Как да отглеждаме лук на перо: у дома, в оранжерия и в зеленчукова градина

Зеленият лук е традиционна билка за нашата страна, която се консумира през цялата година. Този зеленчук е винаги на разположение за продажба, но може лесно да се отглежда у дома, като изхвърлите перо от обикновените луковици, засадени в кутии с почва или дървени стърготини. Форсирането на лука е най-лесният начин за овладяване на хидропониката. Любителите на растенията ще могат да експериментират с вътрешни хидропонни инсталации, да изпробват различни температурни и светлинни условия на непретенциозна култура. Разнообразието от методи за отглеждане, непретенциозната грижа и широкото използване в готвенето правят зеления лук любим сред зелените култури..

Популярни сортове

Периеният лук може да се отглежда през цялата година, дори и в най-студените и най-хладните зимни месеци..

В оранжериите в района на Москва лукът се задвижва от октомври до май, в оранжерии - от февруари до май, в открито поле - от април до септември.

Производителността зависи не само от почвеното плодородие и условията на отглеждане, но и от качеството на посадъчния материал. Несилните сортове дават ниски добиви.

Луковици с много пъпки

Оптимално изгонване на билки от луковици, които имат кратък период на сън и малко пъпки.

• За дестилация през октомври - ноември сортовете лук се вземат от Азербайджан (местни Масали и други) и централноазиатски републики (местен Фарабски, Самарканд).
• През декември - януари се използват украински и краснодарски сортове.
• Луковиците от средната лента са подходящи за принуждаване през март: Стригуновски, Чеботарски, Кримски.
• През март можете да получите перо от лък, предназначен за масово засаждане в открита земя: Бесоновски, Арзамаски, Троицки, Ростов, Спаски, Тимирязевски, Даниловски, Караталски и всякакъв друг вид.

Перата могат да се изгонят не само от сортовите луковици, но и от хибридите. Например хибридът Vulcan F1 е идеален за форсиране, тъй като произвежда тънки, дълги пера с висока стойност - тъмнозелени с красиво восъчно покритие. Вулканските пера не пожълтяват, не израстват, имат мек вкус и плътна стена, добре се транспортират.

Вулкански хибрид, отглеждан от нигела

Засаждане на открито

Зеленият лук на открито се отглежда в силно плодородни райони, като се използват проби (малка ряпа, получена миналата година от разсад) или се сеят семена. Големите луковици имат повече примордии от малките. Следователно те ще дадат повече листна маса, въпреки че теглото на посадъчния материал в този случай ще бъде по-голямо..

зима

В топлите райони е възможно да се засади селекция от лук през зимата 2 седмици преди началото на стабилна студена щрих. Луковиците се засаждат в градинско легло на малко разстояние една от друга и отгоре се поръсват с торф. Малките луковици могат просто да се разстлат на земята и да се покрият с почва.

За 1 кв. м от леглото взема до 6 кг проба. При оптимални условия добивът на лук в открито поле надвишава теглото на посадъчния материал с 3-5 пъти.

Предимства на зимния метод:

• няма нужда да съхранявате посадъчен материал до пролетта;
• Растителните площи се използват рационално, остават заети след прибиране на зеленчуци от полето и в ранна пролет.

Оптималното време за засаждане преди зимата е 15-20 дни преди настъпването на устойчиви студове върху почвата. В този случай крушките имат време да се вкоренят добре и успешно презимуват..

пружина

Ранните пролетни крушки произвеждат зелени 2 седмици по-късно от зимните луковици. Пролетното засаждане на лук може да се извършва на етапи, на интервали от седмица, което ви позволява да осигурите непрекъснат поток на зеленина към масата през цялата пролет.

През пролетта луковиците се засаждат с панделки с разстояние в редове 5-8 см, пролуката между лентите е 45-50 см. Грижата се състои в поливане, азотно торене и разхлабване на разстоянието между редиците.

Лукът може да се бере месец след началото на повторния растеж на листата - с височина на перата 30-40 cm.

Ранна зеленина от семена

За да получите свежа зеленина през лятото, трябва да сеете нигела - семена от лук през пролетта или преди зимата. За да получите ранна зеленина на малки площи, използвайте метода за разсад.

Най-често този метод се използва в северните райони. Изключително трудоемък е, но ви позволява да получите голяма реколта от лукови пера за кратко време..

