено няма да зарадват размерите си.

Препоръчва се да се засаждат картофи на същия парцел с почивка от 3-4 години. Както бе споменато по-рано, сеитбата се извършва през април или май, но само при условие, че почвата се е затоплила поне + 7 ° С. Въпреки това, най-удобните показатели за температурата на почвата се считат за + 10 ° C и по-високи..

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата трябва да започне през есента. За да направите това, земята внимателно се изкопава и опложда с 5-7 кг хумус, 40 г калий и 50-60 г суперфосфат. Ако почвата има повишено ниво на киселинност, се препоръчва да се добавят 0,5 кг вар или доломитово брашно.

Непосредствено преди засаждането на картофи, през пролетта, почвата се наторява с органични и минерални вещества. Като горна превръзка можете да използвате смес от хумус или компост (2 кофи) и пепел (0,5 л).

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката на материал за засаждане започва 40 дни преди сеитбата, и то извършва се на няколко етапа:

• клубените се обработват с разтвора "Fitosporin-M". Пастата в съотношение 1: 2 се разрежда с вода, 4 супени лъжици се вземат за 1 литър вода. концентрат;
• оставете картофите да изсъхнат и пренесете в топла, тъмна стая с температура + 12-15 ° C в продължение на 10 дни;
• прехвърлете клубените в по-топла и светла стая, температурата на която не е по-ниска от + 15 ° C. Веднъж седмично семената се напръскват с чиста вода и се обръщат. През това време върху клубените трябва да се образуват малки силни издънки;
• непосредствено 30 минути преди засаждането на картофи, той се поставя в разтвор на "Fitosporin-M" и "Borogum-M". Разтворът се прави по този начин: 300 ml "Fitosporin" и 100 ml "Borogum" се добавят към 5 литра чиста вода. Такива манипулации ще предпазят клубените от различни заболявания, ще засилят имунитета им..

Оптималното тегло на грудката за засаждане е 65-75 g.

Схема на засаждане и дълбочина

По правило картофите от Ривиера се засаждат по схемата 65х35 см, с дълбочина до 10 см. Тоест, семената се засаждат на разстояние около 35 см един от друг, между редове - 65-70 см. За да извършите равномерно маркиране, използвайте дантела или риболовна линия.

Засаждането на картофи може да се извърши по няколко начина:

1. класически. С лопата се образуват дупки, дълбоки около 10 см, в които се поставя грудката. Ако торовете не се прилагат от есента, тогава те могат да се добавят директно към изкопаните дупки, но тогава дълбочината им трябва да бъде най-малко 15 см. Освен това, дупките се покриват с почва и внимателно се изравняват отгоре с гребло.

2. Изкоп. Този метод на засаждане е по-подходящ за южните райони, където преобладават горещи, сухи лета. Организира се по следния алгоритъм:

• изкопайте окоп с дълбочина 20-30 см;
• дъното е облицовано със сено или окосена трева;
• клубените са покълнали по дължината на изкопа, на разстояние 25-30 см един от друг;
• ямата е покрита с почва, изравнена.

Как да се грижим

"Ривиера" се отнася до неизискващите сортове картофи, но навременната правилна грижа за него значително ще увеличи показателите за добив.

Поливането

Картофите предпочитат влажна почва, особено по време на образуването на грудки. Следователно, при липса на редовни дъждове, е необходимо растението да организира поливане. За всеки храст ще ви трябват 2-3 литра студена вода. За да се задържи влагата по-дълго, след поливането растението се пулверизира.

При достатъчно количество валежи картофите не се нуждаят от допълнителна влага.

Горна превръзка

Когато се появят първите издънки, растението се подхранва. За това се използват два вида хранене: течно и сухо. Течните торове се напръскват върху листната маса, по време на разхлабването се прилагат сухи торове.

Минералната превръзка трябва да се прилага, когато растението отлежава:

• в началото на растежа (преди олющване): 50 g амониев нитрат се разрежда с 10 литра вода и се добавя 0,5 ч.л. меден сулфат;
• при формиране на 4 листа върху храст: листното подхранване се извършва върху зеленината с такъв разтвор - 2 g "Humat +7" се разреждат с 10 литра вода (3 литра от продукта се използват на сто квадратни метра земя);
• в края на цъфтежа: извършете подобно листно подхранване - 100 г суперфосфат се смесва с 10 литра вода (консумация: 1 литър на 1 кв.м)..

Като органични се използват следните:

• изпарения от птици, разредени с вода в съотношение 1:10. Внася се в браздите между редовете;
• молелин, разреден с вода 1:10. Допринасяйте по същия начин като изхвърляния;
• билкови отвари: коприва (стъбла и върхове) се ферментира във вода, филтрира се, картофите се третират с получения продукт на всеки 10 дни.

