Правила за засаждане и отглеждане на шалот на перо

вид дребен лук Е най-печелившата реколта от лук, затова не е изненадващо, че тази култура е толкова популярна в домашното и търговското зеленчукопроизводство. Често шалот се отглежда на пера за витамин зелени. Шалот има няколко основни предимства пред лук: ранна зрялост, висока доходност, студоустойчивост и устойчивост на замръзване, което ви позволява да получавате полезни продукти много по-рано.

Листа от това Лука почти не се стреля и по време на отглеждането не се сгъстяват и запазват вкусовите и хранителни свойства за дълго време. При сравнително ниска консумация на посадъчен материал, зеленият добив на шалот е няколко пъти по-висок от количеството зелени в лук.

Шалотите по описание приличат на обикновени лук, но вътре в главата му се състои от няколко филийки лук. Шалот е представител на семейство лук, той има следните сортове: датски, руски (семена) и картоф.

Шалот може да бъде кръгъл, овален или плосък кръг в зависимост от вида на крушката. Крушките са прикрепени към така наречената "пета" (дъното) на луковицата на майката, поради това понякога те могат да имат заострена форма.

В гнездото на шалот се образуват 6 - 12 луковици, а при някои отгледани сортове дори 25-40, оттук и популярното име растения "Сврачка". В зависимост от сорта шалот, цветът на сухите люспи варира от бял, светло жълт, кафяв, розов до люляк. Сочните шалот също могат да бъдат с бял, зеленикав или светло люляк цвят..Шалот съдържа много аскорбинова киселина, както и етерични масла, витамини и минерали. По-долу ще разгледаме основните стъпки и препоръки как да отглеждаме шалот за зелени, за да получите богата и здравословна реколта.

Избор на място и почва за засаждане на шалот

Отглеждането на шалот за зелени в открито поле изисква спазване на редица прости агротехнически препоръки. Това е светлолюбива култура, която образува пищна розетка от зелени листа на слънчева светлина, следователно изисква открито слънчево пространство, както и много по-голяма площ за засаждане от обикновено лук.

най-доброто почвата - влажна, неутрална или слабо кисела, хумусно-песъчлива, както и леко хумусна глинеста. Шалот расте добре на плодородни почви, така че компостът за легла няма нужда да съжалявате.Преди да засадите шалот на перо, се готвят през есента почва: за 1 кв. м земя донесе 2-3 кофи компост, изгнили тор или хумус, смесен с суперфосфат и калиев сулфат 70 г всяка.

За да подобрите почвата преди шалот, можете да сеете Phacelia. Ще нарасне до слана и зеленото ще отиде под снега. През пролетта ще ви трябва изкопавам градинско легло, вграждане на фацелия в земята, а в края на април засадете шалотите.

Подготвителна работа

Малките луковици с диаметър около 3 см са най-добри за засаждане. Разклоняват се добре, образуват повече дъщерни луковици. По-малък глави лук използва се при есенно засаждане за форсиране на пера.

Непрактично е да се използват големи крушки, тъй като те произвеждат голям брой малки крушки и малко зеленина..

Преди засаждането е необходимо да подготвите посадъчния материал, като държите луковиците в разтвор epina (4 капки на 100 мл вода) за около пет часа. Възможно е също така като стимулиращ употреба разтвор на калиев перманганат, в който крушките се държат 15-30 минути.В този случай твърдата част на дъното (петата) трябва да бъде нарязана на свежи корени. Ако посадъчният материал е бил съхраняван по студен начин, тогава е необходимо да го държите една седмица при температура от +30 градуса.

Засаждане на лук върху перо

Шалот се засажда или в началото на пролетта, или през есента преди зимата.

Кацане преди зимата

За засаждане на шалот преди зимата се използват малки луковици, по-малки от 3 см в диаметър, те са по-издръжливи през зимата. Трябва да засадите около месец и половина преди настъпването на първата слана, така че шалотът да има време да се вкорени, но в същото време да не започне да расте.За южните ширини това е приблизително началото на средата на октомври. Лукът се засажда във влажна земя на редове, като между тях се спазва разстояние 30 см. растения разстоянието трябва да бъде най-малко 10 cm.

Луковиците могат да бъдат заровени на 10 см или да оставят на 3 см над почвената повърхност. След засаждането на шалот мулч хумус или торф, слой от 3-4 см, който се отстранява през пролетта.

Най-често лукът се засажда за зимата в южните ширини. Въпреки факта, че растението е известно с високата си студоустойчивост, издържа на студове до -20 градуса и запазва жизненост след замръзване, в средната лента по време на зимното засаждане все още съществува риск от загуба на повече от половината от реколтата.Предимството на засаждането на шалот през есента е образуването на повече зелени листа, отколкото когато са засадени в ранна пролет. Разсадът се появява веднага след снега, зелените са много рано.

Пролетно засаждане

През пролетта, когато заплахата от замръзване премина, можете да засадите шалот на зеленина. Това обикновено е края на април - началото на май. Преди засаждането направете азотни торове - 25 г на 1 кв. М. Луковиците се поставят във влажната почва, подготвена за засаждане на дълбочина 12 см, като се спазва разстоянието между редовете 30 см, а между разсада - около 15 см.

Трябва да има 30 крушки с приблизително същия размер на квадратен метър. Кацане, ако е необходимо разводнен и мулчирайте с торф или хумус. За да не се снима шалотът, той е покрит с лутрасил. Веднага след като се появи зеленината, подслонът се отстранява, така че листата да не се деформират..

Грижа за шалот със зелено перо

Отглеждането на шалот предвижда следните мерки за грижа: плевене, разхлабване на почвата и поливане. Поливането играе важна роля в началото растителни растения, в сухия сезон, от който се нуждаете да се полива до три пъти, като се използват 15-20 литра вода на 1 кв.м. Един месец преди почистване поливане трябва да спре.

Ако почвата не е плодородна, след отглеждане на листа от шалот, трябва да се подхранвате с торове, съдържащи азот: урея, птичи изхвърляния, лопен: 1 кофа с разтвор на 10 кв. м земя.

Рязане на зелени

Тъй като културата е засадена в различно време, няма конкретно позоваване на сроковете на нейната реколта. Независимо от вида шалот, засаден за насилване на перо, той трябва да бъде премахнат, когато зелените достигнат височина 30 см. Когато засадите през пролетта, това се случва през юли.

Веднага щом забележите, че издънките от шалот отслабват, побеляват, стават по-тънки и се накланят към земята, лукът трябва да бъде отстранен спешно. Тъй като шалот расте с различни темпове, пера се режат избирателно.Подходящи са само онези, които са достигнали необходимата височина, такова перо е достатъчно силно, поддържа формата си, опакова се добре и се транспортира добре. Важно е да не пропускате времето за прибиране на реколтата, тъй като зелените ще станат жилави, ще пожълтяват и ще загубят своята сочност и вкус..