Следните сортове се засяват на разсад:

• Cabo.
• Краснодар.
• Гигантски и други многопримерни.

Възрастта на разсада към момента на засаждане в открита земя трябва да бъде 60-70 дни.

Семената се засяват в кутии за разсад до дълбочина 1,5 см. Когато се появи едно листо при разсада, те се засаждат така, че да има разстояние между 3-4 растения. Преди засаждането семената се неутрализират в топъл разтвор на калиев перманганат, след това се измиват с чиста вода и се проветряват. Вместо калиев перманганат можете да използвате стимуланти за растеж: Epin, Silk, Gumat. Разсадът се държи през деня при температура от + 15 + 16 градуса, през нощта - + 8 + 10 градуса.

Разсадът се засажда във фазата на 4 истински листа. Дебелината на шията трябва да бъде до 3 мм.

Жлебовете се нарязват в почвата и се разсипват обилно с вода. Разсадът се засажда наклонено, притискайки се отстрани на жлеба. Корените са покрити с хумус или лека земя. Когато се отглежда на перо, разстоянието между каналите е не повече от 25 см. Растенията в един ред се засаждат след 2-4 см. Така че лукът дава перо по-бързо, веднага след като започне да расте, поливането се извършва с разтвор на карбамид, червей или птичи изхвърляния.

Лукът, отглеждан от разсад, не образува стрела.

Отглеждане в оранжерия

Принуждаването на пера от лук ви позволява да компактирате насаждения в оранжерия или оранжерия. Луковиците се засаждат при първата или последната революция, тоест извън сезона и именно в този момент се увеличава нуждата от зеленина. Поради факта, че крушките имат собствен запас от пластмасови вещества, принуждаването може да продължи дори при липса на светлина. Ако има достатъчно слънчева светлина, добивът на перата ще бъде много по-висок..

Опитните производители, когато отглеждат лук, се ръководят от продължителността на сънния период на конкретни сортове. Крушките, които са го подминали по време на съхранение, равномерно прогонват зелените и растат заедно.

През есента луковиците обикновено все още не са преминали периода на сън, за да не покълнат..

За да се стимулира растежът на листата, върховете на луковиците се отрязват ръчно (от раменете). Подрязването позволява на кислорода да прониква дълбоко в луковиците. Клетките започват да дишат интензивно, периодът на сънливост приключва и листата покълват. Вместо да отрежете върховете, можете да направите плитки вертикални разрези във врата. Разрезът трябва да е не повече от 1/5 от височината на луковицата, за да не се наранят листните пъпки. Друг начин да събудите луковиците през есента е да ги пробиете на 2-3 места от страната на шията..

Подрязаните луковици не могат да бъдат засадени веднага, но след 1-2 дни - трябва да изчакате върховете им да заздравеят. Когато засаждате луковици в оранжерия, не ги натискайте силно в земята, тъй като това ще забави развитието на кореновата система.. След засаждането луковиците се поръсват с хумус или торф.

Задължителни правила за насилване на пера в защитена земя:

• поливайте почвата обилно преди засаждането;
• покрийте луковиците с влажна почва (хумус, торф).

Ако в оранжерията няма достатъчно вода, можете да накиснете самите луковици преди засаждането. Температурата на течността трябва да бъде + 35 + 38 градуса.

Някои производители използват и двата метода, за да събудят луковиците - подрязване и накисване.

Накиснатият лук може да се постави в найлонова торбичка, без да се връзва, или (за големи обеми) да се натрупва на пода на оранжерията на купчина и отгоре да се покрие с репей. Лукът ще покълне бързо. След това веднага се засажда. Тази техника ускорява реколтата с 5-7 дни..

За да спестите място, лукът се засажда по мост. Растителността продължава 25-35 дни. През първите 7 дни в оранжерията температурата се поддържа на + 18 ... + 23 градуса, след това + 16 ... + 19 градуса. През нощта тя се понижава с 2-4 градуса.

През вегетационния сезон се извършват най-малко три поливания, едното от които трябва да се подхранва.

Многогодишен лук и шалот

По същата технология шалот и многогодишен лук могат да бъдат изхвърлени в оранжерии:

• див лук;
• мулти-диференцирани;
• слуз;
• Batun.