Плевене и разхлабване на почвата

Задължителна процедура за отглеждане на картофи е плевенето и разхлабването на почвата. Такива събития ще помогнат на клубените обогатете се с кислород, вземете максимално възможното количество хранителни вещества от почвата. В допълнение, разхлабването ви позволява да защитите кореновата система от различни заболявания, за да предотвратите „излагане“ на корените.

Премахването на плевелите се извършва преди всяко разрохкване на почвата, както и веднага след валежите. Ако не плевите, тогава плевелите, попадащи във влажната почва след разхлабване, ще започнат да растат с нова сила..

окопаване

Често кореновата система расте в страни и нагоре, което води до факта, че по-голямата част от корените са на повърхността. По този начин се намалява добива на растението, следователно, почвата е осеяна. Първата процедура се провежда, когато височината на стъблото достигне 15-20 см. Освен това почвата около храста се размазва на всеки 2-3 седмици.

Въпреки това, когато хълмнете, трябва да спазвате няколко важни правила:

• хвърлянето на храста трябва да е само сутрин или вечер. Ако го правите през деня, в жегата, клубените могат да се "изпекат" в земята;
• олющаването на растението трябва винаги да е след дъждове или поливане.

Превантивно лечение

В процеса на отглеждане на картофи не забравяйте за превантивните мерки. За да се предпази растението от вредители и различни заболявания, то се третира със специални химикали. За да се предотврати появата Колорадски бръмбар от Колорадо, върховете се напръскват с инфузия на пепел (2 литра пепел се вливат в 10 литра вода). Такива събития се провеждат поне три пъти на сезон, освен това първата обработка се извършва, когато стъблото достигне височина 10-15 см.

За да избегнем поражението късен блясък, картофените върхове се обработват няколко пъти съгласно следния алгоритъм:

• когато стъблото достигне височина 25-30 см, храстът се напръсква с разтвор на Fitosporin-M;
• преди цъфтежа за обработка, използвайте "Exiol" или "Epin";
• няколко седмици след цъфтежа, растението се третира с контактни фунгициди, например "Efal", меден оксихлорид;
• по време на узряването на грудки картофите се защитават с помощта на "Alufit".

За обработката на храста е избран облачен ден. Ако след пръскане валежите преминат, тогава процедурата трябва да се повтори.

Събиране и съхранение

Беритбата на картофи от Ривиера започва след 50-60 дни, максимум 70 дни след засаждането. За да определите "готовността" на клубените, се препоръчва внимателно да изкопаете един храст и да погледнете земята около клубените - ако е напукан, време е за реколтата.

Копайте картофи в слънчев ден. Добре би било да косите всички върхове и да ги извадите от участъка няколко дни преди прибирането на клубените. Това ще даде възможност на картофите да узреят, да се изправят и също така да ги предпазят от болести, които могат да се преместят от върховете в клубените..

Грудките са внимателно изкопани и разпръснати по почвата, така че да изсъхнат малко. След това плодовете се събират и се прехвърлят в навес или навес в продължение на две седмици. През това време трябва да се появят всички възможни заболявания: късна болест, краста и др. Картофите се сортират, изгнилите и повредени плодове се отстраняват, а здравите се напръскват с разтвор на Антиглил.Съхранявайте картофите на сухо, добре проветриво и прохладно място, температурата в която не се повишава над + 7 ° C, а влажността не надвишава 85-90%. При по-високи температури грудките ще започнат да покълват, а при ниски температури ще загубят вкуса си. Препоръчва се боядисване на избата, в която ще се съхраняват клубените, за да се дезинфекцира помещението, и дъното да се изравнява с рогозка.

Предимства и недостатъци

Много производители на зеленчуци са съгласни, че картофи от Ривиера, в сравнение с други сортове, имат многобройни предимства, сред които са:

• по-ранно узряване на клубените и възможността да се получат две реколти за един сезон;
• високи добиви, дори и в сух сезон;
• дълъг срок на годност, качеството на запазване на грудките е над 93%;
• добра транспортируемост;
• отличен вкус на картофи;
• атрактивен външен вид на плодове;
• отлична устойчивост на болести.

Що се отнася до недостатъците, най-съществените са:

• необходимостта от превантивно лечение при късна болест и краста;
• невъзможността да получите собствени семена от плодове;
• доста висока цена на посадъчния материал.

Видео: сорт картофи "Ривиера"

Сред много ранните сортове картофи "Ривиера" е любимата сред зеленчукопроизводителите. И това не е изненадващо, тъй като културата се отличава с високи нива на добив, в същото време тя е непретенциозна в отглеждането и може да расте добре при суша. Картофите имат леко сладникав вкус, приятен аромат, не кипят, ви позволява да готвите просто перфектното пюре.