За насилване на многогодишния лук посадъчният материал се прибира през октомври и се съхранява в кутии или кошници, поръсен с дървени стърготини. Лукът расте по-бързо от лука. Освен това е по-студоустойчив. Батун е идеален за форсиране в оранжерии през февруари - март. За 25-30 дни дава до 18 кг на квадратен метър.

Материал за кацане на пръчки

Принудителна технология

Зелените се изгонват от лука, избран от малки търговски луковици с диаметър 2-4 см. Колкото по-голям е посадъчният материал, толкова по-голям е добивът на единица площ. Големите луковици съдържат много органични и пластмасови вещества, поради което произвеждат повече листа.

Проведен е експеримент, който показва как размерът на посадъчния материал влияе върху добива на зеленина. Резултатите от него са отразени в таблицата:

Независимо дали е предназначен за насилване на открито, в оранжерия или у дома, посадъчният материал се сортира внимателно, като се отхвърлят луковиците, засегнати от цервикално гниене и други заболявания.

Здравият материал ще даде значително по-високи добиви от несортирани проби или ряпа.

Лукът обича плодородни, чисти почви, които не са запушени с многогодишни плевели. За да избегнете появата на болести и нападения от вредители, достатъчно е да избягвате монокултурата. Лукът расте добре след:

• зеле;
• грозде;
• тиква.

хидропоника

Методът на отглеждане във вода, без почва, ви позволява да получавате зеленина през цялата година, без да имате лятна къщичка или личен парцел, а перото може да се изгони в рекордно кратко време - за 2 седмици. За да направите това, трябва да приложите специална техника - барботиране.

За работа ще ви трябва:

• всеки непрозрачен пластмасов контейнер;
• компресор със спрей, можете да аквариум;
• купени в магазин луковици с диаметър 3-4 cm.

Стъпка по стъпка алгоритъм за форсиране:

• Излишните люспи се отстраняват от лука и се зареждат в пластмасов резервоар, напълнен с топла вода при температура от + 25 + 28 градуса.
• На дъното на резервоара е поставена спрей бутилка.
• Компресорът е включен за 6 часа. До края на прочистването ще стане забележимо, че корените са се излюпили по дъната, тоест луковиците са напуснали латентния етап. През есента, когато растенията са в дълбоко състояние на сън, те трябва да бъдат балончета по-дълго - до 12 часа.
• Шията на луковиците се нарязва до раменете.
• Поставете ги във форсиращи контейнери, които представляват всякакви плоски контейнери, плътно затворени с капак, в който има дупки. Поставете по един лук във всяка дупка.
• Контейнерът се пълни с вода и бутилката със спрей се спуска. Корените на луковиците ще получават вода и кислород - това е всичко, което е необходимо за възстановяване на листата, тъй като доставката на храна е в самите люспи..

Луковиците растат бързо, увеличавайки 2-3 см корени на ден. Корените лук обичат прохладата. Температурата на водата по време на растежа им не трябва да бъде по-висока от 20 градуса. Когато кореновата система е достатъчно развита, температурата се повишава до 25-26 градуса, като по този начин се стимулира растежът на листата. При по-високи температури листата ще пораснат по-бързо, но ще са твърде тънки и ще се огъват бързо.

Не се препоръчват торове и стимуланти за хидропонен лук. Цялата реколта трябва да бъде получена от ресурсите на самите луковици - тогава зелените ще бъдат екологични.

Осветление

Допълнителна светлина се изисква само на последния етап на форсиране.. Лукът се осветява през последните четири до шест дни в продължение на 16 часа.

Не е необходимо допълнително осветление, докато перата са дълги 10-15 см. Можете да използвате DNAT или флуоресцентни лампи. И двата типа лампи придават на перата наситено зелен цвят.

Зелен лук бизнес

Отглеждането на зелен лук може да се превърне не само в хоби или помощ за домакинството, но и в печеливш бизнес. Ако се установят продажби, лукът може да се отглежда целогодишно: през лятото на полето, през зимата в оранжерии..

Зеленият бизнес изисква по-малко инвестиции от други градинарски бизнеси. За търговско насилие е подходящ парцел от 20 декара или повече.

Лукът се продава най-добре на пазара на едро. Трябва да се отбележи, че най-високата цена за зелените е от април до юни.. Принуждаването на лука е изгодно в южните райони: Краснодарски край, Ставрополска територия. В по-северен климат лъвският дял от печалбите ще бъде изяден от разходите за отопление на оранжерии и електричество.